![葱燒黃梅魚如何做簡單又好吃]( "葱燒黃梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃梅魚（小黃魚）：5條輔料葱段：適量生薑：適量花生油：3湯匙料酒：3湯匙蒸魚豉油：2湯匙鹽：半湯匙白糖：1湯匙具體步驟1.黃梅魚從腮部入手，用剪刀夾住腮片一卷，拉出腮片及內臟，不需開膛破肚，洗淨瀝乾水份；生薑切絲；鍋燒得很熱，用...
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![薏米仁、扁豆都不可少-黃梅季節吃什麼食物比較好]( "薏米仁、扁豆都不可少-黃梅季節吃什麼食物比較好")
- 天氣一天天變暖了，相信很多朋友可能都會感覺到降雨明顯增多，一整天都是小雨淅瀝瀝的下着，就連空氣都會讓人感覺到異常的潮濕，再加上氣温的升高，這樣整個人都覺得不舒服。其實，在每年的五月間，梅子黃了，大多都是陰雨連綿的時候，也就到了黃梅季節了。那麼，這個時候吃什麼比較好呢?你...
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![黃梅醬燜帶魚怎麼做-黃梅醬燜帶魚的做法]( "黃梅醬燜帶魚怎麼做-黃梅醬燜帶魚的做法")
- “黃梅醬口感酸甜，代替番茄醬做帶魚，風味更佳”食材明細主料帶魚（三根）輔料黃梅醬（三勺）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃梅醬燜帶魚的做法步驟1、準備原料。2、帶魚清洗乾淨切段，放入薑絲。3、放入料酒醃製去腥。4、醃製好的帶魚挑出薑絲，料酒，加鹽。5、加水澱粉。6、抓勻備用...
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![黃梅醬粢飯糰怎麼做-黃梅醬粢飯糰的做法]( "黃梅醬粢飯糰怎麼做-黃梅醬粢飯糰的做法")
- “江南人家最愛的早餐，隨吃隨捏，咬一口，滿滿的餡兒，好過癮。”食材明細主料糯米（300克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）台灣香腸（2根）輔料黃梅醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃梅醬粢飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡3小時以上，用手捏下米即可碎的狀態。2、蒸籠上鋪上紗布，然後把浸泡好的...
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![黃梅魚與小黃魚的區別是什麼]( "黃梅魚與小黃魚的區別是什麼")
- 1、尺寸不同。黃梅魚的尺寸會大一些，最大的黃梅魚可以有成年人的手掌那麼大。但是小黃魚的尺寸就會稍小一些了。2、生活環境和顏色的不同。黃梅魚經過了捕撈之後人工進行培育飼養的比較多一些，魚鱗的顏色是金黃色的。而小黃魚基本上是從海里面現捕撈上來的。腹部和背鰭的顏...
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![雅韻黃梅的做法 雅韻黃梅【創意甜點】 雅韻黃梅怎麼做]( "雅韻黃梅的做法 雅韻黃梅【創意甜點】 雅韻黃梅怎麼做")
- “暖暖的黃色象徵吉祥，富貴，在美食中引人食慾，臘梅花金黃似蠟，迎霜傲雪，”縞衣仙子變新裝，淺染春前一樣黃。不肯皎然爭臘雪，只將孤豔付幽香。”梅花品格高尚，不懼嚴寒，昂首怒放，獨具風采。人們見到梅花，便會受到堅強、剛正和高潔氣質的薰陶和激勵！美麗畫面以美食呈現，甜點《雅韻黃梅》...
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![清蒸黃梅魚如何做簡單又好吃-簡易版]( "清蒸黃梅魚如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃梅魚：3條輔料料酒：適量小葱：適量油：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.去鰓，洗淨。八十～一百二元一市斤。此三條重量180克。2.放薑絲、蒜、葱白，料酒少許。3.隔水蒸，大火開中火五分鐘。燜兩分鐘取出。4.魚肉...
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![梅子有哪些種類呢-梅子黃時是什麼季節]( "梅子有哪些種類呢-梅子黃時是什麼季節")
- 梅子嚐起來酸酸甜甜的，我自己就特別喜歡吃梅子，但有時候就光顧着吃，也沒留意過梅子是什麼季節成熟的。今天大家就和我一起去看看梅子黃時是什麼季節呢?梅子有哪些種類呢?一、梅子黃時是什麼季節一句“梅子黃時日日晴，小溪泛盡卻山行”描寫五月初夏，其中就隱喻着梅子成熟的季節...
