![艾草米粉月亮粑怎麼做-艾草米粉月亮粑的做法]( "艾草米粉月亮粑怎麼做-艾草米粉月亮粑的做法")
- “這款美食可是我記憶中最難忘的，這下學會了可以不用回憶了，想吃就做，美美噠。”食材明細餡料豬肉（200g）萵筍（一顆）韭菜（適量）泡髮香菇（10只）泡發木耳（10只）豆腐乾（10塊）葱（兩顆）鹹菜（適量）鮮米粉（五大勺）糯米粉（一大勺）麪粉（三勺）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
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![艾粑粑怎麼做-艾粑粑的做法]( "艾粑粑怎麼做-艾粑粑的做法")
- “艾粑粑，又稱清明粑粑，是廣西的名特小吃，每年清明時節，艾葉清翠，人們將其採摘、洗淨、焯水、剁碎，與糯米粉揉合成團，包入花生、芝麻、黃豆等，做成饅頭狀，稍按扁，放進蒸籠裏蒸10分鐘左右，即可食用。剛出籠的艾粑粑是嫩綠色的，待逐漸冷卻後，就變成了青綠色，那蒼翠欲滴的顏色讓人迫不及待...
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![蒸艾草餈粑怎麼做-蒸艾草餈粑的做法]( "蒸艾草餈粑怎麼做-蒸艾草餈粑的做法")
- “採了一把艾草，打成汁，揉了一塊糯米糰。做了三種食物。”食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料清水（適量）調料小蘇打（小許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸艾草餈粑的做法步驟1、採艾葉。2、洗淨。3、焯水。4、煮開鍋。5、放果蔬杯中。6、放小許小蘇打。7、打成汁。8、取糯...
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![紅糖艾草餈粑怎麼做-紅糖艾草餈粑的做法]( "紅糖艾草餈粑怎麼做-紅糖艾草餈粑的做法")
- “院子裏的艾草長的鮮嫩鮮嫩的，採了一些葉子，做餈粑吃。艾草禁忌人羣：陰虛血熱、陰虛火旺、血燥生熱者艾草，具有平喘鎮咳、祛濕散寒、温經止血的功效。1、平喘鎮咳艾草具有鎮咳、平喘、祛痰的功效，能輔助緩解老年慢性支氣管炎或哮喘等引起的不適症狀。2、祛濕散寒艾草性味苦、...
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![艾葉粑粑的做法 湖南的艾葉粑粑 艾葉粑粑怎麼做]( "艾葉粑粑的做法 湖南的艾葉粑粑 艾葉粑粑怎麼做")
- 食材明細主料艾葉（1.3kg）輔料食用鹼（200g）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）鹽（12g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾葉粑粑的做法步驟1、艾葉1.3kg清洗乾淨糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用鹼200g鹽12g模具一個。2、燒一鍋水水開下一半鹼再下艾葉再下另一半鹼煮6分鐘漏勺撈出冷水沖洗幾遍了（防...
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![艾葉粑怎麼做-艾葉粑的做法]( "艾葉粑怎麼做-艾葉粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（2000g）艾葉（1000g）輔料香蕉葉（數張）紅糖粉（500g）芝麻（100g）花生（500g）白砂糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾葉粑的做法步驟1、把剛摘回來的新鮮艾葉選取嫩葉的部分水洗乾淨2、把洗乾淨的嫩艾葉用熱水焯一下，為了讓它更好的融入糯米粉焯的時間會長一點！然後...
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![艾草餈粑的做法 好吃又養身的清明美食---艾草餈粑 艾草餈粑怎麼做]( "艾草餈粑的做法 好吃又養身的清明美食---艾草餈粑 艾草餈粑怎麼做")
- “今天我和我的小夥伴們去踏青採野菜，本目的是要挖些薺菜，怎奈今年天旱又不冷，入冬以來就沒有下場像樣的雪，所以大地裏的薺菜都頭頂百花了，天旱缺水薺菜不長是又少又小，一下午也沒有挖了多少。可是這趟踏青也沒有白來，意外發現剛冒出頭來的艾蒿，毛茸茸的嫩葉子一叢一叢的倒是不少...
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![白糖艾草餈粑怎麼做-白糖艾草餈粑的做法]( "白糖艾草餈粑怎麼做-白糖艾草餈粑的做法")
- “前幾天蒸好的艾草餈粑冷凍起來了。今兒早起，5點去做核酸，回來的時候就小區裏遛彎，看到別人家的艾草，感歎都有一米高了，然後就想起來我的艾草餈粑，回到家就拿出來了。懶得再蒸，煎着吃吧，少爺他爹不喜歡紅糖，就放了白糖。”食材明細主料艾草餈粑（5片）輔料食用油（半匙）調料白糖（適量）甜味...
