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關於聖誕糖霜雪花曲奇的餐飲百科

咖啡核桃曲奇如何做簡單又好吃
  • 咖啡核桃曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:125黃油:125發酵粉:1/2茶匙輔料鹽:1/8茶匙砂糖:50核桃:70速溶黑咖啡:2茶匙具體步驟1.黃油加砂糖打發.加入混合好的低粉.發酵粉和鹽.充分混合即可.2.最後再加入核桃碎和速溶咖啡拌勻.3.用勺子將適量的麪糊放...
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香蕉巧克力蔓越莓軟曲奇如何做簡單又好吃
  • 香蕉巧克力蔓越莓軟曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:50砂糖:30桂花糖:10雞蛋:半個香蕉:1根小蘇打:3/8小勺低筋麪粉:120蔓越莓:適量耐烤巧克力豆:30鹽:一點輔料具體步驟1.將各種材料稱量好,圖中雞蛋是一個量,用了一半。香蕉用勺子碾成泥,將小蘇打放入混勻,參考了@...
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妍維尼曲奇如何做簡單又好吃
  • 妍維尼曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200黃油:130細砂糖:35糖粉:65雞蛋:50香草精:1/4小勺輔料具體步驟1.用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發2.黃油打發到體積膨大,顏色稍變淺即可3.分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每...
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經典蔓越莓曲奇如何做簡單又好吃
  • 經典蔓越莓曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:130低筋麪粉:200白砂糖或者糖粉:60全蛋:1個蔓越莓幹:適量朗姆酒:適量輔料具體步驟1.蔓越莓幹用朗姆酒泡軟,朗姆酒沒過蔓越莓幹即可,儘量用小點的容器2.室温軟化的黃油加糖打發(喜歡吃餅乾中糖的顆粒感的加...
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自制奶酪糖霜如何做簡單又好吃
  • 自制奶酪糖霜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料奶油奶酪:113無鹽黃油:57鹽:一小撮糖粉:227香草精:0.25小勺輔料具體步驟1.混合黃油,鹽,奶油奶酪,中速打勻。加入糖,打勻。不要攪拌過度,否則糖霜會太硬。裝入裱花袋裝飾蛋糕,也可以直接抹在表面。2.可搭配的杯子...
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美味的聖誕糖霜雪花曲奇如何做簡單又好吃
  • 美味的聖誕糖霜雪花曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時聖誕糖霜雪花曲奇入口香脆,糖霜為曲奇增色不少,這種曲奇是聖誕的時候必備的小點心。不如來學習做這道美味的聖誕糖霜曲奇,過一個不一樣的聖誕,將美味分享給朋友和親人,也是一件非常幸福和快樂的事。那就讓我們...
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聖誕糖霜雪花曲奇怎麼做-聖誕糖霜雪花曲奇的做法
  • 聖誕糖霜雪花曲奇怎麼做-聖誕糖霜雪花曲奇的做法

