當前位置:味味甜 >

關於李子糖水的餐飲百科

李子糖水怎麼做-李子糖水的做法
  • 李子糖水怎麼做-李子糖水的做法

  • “小時候就一直不去碰李子和杏,因為大人説吃了會鬧肚子。今年在朋友家嚐了杏,真的很甜。但是依舊不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃紅的“李子糖水”,有了試一試的衝動。今天買了李子,開工!(此貼照搬了玉池桃紅的做法,在這裏謝謝玉池桃紅,也為大家檢驗一下成品效果。)”食材明細主...
  • 26235
蜂糖李和冰糖李哪個好
  • 蜂糖李和冰糖李哪個好

  • 蜂糖李,因為它經過改良,比冰糖李甜。蜂糖李和冰糖李是李子的兩個品種,在市場上較為常見,兩者在外觀、口感以及產地等方面有所差異。冰糖李的果實個較蜂糖李個頭小,果面有一層蠟質,成熟後果實顏色為紅綠色,形狀為圓形,而蜂糖李成熟後果實顏色為黃綠色,果肉是淡黃色的,個頭較大。冰糖...
  • 23211
李子分哪些種胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、
  • 李子分哪些種胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、

  • 胭脂李、脆紅李、青脆李、杏李、珍珠李、脱核李等等。李子的品種非常多,顏色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫紅色,個頭適中食用起來口感酸甜,但靠近果核處的果肉口感會更酸一點。脱核李指的是可以完美脱離李核的一種清脆李子,食用起來甜味多一些。...
  • 4294
李子是不是水果類
  • 李子是不是水果類

  • 是。李子一般指李,別名玉皇李、嘉應子、山李子等,花期在4月份,果期在7-8月份,主要分佈在中國的陝西、四川、雲南、湖南、江蘇、浙江、廣東等地,在世界各地均有栽培。李子可以直接吃,也可以用於製作糖漬李子、炒李子、糖水李子、李子果醬、李子果乾等美食。...
  • 24118
無水李子果醬怎麼做-無水李子果醬的做法
  • 無水李子果醬怎麼做-無水李子果醬的做法

  • “在李子大量上市的季節,賣的也非常便宜,兩塊錢就買了3斤,直接吃也吃不完,就乾脆做成果醬得了,味道也很不錯酸酸甜甜的和山楂醬有一比哦~~~~”食材明細主料李子(600克)輔料白糖(100克)麥芽糖(一勺)檸檬汁(幾滴)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水李子果醬的做法步驟1、將李子清洗幹...
  • 30595
脱骨李是蜂糖李嗎?哪種李子甜?如何增加李子甜度?
  • 脱骨李是蜂糖李嗎?哪種李子甜?如何增加李子甜度?

  • 我國李子的品種非常多,各個地區不同種類的李子口味都不太一樣,如果要比較哪種李子更甜,還是要按照成熟的時間及種植地區來分析。生長條件不同,成熟後的李子味道就不同。陽光充足,水分充足,施肥適量的李子肯定是更甜的。很多人分不清蜂糖李是什麼品種,還有人覺得蜂糖李是脱骨李,小...
  • 29250
李子是什麼水果-李子有黑點怎麼辦
  • 李子是什麼水果-李子有黑點怎麼辦

  • 小夥伴們天氣炎熱,我們應該多喝一些水,那除了喝水之外還要適當的補充一些水果。夏季市面上的水果挺多的,有香蕉,火龍果,青提,李子,黃桃,油桃。聖女果,哈密瓜,西瓜等等。李子大家都比較熟悉了,很多小夥伴家裏也會種植李子,那李子有黑點怎麼辦呢?一、李子有黑點怎麼辦李子有黑點説明李...
  • 30189
李子可以煮水喝嗎
  • 李子可以煮水喝嗎

