當前位置:味味甜 >

關於番茄燴羊肉的家常做法的餐飲百科

番茄燴羊肉怎麼做-番茄燴羊肉的做法
  • 番茄燴羊肉怎麼做-番茄燴羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)番茄(適量)輔料大葱(適量)配料薑片(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少許生抽與孜然粉作調味。4、將大葱加入翻炒。5、羊肉大葱翻炒均勻把番茄倒入同...
  • 29524
番茄紅燴牛肉怎麼做-番茄紅燴牛肉的做法
  • 番茄紅燴牛肉怎麼做-番茄紅燴牛肉的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)牛腩(500g)輔料芹菜(2根)洋葱(1個)植物油(1大勺)大葱(1段)姜(3片)八角(1顆)幹辣椒(3個)調料料酒(1勺)番茄紅燴調料(100g)酸鹹(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄紅燴牛肉的做法步驟1、芹菜切段。2、洋葱切片。3、番茄切塊。4、牛腩切塊。5、牛腩冷水入鍋焯出血沫。6、鍋中...
  • 10402
番茄牛肉燴飯怎麼做-番茄牛肉燴飯的做法
  • 番茄牛肉燴飯怎麼做-番茄牛肉燴飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)米飯(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉燴飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油,生抽,花生油。3、將牛肉抓勻醃製備用。4、米飯煮好...
  • 4419
番茄牛肉燴麪怎麼做-番茄牛肉燴麪的做法
  • 番茄牛肉燴麪怎麼做-番茄牛肉燴麪的做法

  • “燴麪,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食。河南燴麪所用的面為扯麪,類似於拉麪,但稍有不同,還會稍加一些鹼面,多次揉搓,讓其更有筋道。河南姐姐説,這燴麪的精華在於湯,一般都是羊肉湯燴麪,奶白濃郁的羊肉湯,配上番茄、木耳、青菜等食材,味道濃郁、麪條香而不爛。這樣...
  • 25995
家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法
  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
  • 27210
紅酒番茄燴羊肉的做法 零失敗的羊肉做法,一鍋下肚暖呼呼~ 紅酒番茄燴羊肉怎麼做
  • 紅酒番茄燴羊肉的做法 零失敗的羊肉做法,一鍋下肚暖呼呼~ 紅酒番茄燴羊肉怎麼做

  • “肉質細膩鮮美,羊肉雖然好吃,但是它的羶味不好處理,你是不是也很苦惱。如果你也是愛吃羊肉的人,那這道無羶味零失敗的紅酒番茄燴羊肉,你一定不要錯過哦。”食材明細主料西紅柿(700克)羊肉(100克)輔料胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)調料姜(5片)香葉(2片)冰糖(6克)鹽(5克)油(10毫升)紅酒(200毫升)水(600毫...
  • 12246
番茄紅燴肉翅根怎麼做-番茄紅燴肉翅根的做法
  • 番茄紅燴肉翅根怎麼做-番茄紅燴肉翅根的做法

  • “天氣越來越熱,還是酸甜的菜餚可口”食材明細主料雞翅根(6只)輔料洋葱(小半個)青紅椒(適量)配料番茄紅燴料(兩塊)食用油(適量)胡椒粉(少許)鮑汁(一勺)雞精(少許)椰奶(一罐)白葡萄酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄紅燴肉翅根的做法步驟1、翅根用淘米水泡盡血水2、洋葱切絲,青紅椒...
  • 20709
家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法
  • 家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)葱花(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)老抽(一點)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入葱花爆香然後加入牛肉...
  • 8297
牛肉燴番茄怎麼做-牛肉燴番茄的做法
  • 牛肉燴番茄怎麼做-牛肉燴番茄的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)番茄(3個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(1匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴番茄的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油,拌勻。3、準備三顆番茄。4、切成小塊。5、起鍋熱油,倒入番茄翻炒。6、炒出番茄汁...
  • 26254
番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法
  • 番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)輔料老抽(適量)冰糖顆粒(6~8粒)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅花椒(適量)陳皮(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)白芷(適量)白寇(適量)小茴香(適量)草裹(1個)香果(1個)山萘(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燴牛肉...
  • 28280
燒肉燴番茄怎麼做-燒肉燴番茄的做法
  • 燒肉燴番茄怎麼做-燒肉燴番茄的做法

  • 食材明細主料燒肉(適量)番茄(適量)輔料大蒜(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉燴番茄的做法步驟1、鍋裏倒入小許油放入燒肉。2、中火把肥肉的油炸出來。3、燒肉呈金黃色就放入大蒜。4、把番茄倒入大火炒。5、放少許鹽、番茄醬、白糖炒均勻即可上碟。...
  • 16741
番茄羊肉怎麼做-番茄羊肉的做法
  • 番茄羊肉怎麼做-番茄羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(半斤)番茄(4-5只)輔料西芹(少許)青椒(少許)蒜頭(少許)生薑(少許)檸檬(半隻)配料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄羊肉的做法步驟1、準備番茄4-5只切塊,大小隨意2、羊肉切片,蒜頭適量,生薑適量,檸檬半隻或青檸檬一隻3、西芹少量切片,青椒少量切...
  • 30111
番茄羊肉湯怎麼做-番茄羊肉湯的做法
  • 番茄羊肉湯怎麼做-番茄羊肉湯的做法

