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關於葱花椒鹽盤絲餅(烤箱版)的餐飲百科

葱花椒鹽盤絲餅的做法 葱花椒鹽盤絲餅(烤箱版) 葱花椒鹽盤絲餅怎麼做
  • 葱花椒鹽盤絲餅的做法 葱花椒鹽盤絲餅(烤箱版) 葱花椒鹽盤絲餅怎麼做

  • 食材明細主料富強粉(150克)水(75克)乾酵母(2克)葱花(適量)花椒麪(適量)食鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱花椒鹽盤絲餅的做法步驟1、將麪粉,水,乾酵母混合,和成麪糰2、蓋上保鮮膜,放温暖處發酵至兩倍大3、分成4個劑子4、取一個劑子擀成長方形5、用切面刀切成條6...
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香葱盤絲餅怎麼做-香葱盤絲餅的做法
  • 香葱盤絲餅怎麼做-香葱盤絲餅的做法

  • “我特別喜歡吃加了香葱末的烙餅,原來都是烙千層餅,這次改變一下造型,做了盤絲餅,用筷子挑起,一絲絲的,好看又好吃!”食材明細主料中筋麪粉(300克)鹽(4克)食用植物油(適量)香葱(2根)五香粉(適量)輔料水(180克)葱香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱盤絲餅的做法步驟1、麪粉加鹽混和均勻然後...
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烤箱版椒鹽千層餅的做法 椒鹽千層餅(烤箱版) 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做
  • 烤箱版椒鹽千層餅的做法 椒鹽千層餅(烤箱版) 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做

  • “千層發麪餅是我們常吃的一種主食,它口感外脆裏軟非常好吃,雖然並不像名字所説的那樣真的有一千層,但也是層次分明、層層宣軟的,只是看着就忍不住咽口水。以往我們常吃的餅都是用電餅鐺或是平底鍋烙制的,今天試了下烤箱版,真是別有一番風味,表皮酥脆到一口咬下去直掉渣渣,孩子們...
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椒鹽盤絲餅怎麼做-椒鹽盤絲餅的做法
  • 椒鹽盤絲餅怎麼做-椒鹽盤絲餅的做法

  • “今來一款自制餅,椒鹽口的,超級好吃!操作簡單,家常美味,請您品鑑”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料椒鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽盤絲餅的做法步驟1、取適量麪粉加入温水,和成稍軟一點的麪糰,醒至三十分鐘。2、醒好後的麪糰搓條改刀。3、擀開抹油,放入...
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葱花椒鹽香酥餅的做法 豬油渣葱花椒鹽香酥餅--不可不試的美味 葱花椒鹽香酥餅怎麼做
烤箱版鹽焗雞的做法 超美味——烤箱版鹽焗雞 烤箱版鹽焗雞怎麼做
  • 烤箱版鹽焗雞的做法 超美味——烤箱版鹽焗雞 烤箱版鹽焗雞怎麼做

  • “終於在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉,買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞,我只有電壓力鍋,而更想嘗試的還是烤箱,昨晚醃了過夜,今天早上就開始烤,烤出來特別滿意,特別是那皮,烤得很薄,有點酥感,超級好吃呢。極力推薦給大家!”食材明細主料雞(半隻(2斤))輔料薑絲(適量)配料鹽焗...
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花椒葉盤絲餅怎麼做-花椒葉盤絲餅的做法
  • 花椒葉盤絲餅怎麼做-花椒葉盤絲餅的做法

  • “花椒葉是花椒樹的葉子,花椒性熱,有止痛、殺蟲作用,可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利等症。花椒葉也具備花椒的性能和味道,食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季,以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。”食材明細主料麪粉(500g)温水(適量)輔料麻辣鮮(少許)小葱(少許)花椒葉...
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烤箱版椒鹽千層餅怎麼做-烤箱版椒鹽千層餅的做法
  • 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做-烤箱版椒鹽千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)水(220g)輔料酵母(3g)鹽(適量)芝麻(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版椒鹽千層餅的做法步驟1、酵母用温水融化,加入麪粉,用水和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵備用。2、碗裏放少量麪粉,十三香,胡椒粉,鹽,攪拌均勻。3、鍋內...
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椒鹽葱花雞蛋餅怎麼做-椒鹽葱花雞蛋餅的做法
  • 椒鹽葱花雞蛋餅怎麼做-椒鹽葱花雞蛋餅的做法