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![梅花的做法 黃瓜圍邊——梅花 梅花怎麼做]( "梅花的做法 黃瓜圍邊——梅花 梅花怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料聖女果（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花的做法步驟1、黃瓜，聖女果。（是聖女果，不是胡蘿蔔）2、黃瓜蒂切薄片，擺成梅花狀，黃瓜皮當梅花樹枝，聖女果的頂端切下來，做梅花心。3、其實很簡單，均勻擺上即可。...
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![梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法]( "梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法")
- “這是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁，加了一點料，普通的菜就有了不一樣的風味咯，呵。。。”食材明細主料黃瓜（適量）梅乾菜（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
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![蛋黃金梅蒸餃的做法 面入畫——蛋黃金梅蒸餃 蛋黃金梅蒸餃怎麼做]( "蛋黃金梅蒸餃的做法 面入畫——蛋黃金梅蒸餃 蛋黃金梅蒸餃怎麼做")
- “在外面吃的時候，總覺得飯店裏的菜品像畫一樣，美得捨不得下筷子。美食講究色香味，今天就來試試這款看似複雜實則簡單又美麗的中式點心吧~是不是很像金梅呢，顏色很亮麗哦！”食材明細主料麪粉（200g）輔料開水（100g）熟蛋黃（2個）香菇丁（適量）肉末（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹...
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![黃花菜炒梅豆怎麼做-黃花菜炒梅豆的做法]( "黃花菜炒梅豆怎麼做-黃花菜炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（105克）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆2、黃花菜（已泡發）3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將已泡發的黃花菜清洗一下。6、撈出待用。7、隨後，將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分鐘後撈...
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![黃冰糖蒸楊梅怎麼做-黃冰糖蒸楊梅的做法]( "黃冰糖蒸楊梅怎麼做-黃冰糖蒸楊梅的做法")
- 食材明細主料楊梅（適量）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃冰糖蒸楊梅的做法步驟1、用淡鹽水將楊梅泡20分鐘；2、沖洗乾淨，控水；3、放入帶蓋的碗裏；4、放入黃冰糖，蓋上碗蓋，蒸出香味即可。5、出鍋開動嘍。喜吃冷食的可冷藏，估計沒法等哈。...
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![西梅哈密瓜黃瓜沙拉怎麼做-西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法]( "西梅哈密瓜黃瓜沙拉怎麼做-西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法")
- 食材明細主料西梅（適量）哈密瓜（適量）黃瓜（半根）輔料沙拉醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法步驟1、成品圖來一張！減肥的菜譜！2、哈密瓜去皮，黃瓜去皮，西梅洗乾淨備用。3、黃瓜切塊，哈密瓜切塊。4、三種材料放一起，吃的時候，拌沙拉醬即可！...
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![客家黃粄的做法 【梅州】客家黃粄 客家黃粄怎麼做]( "客家黃粄的做法 【梅州】客家黃粄 客家黃粄怎麼做")
- “黃粄是廣東嶺東久負盛名的漢族傳統小吃，屬於粵菜系。黃粄的製作方法頗有講究。首先要選上好的乾柴草（如，幹茶樹枝、幹稻草等），把這些乾柴草燒成灰，並在灰中加入一些楊梅葉子（調色用）和少許生石灰（防止所做的黃粄吃後過冷）。然後，把草木灰用乾淨的布包好放在桶中用水淋，製成浸米用的...
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![牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法]( "牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法")
- “記得很久以前在公司加班後去一小店吃飯，當時公司並不富裕，只能點既下飯又便宜的菜，那些魚魚肉肉就是很平常的，但有一味齋菜給筆者的印象特別深刻，叫梅菜燜黃豆，十分乾香下飯，最近買了幾包梅菜乾，念想到這個菜了，為了使菜不太齋，加了些牛肉末。説明一下，筆者菜譜裏寫的小匙大匙和杯...
