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關於香辣肉皮怎麼做好吃的餐飲百科

香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎麼做
  • 香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎麼做

  • “這個菜絕對是會讓人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的彈牙爽脆中帶着嚼勁,融合了芹菜的鮮香和辣椒醬的香辣,真是越吃越有味道~超級過癮!最重要的是,豬皮美容,芹菜還瘦身。呵呵,不配飯拿去下酒也非常適合啊~”食材明細主料豬皮(適量)輔料芹菜(適量)配料雞精(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醋(...
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香辣肉皮怎麼做-香辣肉皮的做法
  • 香辣肉皮怎麼做-香辣肉皮的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬皮(500g)輔料青辣椒(2個)小米椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(8g)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香辣肉皮的做法步驟1、豬皮燙過表皮,刮乾淨,放清水,綽水。2、沖洗乾淨。3、清水加入八角、桂皮...
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小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎麼做
  • 小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎麼做

  • “爆炒過的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上紅辣椒的熱辣和肉皮柔軟又不失咬勁的口感,讓每一碗米飯的消失都變得快速而有意義。”食材明細主料豬肉皮(300克)輔料香芹(200克)紅辣椒(2個)葱(1段)蒜(2粒)豆豉(1勺)姜(1塊)料酒(20毫升)配料鹽(少許)生抽(2勺)老抽(1/2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
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香辣涼皮怎麼做-香辣涼皮的做法
  • 香辣涼皮怎麼做-香辣涼皮的做法

  • “炎熱的夏季吃一碗陝西涼皮,即涼快又解饞。涼皮做法上差異很大,所拌調料也各不相同。家庭自制,不求正宗,解饞足亦。網上有人説不洗面是懶人做法,其實不是那麼回事兒,清真做法的涼皮原本就是不洗面的,通常大家所熟知的洗面的涼皮是源於關中的做法。”食材明細主料麪筋(適量)涼皮(適...
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香辣尖椒豆皮炒肉如何做簡單又好吃
  • 香辣尖椒豆皮炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡喝酒,但常見的下酒菜從來都是花生米之類的都沒有新花樣,今天給大家介紹一道菜叫香辣尖椒豆皮炒肉,是一道下酒的好菜,豆皮和瘦肉裏面含有大量的蛋白質也是很健康的一道美味。喜歡吃辣的小夥伴可以...
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香辣油豆皮怎麼做-香辣油豆皮的做法
  • 香辣油豆皮怎麼做-香辣油豆皮的做法

  • “油豆皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的。皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。油豆皮幹吃涮煮均可,幹吃香脆可口,涮煮軟...
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香辣肉鬆酥皮如何做簡單又好吃
  • 香辣肉鬆酥皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水油皮:麪粉:250糖:25豬油:40油酥:低筋麪粉:200內餡:老乾媽油辣椒:適量上好的肉鬆:適量白糖:適量輔料牛奶(或水):125具體步驟1.酥皮的製作:將水油皮分割成大小均勻的小劑子,(我根據這個配比,一般能做32個小球形酥皮),油酥面...
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香辣豆皮怎麼做-香辣豆皮的做法
  • 香辣豆皮怎麼做-香辣豆皮的做法

  • 食材明細主料豆乾(150g)輔料胡蘿蔔(半根)調料蒜末(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熟花生(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣豆皮的做法步驟1、食材,豆乾,胡蘿蔔,蒜,香菜,等。2、先把食材都切絲。3、起鍋放水加鹽把食材都焯水煮熟。4、撈...
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香辣豆皮的做法 絕對下飯菜---香辣豆皮 香辣豆皮怎麼做
  • 香辣豆皮的做法 絕對下飯菜---香辣豆皮 香辣豆皮怎麼做

  • “幹豆皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。這道香辣豆皮幹香油亮,香辣開胃,絕對是打開你味蕾的一道下飯菜。”食材明細主料幹豆皮(適量)黑木耳(適量)輔料青椒(一個)紅椒(半個)胡蘿蔔...
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香辣豆皮肉卷怎麼做-香辣豆皮肉卷的做法
  • 香辣豆皮肉卷怎麼做-香辣豆皮肉卷的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)豆皮(適量)輔料火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)熱油(適量)青菜(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆皮肉卷的做法步驟1、提前和好的肉餡。2、豆皮切大塊3、放肉餡捲起來。4、用牙籤固定。5、起鍋燒油下入一塊火...
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香辣皮蛋怎麼做-香辣皮蛋的做法
  • 香辣皮蛋怎麼做-香辣皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮八分鐘。2、煮好的皮蛋剝殼切丁。3、鍋中油熱後放入薑絲、青椒和小米椒煸香。4、放入皮蛋輕輕翻炒。5、放入...
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香辣蠟皮炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 香辣蠟皮炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不管是什麼季節,來份香辣蠟皮炒肉絲都是一件不能更爽的事情了,尤其是再加上一份冰鎮啤酒,那簡直是太完美了!最好加上青椒爆炒,美味又下飯,我喜歡配着米飯吃,我的爸爸喜歡卷着烙餅吃,可以邊吃邊溜達,那感覺,簡直世間...
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香辣皮皮蝦怎麼做-香辣皮皮蝦的做法
  • 香辣皮皮蝦怎麼做-香辣皮皮蝦的做法

