- “今天這款裱花蛋糕就是用的戚風蛋糕做胚,稍加裝飾就OK了,本來想做出紅玫瑰的效果,用的大紅色的色素,滴了幾滴,但好象調出來的顏色並不是那麼紅,就用這種顏色了。我一直在想這個蛋糕應該叫什麼名字,紅色是喜慶的顏色,也是代表熱情和愛的顏色,所以我就叫它愛戀蛋糕了。還是更喜歡用...
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- “老公在520送的玫瑰花,不想浪費,就做了這個玫瑰蛋糕。哈哈,物超所值”食材明細主料淡奶油(250ml)低筋麪粉(85g)玫瑰花(若干)雞蛋(4個)輔料杏(3個)糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花浪漫蛋糕的做法步驟1、按君之的方子烤戚風2、切片處理3、將果肉夾層加進去4、將提前浸泡一...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時越來越多的新娘喜歡定製蛋糕並對蛋糕十分講究。現代的婚禮蛋糕已經不侷限於傳統的款式,有非常多的選擇了。有單層蛋糕和多層蛋糕,有方型、圓型等各種各樣。多層蛋糕比起單層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有...
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- “這款漸變粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就會喜歡的吧。童話一般的色彩,可愛浪漫、富有幻想。製作方法也是非常的簡單呢,很適合初學者哦。”食材明細主料淡奶油(600ml)8寸圓形戚風蛋糕(一個)草莓(適量)輔料細砂糖(50g)色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉紅佳人生日...
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- “美麗的花朵蛋糕,給生日Party增添一絲浪漫的氣息~”食材明細主料主料:8寸戚風蛋糕胚(1個)淡奶油(450g)芒果(1個)輔料調料:細砂糖(45g)意式奶油霜(200g)食用色素(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)浪漫清新的花朵蛋糕的做法步驟1、1.8寸圓形戚風蛋糕用蛋糕分片器把鋸刀夾着,水平將...
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- 食材明細主料紫莧菜汁(適量)麪粉(適量)南瓜汁(適量)白芸豆(適量)黑木耳(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)黃瓜絲(適量)香油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)浪漫涼拌麪的做法步驟1、木耳提前用水發好,木耳切成碎丁。白芸豆切成碎丁。五花肉切成細絲。2、鍋燒熱,倒入...
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- 食材明細主料冬瓜(一塊)鳳尾蝦(八隻)輔料高湯(一碗)配料李錦記蒸魚豉油(適量)李錦記天成一味特級鮮醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3、準備好作料。4、將冬瓜切成長方塊待用。5、鮮蝦挑去蝦腸,洗淨後焯水2分鐘,剝去蝦頭和蝦...
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- “蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做,還好看,而且製作時間很短!所以在我烘焙裏出現頻率特別高。卷肉鬆是我們家最愛,但...
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- “確定方案之後,發現自己純屬抽風頭腦發昏——居然會選擇卷草紋作為基本元素——這個盛於中世紀,在文藝復興與洛可可時期得到較大發展的紋樣,看起來精緻典雅,散發着宮廷貴族氣息,卻是平日裏最不喜歡的花紋。然而,臨時改弦易轍顯然是有些困難的:在關於它的一番思慮之後,腦子滿是它...
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- “最近迷上了製作各類點心,在如蓮靜心那裏見到這款鬆糕的時候,心裏癢癢的。終於在幾日後的下午,親自嘗試了這款紫薯鬆糕。這款紫薯鬆糕很適合兒童和老年人食用,不是很粘,鬆軟之間夾雜着奶香味,甚是好吃~”食材明細主料粘米粉(80g)糯米粉(40g)紫薯泥(65g)輔料牛奶(60ml)糖粉(20g)檸檬汁(數...
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- “浪漫小屋這款蛋糕沒有添加黃油、奶油、少糖,很健康哦!一層蛋糕片,一層火龍果泥,再加一層蛋糕片,一層香蕉泥,最後一層可可醬,上面用抹茶餅乾做裝飾,是愛美美眉的最佳選擇。”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(一個(香蕉泥用))細砂糖(10g(可可粉裏))牛奶(45g(可可粉裏))玉米油(65g)熟香蕉(一根)玉米澱...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘去日本旅遊的時候,特地去找了傳聞中最具有特色的特產——白色戀人餅乾。樣子看上去超級好看,而且在來日本之前,就被很多朋友安利過這款餅乾,於是抱着探索的心態,吃了一口,真的好好吃,外面很脆,餅乾很香,而且吃下去...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘粉色戀人雞尾酒是我自己最愛喝的雞尾酒。如今市面上的咖啡館數不勝數,看的人眼花繚亂,而各個店家所使用的食材更是五花八門,聞到咖啡香味想去店中坐坐來一杯雞尾酒,但是想到衞生安全,又停下了腳步,不如自家泡的...