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![月亮粑的做法 客家美食~月亮粑 月亮粑怎麼做]( "月亮粑的做法 客家美食~月亮粑 月亮粑怎麼做")
- 食材明細主料大米（200克）麪粉（適量）水（適量）葱（適量）白芝麻（適量）調料油（稍寬）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）月亮粑的做法步驟1、準備好大米，清洗乾淨。2、提前泡發一個晚上。3、放入料理機中，加剛剛沫過大米的涼水。4、打成細膩的米漿。5、稀米漿就好了。6、加入...
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![怎樣做艾草餈粑才好吃？-艾草餈粑的做法]( "怎樣做艾草餈粑才好吃？-艾草餈粑的做法")
- 相信大家回老家時都見過一種野菜——艾葉，但是大家知不知道艾葉可以用來做餈粑呢？艾草餈粑口感香甜軟糯，是南方的特色美食，並且艾葉還具有一定的保健作用。餈粑的原料是糯米，吃起來不容易消化，但是與艾葉搭配起來不僅口感上更加，功效上也是更上了一層樓。一、艾草餈粑春天是一個...
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![艾草餈粑怎麼做-艾草餈粑的做法]( "艾草餈粑怎麼做-艾草餈粑的做法")
- 食材明細主料艾草（適量）糯米粉（適量）調料小蘇打（少許）老紅糖（少許）熟黃豆粉（少許）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾草餈粑的做法步驟1、新鮮的艾草清洗乾淨，放入開水鍋裏煮兩分鐘左右，然後撈出來過涼水。2、擠幹水分放入破壁機里加少許小蘇打，適量的水，打成細膩的汁。3、準備糯米粉...
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![艾葉粑粑怎麼做-艾葉粑粑的做法]( "艾葉粑粑怎麼做-艾葉粑粑的做法")
- “人間四月芳菲盡，塞上五月始嘗新。一直以為【艾葉粑粑】是南方人的專利。從開始製作到上籠蒸制，內心一直忐忑不安。打開蒸籠，迫不及待的嚐了一個，甜糯Q彈，妙不可言。”食材明細主料艾葉（300克）輔料糯米粉（300克）調料食用鹼（2克）豆沙餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾葉粑粑...
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![野艾粑粑的做法 ＃春食野菜香＃野艾粑粑脣齒留香 野艾粑粑怎麼做]( "野艾粑粑的做法 ＃春食野菜香＃野艾粑粑脣齒留香 野艾粑粑怎麼做")
- “野艾粑粑是一種清明前後才有的粑粑。從小吃到大，滿滿的都是回憶。春天一到，沉睡了一冬的艾根上就爆出蒿艾芽，艾芽拱出地表正想伸個懶腰兒，貓腰掐去鮮嫩的蒿尖。回到家裏洗淨，用石灰水綽去澀味用糯米粉加上面粉白糖拌勻用油煎至金黃色好吃得不要不要喔。喜歡的人聞到艾香，倍覺...
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![糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法]( "糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法")
- “香香艾草味，加和糯米沒有熱，大熱天的，吃了放心點哦！”食材明細主料糯米粉（500g）艾草葉（250g）輔料白砂糖（200g）赤砂糖（50g）花生（100g）小蘇打（一小包）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨，小蘇打放旁邊備用。2、鍋裏放水煮沸，放入艾草煮，放小蘇打進去一起煮到...
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![三月三吃艾草粑粑是哪裏的特色]( "三月三吃艾草粑粑是哪裏的特色")
- 廣西壯族。廣西壯族人民為了在三月三這一天紀念他們可親可敬的劉三姐。選擇吃艾草粑粑。這種特色食物在別的地方比較少見，主要是將艾葉跟糯米粉混合而成，蒸熟後就可以品嚐，有着獨特的艾草香味。...
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![還可以這樣做！-艾餈粑的最簡單做法！艾草除了做成艾餈粑]( "還可以這樣做！-艾餈粑的最簡單做法！艾草除了做成艾餈粑")
- 艾草，它屬於是一種草，人們認為它有驅邪的作用，於是便會將艾葉給放在家中，而且艾草它本身的味道也是不錯的，清香味十足。艾草，還可以食用呢，艾餈粑，便是用艾草為原材料所製作而成的，以下小編就會為大家介紹到艾餈粑的最簡單做法，來了解下吧!一、艾餈粑的最簡單做法!1.準備好艾草，然後...
