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關於清新小菜-白灼萵苣的餐飲百科

白灼萵苣的做法 清新小菜-----白灼萵苣 白灼萵苣怎麼做
  • 白灼萵苣的做法 清新小菜-----白灼萵苣 白灼萵苣怎麼做

  • “多吃蔬菜有利與健康,蔬菜含有豐富的纖維素,有利於促進腸胃蠕動,可以起到促進消化和預防便祕的作用。蔬菜還含有各種芳香油和有機酸,如生薑、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各種揮發性芳香物質,使蔬菜又增加了許多特殊的風味。”食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量...
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清炒萵苣的做法 簡單的清炒萵苣 清炒萵苣怎麼做
  • 清炒萵苣的做法 簡單的清炒萵苣 清炒萵苣怎麼做

  • “萵苣的營養價值很高,一般人羣都可以食用,其含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益,萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬...
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清炒萵苣怎麼做-清炒萵苣的做法
  • 清炒萵苣怎麼做-清炒萵苣的做法

  • “青菜不易儲存不耐放,最缺的就是青菜。”食材明細主料窩苣(5個)小米辣(3個)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)清炒萵苣的做法步驟1、本地新鮮的嫩窩苣。2、都切好備用。3、鍋中油燒熱倒入辣椒和蒜粒。4、倒入窩苣片。5、大火翻炒。6、點少許清水翻炒。7、最後用鹽...
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奶爸清拌萵苣怎麼做-奶爸清拌萵苣的做法
  • 奶爸清拌萵苣怎麼做-奶爸清拌萵苣的做法

  • “太清口啦!!!”食材明細主料萵苣(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶爸清拌萵苣的做法步驟1、萵苣切薄片備用。2、香腸切薄片備用。3、鍋內加水燒開後放入萵苣焯水。4、焯水後撈出放入涼開水中拔涼(可多換幾次水)。5、將萵苣與香腸加...
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清炒萵苣的做法 清炒萵苣,2歲半寶寶最愛,清香爽脆,有食慾 清炒萵苣怎麼做
小炒萵苣怎麼做-小炒萵苣的做法
  • 小炒萵苣怎麼做-小炒萵苣的做法

  • “朋友家給的萵苣……一頓吃不完……放時間長就軟了……抱着不浪費的習慣……我都給它們醃了……很脆爽!”食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)辣椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨2、切成小長條……略比小手指...
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如何清蒸萵苣-清蒸萵苣
  • 如何清蒸萵苣-清蒸萵苣

  • 萵苣是大家在日常生活當中最常見的一種食材,萵苣本身就具有很高的營養價值,那麼如何清蒸萵苣呢?一道美味可口的菜餚肯定是要大家掌握了火候和製作的小技巧的,特別是清蒸萵苣,不熟就不好吃,熟透了也是不好吃的,今天小編就給大家分享一下。一、清蒸萵苣的方法材料:萵筍500克,肥肉30...
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清炒萵苣肉絲怎麼做-清炒萵苣肉絲的做法
  • 清炒萵苣肉絲怎麼做-清炒萵苣肉絲的做法

  • “清炒萵苣肉絲,雖然沒有直接涼拌或者只是清炒萵苣那麼清爽,但是現代人有幾個不是肉食動物呢?其實這道菜雖然加了豬肉絲,但是萵苣的口感依然存在,依然好吃哦。很家常的一道菜,喜歡的童鞋趕快的試試吧。”食材明細主料萵苣(一根)輔料豬肉(適量)紅幹椒(適量)配料花椒(適量)澱粉(適量)鹽(適量...
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白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做
  • 白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做

  • “白灼雞其實就是白斬雞,用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,可謂百吃不厭!用開水將雞煮至熟,保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞(1只)輔料蒜頭(適量)生抽(適量)香麻油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼清遠雞的...
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白灼小白菜怎麼做-白灼小白菜的做法
  • 白灼小白菜怎麼做-白灼小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(200克)輔料葱絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料蠔油(1湯匙)海鮮醬油(1湯匙)色拉油(1湯匙)高湯(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小白菜的做法步驟1、小白菜去頂,洗淨2、高湯入鍋燒開,如果高湯過濃的話可以加適量的水。3、小白菜入鍋焯一下。4、焯好的小白菜裝盤5...
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清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法
  • 清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法

  • “這個季節正是萵苣的當季。外婆在田裏給我們挖了兩根萵苣,乘着新鮮勁兒,午飯便下廚炒咯!新鮮,環保,美味,營養~~”食材明細主料萵苣(2根)輔料紅蘿蔔(幾片)葱(幾根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)鹽(半勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口萵苣的做法步驟1、萵苣兩根。2、葱幾根...
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蒜香白灼萵筍的做法 清脆爽口低脂健康美食,蒜香白灼萵筍 蒜香白灼萵筍怎麼做
  • 蒜香白灼萵筍的做法 清脆爽口低脂健康美食,蒜香白灼萵筍 蒜香白灼萵筍怎麼做

  • “萵筍具有增強食慾、刺激消化等功效,對高血壓和心臟病者有輔助療效。”食材明細主料萵筍(2個)輔料蒜瓣(6瓣)小米椒(1個)調料六月鮮8克輕鹽醬油(25ml)欣和醇香米醋(1勺)白糖(2g)橄欖油(1勺)芝麻香油(1小勺)酸甜(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香白灼萵筍的做法步驟1、準備好食材。2、把萵...
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新鮮萵苣怎麼選-萵苣有什麼功效
  • 新鮮萵苣怎麼選-萵苣有什麼功效

