![功效多多的醋薑片如何做簡單又好吃]( "功效多多的醋薑片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬天，天氣寒冷，血液流動較慢，人容易四肢冰冷，這時候，醋薑片就能派上用場了。每天吃上三四片，對體寒的人羣很有好處。姜其實不必費力去去掉皮，它全身都是寶，姜皮還能止汗。用醋泡好的薑片，又酸又辣，很開胃。但我聽醫...
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![養生醋薑片如何做簡單又好吃]( "養生醋薑片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘養生醋薑片，這是一種非常養生的吃法。醋泡生薑具有養胃，減肥的功效，吃起來口感辛辣。要選用小黃姜來泡，因為小黃姜的藥用價值較好，而且肉細膩味香，纖維較細。而且這個吃了對人體非常有益，還有促進血液循環的作用...
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![驅寒醋薑片如何做簡單又好吃]( "驅寒醋薑片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘驅寒醋薑片對於女生來説簡直就是上好的零食了，早上無聊的時候吃上一兩片，就能驅寒和養胃，薑片還會促進血液循環，有減肥的功效哦，醋薑片真的是一款對妹紙來説百利而無一害的菜了，但是要注意吃的量和時間，每天不宜...
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![醬醋嫩姜怎麼做-醬醋嫩姜的做法]( "醬醋嫩姜怎麼做-醬醋嫩姜的做法")
- “夏日必備單品。”食材明細主料嫩姜（100g）輔料醋（2勺）生抽（1勺）調料鹽（1g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬醋嫩姜的做法步驟1、選嫩姜芽切成片。2、再把薑片切成絲。3、先放入鹽和生抽碼味。4、再放入醋調均勻。5、蒙上保鮮膜醃製2小時即可。...
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![醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法]( "醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法")
- 提到醋泡嫩姜，相信很多朋友都知道這是一種有效的養生方法，它的聞名主要源於可以養胃和防止一系列的慢性病等強大功效。這對於生活在現代急需養生的朋友來説無疑是一大好消息!所以今天我們就來給大家介紹醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法。醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法一、醋泡嫩...
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![糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做]( "糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做")
- “子姜不僅能作為一種配菜和肉或海鮮來搭配調味，它還可以單獨食用。這道小菜是傳統的子姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可謂開胃下飯的妙品小食。”食材明細主料子姜（300克）輔料白糖（60克）米醋（150毫升）鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖醋子姜的做法步驟1、子姜洗淨自然晾乾表面...
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![姜醋豬腳怎麼做-姜醋豬腳的做法]( "姜醋豬腳怎麼做-姜醋豬腳的做法")
- “姜醋豬腳，是一道廣東的地方傳統名菜，在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃薑醋豬腳，可以活血暖身，解毒和去風寒養顏潤膚散瘀止血，是非常好的女人滋補食品。”食材明細主料豬腳（半個）雞蛋（6個）輔料姜（數塊）冰糖（適量）甜醋（450ml）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姜醋豬腳的做法步驟1、豬腳...
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![醋泡仔姜的做法 佐粥小食～醋泡仔姜 醋泡仔姜怎麼做]( "醋泡仔姜的做法 佐粥小食～醋泡仔姜 醋泡仔姜怎麼做")
- “子姜上市，做點清爽的小菜。”食材明細主料子姜（適量）米醋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醋泡仔姜的做法步驟1、子姜洗淨，擦乾或控幹水份。2、冰糖，適量。3、子姜，切片。4、放入乾淨無油的容器內，放入適量的冰糖。5、糧食釀造的米醋。6、咚咚咚咚，倒入米醋😀沒...
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![自制【薑糖片】-薑糖片]( "自制【薑糖片】-薑糖片")
- 食材明細主料生薑（500克）白糖（400克）輔料糖粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水，上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬，這時候姜裏的水份已經出來了，改小火5、湯汁開始粘稠，小火熬，不停攪拌，至能拉絲，關火6、把熬好的...
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![糖醋嫩姜怎麼做-糖醋嫩姜的做法]( "糖醋嫩姜怎麼做-糖醋嫩姜的做法")
- “嘴巴淡想吃點辣的😘。”食材明細主料嫩姜（200g）輔料白砂糖（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋嫩姜的做法步驟1、把嫩姜清洗乾淨。2、用刀拍碎並切段。3、放入碗內加鹽醃十來分鐘。4、醃出的水倒出，加糖和拌勻。5、成品。...
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![糖醋薑片怎麼做-糖醋薑片的做法]( "糖醋薑片怎麼做-糖醋薑片的做法")
- “子姜質地脆嫩而且無渣，用它來醃製糖醋薑片，口感好，色澤也漂亮。醃製好的薑片除了早餐佐粥，也常常用來入菜，家裏沒有鮮姜的時候，糖醋薑片真是不錯的選擇，炒菜還能提味增鮮，味道更好，偶爾吃到薑絲還有酸酸甜甜的口感，子姜的用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品。既...
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![自制糖薑片-糖薑片]( "自制糖薑片-糖薑片")
- “今年當了小姨了，上個星期給天天寶貝買了幾件衣服，當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片，前兩天做了一次不是很理想，後來一想反正都要給姐姐寄衣服，就在做一點一起寄過去，去市場買姜看見有賣糖薑片的，看過我笑了，因為咱做的比他好，買過當天晚上就泡上了，誰知我竟被油湯...
