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關於窖香糟辣魚開芯苞谷的餐飲百科

窖香糟辣魚的做法 窖香糟辣魚--開芯苞谷 窖香糟辣魚怎麼做
  • 窖香糟辣魚的做法 窖香糟辣魚--開芯苞谷 窖香糟辣魚怎麼做

  • “窖香糟辣魚:製作全程不添加任何佐料和調味品。特點:色彩豔麗。口感酸香爽口,窖香悠長,肉感酥軟卻又纏綿。有辣椒,無辣味。不上火的慢品窖香糟辣魚,全家大小老少都可以。原汁原味。貴州貴陽--開芯苞谷”食材明細主料魚(500-800克)窖香糟辣椒(200克)菜籽油(200克)輔料啤酒(500毫升)香菜...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸江豆炒肉沫——開芯苞谷 酸豇豆炒肉末怎麼做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸江豆炒肉沫——開芯苞谷 酸豇豆炒肉末怎麼做

  • “原汁原味製作,貴州味道:口感酸香脆爽,微辣適中。配酒,配粉面,下飯絕佳搭配。零添加的綠色菜餚。俗稱飯見愁。”食材明細主料酸豇豆(500克)肉末(200克)調和油(100克)輔料蒜(30克)姜(30克)蒜苗(2顆)幹辣椒(5個)鹽(10克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、選擇老壇當年...
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苞穀米飯怎麼做-苞穀米飯的做法
  • 苞穀米飯怎麼做-苞穀米飯的做法

  • “苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節,在東北都喜歡烀苞米吃,但是剩餘的苞米怎麼辦呢?今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而成,所以就叫做“苞穀米飯”。”食材明細主料大米(500克)輔料熟苞米粒(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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苞谷要蒸多久
  • 苞谷要蒸多久

  • 15-20分鐘。苞谷可以用來蒸、煮、炸、烤、燉湯等形成美味佳餚,其食用價值非常高,富含蛋白質、維生素等,也是五穀雜糧的一種。在蒸的時候注意不要燙傷,把苞谷清洗乾淨,放鍋裏蒸即可。蒸玉米時要注意水不要放太少,以防一不小心燒乾水。...
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窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲怎麼做-窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲的做法
  • 窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲怎麼做-窖香糟辣椒涼拌蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔:生消熟補。食用功效:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺.大腸經.具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。冬季的到來,氣候變冷,食品需求脂肪量大堆積容易。現介紹這個家傳小涼菜,先從心裏上給您解解...
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吃苞谷好處和壞處-吃苞谷面好嗎
  • 吃苞谷好處和壞處-吃苞谷面好嗎

  • 苞谷面實際上是玉米麪的稱呼,玉米屬於五穀雜糧中的一種,我們平時都説多吃五穀雜糧是對身體有很大的好處的,那吃苞面有什麼好處呢?雖然苞谷面是五穀雜糧之一説吃多是有好處的,但苞谷吃多了也是不好的,那吃多苞谷面有什麼壞處呢?一、吃苞谷面好嗎適當的吃一些苞谷面是好的二、吃苞...
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冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做
  • 冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做

  • “每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。,約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機...
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密蒙花糯米飯的做法 密蒙花糯米飯——開芯苞谷 密蒙花糯米飯怎麼做
  • 密蒙花糯米飯的做法 密蒙花糯米飯——開芯苞谷 密蒙花糯米飯怎麼做

  • “由純天然植物密蒙花和糯米共同組合製作的糯米飯,純天然無色素健康美味的黃米飯。密蒙花的花期在3-4月,全株供藥用,花(包括花序)有清熱利濕、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油,也可做純天然的黃色食品染料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B...
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紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩——開芯苞谷 紅燒牛腩怎麼做
  • 紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩——開芯苞谷 紅燒牛腩怎麼做

  • “先輩擺攤謀生,以牛雜.牛腩為主要經營,用以養家餬口。根據南來北往客人的建議,匯聚多民族飲食的特點,調整了以前的加工手法和配方。形成了獨具特色的紅燒牛腩,在上世紀人們只求温飽,由於成本太高,只以家宴的方式傳承,逢年過節得以享用。紅燒牛腩的特點:色澤紅潤,具有“筋.韌.滑.嫩...
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醇香牛肉酸湯麪的做法 醇香牛肉酸湯麪——貴州貴陽.開芯苞谷 醇香牛肉酸湯麪怎麼做
喝苞谷酒好嗎
  • 喝苞谷酒好嗎

  • 中國人自古就喜歡釀酒,在古代,喝酒還是許多文人墨客交友的一種手段,很多人都喜歡以酒會友。在現代,人們還是喜歡偶爾約上至親好友小酌幾杯來交流感情,酒文化在我國的歷史也是源遠流長,在我國酒的品種也是多種多樣,最近流行的苞谷酒不知道您聽説過沒有。一、什麼是苞谷酒玉米酒,也...
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清蒸窖香糟辣魚怎麼做-清蒸窖香糟辣魚的做法
  • 清蒸窖香糟辣魚怎麼做-清蒸窖香糟辣魚的做法

  • “清蒸窖香糟辣魚:一樣的清蒸,不一樣的味道。鮮香酸爽,肉玉滑嫩,湯豔味醇。輕挑一溜魚肉,剎那間,嗅覺為它起立。舌尖一抿,噢:嘖嘖嘖....味蕾為它站崗。當魚肉在舌尖温柔的撫摸下四下散開,它的鮮香酸爽滑嫩,猶如千軍萬馬,勢如破竹.排山倒海般的瞬間佔領整個口腔空間。汁鮮味美.口齒留...
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香辣榨菜芯的做法 【東北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎麼做
  • 香辣榨菜芯的做法 【東北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎麼做