  • 關於萵苣和萵筍這兩個名詞,大家跟小編一樣模稜兩可嗎?後來小編才知道,萵苣和萵筍其實是同一種食材,算是長知識了~關於日常生活中經常食用的萵苣,有什麼功效,新鮮的萵苣怎麼選大家知道嗎?今天小編在這裏分享萵苣的功效以及在市場上如何挑選。萵苣有什麼功效,新鮮萵苣怎麼選一、什...
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白果炒萵苣怎麼做-白果炒萵苣的做法
  • 白果炒萵苣怎麼做-白果炒萵苣的做法

  • “經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療...
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白灼萵筍怎麼做-白灼萵筍的做法
  • 白灼萵筍怎麼做-白灼萵筍的做法

  • “白灼萵筍,爽口開胃!你被這個造型驚豔到了嗎?它不僅好看而且還好吃哦!喜歡吃萵筍的朋友可以試試!萵筍含有大量的植物纖維素,可促進腸蠕動,因此適合消化功能減弱和便祕的人。它含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用。由於萵筍含鉀可以利尿,故對高血壓、水腫、心臟病...
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清炒萵苣葉怎麼做-清炒萵苣葉的做法
  • 清炒萵苣葉怎麼做-清炒萵苣葉的做法

  • “現代社會人們生活水平提高了,有人不注意飲食健康,經常食用大魚大肉,又抽煙喝酒,經常熬夜,情緒不穩。致很多人患上高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平時多食用綠葉蔬菜,有降低血脂的作用。”食材明細主料萵苣葉(2顆)輔料紅辣椒(半個)調料鹽(少許)蒜(3個)蠔油(少許)雞精(半勺)鹹鮮(口...
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清拌萵苣怎麼做-清拌萵苣的做法
  • 清拌萵苣怎麼做-清拌萵苣的做法

  • “萵苣營養豐富,含有蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。尤其鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡,夏季人體無機鹽流失嚴重,多食可有效補...
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炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
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涼拌萵苣的做法 簡單小涼菜----涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做
  • 涼拌萵苣的做法 簡單小涼菜----涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做

  • “萵苣含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者,具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。萵苣還有增進食慾...
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清炒萵苣絲怎麼做-清炒萵苣絲的做法
  • 清炒萵苣絲怎麼做-清炒萵苣絲的做法

  • “清炒萵苣絲,口感清淡,低油無肉,非常清口的素菜,適合於減肥瘦身的菜。”食材明細主料萵筍(一根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵苣絲的做法步驟1、一根萵苣,買的時候讓店家給削掉皮2、洗淨後切成細絲3、蒜切成蒜蓉4、炒鍋放少許的油,放入...
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白灼萵筍葉怎麼做-白灼萵筍葉的做法
  • 白灼萵筍葉怎麼做-白灼萵筍葉的做法

  • “清淡,爽口,春天的季節應多吃綠色蔬菜,補充維生素!”食材明細主料萵筍嫩葉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨切中指長的斷備用。2、姜切絲,蒜切末。3、坐鍋熱水,下一小勺鹽,水開下萵筍葉...
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白灼菜心的做法 舌尖上的小清新——白灼菜心 白灼菜心怎麼做
  • 白灼菜心的做法 舌尖上的小清新——白灼菜心 白灼菜心怎麼做

  • “每一餐都有一道青菜是我的個人習慣,現在我身旁的許多人也因為我而開始重視青菜的重要性,這令我十分開心~您呢?葷素搭配是健康,返璞歸真是境界~”食材明細主料菜心(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜...
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羊肉炒萵苣的做法 一抹小清新,羊肉炒萵苣 羊肉炒萵苣怎麼做
  • 羊肉炒萵苣的做法 一抹小清新,羊肉炒萵苣 羊肉炒萵苣怎麼做

  • “萵苣是冬天的時令蔬菜,維生素,無機鹽含量豐富,對於糖尿病人能改善代謝功能。萵苣中的鐵、鋅很容易被吸收,經常吃還能防止缺鐵性貧血。總之萵苣的好處很多,但是經常吃會頭昏嗜睡,所以不能天天吃呀。”食材明細主料羊肉(200G)小葱(2顆)青椒(適量)輔料萵苣(2根)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工...
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白灼兒菜的做法 春天裏的小清新白灼兒菜 白灼兒菜怎麼做
  • 白灼兒菜的做法 春天裏的小清新白灼兒菜 白灼兒菜怎麼做

  • 食材明細主料兒菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼兒菜的做法步驟1、準備食材兒菜2、一個個掰開來再衝洗乾淨3、兒菜對半一切四裝盤備用,點輟胡蘿蔔切好。(愛吃辣的換成小米椒點綴)4、3,坐鍋點火注水燒開,倒入準備好的菜5、再...
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萵苣拌木耳——夏日清新減脂菜圖解
  • 萵苣拌木耳——夏日清新減脂菜圖解

  • 萵筍炒木耳,顏色清新靚麗,非常適合炎熱的夏天。相信很多小夥伴到了夏天,對炒菜燉菜都沒有什麼胃口,想吃點兒素菜,但又想吃得有滋有味兒,今天這道菜就非常適合和我一樣的朋友哦,而且取材簡單,因為是涼菜,做起來也簡單。主料萵筍:150克鮮木耳:150克輔料油:3大勺鹽:1小勺小葱:1棵剁椒:一撮...
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