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- “貝殼蛋糕形狀類似貝殼,非常可愛、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜愛,它的製作步驟也很簡單,不管有無經驗都可以輕鬆上手,是一款非常適合家庭製作的小蛋糕哦!”食材明細主料糖(200g)麪粉(200g)泡打粉(8g)輔料雞蛋(200g)鹽(2g)黃油(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)精緻浪漫貝殼蛋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘所謂的三文魚之戀就是用三文魚所做的一道菜餚,這道菜的名字十分浪漫,像是戀人之間的羈絆。煎炸過的三文魚外焦裏嫩,夾開焦焦的外皮,就看見了裏面的白嫩魚肉,吃上一口,真是鮮美無比。如果你有女朋友,就學習做這樣...
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- “以前經常去買台灣燒仙草,特別喜歡其中的QQ果,可是老闆每次都只給那麼幾粒。最近兒子喜歡上了珍珠奶茶,在網上尋找珍珠的時候,偶然發現了QQ果的原料——木薯粉,於是趕緊買了幾包。沒想到挺簡單的,照着方法一次就成功了。做成的成品冷凍在冰箱,想吃的時候隨吃隨煮,很方便。做成的...
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- “下面分量可以做2個4寸蛋糕或者1個6寸的蛋糕,本來我想加入果蔬粉調色的,誰知道一遇到蛋黃糊,顏色就變得非常難看,只好捨棄此法。最後用牙籤沾了一點點食用色素,這樣調出來的顏色就好看多了。為了防止在烘烤的時候,顏色過深變色,所以需要在模具外包裹上一層錫紙。”食材明細主料...
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- “用老公520送的玫瑰花瓣做個蛋糕,心情美美嗒”食材明細主料淡奶油(200g)蛋糕粉(85g)雞蛋(5個)玫瑰花瓣(若干)輔料糖(50g(蛋白30g,蛋糕體20g)油桃(一個)櫻桃(若干)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫紅裙蛋糕的做法步驟1、按君之的方子烤戚風2、淡奶油隔冰水打發3、油桃切丁,與兩勺奶油...
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- “開啟豆漿的美妙之旅,視覺與營養的雙重享受!紫色一貫非常有魅力,豆香與薯香的完美詮釋,細膩滑潤,濃香四溢,浪漫盈口!”食材明細主料熟紫薯(一個)泡發黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)浪漫紫豆漿的做法步驟1、黃豆紫薯準備就緒。2、紫薯去皮放入豆漿中搗碎。...
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- 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)酵母粉(100:1)輔料糖(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫玫瑰的做法步驟1、提前準備好南瓜泥。2、倒入麪粉中,~三光政策要牢記呵呵,水慢慢的加,因為南瓜本身濕度就大!待揉好後靜置發酵。3、麪粉不要發太久不然玫瑰不容易蒸出好看的形...
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- “做個浪漫的女人。。。。。”食材明細主料蛋糕(1個)輔料草莓醬(1瓶)配料草莓(5個)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)浪漫草莓蛋糕的做法步驟1、我買了一個蛋糕胚子,大小約15釐米。2、選購大小適中的草莓。3、一瓶草莓醬。4、將蛋糕從中間破開,分成兩個蛋糕餅。5、下層蛋糕抹上...
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- “一直特別喜歡做愛心的餅乾,一種少女情懷吧……反正就是喜歡得不得了,所以很有衝動記就做了這頭條的食譜”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油(78g)糖粉(20g)蛋黃(少量)水(適量)果醬(少量)輔料蛋清(少量)糖粉(少量)檸檬汁(少量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)愛心餅乾的做法步驟1、準備各種...
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- “山楂又稱紅果、山裏紅、胭脂果有很高的營養價值和醫療價值,味道甘酸,能夠開胃,常吃山楂能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,被人們視為“長壽食品”。山楂有消食化積、理氣散瘀、收斂止瀉、殺菌,收縮子宮作用及明顯的抑制各種類型痢疾桿菌...
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- “鹽漬櫻花留住春天的腳步!浪漫花季,賞花,踏青,再來一口櫻花慕斯,春意盎然,豈不樂乎?此款慕斯蛋糕,用了鹽漬櫻花!鹽漬櫻花源於日本,用它做甜品,可謂是一種享受,是留住春天的味道呦!!~哈哈~~~o(∩_∩)o觀賞之餘,不妨自己動手試一試,愛在春天,享受花香~~~”食材明細主料淡奶油(300g)細砂糖(60g)...
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- 食材明細主料食用油(50g)雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)細砂糖(20g)淡奶油(250)玫瑰粉(8g)輔料幹玫瑰花(少量)糖霜(23g)色素(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)浪漫玫瑰蛋糕的做法步驟1、攪拌蛋黃加入白糖。2、加入食用油,繼續攪拌。3、加入過篩的低筋麪粉和玫瑰粉。4、打發蛋清。5、打發的蛋...
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