  • “這道菜特別容易,一般我都是不想炒菜的時候,做這麼一道快手菜,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(3個)葱花(少許)輔料椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽葱花雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋攪開,撒入葱花2、熱鍋涼油倒入蛋液3、煎完一面,翻過來煎另外一面4、裝盤撒入椒鹽,再放幾個花...
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椒鹽芝麻葱花餅怎麼做-椒鹽芝麻葱花餅的做法
  • 椒鹽芝麻葱花餅怎麼做-椒鹽芝麻葱花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1枚)配料酵母粉(適量)白砂糖(少許)椒鹽粉(少許)鹽(少許)白芝麻(少許)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻葱花餅的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、酵母粉。2、準備白砂糖。3、1和2入麪包機裏+水攪拌。4、合成團5、砧板撒麪粉6、揉團7、擀開...
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發麪版椒鹽葱油餅怎麼做-發麪版椒鹽葱油餅的做法
  • 發麪版椒鹽葱油餅怎麼做-發麪版椒鹽葱油餅的做法

  • “還是發麪的餅餅比較招人喜歡。今次就來個發麪的葱油餅。少油煎烙,再加水半煎半蒸至熟透,最後翻面,烙個兩面金黃。即使開着抽油煙機,也抽不光逸散的香氣,不斷有聲音傳來,什麼東西?好香啊!五個餅,尚未全部煎完,已然分走三個。。。”食材明細主料麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)輔料葱(3根...
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椒鹽葱油餅的做法 【椒鹽葱油餅】 椒鹽葱油餅怎麼做
  • 椒鹽葱油餅的做法 【椒鹽葱油餅】 椒鹽葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)熱水(130g)椒鹽(適量)葱花(適量)輔料色拉油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽葱油餅的做法步驟1、麪粉與開水(80度左右)混合均勻後揉成麪糰靜置半小時2、分成兩份,分別擀成方形薄面片,塗上油,撒上椒鹽和葱花3、自長邊捲起,邊卷邊拉伸4、捲成長條後從兩次...
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椒鹽孜然葱花餅怎麼做-椒鹽孜然葱花餅的做法
  • 椒鹽孜然葱花餅怎麼做-椒鹽孜然葱花餅的做法

  • “早餐吃不同的主食,也是一種享受。”食材明細主料高筋麪粉(250克)温水(半碗)輔料香葱(1根)豬油(適量)椒鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽孜然葱花餅的做法步驟1、高筋麪粉250克2、準備香葱,孜然粉,椒鹽,豬油。3、用温水混合成光滑的麪糰,醒發10分鐘。4、製作油酥:...
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葱香椒鹽盤瓤燒餅怎麼做-葱香椒鹽盤瓤燒餅的做法
  • 葱香椒鹽盤瓤燒餅怎麼做-葱香椒鹽盤瓤燒餅的做法

  • “椒鹽葱香,或許是麪食中的經典口味吧?不僅花捲有此味,餅亦有之。為什麼人們會對此種口味的麪食情有獨鍾呢?其實是水煎包的做法,只不過是卷葱的餅餅,而非有餡兒的包罷了。鍋中倒油,放入餅稍煎後加水燜熟。所不同的是出鍋後再放入烤箱烘乾表面水分。若省去此步,吃到的是焦香鬆軟的...
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五香椒鹽盤絲餅怎麼做-五香椒鹽盤絲餅的做法
  • 五香椒鹽盤絲餅怎麼做-五香椒鹽盤絲餅的做法

  • “如果一個人在家吃飯總是儘可能的簡單點,和上一小塊面烙個餅,既方便又快捷,今天做得這個我給它起了個名叫盤絲餅,吃的時候一層一層一圈一圈的挺不錯的。”食材明細主料麪粉(200g)輔料椒鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香椒鹽盤絲餅的做法步驟1、麪粉加適...
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家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法
  • 家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法

