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關於爆炒鴕鳥肉的餐飲百科

爆炒鴕鳥肉怎麼做-爆炒鴕鳥肉的做法
  • 爆炒鴕鳥肉怎麼做-爆炒鴕鳥肉的做法

  • “鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類,還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收,適合現代人膳食潮流。”食材明細主料鴕鳥肉(2兩)輔料紅辣椒(1個)大葱(半截)蒜頭(4個)生薑(一截)泡...
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鴕鳥蛋營養成分很高嗎?
  • 鴕鳥蛋營養成分很高嗎?

  • 你知道現在我們地球上最大的鳥類是什麼鳥嗎?答案就是鴕鳥,一隻成年鴕鳥的身高可以高達三米左右。因此鴕鳥蛋也是世界上最大的蛋。鴕鳥蛋的重量可以達到4斤左右,那麼鴕鳥蛋這麼大,它的營養價值又怎樣呢?我們可以用它與其他我們常食用的雞蛋,等蛋類做一個對比。一、比一比各種蛋...
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教給你正確吃法-鴕鳥蛋怎麼吃
  • 教給你正確吃法-鴕鳥蛋怎麼吃

  • 鴕鳥蛋和一般的鳥蛋不一樣,它的個頭非常的大,而且蛋清看起來晶瑩剔透,蛋黃非常的深,顏色看起來金黃十分誘人。鴕鳥蛋的味道比較鮮美,而且其中的營養豐富,含有大量的蛋白質,鈣,鐵等。很多人拿到鴕鳥蛋的時候可能都會問鴕鳥蛋怎麼吃,下面就給大家介紹一下相關的做法。一、鴕鳥蛋怎麼...
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附上三色鴕鳥蛋餅做法-鴕鳥蛋怎麼吃
  • 附上三色鴕鳥蛋餅做法-鴕鳥蛋怎麼吃

  • 曾幾何時,小編也在超市見到過鴕鳥蛋,但由於鴕鳥蛋實在是好大一顆,買回來也不知道怎麼吃,所以當時就放棄採購回家。現在想起還有些後悔,畢竟現在的超市裏已經很少能再見到鴕鳥蛋了,到底鴕鳥蛋這麼大一顆怎麼開?怎麼吃?經過了解之後,下面小編也給大家普及一下~鴕鳥蛋怎麼吃,附上三色...
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鴕鳥蛋怎麼吃
  • 鴕鳥蛋怎麼吃

  • 1、鴕鳥蛋可以直接煮着吃;2、可以將鴕鳥蛋打碎放入材料,進行翻炒;3、將鴕鳥蛋打勻和麪粉混合在一起,放入材料做鴕鳥蛋餅;4、將鴕鳥蛋和蔬菜一起搭配着炒;5、可以像煎雞蛋一樣直接將鴕鳥蛋進行油炸。...
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鴕鳥胗炒酸菜的做法 鴕鳥胗炒酸菜/鴕鳥胗五指毛桃湯 鴕鳥胗炒酸菜怎麼做
  • 鴕鳥胗炒酸菜的做法 鴕鳥胗炒酸菜/鴕鳥胗五指毛桃湯 鴕鳥胗炒酸菜怎麼做

  • “買了一個鴕鳥珍,5斤多,也不知道該怎麼做,用家裏家婆自己做的酸菜,炒的真香。另外一個五指毛桃湯。一菜一湯。”食材明細主料鴕鳥胗(半個)輔料五指毛桃(1札)酸蘿蔔豆角辣椒(兩把)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴕鳥胗炒酸菜的做法步驟1、吃...
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鴕鳥蛋炒苦瓜怎麼做-鴕鳥蛋炒苦瓜的做法
  • 鴕鳥蛋炒苦瓜怎麼做-鴕鳥蛋炒苦瓜的做法

  • “鴕鳥蛋的吃法和雞蛋差不多,搭配苦瓜來炒是這個季節的最佳選擇,夏末秋初,秋燥傷人,需要多吃一些清熱去火,排毒祛濕的食物,苦瓜是最常見的蔬菜之一,在這個季節交接之際,多吃點苦瓜,對身體很有益處。而鴕鳥蛋又是增強體質,提高免疫力的最佳食材,二者搭配不但色香味美,而且營養更加豐富...
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好吃的鴕鳥肉燒娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的鴕鳥肉燒娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鴕鳥肉燒娃娃菜鴕鳥肉燒娃娃菜,這裏的菜品原材料比較難得,娃娃菜還好説,但是鴕鳥肉必須要上好精選的鴕鳥肉,口感必須要細膩,不然選擇太粗壯的鴕鳥肉未免引起口感不適,白色的娃娃才和鮮紅的鴕鳥肉混合,層次感分明...
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鴕鳥肉餡燙麪蒸餃怎麼做-鴕鳥肉餡燙麪蒸餃的做法
  • 鴕鳥肉餡燙麪蒸餃怎麼做-鴕鳥肉餡燙麪蒸餃的做法