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![艾粑粑的做法 艾粑粑之醴陵口味 艾粑粑怎麼做]( "艾粑粑的做法 艾粑粑之醴陵口味 艾粑粑怎麼做")
- “艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血，根治風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓，又可炙百病，為醫家最常用之藥。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。艾...
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![艾粑粑的做法 二月二----艾粑粑 艾粑粑怎麼做]( "艾粑粑的做法 二月二----艾粑粑 艾粑粑怎麼做")
- “清熱解毒，下火的一種小吃或做主食亦可”食材明細主料艾葉粉團（適量）飯豆餡（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾粑粑的做法步驟1、1、艾草事先用水煮過冷河，捶爛。放入1：1比例的糯米粉和普通大米粉裏，和成粉團。稍醒一下。2、把艾草粉捏一小塊，用手捏成片，放入飯豆餡。3、把...
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![艾餈粑怎麼做-艾餈粑的做法]( "艾餈粑怎麼做-艾餈粑的做法")
- “家鄉清明節都要做艾草餈粑，掃墓祭祖的時候也是必備的貢品。媽媽每年清明前會採摘，採多的，就焯水處理好之後，擠幹水份放冰箱冷凍，需要的時候拿出來解凍再做艾餈粑。今年清明媽媽沒有在老家，提前上來了，所以家裏處理好的艾葉，也就一起拿上了，等清明再做。家裏的艾餈粑喜歡艾葉留在...
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![豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎麼做]( "豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎麼做")
- 食材明細主料粘米粉（160克）麪粉（40克）葱（適量）去皮綠豆（適量）涼水（300克）白芝麻（適量）輔料黃豆粉（半勺）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆粑的做法步驟1、綠豆清洗乾淨，泡10分鐘。2、準備好粘米粉和麪粉。3、加水，攪拌均勻。4、比較稀的麪糊水。5、加鹽、白芝麻、...
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![艾草糯米餈粑（不放艾草就加牛奶做）如何做簡單又好吃]( "艾草糯米餈粑（不放艾草就加牛奶做）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮艾草：適量糯米粉：適量糖：適量輔料花生：適量黑白芝麻：適量椰子榕：適量具體步驟1.選用艾草最嫩的部分，然後浸洗一下。2.燒一鍋開水，將艾草焯水，撈起後用冷水沖洗一下撈起。3.把艾草先切碎(先切碎打的比較均勻)...
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![三月三吃艾粑嗎]( "三月三吃艾粑嗎")
- 吃。所處的地域不同，飲食習慣也會不一樣，在廣西三月三的時候，就會有吃艾粑的習俗。艾粑是民間風味小吃，製作的主要食材包括艾草、糯米粉、豆沙等。製作艾粑使用的白糖，可以根據喜好酌情添加。蒸好的艾粑可以直接吃，也可以放涼以後再吃，口感會更加勁道。...
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![香煎艾草粑粑怎麼做-香煎艾草粑粑的做法]( "香煎艾草粑粑怎麼做-香煎艾草粑粑的做法")
- “清明將近，南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮，甜的，鹹的，包餡上鍋，蒸一蒸，滿屋着飄着艾草的清香。果蜜試了一下，煎着吃也不錯呢。香甜軟糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱粉70克、艾草汁適量、紅豆餡適量、食用油適量。”食材明細主料糯米粉（200克）粘米粉（70克）小...
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![艾草涼粉怎麼做-艾草涼粉的做法]( "艾草涼粉怎麼做-艾草涼粉的做法")
- “艾草的另外一種吃法。（艾草涼粉）天氣炎熱，清熱解暑Q彈爽口。”食材明細主料艾草（適量）輔料白涼粉（適量）調料蜂蜜（適量）香草（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾草涼粉的做法步驟1、艾草是春天時摘的，儲存冰箱裏的，拿出來解凍。2、解凍後放入破壁機中加入清水打成汁。3、把渣過濾掉留...
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![艾草粑粑怎麼做-艾草粑粑的做法]( "艾草粑粑怎麼做-艾草粑粑的做法")
- “三月艾草香，饞貓們要品自然的味道。”食材明細主料艾草（1斤）糯米粉（1斤）輔料白糖（適量）奶皮子（適量）芝麻花生餡（適量）木耳豬肉餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草粑粑的做法步驟1、材料備好，花生、芝麻炒香後倒入攪拌機打碎，加入適量紅糖當甜餡備用。2、艾草過水煮沸後放入...
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味味甜