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![醋泡仔姜的做法 姜的健康養生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎麼做]( "醋泡仔姜的做法 姜的健康養生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎麼做")
- “我國自古以來就有“生薑治百病”“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法，僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老薑比起來，沒有那麼濃烈的辛辣，可以作菜餚的配菜或用來醃製做醬菜。我最喜...
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![糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法]( "糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法")
- “秋後多吃薑，教你脆醃姜芽的做法，酸甜脆嫩，清新爽口，開胃下飯。”食材明細主料姜芽（3斤）輔料冰糖（15粒）花椒（20個）大茴（2個）鹽（2匙）調料生抽（1斤）米醋（1斤）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋姜芽的做法步驟1、姜芽買來後，放到水龍頭下衝洗，用從未用過的牙刷把姜芽全身刷乾淨。2、清洗幹...
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![糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎麼做]( "糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎麼做")
- “呵呵.........説來話長，我這個糖醋的汁都有2年之久了，算是老汁了哦！之前最早是做糖醋仔姜，後來姜吃完了又加醋和糖，再醃糖醋蒜薹，再後來是糖醋大蒜，現在又輪到糖醋仔姜了！暈了沒有呀？！”食材明細主料仔姜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）糖醋汁（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋仔姜...
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![醋泡姜用子薑還是老姜]( "醋泡姜用子薑還是老姜")
- 老薑。使用醋泡生薑的時候更適合用老薑，子姜是指嫩姜，嫩姜的裏面水分比較充足，並且辣味也很少，纖維部分含量也少，所以吃起來會更加的脆嫩一些，更適合用來烹飪一些菜餚或者調味的時候使用；而老薑裏面的水分是比較少的，辣味也更足一些，纖維多，用醋泡出來之後，口感味道會更佳。...
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![糖醋姜怎麼做-糖醋姜的做法]( "糖醋姜怎麼做-糖醋姜的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨晾乾水分。2、切片放入無油無水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱醃製兩天即可。4、酸酸甜甜。...
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![米醋可以泡薑片嗎]( "米醋可以泡薑片嗎")
- 可以。使用米醋泡薑片時，將生薑切片，放入容器中，添加適量的米醋，密封后放在冰箱冷藏室保存即可。製作米醋泡薑片使用的生薑，需要選擇鮮姜。製作米醋泡薑片使用的容器，需要清洗乾淨，進行消毒，以免食材變質。製作米醋泡薑片使用的米醋，需要沒過薑片。...
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![可口糖醋洋薑片如何做簡單又好吃]( "可口糖醋洋薑片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的糖醋洋薑片，選用的洋姜可作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，同時生薑具有解毒殺菌的作用，生薑中含有的薑辣素能抗衰老，老年人常吃生薑可除"老年斑"。其製作而成的糖醋洋姜...
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![醋姜是用老薑還是嫩姜]( "醋姜是用老薑還是嫩姜")
- 嫩姜。嫩姜洗淨，瀝乾切成片，準備乾淨的容器內裝嫩姜、醋、鹽、糖，密封冷藏，五到七天後即可食用。嫩姜的水分比較充足、辛辣味淡，韌性纖維少，用來做醋姜，口感鮮嫩，入口辣味輕。而老薑水分少，辛辣濃、韌性纖維多，一般用來炒菜提味或者用於給肉類食材去腥提鮮。...
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![醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法]( "醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法")
- “在食醋中加入生薑，對於女性而言，有減肥的功效，可以排出體內多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種温熱性的食物，可以去除體內多餘的寒氣。可以提升人體的體質與陽氣，降低人體患病的概率。有降血壓的功效，可以促進血液循環、軟化血管。”食材明細主料鮮姜（900克）白米醋（1000ml）輔...
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![薑片醋燒藕片如何做簡單又好吃]( "薑片醋燒藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕片：500輔料味精：2鹽：適量醋：2油：適量具體步驟1.鍋裏倒入油。2.加點醋。3.加點薑片。4.倒入藕片。5.炒一下。6.加點鹽和味精。7.炒好以後就可以吃了。烹飪技巧喜歡辣椒的可以放辣椒。...
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![醋泡姜用嫩薑還是老姜]( "醋泡姜用嫩薑還是老姜")
- 老薑。因為嫩姜的含水量比較高，辛味比較淡，比較適合用來炒菜，但是老薑辛味比較濃，含有的纖維比較多，醃製之後吃起來口味更好。製作醋泡姜的時候需要將生薑切成片之後進行醃製，這樣可以縮短醃製的時間，切成片之後只需要醃製3-7天的時間。...
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![糖醋泡嫩姜的做法 開胃糖醋泡嫩姜 糖醋泡嫩姜怎麼做]( "糖醋泡嫩姜的做法 開胃糖醋泡嫩姜 糖醋泡嫩姜怎麼做")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。生薑温中、散寒、止痛，夏天在空調房間裏呆久了容易風寒感冒，吃生薑可以疏風散寒；生薑中的揮發油成分可促進血液循環，對大腦皮層，心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用，吃生薑可以提神醒腦；夏天多吃涼食，難免滋生病菌，生薑則有殺菌解毒的功效...
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![糖醋嫩姜的做法 開胃小菜～糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎麼做]( "糖醋嫩姜的做法 開胃小菜～糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎麼做")
- “嫩姜正當季～糖醋汁泡出來的嫩姜，爽口酸甜，咬一口帶一點辛辣味，食慾瞬間被一片嫩姜打開。”食材明細主料嫩姜（700g）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（少許）小米椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋嫩姜的做法步驟1、精選上好的嫩姜2、將嫩姜洗淨去皮。3、將嫩姜切成薄片。4、把嫩...
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味味甜
