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關於涼拌秋葵蝦仁的最正宗做法的餐飲百科

涼拌秋葵蝦仁怎麼做-涼拌秋葵蝦仁的做法
  • 涼拌秋葵蝦仁怎麼做-涼拌秋葵蝦仁的做法

  • “小涼菜”食材明細主料秋葵(10根)蝦仁(10-15個)輔料蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌秋葵蝦仁的做法步驟1、秋葵和蝦仁。2、開水把秋葵煮熟。3、燙熟蝦仁。4、秋葵煮熟後泡一下涼水。5、蝦仁燙熟後泡一下涼水。6、秋葵切去頭尾,切段。7、秋葵和蝦仁放入碗中。8、蒜...
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秋葵炒蝦仁的做法 鮮爽脆嫩---秋葵炒蝦仁 秋葵炒蝦仁怎麼做
  • 秋葵炒蝦仁的做法 鮮爽脆嫩---秋葵炒蝦仁 秋葵炒蝦仁怎麼做

  • “秋葵最特別的地方在於它的黏液,這種黏乎乎的液體由它豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,對腸道的保健功能非常好。這種特別的黏液也使得它具有特別的口感和風味,增加菜的誘人度,很多人就是喜歡它黏黏的口感。蝦仁釋放出來的鮮嫩,讓每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的...
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秋葵蝦仁怎麼做-秋葵蝦仁的做法
  • 秋葵蝦仁怎麼做-秋葵蝦仁的做法

  • 食材明細主料秋葵(200g)基尾蝦(100)薑末(適量)輔料鹽(1小勺)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、秋葵洗淨淖水撈出(水裏給點鹽)。3、基尾蝦挑去蝦線取蝦仁。4、秋葵斜切成段。5、鍋裏倒油放入蝦殼蝦頭煸炒出蝦油。6、撈出外殼倒入蝦仁...
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秋葵拌蝦仁怎麼做-秋葵拌蝦仁的做法
  • 秋葵拌蝦仁怎麼做-秋葵拌蝦仁的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)鹽(少許)米醋(少許)清水(少許)亞麻籽油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵拌蝦仁的做法步驟1、秋葵,冰蝦2、秋葵洗淨切好,冰蝦去皮3、鍋內加水燒開,放入蝦仁焯水一分鐘4、秋葵焯水半分鐘5、焯水以後放入...
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秋葵蝦仁滑蛋怎麼做-秋葵蝦仁滑蛋的做法
  • 秋葵蝦仁滑蛋怎麼做-秋葵蝦仁滑蛋的做法

  • “忒喜歡烏雞蛋了,做出來的菜顏色真給力。”食材明細主料秋葵(4個)雞蛋(2個)輔料鮮蝦(4個)食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蝦仁滑蛋的做法步驟1、胡蘿蔔和秋葵洗淨處理好,冷水下鍋焯水。2、把秋葵翻一下。3、撈出過冷水。4、胡蘿蔔單...
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秋葵炒蝦仁怎麼做-秋葵炒蝦仁的做法
  • 秋葵炒蝦仁怎麼做-秋葵炒蝦仁的做法

