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關於劈柴的餐飲百科

聖誕劈柴蛋糕的做法 聖誕劈柴蛋糕(樹根蛋糕) 聖誕劈柴蛋糕怎麼做
  • 聖誕劈柴蛋糕的做法 聖誕劈柴蛋糕(樹根蛋糕) 聖誕劈柴蛋糕怎麼做

  • “聖誕節到了,家裏也有待消化的巧克力和奶油,那就做這個甜蜜的蛋糕應應景吧。”食材明細小四卷蛋白(4個)白糖(40克)水(40克)色拉油(40克)低粉(40克)蛋黃(4個)幹那許巧克力(100克)淡奶油(70克)打發淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕劈柴蛋糕的做法步驟1、先做一個小四卷。4個...
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亂劈柴魚宴魚火鍋加盟
  • 亂劈柴魚宴魚火鍋加盟

  • 魚作為人們喜歡的一種食材,不僅有着豐富的營養,還有着嫩滑的口感,因此也有很多的關於魚的菜系的出現,那麼一會以來比較火爆的就是關於魚火鍋,魚火鍋的一直以來就很受消費者的歡迎,因此也有很多人想要加盟魚火鍋,那麼加盟魚火鍋品牌哪一家好呢?小編在這裏強力推薦亂劈柴魚宴魚火...
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魚火鍋加盟 亂劈柴火鍋-開火鍋店價格多少 偶魚火鍋
  • 魚火鍋加盟 亂劈柴火鍋-開火鍋店價格多少 偶魚火鍋

  • 餐飲提問:開火鍋店價格多少,偶魚火鍋,魚火鍋加盟,亂劈柴火鍋Lovex回答:開一家火鍋店具體費用可以在九門寨石鍋魚那裏找到,費用一般包含以下項目:店面房租:開店租房也是一門學問,好的地理位置覺定了生意的好壞,好的位置特徵:常住人口和流動人口較多、餐飲比較密集、停車位充足、廣告...
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巧克力覆盆子慕斯劈柴蛋糕(新派劈柴)如何做簡單又好吃
  • 巧克力覆盆子慕斯劈柴蛋糕(新派劈柴)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料覆盆子:100糖:16魚膠片:3淡奶油:80(法芙娜):80黑莓:30牛奶:40朗姆酒:15水:15蛋黃:1個可可粉:30明膠粉(我用了魚膠片):3輔料巧克力蛋糕:1片(8cm*27cm)具體步驟1.覆盆子和黑莓分別打泥過篩2.覆盆子泥加糖煮化後關火,加入泡冷水...
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重慶老火鍋加盟怎麼樣——亂劈柴老火鍋創業故事
  • 重慶老火鍋加盟怎麼樣——亂劈柴老火鍋創業故事

  • 許多人都説,創業是充滿艱辛的人生旅途,但是也只有經歷過才能夠更好地明白創業這條道路上的艱辛與苦楚,但是古話説的好,吃得苦中苦方為人上人,相信經歷過這些,人就會慢慢的成長,會明白好或者不好的定義,隨着時代的發展,人們對於物質的追求越來越高,對生活品質的要求也越來越高,人們消...
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劈柴蛋糕怎麼做-劈柴蛋糕的做法
  • 劈柴蛋糕怎麼做-劈柴蛋糕的做法

  • “微博上一位朋友at我一款法式的劈柴蛋糕,覺得很漂亮就自己想象着複製了一款~”食材明細主料油((黃油或色拉油)50克)雞蛋(3個)牛奶(65克)低粉(80克)糖(90克)奶油奶酪(100克)淡奶油(80克)可可粉(10克)吉利丁片(1塊)輔料巧克力醬(適量)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)劈柴蛋糕的做法步...
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劈柴院鍋貼加盟怎麼樣?
  • 劈柴院鍋貼加盟怎麼樣?

  • 餐飲提問:劈柴院鍋貼加盟怎麼樣?cenggc4回答:劈柴院鍋貼加盟不難的。首先你要先了解這個品牌並且認同他,之後你就可以通過電話或者郵件聯繫品牌方,關於加盟費什麼的他會跟你説清楚的。不過我建議有條件的情況下可以去實地考察一番,覺得適合再去籤合同,這樣才能保證萬無一失。...
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馬卡龍劈柴蛋糕怎麼做-馬卡龍劈柴蛋糕的做法
  • 馬卡龍劈柴蛋糕怎麼做-馬卡龍劈柴蛋糕的做法