  • 可以。李子可以煮水,加上一些冰糖一起熬製,就做成了水果茶。李子保存的時間不能太長,在通風的地方可以放2-3天。放入冰箱冷藏保鮮,可以存放6-8天。為了讓李子保存的時間更長一些,可以加工成李子果醬、李子罐頭,李子蜜餞,冰凍李子等,這樣的李子可以存放更久。...
  • 17996
蜂糖李和冰糖李哪個好-蜂糖李、冰糖李的區別是什麼
  • 蜂糖李和冰糖李哪個好-蜂糖李、冰糖李的區別是什麼

  • 它們屬於梅的果實薔薇科。7-8月成熟,外形美觀,巴氏風味。是中國人最愛的水果之一。普遍地在世界各地栽培。蜂糖李、冰糖李的區別是什麼?蜂糖李和冰糖李哪個好聽説,北京市延慶縣海寺町的永安堡村的村民上山砍柴發現了紅梅綠葉,果體圓,顏色豔麗,果核曬乾,皮薄肉的蜂糖李子。蜂糖李...
  • 24824
糖水李子怎麼做-糖水李子的做法
  • 糖水李子怎麼做-糖水李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水李子的做法步驟1、李子洗淨,去皮,切塊。2、鍋中放水,煮李子。3、待到李子軟軟,加糖。4、出鍋,裝碗。...
  • 29591
李子是寒性水果嗎
  • 李子是寒性水果嗎

  • 李子是我們日常生活中十分常見的一種水果,李子的味道酸甜可口,而且汁多味美,有很多喜歡吃酸甜口味的朋友都十分喜歡吃李子,而且李子本身所富含的維生素也十分的豐富,那麼,李子是寒性水果嗎?不妨我們一起去了解看看其中的究竟吧。一、李子是寒性水果嗎李子是温性水果。李子的營養...
  • 26321
糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法
  • 糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
  • 9796
紅糖李子怎麼做-紅糖李子的做法
  • 紅糖李子怎麼做-紅糖李子的做法

  • “老是記得在學習強國上刷到過一個視頻,好像是南寧一個水果攤,賣李子,説是放的紅糖,我還看到她倒醬油,賣得特別好,好像一天幾千斤的那種!我試過放醬油的,還真吃不慣,把白糖替換成紅糖倒也不錯。”食材明細主料李子(適量)輔料辣椒(適量(或辣椒醬))調料紅糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小...
  • 14827
冰糖李子的做法 冰糖李子-------潤喉開音 冰糖李子怎麼做
  • 冰糖李子的做法 冰糖李子-------潤喉開音 冰糖李子怎麼做

  • “李子營養價值、功效與作用1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大...
  • 25267
冰糖李子是脆的嗎
  • 冰糖李子是脆的嗎

  • 是。冰糖李子口感又脆又甜。做冰糖李子前先將李子洗乾淨去核以及去皮。先用鹽醃製2小時左右直到醃出水為止。清洗乾淨倒入玻璃器皿,加入冰糖。喜歡重口味的可以加蒜末、辣椒,攪拌均勻靜置兩三個小時即可。可以密封好放冰箱冷藏,一個星期之內可以食用。...
  • 17774
李子怎麼種植-水果李子幾月成熟
  • 李子怎麼種植-水果李子幾月成熟

  • 在日常生活中,除了基本攝入的營養外,有些營養是需要其他的食物來攝取的,比如水果,水果中的營養維生素含量都是挺高的,有些小孩子,家長都是要求每天都要吃水果的,水果有很多,像常見的蘋果梨子,香蕉,草莓等等,還有李子,那麼你們知道嗎,水果李子幾月成熟?李子怎麼種植呢?一、水果李子幾月...
  • 25163
水果李子怎麼保存
  • 水果李子怎麼保存