  • “秋葵作為低糖,低脂,低膽固醇的蔬菜,不僅排毒養顏,還能提高視力呢,因為它含有豐富的維生素A。”食材明細主料秋葵(適量)活蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦仁的做法步驟1、秋葵用鹽水浸泡一會兒洗淨,活基圍蝦買...
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涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法
  • 涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • “據説秋葵有補腎填精,保護腸胃、補鈣之功效。涼拌秋葵配以複合口味的調拌汁口感清爽。”食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜茸(適量)紫元葱碎(適量)山楂罐頭泥(少許)調拌汁味鮮美生抽(適量)黑米米醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌秋葵的...
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蝦仁炒秋葵怎麼做-蝦仁炒秋葵的做法
  • 蝦仁炒秋葵怎麼做-蝦仁炒秋葵的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、鮮蝦、秋葵清洗備用。2、剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、料酒、少許澱粉拌勻醃製10分鐘。3、沸水中加點鹽和油,放入秋葵焯水2分鐘,撈出過涼。4、...
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蝦仁炒秋葵的做法 清清爽爽蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做
  • 蝦仁炒秋葵的做法 清清爽爽蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、蝦仁解凍之後用少許鹽、胡椒粉、料酒醃製備用。2、秋葵開水焯之後切成粒狀。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入姜粒炒出香味。4、將用廚房紙吸乾水分的蝦仁加入一起炒。5、...
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蝦油拌秋葵怎麼做-蝦油拌秋葵的做法
  • 蝦油拌秋葵怎麼做-蝦油拌秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(100克)蝦油(15克左右)輔料食鹽(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油拌秋葵的做法步驟1、鍋燒熱水。2、放食鹽下秋葵焯水。3、變色即可。4、豎着切開,擺盤。5、處理好的大蝦。6、切好的葱段。7、鍋燒底油。8、放葱段炸香。9、倒入生抽。10、放大蝦翻炒。1...
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涼拌秋葵的做法 涼拌秋葵#酸爽開胃美食# 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 涼拌秋葵#酸爽開胃美食# 涼拌秋葵怎麼做

  • “夏天少不了酸辣可口的涼拌菜,蔬菜中做法簡單、營養滿滿的當屬涼拌秋葵。滑嫩爽口,超級開味。”食材明細主料秋葵(250g)輔料蒜末(適量)辣椒(5個)調料醬油(1匙)米醋(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、準備的食材。2、蒜末、辣椒切碎。3、秋葵需焯水。4、水...
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秋葵蒸蝦仁怎麼做-秋葵蒸蝦仁的做法
  • 秋葵蒸蝦仁怎麼做-秋葵蒸蝦仁的做法

  • “秋天吃秋葵,聽着就頗符合眼下“不時,不食”的理念。被稱為“植物黃金”的秋葵,鉀含量比菠菜高,鈣含量與芹菜相當,維生素C含量與番茄差不多,膳食纖維是韭菜的兩倍,維生素B1也比大部分蔬菜的含量高,對預防便祕和增強人體免疫力都有一定幫助。而在外形和口感上,因其果實呈長條狀,尾...
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蝦仁炒秋葵的做法 【每日新品】蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做
  • 蝦仁炒秋葵的做法 【每日新品】蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做

  • “喜歡吃秋葵,是因為除了它的營養價值外,還非常好搭配(之前做過秋葵釀肉,秋葵炒蛋,秋葵炒牛肉),所以今天嘗試秋葵炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁(100克)秋葵(250克)姜(少許)蒜(少許)胡蘿蔔(少許)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、先來一...
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涼拌秋葵 怎麼做-涼拌秋葵 的做法
  • 涼拌秋葵 怎麼做-涼拌秋葵 的做法

  • “夏天最愛的就是簡單省事,還下飯的菜。小涼菜就是最好的選擇啦。不過菜菜屋吃飯向來不愛將就,既要顏值,更要美味。所以菜菜也要內外兼修。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】一道菜的製作,不僅僅看廚藝,還要看態度。同樣的一道菜,因着擺盤,因着...
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秋葵釀蝦仁的做法 9個月以上輔食秋葵釀蝦仁 秋葵釀蝦仁怎麼做
  • 秋葵釀蝦仁的做法 9個月以上輔食秋葵釀蝦仁 秋葵釀蝦仁怎麼做

  • “好多孩子不愛吃蔬菜,這個秋葵本身長的裏面有一個洞把籽去掉橫截面就是一個五角星利用食物的性狀給孩子做一個夾了滿滿蝦仁的蔬菜吧如果孩子大一點還可以用竹籤插起來好像一個糖葫蘆好玩又好看九個月大可以讓他直接手拿着吃,一個個五角星真的很好看孩子肯定會喜歡的而且做...
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黃秋葵炒蝦仁怎麼做-黃秋葵炒蝦仁的做法
  • 黃秋葵炒蝦仁怎麼做-黃秋葵炒蝦仁的做法