  • “次蛋糕酸甜口感,介乎於冰激凌和慕斯口感之間!需要冷藏。口感層次比較多。我的教程沒有過多的圖,時間文字描述的很清楚,多數就是混合。細心點就可以了。還有就是我對成品不是很滿意,因為沒有專業的劈柴蛋糕模具,整體體積不夠厚重.味道倒是很好。我步驟基本沒多少圖,因為有些步...
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重慶亂劈柴火鍋實至名歸-重慶老火鍋哪家最有優勢
  • 重慶亂劈柴火鍋實至名歸-重慶老火鍋哪家最有優勢

  • 説到重慶火鍋,無數人為之傾倒。重慶火鍋品牌眾多,各具特色,都以其經營食材種類繁多,其口味鮮、香、辣、爽,讓每一個到重慶的人,都必須品嚐一下,就算不吃辣的,你要捨命陪君子的一是其辣。重慶老火鍋是重慶火鍋中的一個類別,以其歷史悠久而深得大眾喜愛。重慶亂劈柴火鍋作為老火鍋中...
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加盟重慶亂劈柴老火鍋需求多少費用需求多少
  • 加盟重慶亂劈柴老火鍋需求多少費用需求多少

  • 餐飲提問:加盟重慶亂劈柴老火鍋需求多少費用需求多少xjxp回答:重慶亂劈柴老火鍋加盟詳情:營業面積100—300㎡300—500㎡500—800㎡800㎡以上毛坯房裝修費20萬元30萬元50萬元80萬元以上首批必配物料費3萬元5萬元8萬元9萬元設施設備費(桌椅空調等)10萬元18萬元25萬元35萬元公司...
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亂劈柴魚火鍋加盟利潤怎麼樣
  • 亂劈柴魚火鍋加盟利潤怎麼樣

  • 現在的年輕人都想自己創業開店,但是在選擇品牌的時候不知道該選擇哪一個品牌好,那不妨今天小編給大家推薦一款非常好的加盟品牌吧,它就是亂劈材魚火鍋,店鋪主要是以火鍋和各種蔬菜為經營,口感特別的好,採用了祕製的醬料自煮而成的價格也相當的便宜,深受許多消費者的青睞,那亂劈柴...
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啤酒柴魚怎麼做-啤酒柴魚的做法
  • 啤酒柴魚怎麼做-啤酒柴魚的做法

  • 食材明細主料啤酒(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒柴魚的做法步驟1、備柴魚,辣椒,蒜瓣,姜,啤酒。2、蒜,辣椒,姜切絲,魚切塊。3、燒油放進切好的柴魚,。4、均勻地撒上精鹽煎香。5、兩面煎黃。6、淋上醬油炒...
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柴雞兩吃怎麼做-柴雞兩吃的做法
  • 柴雞兩吃怎麼做-柴雞兩吃的做法

  • “柴雞用來燉是非常好吃的,今天中午就用柴雞做了一燉一湯兩吃,用魔芋和西葫蘆燉出來的雞味道濃郁,用各種菌菇熬製的湯清淡鮮美,一隻雞兩種吃法,讓舌尖同時感受到美味的厚重與淡泊。”食材明細主料柴雞(250g)魔芋(100g)西葫蘆(1個)杏鮑菇(1個)小蘑菇(50g)金針菇(50)輔料清水(400g)鹽(適量)姜(30g...
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柴魚小丸的做法 柴魚小丸&甜甜圈 柴魚小丸怎麼做
  • 柴魚小丸的做法 柴魚小丸&甜甜圈 柴魚小丸怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(150g)低筋粉(100g)輔料細砂糖(25g)鹽(3g)奶粉(10g)全蛋液(15g)快速乾酵母(3g)水(125g)黃油(25g)肉鬆(適量)柴魚片(適量)巧克力(適量)糖珠(適量)杏仁片(適量)糖粉(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柴魚小丸的做法步驟1、將除黃油外的原料放在一起,加入酵母水,揉至表面...
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柴犬糰子的做法 柴犬糰子【初味日記】 柴犬糰子怎麼做
  • 柴犬糰子的做法 柴犬糰子【初味日記】 柴犬糰子怎麼做

  • “啥都不用説了光棍節來臨之際初味姐姐特意為你做了一碗柴犬丸子,汪!”食材明細主料糯米粉(110g)玉米澱粉(6g)黑芝麻(適量)紅豆餡(適量)細砂糖(20g)紅糖(1塊)水(300g)醬油(5g)輔料温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柴犬糰子的做法步驟1、糯米粉和細砂糖混合均勻。2、一邊少量多次地...
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柴鍋燒雞怎麼做-柴鍋燒雞的做法
  • 柴鍋燒雞怎麼做-柴鍋燒雞的做法