  • 1、若是李子比較硬,説明李子還不夠成熟,可以將李子放在紙袋中保存,既可以保存李子又可以達到催熟李子的效果。2、若是成熟的李子可以將李子放在冰箱中低温保存,低温保存的時候也要將李子放在袋子中保存,這樣可以防止李子水分的流失。...
  • 25731
李子雪梨糖水怎麼做-李子雪梨糖水的做法
  • 李子雪梨糖水怎麼做-李子雪梨糖水的做法

  • “酸甜可口的一款糖水,具有潤肺止咳,健脾消胃的功效”食材明細主料李子(3個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子雪梨糖水的做法步驟1、李子,雪梨洗淨,雪梨去皮切條2、鍋中入適量的水,放入雪梨絲,大火煮開,轉小火煮10分鐘3、轉中火放入李子煮至李子肉軟皮爛,...
  • 25475
李子是不是水果
  • 李子是不是水果

  • 是。李子是水果中的一種種類,其一般在七到八月間成熟,外表長相圓潤,剔透玲瓏,吃起來味道甘甜,帶一點點的酸。李子的吃法也是多樣性的,成熟時洗淨則可直接食用;若未成熟時,則可將李子表皮劃幾刀,煮至變色即可撈出,撒上辣椒麪即可食用。...
  • 13849
李子糖水如何做簡單又好吃
  • 李子糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料李子:10個冰糖:一把輔料具體步驟1.將李子用清水洗淨。鍋裏放入適量清水,將洗好的李子倒入。2.開大火,開始煮,煮開後轉小火煮到李子開花,新鮮的李子非常好喝,大約兩三分鐘放入冰糖再煮兩分鐘,用勺子攪拌,李子就會露...
  • 17488
家常糖水李子如何做簡單又好吃
  • 家常糖水李子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料李子:1斤輔料白糖:適量具體步驟1.準備好李子2.洗淨削皮切塊。3.放入鍋中煮軟。4.把煮好後的李子一層糖一層李子的鋪好。5.最後把煮李子的水也倒入盒中,晾涼後放入冰箱中冷藏即可。...
  • 32246
如何挑選李子呢-青脆李和蜂糖李的區別
  • 如何挑選李子呢-青脆李和蜂糖李的區別

  • 李子是我們常吃的一種水果,李子看起來晶瑩剔透,吃起來甜中帶酸,常吃李子的朋友一定知道青脆李和蜂糖李吧?那麼問題來了,青脆李和蜂糖李的區別有哪些呢?一、青脆李和蜂糖李的區別1.產地不同青脆李是四川的特色水果,而蜂糖李是貴州的特色水果。2.外形不同青脆李果皮是青綠色的,核...
  • 5699
好喝的糖水李子如何做簡單又好吃
  • 好喝的糖水李子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料李子:3個輔料糖:適量具體步驟1.李子洗淨後去皮。2.去皮的李子,去核,切塊,放鍋中煮。3.煮至軟了,放適量的糖。4.攪拌後,出鍋。烹飪技巧李子屬於寒性食物,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸...
  • 24836
冰糖蒸李子怎麼做-冰糖蒸李子的做法
  • 冰糖蒸李子怎麼做-冰糖蒸李子的做法

  • 食材明細主料李子(400克)輔料冰糖(40克)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸李子的做法步驟1、李子用淡鹽水泡半個小時,洗淨。2、去核切成塊。3、放入盆中,加入冰糖。4、加入適量水,放入蒸鍋中。5、大火蒸十八分鐘即可。6、蒸好的李子放涼後入冰箱保存。小竅門1、李子的皮不...
  • 6011
糖拌李子怎麼做-糖拌李子的做法
  • 糖拌李子怎麼做-糖拌李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖拌李子的做法步驟1、三月李已非常紅了,酸酸甜甜,拌糖最好吃了。2、一小碟砂糖。3、用小刀在李子表面劃成十字。4、切好的李子。5、沾上白糖,半小時入味後就可吃了。6、成品。酸酸甜甜,夏天的味道。...
  • 6038
專題