  • “喜歡冬季,尤其喜歡北方的冬季,更喜歡北方飄雪的冬天,恰好迎來聖誕的日子,準備一份簡單的“糖霜雪花曲奇”,在午後來上幾塊漂亮的糖霜雪花曲奇,配一壺普洱,幸福就是如此簡單~”食材明細主料雞蛋(一枚+蛋清35g)黃油(100g)低筋麪粉(380g)鹽(2g)奶油奶酪(30g)細砂糖(160g)香草精(5滴)輔料糖粉(150g...
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桃子曲奇甜品如何做簡單又好吃
  • 桃子曲奇甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃金桃:2個巧克力曲奇:4塊奶油:60輔料冰糖:適量蜂蜜:適量新鮮薄荷葉:適量具體步驟1.黃金桃洗淨備用2.削皮後切成塊。3.放進小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右。4.桃子軟爛汁濃即可關火,再加點蜂蜜調味,這樣桃子看...
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入口即溶的超鬆化曲奇如何做簡單又好吃
  • 入口即溶的超鬆化曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛油:100糖粉:30輔料低筋麪粉:100雞蛋黃:一個具體步驟1.準備好材料2.黃油室温融化到用手指容易搓下去就可以了,然後把黃油打發順滑3.加糖分打發均勻,要是覺得太甜,可以適當減少糖粉的量4.加雞蛋黃繼續打發5.最後...
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好時曲奇方塊如何做簡單又好吃
  • 好時曲奇方塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:90低筋麪粉:145杏仁粉:40糖粉:45肉桂粉:1/4小t鹽:1/4小t牛奶:1大t香草精:1/2小t好時巧克力:適量白巧克力:適量黑巧克力:適量輔料具體步驟1.將無鹽奶油稱好所需的量,切成小塊放入冰箱冷藏,牛奶也放冰箱冷藏備...
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大塊脆巧克力曲奇如何做簡單又好吃
  • 大塊脆巧克力曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250小蘇打:5鹽:6黃油:225白糖:300雞蛋:1只香草精:4半甜巧克力豆:335碎胡桃肉:115輔料具體步驟1.將烤箱預熱到180度。將麪粉,烘焙蘇打還有鹽混在一起,放在一邊。2.將黃油和糖攪拌在一個大碗裏直到起泡為止,然後打...
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蜜茶望春曲奇如何做簡單又好吃
  • 蜜茶望春曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:70糖粉:30淡奶油:10抹茶粉:3低筋麪粉:90蜂蜜:8輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.將室温軟化的黃油用打蛋器打至發白2.加入過篩的糖粉,用打蛋器攪打均勻3.淡奶油和蜂蜜混合加熱至將開倒入抹茶粉輕輕攪勻4.將攪勻的...
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曲奇(Cookie)如何做簡單又好吃
  • 曲奇(Cookie)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:250糖:120鹽:1/4t蛋:1個低筋麪粉:360香草精:1/4小匙牛奶:3大匙輔料具體步驟1.奶油糖鹽打到鬆發,再加蛋攪打均勻。2.篩入低粉加入牛奶及香草精,拌勻成軟麪糊。3.再發揮你個人的創意(或用擠花帶)作成形狀。4.即可...
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聖誕曲奇如何做簡單又好吃
  • 聖誕曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:300奶粉:15黃油:250糖粉:40細砂糖:30鹽:3雞蛋:1個牛奶:30輔料具體步驟1.黃油放置室温軟化,用電動打蛋器打至羽毛狀,分次加入細砂糖、糖粉、鹽打發。2.加入打散的蛋液和牛奶,攪拌均勻。3.將低筋麪粉奶粉混合,過...
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黃油品質決定曲奇品質如何做簡單又好吃-黃油曲奇
  • 黃油品質決定曲奇品質如何做簡單又好吃-黃油曲奇

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200黃油:110奶粉:5糖:80雞蛋:65牛奶:20輔料具體步驟1.正如我標題所説的黃油質量決定了這款曲奇的質量,為什麼我體會這麼深刻,因為我這次用了安佳的無鹽黃油,不能説味道不好,口感是有的,吃起來還是挺酥鬆...
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自制皇冠曲奇(印章版)如何做簡單又好吃
  • 自制皇冠曲奇(印章版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:50鹽:1蛋:20香草精:2低粉:150輔料具體步驟1.軟化黃油加糖略打發,加蛋液香草精攪拌均勻。低粉過篩後加入,切拌均勻。冷藏30分鐘。2.麪糰擀平,用手戳着保鮮袋去蘸色素(我用了紫色),再點按到印章上然後...
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自制香酥牛油曲奇如何做簡單又好吃
  • 自制香酥牛油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:209黃油:153動物性淡奶油:107玉米澱粉:20奶粉:10輔料糖粉:50鹽:2具體步驟1.黃油室温軟化至手指輕輕一按就有個洞的狀態,切小塊後,加糖粉低速打至糖粉融進黃油就可以,別打過了。這時淡奶油分3次加入,每次加入...
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ròu)如何做簡單又好吃-曲阜甏肉(bèng
  • ròu)如何做簡單又好吃-曲阜甏肉(bèng