  • “做小籠灌湯包剩下的鴕鳥肉餡需要趕緊消耗掉,所以又做了這道湯麪蒸餃,肉餡已經是調好的,只加了一根胡蘿蔔,簡單省事快手,早餐、中餐都是不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉(400g)輔料鴕鳥肉餡(500g)胡蘿蔔(1根)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴕鳥肉餡燙麪蒸餃的做法步驟1、和麪:先...
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鳥貝肉炒青椒怎麼做-鳥貝肉炒青椒的做法
  • 鳥貝肉炒青椒怎麼做-鳥貝肉炒青椒的做法

  • “鮮美小炒。鳥貝是一種雙殼貝類,鳥貝肉質細嫩、味美可口、營養豐富,富含優質蛋白質、氨基酸、鈣、磷等營養物質。常吃鳥貝有潤肺、益精補陰、清熱解毒、滋陰平肝、補鈣壯骨、滋補強身、明目防眼疾等功效,特別適合陰虛內熱之人食用。”食材明細主料鳥貝肉(適量)青椒(兩個)輔料蒜...
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鴕鳥蛋能吃嗎
  • 鴕鳥蛋能吃嗎

  • 能吃。鴕鳥蛋是世界上最大的蛋,不僅可以吃還可以做成工藝品。鴕鳥蛋味道鮮美,蛋白的口感比雞蛋要硬一點,鴕鳥蛋的營養價值要高於其他的蛋。鴕鳥蛋建議直接蒸熟吃,可以適當的加一點調料去除蛋的腥味。...
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生抽湯浸鴕鳥肉如何做簡單又好吃
  • 生抽湯浸鴕鳥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料急凍鴕鳥肉:2磅生抽:1碗蒜頭:8粒香葉:10塊(主要用作添加香氣糖:1茶匙花雕酒:2湯匙上湯或水:3碗輔料具體步驟1.鴕鳥肉解凍,洗淨後切件。2.蒜頭用油爆至金黃。湯加糖煮滾,然後加入爆香蒜頭和香葉,滾後收慢火,放入鴕鳥...
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鴕鳥肉蒲公英餡水餃怎麼做-鴕鳥肉蒲公英餡水餃的做法
  • 鴕鳥肉蒲公英餡水餃怎麼做-鴕鳥肉蒲公英餡水餃的做法

  • “明日立秋,東北習俗立秋吃餃子,無論是貼秋膘還是搶秋膘還是抓秋膘,總之朋友們明天別忘記吃餃子哦!尤其是這個夏天被虧空成一道風的人們千萬別錯過這個貼秋膘的日子,打明兒起一定要把身上掉下去的膘補回來。小編今天帶來一道很特別的餃子,説其特別不是因為餃子的長相特別,而是因...
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鴕鳥拼盤怎麼做-鴕鳥拼盤的做法
  • 鴕鳥拼盤怎麼做-鴕鳥拼盤的做法

  • 食材明細主料清新炒飯(150g)無筋豆(50g)黃瓜(3片)小米辣(2個)朝天椒(1個)輔料老抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴕鳥拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、炒飯里加入一匙味極鮮,拌均備用3、炸鍋里加入油,加熱至8成熱(用一根無筋豆丟鍋裏,無筋豆周圍冒小泡就説明油温夠了)4、倒入...
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爆炒鴨肉的做法 現成菜—爆炒鴨肉 爆炒鴨肉怎麼做
  • 爆炒鴨肉的做法 現成菜—爆炒鴨肉 爆炒鴨肉怎麼做

  • “有時候比較懶,就將就着到市場買了熟的鴨肉回來吃,爆炒過的味道還真不錯!”食材明細主料鴨肉(200克)輔料葱(適量)配料醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨肉的做法步驟1、現成的熟鴨肉。2、葱切小段,蒜切末。3、鍋內放油爆香蒜末。4、倒入熟鴨肉中火翻炒。5、調入醬...
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鳥蛋鑲肉怎麼做-鳥蛋鑲肉的做法
  • 鳥蛋鑲肉怎麼做-鳥蛋鑲肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳥蛋鑲肉的做法步驟1、原料:豬肉,鵪鶉蛋,葱,姜2、豬肉,姜,葱一起剁成泥3、加鹽,生抽,蠔油,料酒,糖攪拌均勻4、鵪鶉蛋煮熟後去皮5、取適量肉泥包在鵪鶉蛋上,滾成圓球6、依次做好所有的肉球7、起油鍋,...
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葡萄鴕鳥果盤怎麼做-葡萄鴕鳥果盤的做法
  • 葡萄鴕鳥果盤怎麼做-葡萄鴕鳥果盤的做法