  • “黃秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,堪比人蔘,卻比人蔘更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中所含有的黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。明蝦性温濕、味甘鹹,入腎、脾經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固...
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秋葵釀蝦仁怎麼做-秋葵釀蝦仁的做法
  • 秋葵釀蝦仁怎麼做-秋葵釀蝦仁的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)蝦滑(適量)輔料紅椒(適量)葱(適量)調料醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵釀蝦仁的做法步驟1、秋葵對半切開裝入蝦滑。2、放入蒸鍋。3、蒸10分鐘。4、端出,撒上花椒絲和葱絲,再淋入蒸魚豉油。5、鍋中熱油淋上即可。6、上桌了。7、不錯...
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涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜米(10g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨。2、過水沖涼切丁。3、蒜切米,小米辣切丁。4、加鹽,味,雞粉,陳醋伴均勻。...
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蝦仁拌木耳秋葵怎麼做-蝦仁拌木耳秋葵的做法
  • 蝦仁拌木耳秋葵怎麼做-蝦仁拌木耳秋葵的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)黑木耳(適量)秋葵(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)調料香油(少許)香醋(少許)醬油(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁拌木耳秋葵的做法步驟1、準備所需食材:如圖所示(木耳提前泡發,蝦去蝦線,秋葵用鹽水泡15分鐘後清洗乾淨)。2、分別將黑木耳,秋葵,蝦燙熟...
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紅秋葵怎麼涼拌?-涼拌紅秋葵
  • 紅秋葵怎麼涼拌?-涼拌紅秋葵

  • 涼拌紅秋葵怎麼做呢?紅秋葵是一種很新潮的蔬菜,社會發展越來越好,肯定也會有很多新鮮的東西需要大家去了解,這個是很正常的,大家也要跟着去認識一些更新潮的蔬菜,今天小編就帶大家認識這種新潮的蔬菜,讓大家更懂生活,那就跟着小編一起往下看吧!一、紅秋葵簡介紅秋葵為多年生直立草...
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涼拌秋葵的做法 清爽脆嫩的涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 清爽脆嫩的涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵外脆裏嫩,豐富的粘液中含有黏液蛋白和多糖物質,對人體有一定的食療效果。夏天涼拌一盤秋葵,省事又開胃,冷藏後食用,口感更佳。”食材明細主料秋葵(1盤)紅甜椒(1塊)輔料生抽(適量)米醋(適量)鹽(少許)芝麻香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、秋葵清洗幹...
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椒鹽蝦仁秋葵怎麼做-椒鹽蝦仁秋葵的做法
  • 椒鹽蝦仁秋葵怎麼做-椒鹽蝦仁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)蝦仁(適量)輔料椒鹽粉(適量)蒜蓉(適量)葱白(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦仁秋葵的做法步驟1、切好蒜蓉和葱白,蝦去殼去腸開背,秋葵洗淨切段。2、蝦仁用油炸熟後暫撈出。3、鍋中少許油,把葱白和蒜蓉炒香。4、放入秋葵,大火快速炒幾下,放一點...
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蝦仁秋葵怎麼做-蝦仁秋葵的做法
  • 蝦仁秋葵怎麼做-蝦仁秋葵的做法

  • “色澤誘人,清香滑嫩。”食材明細主料蝦仁(150克)秋葵(9根)輔料菜籽油(4茶匙)剁椒醬(2茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,切去蒂;2、水沸、滴幾滴油,下秋葵淖水撈出;3、將秋葵對切開,小葱切斷。4、...
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涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效,秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。”食材明細主料秋葵(8個)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油...
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涼拌秋葵的做法 【四川】涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 【四川】涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵這種近幾年新流行起來的食材,已常見於菜市。原先買回來不熟悉烹飪方式,常用來煎蛋。直到試過一次涼拌,家人才説:這才是四川的味道,以後就得這麼做,哈哈哈。”食材明細主料秋葵(200克)輔料鹽(3克)生抽(4克)醋(3克)白糖(2克)香油(3克)紅尖椒(1介)姜(1塊)蒜(1瓣)菜油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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