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量土雞蛋:適量尖椒:適量麪筋:適量豆腐:適量雞腿菇:適量卷尖:適量輔料紫蘇:少許月桂葉:少許小豆蔻:少許大茴香籽:少許峨參等:少許具體步驟1.精選五花肉切成方肉2.油放在鍋裏燒熱,下肉炸酥,色澤醬紅3.鍋內放底油...
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鹹香辣味曲奇如何做簡單又好吃-新歡就愛
  • 鹹香辣味曲奇如何做簡單又好吃-新歡就愛

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100黃油:70牛奶:30蛋黃:1個輔料糖粉:25鹽:2辣椒粉:2五香粉:1具體步驟1.黃油軟化,加入糖粉,糖打勻2.分兩次加入蛋黃液繼續打發,每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次3.再分次加入牛奶,打發至...
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好吃的聖誕糖霜雪花曲奇如何做簡單又好吃
  • 好吃的聖誕糖霜雪花曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘曲奇是大家最愛的美食之一,其種類也非常多,但是聖誕糖霜雪花曲奇聚集了所有曲奇的長處,將曲奇的美味、營養髮揮到極致,不僅色香味俱全,食之讓人感到無限幸福,香味十足,食後回味無窮,脣齒留香。所有佐料的完...
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豆蔻曲奇如何做簡單又好吃
  • 豆蔻曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1/2個低筋麪粉:120泡打粉:5輔料黃油:70砂糖:40豆蔻紅糖:30具體步驟1.黃油隔水融化,微涼2.將砂糖和豆蔻紅糖與打散的蛋液和融化的黃油,,用打蛋器攪拌只淺黃色糊狀3.低筋粉和泡打粉拌勻4.雞蛋黃油糊倒入混合的粉...
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自制紅提幹曲奇如何做簡單又好吃
  • 自制紅提幹曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低筋麪粉:120糖粉:75黃油:100紅提幹:35g雞蛋:1個輔料鹽:克奶粉:具體步驟1.材料分類準備,糖粉和低筋麪粉篩好,紅提幹剁碎。2.黃油隔水軟化,依次加入糖粉,雞蛋,攪拌均勻。3.再次加入紅提幹和低筋麪粉攪拌均勻。4.封好...
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燕麥蜜糖曲奇如何做簡單又好吃
  • 燕麥蜜糖曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:3湯匙黃糖:60蜜糖:75毫升雞蛋:1只麪粉:120烘焙蘇打:1/4茶匙燕麥:11/2量杯葡萄乾:1量杯輔料水:1湯匙鹽:1/2茶匙具體步驟1.把所有濕的材料(黃油、蜜糖、黃糖、雞蛋和水)放在一個大盤子裏攪拌在一起。如果有打蛋器...
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芝士罌粟籽曲奇如何做簡單又好吃
  • 芝士罌粟籽曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:130黃油:70帕瑪森(Parmesan)奶酪粉:30全蛋液:45黑芝麻:1T白芝麻:1T滅活罌粟籽:1t輔料具體步驟1.黃油70g軟化後切成小丁→冷凍至硬;黑、白芝麻各1T混合均勻→備用;低粉130g凍硬的黃油丁70g→用手搓成小顆粒狀→...
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脆麥片曲奇如何做簡單又好吃
  • 脆麥片曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料起酥油:100白糖:100袋裝紅糖:110雞蛋:1只香草精:3麪粉:125泡打粉:2烘焙蘇打:2鹽:3麥片:60椰絲(可選擇):35迷你少甜巧克力豆(可選擇):100輔料具體步驟1.將烤箱預熱到175度。將烤盤上刷上油。2.將起酥油、白糖和紅糖在一個...
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