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![梅花肉海帶燜黃豆怎麼做-梅花肉海帶燜黃豆的做法]( "梅花肉海帶燜黃豆怎麼做-梅花肉海帶燜黃豆的做法")
- 食材明細主料幹海帶（適量）梅花肉（適量）黃豆（適量）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）葱姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅花肉海帶燜黃豆的做法步驟1、梅花肉冷水泡洗20分鐘。撈出來再放入冷水中加入葱姜。2、煮開後去浮沫。3、加入頭一天泡發好的黃豆。4、加入八角粉胡椒...
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![黃豆梅乾菜烤麩怎麼做-黃豆梅乾菜烤麩的做法]( "黃豆梅乾菜烤麩怎麼做-黃豆梅乾菜烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（250克）梅乾菜（180克）黃豆（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開並焯水）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、黃豆（已泡發）。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。3、放在案板上切段，待用。4、將...
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![黃豆芽鵝胗炒梅豆 怎麼做-黃豆芽鵝胗炒梅豆 的做法]( "黃豆芽鵝胗炒梅豆 怎麼做-黃豆芽鵝胗炒梅豆 的做法")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗（130克）黃豆芽（120克）梅豆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽鵝胗炒梅豆的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、黃豆芽（已清洗）、梅豆（已摘洗）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒...
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![梅乾菜蒸三黃雞怎麼做-梅乾菜蒸三黃雞的做法]( "梅乾菜蒸三黃雞怎麼做-梅乾菜蒸三黃雞的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（100克）三黃雞（半隻）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）梅乾菜蒸三黃雞的做法步驟1、食材：梅乾菜、三黃雞（已洗淨）。2、將梅乾菜用清水浸泡30分鐘。3、隨後，將浸泡好的梅乾菜淘洗乾淨控幹水分。4、將三黃雞放在案板上剁成...
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![梅子的功效作用與營養價值-梅子黃時的季節]( "梅子的功效作用與營養價值-梅子黃時的季節")
- 説起梅子，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種水果。許多朋友們都吃過梅子，喜歡它的口感味道和營養價值，但是對於梅子的一些知識卻不太瞭解，你們可知道梅子黃時的季節嗎？你們又知道梅子的功效作用與營養價值有哪些嗎？一、梅子黃時的季節梅子果期在5至6月即夏季(在華北...
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![梅花肉炒黃瓜怎麼做-梅花肉炒黃瓜的做法]( "梅花肉炒黃瓜怎麼做-梅花肉炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）黃瓜（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材2、起鍋放食用油，下蒜粒炒香3、將梅花肉炒至變色4、放入小米椒，鹽將紅椒炒軟，並翻炒勻5、倒入水，大火煮開6、用生抽...
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![梅乾菜扣肉黃山燒餅好吃嗎]( "梅乾菜扣肉黃山燒餅好吃嗎")
- 好吃。梅乾菜扣肉是江西傳統特色名菜，製作的主要食材為梅乾菜、帶皮五花肉、生薑、香葱、八角、香葉等，成品後肥而不膩，外酥裏嫩，口味鹹鮮。黃山燒餅別名蟹殼黃燒餅、黃印燒餅，是安徽省黃山市特色美食，製作的主要食材為麪粉、肥肉、梅乾菜，輔料包括芝麻、菜油等。...
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![酸梅泡萵筍黃瓜怎麼做-酸梅泡萵筍黃瓜的做法]( "酸梅泡萵筍黃瓜怎麼做-酸梅泡萵筍黃瓜的做法")
- “萵筍可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（一根）輔料蒜頭（四瓣）小米辣（3個）酸梅（6個）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（一勺）香醋（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅泡萵筍黃瓜的做法步驟1、準備食材。萵筍和黃瓜去皮切成條。這個酸梅是我們這...
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![梅菜炒黃豆怎麼做-梅菜炒黃豆的做法]( "梅菜炒黃豆怎麼做-梅菜炒黃豆的做法")
- “從老家帶了很多農家黃豆回來，天天打豆漿也膩了，琢磨着炒個下粥的小菜吧，沒想到味道還不錯！”食材明細主料黃豆（適量）廣東鹹梅菜（適量）輔料青椒（2個）大蒜（3瓣）調料花生油（適量）黃豆醬（3勺）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜炒黃豆的做法步驟1、黃豆浸泡一夜，梅菜切細，辣椒大蒜...
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味味甜