  • “麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒鹽(20克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家...
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烤箱版椒鹽香葱卷怎麼做-烤箱版椒鹽香葱卷的做法
  • 烤箱版椒鹽香葱卷怎麼做-烤箱版椒鹽香葱卷的做法

  • “太香了這個椒鹽香葱卷,放進烤箱一會滿屋子香味就飄過來了😋。”食材明細主料麪粉(300克)輔料熟白芝麻(適量)香葱(適量)自制花椒粉(適量)酵母(3克)清水(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版椒鹽香葱卷的做法步驟1、酵母.清水面粉一起放入廚師機,啟動合...
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烤箱版葱花薄餅怎麼做-烤箱版葱花薄餅的做法
  • 烤箱版葱花薄餅怎麼做-烤箱版葱花薄餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蝦油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版葱花薄餅的做法步驟1、麪粉適量2、加水攪成絮狀3、和成光滑的麪糰,醒十分鐘4、葱的上半根洗淨5、切成葱碎6、加鹽、十三香、雞精和幾勺蝦油【葱油豬油神馬的都可以...
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椒鹽葱花餅怎麼做-椒鹽葱花餅的做法
  • 椒鹽葱花餅怎麼做-椒鹽葱花餅的做法

  • “吃過椒鹽餅,也做過葱油餅,把二者結合起來,那就是一款經典的麪食佳餚“椒鹽葱花餅”。只有品味過,才能知道它的誘人之處,濃郁的葱香味中有一股花椒的椒香味,還有一絲絲的鹹味。好極了。”食材明細主料麪粉(500克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)熟胡椒粉(適量)葱香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡...
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烤箱版蘿蔔絲餅怎麼做-烤箱版蘿蔔絲餅的做法
  • 烤箱版蘿蔔絲餅怎麼做-烤箱版蘿蔔絲餅的做法

  • “穿梭於蘇州的古城區,走街串巷,最熟悉最懷念的不過那一塊金黃的“蘿蔔絲餅”。記得小時候上學那會,早上有蘇式蛋餅,放學有蘿蔔絲餅。小時候的蘿蔔絲餅只要5毛一個,放學一定要來兩個,一個硬幣的事兒。工業發展飛速的時代,很少見到曾經的傳統美食了,甚是懷念。但是科技在發展,人們...
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椒鹽葱花手抓餅的做法 酥脆椒鹽葱花手抓餅 椒鹽葱花手抓餅怎麼做
  • 椒鹽葱花手抓餅的做法 酥脆椒鹽葱花手抓餅 椒鹽葱花手抓餅怎麼做

  • “以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位,都忍不住跑去買一塊嚐嚐,那天看了美食家們的手抓餅貼,晚上回家忍不住自己動手試試,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明細主料麪粉(200克)輔料沸水(50克)温水(60克(50度))配料鹽(2克)葱油(椒鹽)芝麻(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽葱花...
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家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法
  • 家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開,成薄片。4、抹上適量花椒油,再撒上少許鹽,最後撒...
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烤箱版鹽焗雞怎麼做-烤箱版鹽焗雞的做法
  • 烤箱版鹽焗雞怎麼做-烤箱版鹽焗雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜粉(適量)白酒(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤箱版鹽焗雞的做法步驟1、雞一隻洗淨涼幹。2、開火:下鹽和花椒,八角,香葉,桂皮,胡椒粉,沙姜粉。大火改小火翻炒。3、雞淋上少許白酒,...
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椒鹽發麪葱花餅怎麼做-椒鹽發麪葱花餅的做法
  • 椒鹽發麪葱花餅怎麼做-椒鹽發麪葱花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)椒鹽(適量)葱花(適量)食用油(適量)芝麻(適量)水(120g)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽發麪葱花餅的做法步驟1、麪粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成麪糰醒發半小時。4、醒好的面揉勻排氣分成小劑子。5、擀薄。6、刷...
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盤絲葱花餅怎麼做-盤絲葱花餅的做法
  • 盤絲葱花餅怎麼做-盤絲葱花餅的做法

  • “今來一款快手早餐餅:盤絲葱花餅,素香無敵!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)盤絲葱花餅的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰,醒至二十分鐘2、葱花切碎備用3、醒好的麪糰擀開4、放入油,鹽,五香粉,葱花...
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