  • “真佩服原創者的創意,我是學習者,西施效顰的趕腳,不過很有趣。説實話,做這樣也不容易,看花容易繡花難的趕腳。”食材明細主料小蜜蜂葡萄(適量)輔料巧克力(適量)黑米(2粒)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄鴕鳥果盤的做法步驟1、小蜜蜂葡萄浸泡、洗淨。2、葡萄粒橫向對半切開...
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青椒炒鳥貝怎麼做-青椒炒鳥貝的做法
  • 青椒炒鳥貝怎麼做-青椒炒鳥貝的做法

  • 食材明細主料鳥貝(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)蒜(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鳥貝的做法步驟1、鳥貝一盤2、中間切開。3、洗乾淨4、用開水燙一下。5、迅速撈起。6、胡蘿蔔切片青椒切塊蒜切沫葱切段7、鍋中加油加胡蘿蔔。8、放入青椒翻炒。9...
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鴕鳥肉小籠灌湯包怎麼做-鴕鳥肉小籠灌湯包的做法
  • 鴕鳥肉小籠灌湯包怎麼做-鴕鳥肉小籠灌湯包的做法

  • “所謂包子好吃不在褶上,這小籠灌湯包之所以好吃,是因為我用的是鴕鳥肉,還記得之前曾經分享過鴕鳥肉炒青椒吧,還是那次外甥從養殖場買來的鴕鳥肉,沒吃完冷凍在冰箱裏,鴕鳥肉雖然市場上不多見,真是好東西,鮮嫩滑潤,汁多味鮮,口感好,無異味,而且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的...
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營養價值都有哪些呢-鴕鳥蛋價格這麼高
  • 營養價值都有哪些呢-鴕鳥蛋價格這麼高

  • 一説到鴕鳥蛋,可能很多的朋友都不太瞭解吧。其實鴕鳥蛋是一種非常健康的食物。而且比我們經常吃的雞蛋的營養價值還要高的多。但是很多人都不知道這個知識而且也沒有吃過鴕鳥蛋。現在鴕鳥蛋價格這麼高,也是因為它豐富的營養價值導致的。那麼下面小編就帶大家一起來看看鴕鳥...
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鴕鳥養殖的場地有什麼要求
  • 鴕鳥養殖的場地有什麼要求

  • 養殖鴕鳥要注意場地的精選與建設。非洲鴕鳥適應性較強,但最適合在乾旱或半乾早環境下繁殖。另外,鴕鳥很容易產生應激反應,影響其日常活動與生產繁殖。結合這兩方面,鴕鳥飼養場應選在地勢較高、光照充足、通風良好的地方,鴕鳥場的周圍遠離喧鬧區,可適當植樹、綠化,既隔絕了噪音,又...
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鴕鳥蛋羹怎麼做-鴕鳥蛋羹的做法
  • 鴕鳥蛋羹怎麼做-鴕鳥蛋羹的做法

  • “這是一份鴕鳥蛋羹,價值不菲,一枚鴕鳥蛋在我們這邊的養殖場購買要200元,重量在3斤左右。之所以要花這樣的高價買鴕鳥蛋,不是想嚐鮮,而是因為家裏有老人生病,需要食補提高免疫力,之前還真沒見過鴕鳥蛋,想不到鴕鳥蛋居然這麼大,一次根本吃不完,還好鴕鳥蛋打開一個小孔,還能在冰箱保存...
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鳥貝炒筍絲怎麼做-鳥貝炒筍絲的做法
  • 鳥貝炒筍絲怎麼做-鳥貝炒筍絲的做法

  • 食材明細主料鳥貝(500克)輔料筍絲(200克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥貝炒筍絲的做法步驟1、準備好食材~2、煮鍋燒熱水,放入鳥貝,關火蓋上鍋蓋兩分鐘,撈出鳥貝~3、炒鍋燒熱放油,放入葱薑蒜,放入筍絲翻炒至變軟,放入鹽~4、放入鳥貝,翻炒兩下~5、鳥貝翻炒兩下就馬上盛出裝盤~...
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鴕鳥肉炒青椒怎麼做-鴕鳥肉炒青椒的做法
  • 鴕鳥肉炒青椒怎麼做-鴕鳥肉炒青椒的做法

  • “這種肉相信很多人沒吃過,因為市場沒見有賣的,外甥的好朋友去了家鄉新建的鴕鳥養殖場工作,邀請外甥去參觀,觀後自然就忍不住出手購買,40元一斤,比牛肉稍貴一點點,據介紹品質優於牛肉,看着肉質鬆軟,肉絲的紋路感覺與牛肉差不多,沒有羶味,比牛肉香,味道很鮮,我也是第一次吃,外甥的朋友告...
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如何做簡單又好吃-好吃的鴕鳥肉燒娃娃菜
  • 如何做簡單又好吃-好吃的鴕鳥肉燒娃娃菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的鴕鳥肉燒娃娃菜是一道很有有營養的菜式,而且口感也很不錯,非常的爽口的,而且做法也很特別的,鴕鳥肉可能很多人都沒有吃過,它的肉質其實非常的鮮嫩滑潤,汁兒也很多,口感還是很不錯的,很適合用來當做是下...
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