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關於紫菜水餃的餐飲百科

紫菜水餃怎麼做-紫菜水餃的做法
  • 紫菜水餃怎麼做-紫菜水餃的做法

  • “這兩天都是下雨,小編想着做些什麼呢。想來又想去,還是做吃的最合小編的胃口了。很多人都説,紫菜嘛,不就是用來泡湯的?是在沒有菜時候的備胎。其實不然,小編今天就要用紫菜來包水餃嘍,所以小編去了菜市場,準備材料。”食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)清...
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紫菜蝦皮湯水餃如何做簡單又好吃
  • 紫菜蝦皮湯水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料餃子:10個紫菜:適量蝦皮:適量輔料榨菜絲:少許葱花:少許生抽:一湯匙醋:一湯匙鹽:一點點味精:一點點香油:一點點具體步驟1.碗裏放榨菜絲少許葱花少許,紫菜、蝦皮少許,再加一點點鹽,一點點味精,1湯匙生抽,1湯匙醋,幾滴香油;2....
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蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做
  • 蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(700克)蒲菜(400克)輔料豬肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨,浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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紫菜餃怎麼做-紫菜餃的做法
  • 紫菜餃怎麼做-紫菜餃的做法

  • 食材明細主料肉餡(500克)紫菜(100克)粟米(1條)餃子皮(800克)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜餃的做法步驟1、把材料和調味料和成紫菜肉餡2、餃子皮3、成品4、放入冷凍雪藏,即蒸即食...
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紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做-紫甘藍雞胸肉水餃的做法
  • 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做-紫甘藍雞胸肉水餃的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(大半顆)雞裏脊(400g)餃皮(大約60張)輔料雞蛋(2個)調料色拉油(1勺)白糖(1匙)精鹽(3匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫甘藍雞胸肉水餃的做法步驟1、準備好食材。2、紫甘藍洗淨、去蒂。3、用機器打碎。4、雞裏脊肉切丁。5、加入雞蛋...
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紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法
  • 紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法

  • “很愛晶瑩剔透的水晶餃,用了紫甘藍、香菜、肉末調製的餡料別有一番風味。”食材明細主料澄粉(適量)玉米澱粉(適量)沸水(適量)輔料紫甘藍(適量)香菜(適量)肉末(適量)薑末(適量)蛋清(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香菜水晶餃的做法步驟1...
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紫薯水餃怎麼做-紫薯水餃的做法
  • 紫薯水餃怎麼做-紫薯水餃的做法

  • “早上忙了一上午包的水餃還剩下10張左右的餃子皮,不想在弄餡了,看到紫薯,想着紫薯可以包餃子不,一想到馬上就去做了,沒想到味道實在是好極了”食材明細主料紫薯(3個)餃子皮(10個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯水餃的做法步驟1、紫薯選個小一點的,洗乾淨上鍋蒸...
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紫皮水餃的做法 紫皮水餃-----淡紫色的午餐 紫皮水餃怎麼做
  • 紫皮水餃的做法 紫皮水餃-----淡紫色的午餐 紫皮水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)水(110克)紫甘藍(1/4個(打出汁大約20克))輔料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1/4個)洋葱(1/3個)肉餡(半小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紫皮水餃的做法步驟1、將紫甘藍洗乾淨切成小塊兒2、放入榨汁機榨汁,大約20克左右3、全部倒入麪粉中,用筷子不停攪拌4、再添加大約110...
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紫菜豬肉水餃怎麼做-紫菜豬肉水餃的做法
  • 紫菜豬肉水餃怎麼做-紫菜豬肉水餃的做法

  • “女兒愛吃紫菜,有空就為女兒包了紫菜水餃.....”食材明細主料麪粉(適量)紫菜(適量)肉餡(200克)輔料葱(一棵)姜(一塊)花生油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜豬肉水餃的做法步驟1、和麪,讓麪糰醒20分鐘。2、紫菜泡發,備用,肉餡加入葱末,薑末,醬油,鹽,攪拌均勻,加入花生...
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韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)韭菜(300克)麪粉(500克)輔料大蝦仁(6個)雞蛋(1個)配料鹽(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、把葱洗淨,切成碎末。5、韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡20分鐘,...
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紫甘藍菜肉水餃怎麼做-紫甘藍菜肉水餃的做法
  • 紫甘藍菜肉水餃怎麼做-紫甘藍菜肉水餃的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(250克)豬肉末(180克)普通麪粉(350克)輔料姜(適量)料酒(適量)芝麻油(少許)玉米油(適量)雞精(適量)生抽(適量)調味鹽(少許)葱(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍菜肉水餃的做法步驟1、將350克麪粉加入120克的温水和勻,並揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發一...
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韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做
  • 韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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蛋餃紫菜湯怎麼做-蛋餃紫菜湯的做法
  • 蛋餃紫菜湯怎麼做-蛋餃紫菜湯的做法

  • “看着簡單的食材,放在一起就是美味。”食材明細主料蛋餃(適量)紫菜(適量)黃瓜(適量)輔料水澱粉(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃紫菜湯的做法步驟1、紫菜,蛋餃準備好。2、黃瓜洗淨切絲。3、水澱粉準備好。4、鍋內加水,放入蛋餃。5...
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紫水晶韭菜餃怎麼做-紫水晶韭菜餃的做法
  • 紫水晶韭菜餃怎麼做-紫水晶韭菜餃的做法

