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關於鹹香花菜怎麼做好吃的餐飲百科

鹹香花菜怎麼做-鹹香花菜的做法
  • 鹹香花菜怎麼做-鹹香花菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(50g)花菜(400g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹香花菜的做法步驟1、花菜和鹹肉分別切好2、鍋內放油放入鹹肉3、放入花菜4、加入適量的鹽5、加點葱花,翻炒均勻即可出鍋小竅門炒花菜不能加水,這樣煮起來不脆...
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鹹菜花蛤湯怎麼做-鹹菜花蛤湯的做法
  • 鹹菜花蛤湯怎麼做-鹹菜花蛤湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)鹹菜(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜花蛤湯的做法步驟1、自己泡的潮汕鹹菜備用2、花蛤用鹽水吐沙一兩個小時後抓洗乾淨3、鹹菜沖洗一下後切小塊4、生薑洗淨切絲5、熱鍋下油爆香薑絲6、放入鹹菜翻炒7、加入適量的水煮開...
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鹹香花生米怎麼做-鹹香花生米的做法
  • 鹹香花生米怎麼做-鹹香花生米的做法

  • “年三十晚,很多人都會看着春晚,或者上微信聊天送祝福,守歲到凌晨時分。這時候吃點花生當零食也是很不錯的選擇,寓意着長生不老呢。自己在家用烤箱就可以做鹹香花生米,方便,而且香脆可口,好吃到停不了口。”食材明細主料花生米(100g)輔料鹽(1/2茶匙)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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香菇鹹肉花菜湯怎麼做-香菇鹹肉花菜湯的做法
  • 香菇鹹肉花菜湯怎麼做-香菇鹹肉花菜湯的做法

  • 食材明細主料花菜(235克)新鮮香菇(3個)鹹肉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鹹肉花菜湯的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、新鮮香菇。3、鹹肉。4、將新鮮香菇洗淨,放在案板上切成片,待用。5、將鹹肉清洗一下,放在案板上切成片。6、接着,將切好的鹹肉...
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香菜鹹食怎麼做-香菜鹹食的做法
  • 香菜鹹食怎麼做-香菜鹹食的做法

  • “外焦裏嫩,簡單美味。”食材明細主料香菜(適量)麪粉(少許)輔料雞蛋(一個)純淨水(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜鹹食的做法步驟1、香菜洗淨,瀝乾水分。2、切碎。3、放入雞蛋、鹽和五香粉。4、再放入麪粉,加少許水,順時針用筷子攪拌成糊狀...
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下酒菜鹹香花生米如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹹香花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花生:300輔料鹽:適量具體步驟1.花生洗乾淨2.放在鍋裏3.加適鹽煮熟4.撈出,稍微晾乾5.剝去殼6.異形管放在後面,把裝了花生米的烤盤放在下格7.調至下發熱管發熱,温度230度,時間二十分鐘,烤至花生米變幹即可烹飪...
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鹹香兒菜怎麼做-鹹香兒菜的做法
  • 鹹香兒菜怎麼做-鹹香兒菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)兒菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹香兒菜的做法步驟1、兒菜清洗切片。2、鹹肉切片,放入鍋中小火煸炒出油。3、放入兒菜翻炒變軟,加適量鹽和白糖調味炒勻。4、鹹香鮮嫩。...
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鹹香梔子花怎麼做-鹹香梔子花的做法
  • 鹹香梔子花怎麼做-鹹香梔子花的做法

  • “初夏,又到了野梔子花開放的季節,滿山都溢滿梔子花的香味,時令特色小菜趕緊做起來。”食材明細主料醬肉(適量)梔子花(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹香梔子花的做法步驟1、野生梔子花。2、去掉花蕊清洗乾淨。3、下沸水鍋焯水1...
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鹹香豆花怎麼做-鹹香豆花的做法
  • 鹹香豆花怎麼做-鹹香豆花的做法

  • 食材明細主料豆花(500g)輔料老乾媽(20g)葱花(10g)薑末(10g)炒花生(30g)醬油(20g)麻油(10g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香豆花的做法步驟1、豆花一斤。2、放鍋蒸十分鐘。3、烤花生、老乾媽、薑末、葱花。4、將烤花生碾碎。5、鍋放油爆香姜粒。6、放入老乾媽和碾碎的花生粉。7、...
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鹹肉炒花菜怎麼做-鹹肉炒花菜的做法
  • 鹹肉炒花菜怎麼做-鹹肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)花菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒花菜的做法步驟1、原料2、熱鍋,放油3、倒入鹹肉煸炒變色4、倒入洗好切好的花菜,紅椒5、加適量的鹽6、加少許的水繼續煸炒,出鍋前放點糖味精調味7、成品...
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自制鹹香花生醬-鹹香花生醬
  • 自制鹹香花生醬-鹹香花生醬

  • “花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。這個花生醬是鹹香口味的,夾吐司超好吃,自己家做的總是衞生美味的!~”食材明細主料花生(150...
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鹹菜炒花蜆怎麼做-鹹菜炒花蜆的做法
  • 鹹菜炒花蜆怎麼做-鹹菜炒花蜆的做法