  • “朋友給的皮皮蝦,看起來很肥美。把個頭大的挑出來,準備清蒸,個頭小的剪開,做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料火鍋底料紅油(適量)調料葱(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣皮皮蝦的做法步驟1、取皮皮蝦。2、洗淨。3、大個的單獨放。4、...
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香辣餃子皮怎麼做-香辣餃子皮的做法
  • 香辣餃子皮怎麼做-香辣餃子皮的做法

  • 食材明細主料餃子皮(二十張)辣椒粉(1勺)葱(4棵)蒜末(5瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)雞精(1勺)鹽(1匙)食用(1勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣餃子皮的做法步驟1、準備好餃子皮2、準備葱花、辣椒麪、蒜末,蒜末要多點這樣會更加香3、水燒開煮餃子皮,要一張一張的下否則會沾上4、煮兩分鐘就可...
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香拌麻辣豬肉皮怎麼做-香拌麻辣豬肉皮的做法
  • 香拌麻辣豬肉皮怎麼做-香拌麻辣豬肉皮的做法

  • “豬肉皮-----美容的好東東。炎熱的夏天涼拌一下,酸酸辣辣QQ的,再配上一杯啤酒。絕倫兒!”食材明細主料豬肉皮(300g)輔料大葱(1根)大蒜(半頭)香菜(若干)配料老乾媽辣椒醬或辣椒油(適量)香油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)樹皮(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法
  • 脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(300克)輔料幹辣椒(60克)紅花椒(10克)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)葱(2棵)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好,放入盆中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽,抓勻醃製15分鐘2、幹辣椒切段、紅花椒適量備用,幹辣椒...
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香辣柚子皮怎麼做-香辣柚子皮的做法
  • 香辣柚子皮怎麼做-香辣柚子皮的做法

  • “小菜一碟,配白粥一碗,絕絕子好吃😋。”食材明細主料柚子皮(1個)輔料小米椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)調料白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣柚子皮的做法步驟1、柚子皮切片浸泡兩天,中間換三次清水,最後用開水燙一下,再瀝乾水。2、小米椒,大蒜,生薑。3、...
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香辣皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦(富貴蝦:適量黃洋葱:適量輔料姜:適量蒜:適量紅辣椒:適量花椒:適量辣椒油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.黃洋葱切去兩頭,去外皮洗淨切絲,薑切片,蒜頭拍碎,紅辣椒洗淨去籽切碎2.皮皮蝦淡鹽水浸泡片刻,刷...
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香辣的辣炒皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣炒皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒皮皮蝦好像是一個什麼梗來的吧,還挺好玩的哦,但是辣炒皮皮蝦呢,本來辣辣的就很開胃了哦,而且火紅火紅的,更誘人的哦,蝦的肉質呢,不用提是有多麼的鮮甜哦,無論你是想要佐飯還是啥的,都是挺好的哦,當時還是覺得當...
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香辣豬皮怎麼做-香辣豬皮的做法
  • 香辣豬皮怎麼做-香辣豬皮的做法

  • “還是挺喜歡這道菜的”食材明細主料豬皮(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豬皮的做法步驟1、姜蒜辣椒切好。2、豬皮提前滷好。3、放油爆炒辣椒姜蒜。加鹽。4、下入豬皮,加鹽,加生抽。5、翻炒。不行的翻炒。6...
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麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎麼做
  • 麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎麼做

  • “想這個想很久了,也歷經了幾次失敗,不過味道真是沒人失望,Q彈,嚼勁十足,還有一股特殊的香味,嘗過難忘呀~~~~~傳統的皮渣是河北省邯鄲市、河南省安陽市的名吃,用粉條配以海米,葱花、蒜片、薑末、豬油,加水攪拌蒸制而成,可煎可燴,炒菜作湯。我這次介紹的是經過自己改良過的,做法其實大...
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豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦,我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做
  • 豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦,我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做

  • “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來説,對皮皮蝦有一種無法割捨的愛,無論是醃製、清蒸,椒鹽,油炸,還是燒烤,都是我永遠不變的愛,這次超市溜達兩圈,帶...
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香辣麪皮怎麼做-香辣麪皮的做法
  • 香辣麪皮怎麼做-香辣麪皮的做法

  • “這道菜是LG很久之前做的,做菜的時候是晚上~~~那個時候,他還很不會買肉~~也不會處理肉(肥是肥,瘦是瘦,瘦肉好辦,剩下的白花花的肥肉呢?全拿來熬豬油麼?)~~~當然他的刀工也不敢恭維~~~~(LG:胡説!明明是刀不好使!!)~~~這道菜裏的肥肉也是LG分出來的,不知道他是想吃回鍋肉了,還是想趁我不注...
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辣炒肉皮怎麼做-辣炒肉皮的做法
  • 辣炒肉皮怎麼做-辣炒肉皮的做法

  • 食材明細主料肉皮(400克)青椒(1根)紅椒(1根)輔料鹽(2克)大料(2個)老抽(2勺)生抽(1勺)花椒(適量)葱薑蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒肉皮的做法步驟1、肉皮洗淨,放鍋中焯5分鐘。盛出放清水中洗一洗,鍋中放足夠的水,放入大料,葱姜,花椒,煮至肉皮變軟。2、煮好後去除肉皮的脂肪,切成絲...
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香辣餃皮包肉如何做簡單又好吃
  • 香辣餃皮包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餃皮包肉是一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜的風味來源於醬汁的使用,不同的醬汁造成不同的風味。餃子皮經過熱肉炸制之後,酥脆可口,顯得內部包裹的餡料軟糯緊實,醇香濃厚。同時,這道菜也是對剩...
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