  • “做過一次紫水晶包挺受歡迎,這次我用料理機直接榨紫山藥汁再做,皮做得顏色更漂亮更筋斗了!內餡採用最經典的韭菜肉餡,吃起來更入味!”食材明細主料澄粉(100克)澱粉(20克)雞蛋(1個)紫山藥(適量)豬肉糜(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫水晶韭...
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紫薯白菜蒸餃的做法 紫薯白菜蒸餃——靚的有一套 紫薯白菜蒸餃怎麼做
  • 紫薯白菜蒸餃的做法 紫薯白菜蒸餃——靚的有一套 紫薯白菜蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(300克)麪粉(500克)肉餡(500克)海米(50克)白菜(500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯白菜蒸餃的做法步驟1、材料:紫薯300克,麪粉500克,肉餡500克,海米50克,白菜500克,調料:生抽、食用油、香...
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紫包菜肉餡餃子的做法 紫包菜肉餡餃子+韭菜花肉餡餃子 紫包菜肉餡餃子怎麼做
  • 紫包菜肉餡餃子的做法 紫包菜肉餡餃子+韭菜花肉餡餃子 紫包菜肉餡餃子怎麼做

  • “在超市看到紫色的包菜,一直很想買,可是他總是不肯,最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴,我買了一個就十多塊,其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大,並且還厚了,不好炒。就這樣總是被他念叨:“包菜味道不就是這樣,硬是要花多冤枉錢買這個紫包菜。”我不試試怎麼知...
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紫菜湯餃怎麼做-紫菜湯餃的做法
  • 紫菜湯餃怎麼做-紫菜湯餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜湯餃的做法步驟1、包好的肉餃,2、放進開水裏,3、放點鹽將餃子煮熟,4、紫菜,5、放進紫菜,6、燒開,7、撒上調味鮮,8、出鍋,淋上香油,9、即成。...
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頭水紫菜的做法 原味美食頭水紫菜 頭水紫菜怎麼做
  • 頭水紫菜的做法 原味美食頭水紫菜 頭水紫菜怎麼做

  • “要做出好的紫菜湯,一定要選用頭水紫菜,那麼頭水紫菜哪裏找呢?六鰲頭水紫菜”食材明細主料頭水紫菜(20g)雞蛋(2個)輔料鹽(5g)姜(5g)芹菜(5g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)頭水紫菜的做法步驟1、鍋裏放入姜,少許油,水未開放入紫菜,口感是順滑的2、鍋裏水開了在放入紫菜,口感是脆的3、...
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豬肉芹菜胡蘿蔔水餃的做法 紫色斑斕~豬肉芹菜胡蘿蔔水餃 豬肉芹菜胡蘿蔔水餃怎麼做
  • 豬肉芹菜胡蘿蔔水餃的做法 紫色斑斕~豬肉芹菜胡蘿蔔水餃 豬肉芹菜胡蘿蔔水餃怎麼做

  • “春天來了,霧霾不散,生活需要燦爛的陽光,清新的空氣,斑斕的色彩,和簡單美好的滋味。”食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料十三香(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)豬肉芹菜胡蘿蔔水餃的做法...
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紫皮茄子水餃怎麼做-紫皮茄子水餃的做法
  • 紫皮茄子水餃怎麼做-紫皮茄子水餃的做法

  • 食材明細主料紫皮茄子(數個)豬肉(500g)芹菜(一把)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)味道美(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮茄子水餃的做法步驟1、適量麪粉加適量的水和成光滑的麪糰,靜置半小時。2、剁好的肉餡。3、紫皮茄子洗淨。4、颳去皮。5、切片,...
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西芹豬肉紫米水餃的做法 養生水餃--西芹豬肉紫米水餃 西芹豬肉紫米水餃怎麼做
  • 西芹豬肉紫米水餃的做法 養生水餃--西芹豬肉紫米水餃 西芹豬肉紫米水餃怎麼做

  • “紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用,是一種很好的養生食材,而西芹有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種很好的保健蔬菜,胖子把二者結合在一起做了一款養生水餃,吃起來味道還真不錯呢。”食材明細主料豬肉(400g)西芹(600g)麪粉(500g)紫米粉(75g)輔料葱(10g)姜(5g)雞蛋(一枚)配料...
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水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點:水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做
  • 水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點:水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做

  • “少時,做媽媽的老做好吃的來哄她的兒女。現在母親節快到了,該輪到兒女哄老媽了。我的老媽特愛吃小甜點,所以就提早做了水晶紫薯餃,讓她解解饞,驚豔驚豔...我媽還會到處説給別人聽的,不知道的還會以為是託呢祝我的母親、所有人的母親......母親節快樂無比!天天都是母親節!”食材...
  • 20114
圓白菜肉紫菜水餃的做法 圓白菜鮮肉紫菜水餃 圓白菜肉紫菜水餃怎麼做
  • 圓白菜肉紫菜水餃的做法 圓白菜鮮肉紫菜水餃 圓白菜肉紫菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)肉(適量)餃子皮(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)小油菜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜肉紫菜水餃的做法步驟1、準備材料。2、包菜剁碎,加鹽醃製一下。3、在醃製包菜的時候,把肉剁碎。4、醃製好的包菜,擠幹水份。5、把剁好的肉餡放到包菜一起,加鹽,雞精,白...
  • 20108
羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法
  • 羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(適量)芹菜(適量)葱碎(適量)薑末(適量)食用油(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肉紫薯水餃的做法步驟1、準備原料先和麪。2、將麪粉與紫薯粉混均勻。3、混均勻的麪粉。4、加適量温水和成...
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紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做
  • 紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做

  • “營養專家説紫薯有營養,可是孩子和老公都不愛吃,我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯(100克)麪粉(300克)輔料烤麩(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱沫(適量)姜沫(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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