  • “此處的“香辣”另有一番含義,這裏的“香”有綠辣椒的清香,還有芝麻的純香。“辣”味是綠辣椒淡淡的清香辣氣,與紅辣椒的幹辣味有着很大的區別。所以這是一道清香淡口的小菜,來一碗米粥搭配,真是絕了!”食材明細主料榨菜(2個)綠辣椒(4個)輔料生抽(1湯匙)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分...
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醇香豬活油的做法 醇香豬活油----傳承的味道——開芯苞谷 醇香豬活油怎麼做
  • 醇香豬活油的做法 醇香豬活油----傳承的味道——開芯苞谷 醇香豬活油怎麼做

  • “豬油作為我國美食裏邊十分常見的一味食材,特別的香,號稱:葷之靈魂百油之首.生活裏很多人都對豬油都存在很大的誤解,覺得豬油是從豬的肥肉裏邊提煉出來的,肯定比豬肥肉還要肥,都覺得它不健康。科學調查,除了一些特殊人羣不能食用豬油,大部分人每天少吃一點豬油,而且也會更加的健...
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美味苞谷煮多久更香甜
  • 美味苞谷煮多久更香甜

  • 苞谷是指玉米,是陝西的方言。苞谷對於我們人們來説,不管是在以前還是現如今都是非常重要的糧食作物,玉米在糧食作物中被美稱為長壽食品,經常聽老一輩的老人們説他們經常吃玉米,因為玉米營含這豐富的蛋白質和維生素,還便於消化,這對老年人來説非常有利。一、苞谷煮多久苞谷是指玉...
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苞谷糝稀飯怎麼做-苞谷糝稀飯的做法
  • 苞谷糝稀飯怎麼做-苞谷糝稀飯的做法

  • “五穀雜糧經常喝對身體好吧,配上小菜,腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝(適量)輔料食用鹼(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝,清水淘洗3、水開後倒入苞谷糝,+1g食用鹼(為了稀飯快熟以及增加粘稠度),鹼的用量根據水量調...
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窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做
  • 窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做

  • “獨家窖香糟辣雞,儘量重食材,少添加。保持食材原汁原味。家傳製作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯,才可食用,2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不...
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苞谷的營養價值-什麼是苞谷
  • 苞谷的營養價值-什麼是苞谷

  • 我們經常會聽到苞谷苞谷的,那苞谷是什麼呢?原來是由於各地的言語不同所認識的東西的叫法也不一樣,苞谷它還有一個名字就會玉米,聽到玉米這個詞,大家應該都知道苞谷是什麼了吧。玉米作為一種食物,它的營養價值有什麼呢?怎麼挑選玉米呢?一、什麼是苞谷苞谷也叫玉米。玉米屬於禾本科...
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苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法
  • 苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法

  • “南方人喜食米,北方人喜食麪,米和麪作為我們生活中的主食是必不可少的,但是粗糧我們卻很少吃,其實粗糧含有很多膳食纖維,有助於消化。玉米是粗糧中的代表了,食後可消除肥胖人的飢餓感,而且熱量很低,也是減肥的代用品,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還...
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苞谷是什麼
  • 苞谷是什麼

  • 玉米。苞谷是一種重要的糧食作物,屬於一年生禾本植物。在某些地方的方言叫苞谷,因為玉米屬於穀類,玉米粒被包在裏面,所以簡稱苞谷。有些人早餐會煮玉米,玉米片吃,爆米花也是玉米做的。...
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苞谷須功效有哪些
  • 苞谷須功效有哪些

  • 許多女孩子都十分喜歡食用玉米,玉米也是我們日常生活中非常常見的食物。黃色的玉米,晶瑩剔透,色澤鮮豔,口感甜甜諾諾。特別是現在有水果玉米,簡直是讓人慾罷不能的食物。大家也知道玉米的營養價值,可是你們知道玉米鬚有什麼用嗎?玉米鬚功效瞭解嗎?一、苞谷須功效有哪些1、預防結...
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香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做
  • 香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做

  • “魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質,能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便祕和減少腸對脂肪的...
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糟辣帶魚的做法 糟辣帶魚——開芯苞谷 糟辣帶魚怎麼做
  • 糟辣帶魚的做法 糟辣帶魚——開芯苞谷 糟辣帶魚怎麼做

  • “自家制作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯,才可食用,2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不融,有辣椒的香味,沒辣椒的辣味.可生食.可煎.可炒。吃了不...
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窖香辣椒怎麼做-窖香辣椒的做法
  • 窖香辣椒怎麼做-窖香辣椒的做法

  • “擁有靈魂和內涵的辣椒王者它的製作過程猶如人生,經歷了季節輪迴和歲月的沉澱而得以重生!辣椒從採摘.砍制加工製作,加入食鹽.生薑.大蒜.白酒攪拌均勻入壇封存。此時的它暗無天日,猶如集人生苦難五味:苦.辣.辛.鹹.澀於一體。在以後的歲月裏,歷經三次加料,窖藏四季春夏秋冬一個...
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黃牛油的做法 開芯苞谷——特色高原醇香黃牛油 黃牛油怎麼做
  • 黃牛油的做法 開芯苞谷——特色高原醇香黃牛油 黃牛油怎麼做

  • “大多數牛油使用只要是牛的脂肪組織為原料不管什麼牛,在工業化生產中經過數道加熱,經脱膠、脱酸等二十幾道工序加工提煉出油脂,生產速度快,出油率高。這種牛油有特殊的難聞氣味,需經添加大量添加劑經熔鍊、脱臭後才能食用,火鍋和餐飲行業都在大量使用工業生產的牛油。它真的健...
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