  • “醫學常説:補在三伏,而民間則有:伏羊一碗湯、不用神醫開藥方;夏天吃伏羊、健康又壯陽;冬吃羊肉賽人蔘、春夏秋食亦強身的伏羊養生之道。為何這樣説呢?因為夏天、特別是入伏以後全年温度最高、陽氣最勝時節,更為人體代謝最旺、營養消耗最大的時候,此外天熱人們喜歡吃大量冷食來消...
  • 9739
番茄汁燴炸肉怎麼做-番茄汁燴炸肉的做法
  • 番茄汁燴炸肉怎麼做-番茄汁燴炸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料番茄汁(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁燴炸肉的做法步驟1、豬肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。2、鍋裏倒入比平常炒菜多的蔬菜油,將醃好的豬肉放入中火炸。(油不必沒過豬肉)3、一面炸成金黃色後...
  • 10810
家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法
  • 家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法

  • 食材明細主料粉絲(100g)蕃茄(1個)雞塊(1個)茄子(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)胡椒粉(少許)麪粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子片用刀輕劃如圖,不要劃太深,因為要兩面一樣,切深容易斷開...
  • 30867
紅酒番茄燴羊肉怎麼做-紅酒番茄燴羊肉的做法
  • 紅酒番茄燴羊肉怎麼做-紅酒番茄燴羊肉的做法

  • “這道菜的點睛之筆就是紅酒,它去腥提香,讓肉質更加軟嫩。烹製過程中,紅酒果酸可以幫助軟化肉質,讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮,紅酒少了酒精的刺激,只餘葡萄獨特的香氣,非常美味。烹飪用的紅酒不用很貴,只要注意選擇清淡型非濃烈型的紅酒就好。”食材明細主料羊肉(700克)西紅柿(100...
  • 20066
番茄羊肉盅的做法 喜氣洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎麼做
  • 番茄羊肉盅的做法 喜氣洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎麼做

  • “用羊肉、洋葱取“洋”的諧音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,為迎接新年的到來,增添喜慶,配以紅色的番茄,既有喜氣之意,又可以解羊肉之膩,稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔(胡蘿蔔含有多種維生素,有利於蛋白質的吸收)既能與羊肉有機結合,助於羊肉的吸收,又能從視覺上得到滿足,紅彤彤...
  • 15260
番茄燴肉丸怎麼做-番茄燴肉丸的做法
  • 番茄燴肉丸怎麼做-番茄燴肉丸的做法

  • “酸酸甜甜,軟滑味鮮。”食材明細主料鉸肉(300克)番茄(2個)洋葱(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)小葱(1顆)老薑(少許)酸甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄燴肉丸的做法步驟1、鉸肉中放入姜粒、鹽、胡椒粉、味精、料酒、澱粉...
  • 27849
家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
  • 17705
番茄燴肉片的做法 【孕媽夏日開胃菜】——————番茄燴肉片 番茄燴肉片怎麼做
家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法
  • 家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法

  • “家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋葱(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱,下葱薑蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬,加水適量。4、加入十三香,鹽,胡椒粉,糖,出鍋放入雞精。...
  • 4696
番茄紅燴牛肉咖喱怎麼做-番茄紅燴牛肉咖喱的做法
  • 番茄紅燴牛肉咖喱怎麼做-番茄紅燴牛肉咖喱的做法

  • “牛肉,土豆。胡蘿蔔,這三樣食材燴在一起特別好吃!這次我選用的是番茄紅燴料,做法超簡單!”食材明細主料牛肉(一斤)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)番茄紅燴料(一盒)輔料葱(適量)料酒(2勺)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄紅燴牛肉咖喱的做法步驟1、我用的是牛腩,洗乾淨後切成稍微...
  • 8327
番茄酸湯羊肉怎麼做-番茄酸湯羊肉的做法
  • 番茄酸湯羊肉怎麼做-番茄酸湯羊肉的做法

  • “幾分鐘速成一份開胃便菜,番茄開胃酸湯,羊肉温補。營養滿滿!”食材明細主料手切羊肉(300g)輔料番茄(兩個)金針菇(200g)菜花(100g)葱(適量)香菜(適量)調料番茄醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯羊肉的做法步驟1、將番茄洗淨切小塊,金針菇、菜花洗淨,撕好,葱切絲,香菜根...
  • 9900
家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法
  • 家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)香菜(適量)小葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常番茄牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨...
  • 23463
番茄燉羊肉怎麼做-番茄燉羊肉的做法
  • 番茄燉羊肉怎麼做-番茄燉羊肉的做法

  • “番茄與牛肉,大家都知道很搭,番茄燉牛腩,不少人都喜歡,還有番茄牛肉水餃,那味道也是相當的贊,番茄燉羊肉,你試過嗎?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的羶氣,使羊肉顯得更加鮮香十足,比起清燉,讓人更加喜歡,連我這個外出吃火鍋都不肯沾羊肉的人,也忍不住要吃上過塊,想試試嗎?”食材明細主料羊...
  • 28591
專題