  • 食材明細主料花蜆(適量)鹹菜(適量)輔料蒜頭(適量)辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜炒花蜆的做法步驟1、花蜆買回家之後放進盆裏,加入適量鹽,再倒入清水沒過花蜆,目的是使其吐出泥沙(如果有海水,直接用海水浸泡就好了)2、泡兩個多小時,期間換一次水,泥沙就...
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鹹香的大碗花菜如何做簡單又好吃
  • 鹹香的大碗花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料菜花:適量輔料五花肉:適量色拉油:適量食鹽:適量雞精:少許姜:適量生抽:適量大蒜:適量孜然:少許陳醋:少許辣椒醬:適量具體步驟花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗淨後控幹。五花肉洗淨切成薄片,薑切片,大...
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鹹菜煮花螺怎麼做-鹹菜煮花螺的做法
  • 鹹菜煮花螺怎麼做-鹹菜煮花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(360克)鹹菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜煮花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、鹹菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的花螺。4、加適量的料酒。5、加適量的清水。6、翻動一...
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花生小鹹菜怎麼做-花生小鹹菜的做法
  • 花生小鹹菜怎麼做-花生小鹹菜的做法

  • 食材明細主料花生米(200g)酸菜(250g)輔料子姜(2塊)小米椒(3個)調料油(適量)鹽(2g)醬油(1勺)糖(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生小鹹菜的做法步驟1、花生米泡一晚上。2、涼水入鍋煮。3、蓋上蓋,煮15分鐘。4、撈出備用。5、子姜、酸菜、小米椒。6、酸菜切絲,放清水中泡去鹹味。7、...
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下酒菜鹹香炸花生米如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹹香炸花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生:適量輔料油:適量糖:適量具體步驟1.鍋中坐油,油較多,可沒過花生為最佳。2.倒入花生,開中火,不停劃圈炒動。3.至花生皮稍稍綻開,見其中的花生仁變黃,即可關火。4.這時還不要裝起,繼續劃圈炒動,直至油温稍降。5.花...
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鹹香的花椰菜奶酪湯如何做簡單又好吃
  • 鹹香的花椰菜奶酪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花椰菜奶酪湯,是用胡蘿蔔,洋葱,黃油,胡椒等先熬成一碗濃湯,喝起來有一股鹹香的味道,然後再倒入花椰菜,慢慢熬煮,直到花椰菜煮直熟爛,這時湯更加香,各種香味完全沁入花椰菜裏,在加入奶酪,熬出一股濃濃的奶香,喝一勺,各種...
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花蛤鹹菜湯怎麼做-花蛤鹹菜湯的做法
  • 花蛤鹹菜湯怎麼做-花蛤鹹菜湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)潮汕鹹菜(適量)豬肉(200g)輔料芹菜(1棵)薑絲(適量)雞粉(0.5勺)油(適量)魚露(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤鹹菜湯的做法步驟1、準備好食材。2、取鍋加水大火煮開。3、花蛤洗淨後先下鍋。4、然後再加入鹹菜。5、煮開調入雞粉,魚露少許,油。6、花蛤開始開...
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鹹菜花捲怎麼做-鹹菜花捲的做法
  • 鹹菜花捲怎麼做-鹹菜花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料小葱(適量)雪裏紅((鹹菜)適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)未知(難度)鹹菜花捲的做法步驟1、温水和麪,加入酵母,倒入適量的麪粉揉成一個光滑的麪糰,保鮮膜包好,放在温暖的地方醒發2倍大!2、發麪的空隙我們來弄菜,雪裏紅是婆婆自己種的鹹菜,切碎加入小葱,婆...
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鹹菜豆腐皮花菜怎麼做-鹹菜豆腐皮花菜的做法
  • 鹹菜豆腐皮花菜怎麼做-鹹菜豆腐皮花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(185克)豆腐皮(30克)鹹菜(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐皮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、豆腐皮、鹹菜(已清洗切碎)。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、將花菜下入清水鍋中焯開,2——3分鐘後...
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鹹菜花生米怎麼做-鹹菜花生米的做法
  • 鹹菜花生米怎麼做-鹹菜花生米的做法

  • 食材明細主料鹹菜(130克)輔料花生米(130克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜花生米的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、花生米。2、將鹹菜放在案板上切成段,待用。3、接着,將花生米下入高壓鍋裏。4、加適量的清水。5、蓋上蓋燒煮10分鐘後關火。6、燜至沒氣後...
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鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法
  • 鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱(1000克)鹹菜(250克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(1個)迷迭香(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹菜燒花鰱的做法步驟1、花鰱身切塊,用葱姜,料酒醃製,如有迷迭香,可添加少許,去腥效果極佳2、用手抓勻3、醃製...
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鹹蛋黃花菜怎麼做-鹹蛋黃花菜的做法
  • 鹹蛋黃花菜怎麼做-鹹蛋黃花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)鹹蛋黃(6個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將花菜下入清水鍋中焯開,2——3分鐘後撈出、控幹水分。4、起鍋倒油燒...
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鹹肉炒菜花怎麼做-鹹肉炒菜花的做法
  • 鹹肉炒菜花怎麼做-鹹肉炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(300g)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒菜花的做法步驟1、菜花洗好切小塊2、鹹肉洗洗切片。油熱放入鍋中炒至透明3、放入菜花翻炒4、放入調味料5、菜花斷生,出鍋...
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怎麼用西蘭花做鹹菜呢?-西蘭花鹹菜
  • 怎麼用西蘭花做鹹菜呢?-西蘭花鹹菜

  • 西蘭花是大家在日常生活當中經常食用的一種蔬菜,那麼西蘭花鹹菜怎麼製作呢,同一種食材是有很多種不同的製作方法的,那麼製作的方法和技巧就是非常的關鍵的,只有掌握了技巧和方法才能吃到美味可口的食材哦,今天小編就給大家分享一下!一、西蘭花鹹菜的製作方法西蘭花是生活中經常...
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