  • “回家就是外婆準備了吃不完、帶不完的好吃的。這個柴鍋燒雞是我家的保留項目,每次回家,外婆總要弄一隻老土雞去集上殺回來,給我們做來吃…”食材明細主料土雞公(2.5斤)土豆(2斤)濕木耳(半斤)杏鮑菇(半斤)輔料好人家燒雞公(一袋)花椒(適量)小米椒(適量)葱(適量)蒜(數頭)姜(一大塊)白酒(適量)胡椒粉...
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柴魚燒怎麼做-柴魚燒的做法
  • 柴魚燒怎麼做-柴魚燒的做法

  • “之前做日式料理買的,但是一直沒有用,除了做肉鬆小貝外,現在終於有了用武之地。”食材明細液種高筋麪粉(60g)雞蛋(1只)酵母(5g)水(80g)麪糰液種(配方量)高筋麪粉(250g)奶粉(10g)白砂糖(60g)鹽(3g)牛奶(50g)黃油(40g)雞蛋液雞蛋(1只)配料木魚花(40g)包菜(小半顆)香腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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柴火雞怎麼做-柴火雞的做法
  • 柴火雞怎麼做-柴火雞的做法

  • “一道正宗的四川農家菜。採用簡單的調料烹飪的一道美味的雞。雞肉肉質鮮美。湯汁濃郁。方法簡單,原汁原味。是四川農村特有的美食。”食材明細主料小公雞(一隻)輔料筍乾(一把)香菇(半斤)葱(適量)泡椒(5個)花椒(10顆)八角(二個)姜(適量)蒜(適量)調料豆豉(一匙)菜籽油(一勺)米酒(半匙)豆瓣醬(二匙)醬...
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柴火飯的做法 柴火飯和鍋巴 柴火飯怎麼做
  • 柴火飯的做法 柴火飯和鍋巴 柴火飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(一斤)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)柴火飯的做法步驟1、大米清水淘洗兩遍2、大火把水燒開3、水開後把大米放進去,用鍋鏟攪一下,蓋上蓋子煮。期間要用鍋鏟從底部攪拌,防止粘鍋4、大約煮十分鐘左右,大米已經脹大開始變軟。5、這時把多餘的米湯揺...
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柴火燜飯怎麼做-柴火燜飯的做法
  • 柴火燜飯怎麼做-柴火燜飯的做法

  • “柴火燜飯類似於大雜燴,就是把不同的菜混在一起做出來的飯或者菜,可以根據各人的喜好把不同的食材搭配在一起,既是葷素搭配也營養均衡,更是美味無窮……!”食材明細主料臘肉(200g)香腸(一節)胡蘿蔔(一個)土豆(兩個)大米(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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柴魚煎餃怎麼做-柴魚煎餃的做法
  • 柴魚煎餃怎麼做-柴魚煎餃的做法

  • “我家小子很喜歡吃【韭菜水餃】,吃多了他説想換個方法吃。問我如放柴魚片的話會是怎麼樣的味道呢?我也沒嘗過,不知如何回答他。就只有讓他自己試試看味道如何了。想不到吃了他還很喜歡呢!!餃子的餡料隨意,我家偏好韭菜,所以我就用【韭菜餃子】做了這個小子稱它為的【柴魚煎餃】...
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美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯
  • 美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯

  • “A〉。柴雞的營養價值:柴雞是散養的,所以柴雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,所以柴雞的營養價值比較高。主要表現在:柴雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對於人體具有非常重要的作用,他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質,是在生物體...
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燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法
  • 燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法

  • 食材明細主料柴雞(1只)輔料紅棗(8粒)蘑菇(5只)葱(3塊)姜(4片)瑪卡(4片)藕片(1塊)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉柴雞的做法步驟1、柴雞一隻,洗淨涼水浸泡2、藕片切片浸泡3、浸泡洗淨蘑菇4、開水焯下柴雞去腥5、大火燉雞開鍋後下放事先準備的配料,開鍋後放鹽。6、2.5小時出鍋...
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柴把肉怎麼做-柴把肉的做法
  • 柴把肉怎麼做-柴把肉的做法

  • “曾經在一家餐館吃過,是他們的招牌菜,一直讓我惦記着幾年了。可惜關門了,別的地方也吃不到,就試着自己做,哈哈,更好吃。”食材明細主料精肋排(500g)輔料老抽(兩勺大人用的飯勺)生抽(四勺)醋(1/2勺)冰糖(兩勺)鹽(少許)幹豇豆(30克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)柴把肉的做法步驟1、排骨洗...
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柴火雞的影響-柴火雞的做法
  • 柴火雞的影響-柴火雞的做法

  • 我們的中華美食博大精深,從古至今,縱觀上下五千年,我們的歷史中都會出現美食,所以美食是我們生命中不可缺少的東西!在我國的西南方有一種美食叫柴火雞,不知道大家聽沒聽過!沒聽説過也沒有關係,今天我就來給大家介紹一下柴火雞的做法!一、柴火雞的做法(一)材料土雞一隻,菜油200ml,姜、...
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