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關於西紅柿醬的餐飲百科

自制西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 自制西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:2000輔料大蒜:適量鹽:適量白酒:適量具體步驟1.西紅柿洗淨。2.將西紅柿開十字花刀。3.將開好花刀的西紅柿放入沸水中煮不到一分鐘的時間。4.撈出煮好的西紅柿,一個個除去西紅柿的外皮。5.將除了皮的...
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食慾滿滿的西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:15個豆瓣醬:1塊豆腐乾:2塊輔料鹽:1勺食用油:適量蒜:3頭具體步驟1.先把西紅柿洗乾淨放鍋裏煮3分鐘,好去皮把去皮的西紅柿切碎,去掉多餘的湯把豆腐乾切成碎小顆粒,蒜剁碎鍋底倒油,放入豆腐乾炒勻,在放入蒜...
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西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做
  • 西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做

  • “在北方,雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿,但是遠不如應季的西紅柿好吃,所以今年我也試着做一些,不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙,並控幹水分。2、...
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口感飽滿的西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:100西紅柿:600輔料鹽:適量披薩調料:適量白砂糖:2橄欖油:20具體步驟1.做西紅柿醬用的洋葱最好是這種紅色的小洋葱。2.將西紅柿和洋葱切丁。3.熱鍋熱油,先下洋葱炒香。注:最好用橄欖油,沒有用其它植物油也...
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西紅柿醬如何做簡單又好吃
  • 西紅柿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:1個輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.在西紅柿上面用刀劃個十字口,在開水中煮幾分鐘2.沿着十字路口,輕輕撕下皮,切成小塊狀3.將西紅柿塊放入鍋中,用勺子邊攪拌邊太碎西紅柿,熬至汁濃4.加入糖,鹽,繼續熬,熬至成醬...
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西紅柿醬的做法 酸甜可口的哄娃兒吃飯神器!! 西紅柿醬怎麼做
  • 西紅柿醬的做法 酸甜可口的哄娃兒吃飯神器!! 西紅柿醬怎麼做

  • “小兒子一直喜歡西紅柿,大兒子超級喜歡吃蕃茄醬!做成醬之後給小兒子拌點飯,麪條後!也慢慢愛吃上了!我呢就常常自己做給他們吃!比外面乾淨好吃多啦!”食材明細主料西紅柿(10個)輔料白砂糖(甜度自己定)鹽(適量)甜味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿頂都切十字...
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西紅柿醬怎麼做-西紅柿醬的做法
  • 西紅柿醬怎麼做-西紅柿醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(30斤)葱(半斤)細辣椒(二斤)胡麻油(半斤)輔料鹽(30克)十三香(10克)味精(10克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨備用2、鍋裏面燒開水,放入洗乾淨的西紅柿,燙一下!上面有裂口就行啦😄3、燙過的西紅柿,稍微剝一下,皮就掉了!(小心燙手哦)4、...
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西紅柿醬 怎麼做-西紅柿醬 的做法
  • 西紅柿醬 怎麼做-西紅柿醬 的做法

  • “想起很早以前做的西紅柿醬。西紅柿切塊後裝在葡萄糖瓶子裏,放籠屜蒸過,迅速蓋上橡皮蓋,然後放涼置於陰涼處,這樣一個冬天隨吃隨取,那時候當寶一般每次做飯時少放一點兒。”食材明細主料西紅柿(6個)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿醬的做法步驟1、準備西紅...
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自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法
  • 自制西紅柿醬怎麼做-自制西紅柿醬的做法

  • “從小到大,就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,不管是涼拌還是炒着吃都喜歡。每次做碎面和麻食時,總要放些西紅柿醬,買的添加劑太多,剛好前兩天去西紅柿基地,摘了好多也吃不了,今天就動手自己做,乾淨、衞生、營養也不流失。”食材明細主料西紅柿(4個)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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西紅柿醬雞蛋麪怎麼做-西紅柿醬雞蛋麪的做法
  • 西紅柿醬雞蛋麪怎麼做-西紅柿醬雞蛋麪的做法

  • “簡單快捷,10分鐘即可完成的快餐面。”食材明細主料掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)調料鹽(適量)雞汁(少許)小葱(1顆)青菜(少許)胡椒粉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿醬雞蛋麪的做法步驟1、小鍋放少許油加熱。2、放入一顆雞蛋液,煎至成熟用筷子打散。3、放入適量西紅柿...
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家庭版西紅柿醬怎麼做-家庭版西紅柿醬的做法
  • 家庭版西紅柿醬怎麼做-家庭版西紅柿醬的做法

  • “很狂野一點也不細緻的西紅柿醬,在新疆,很多人家都會做。我覺得在冬天吃到味道正的西紅柿就得這麼幹,這醬可以保存大半年沒問題,反正在新疆八月做好,冬天拿出來吃,我家要一直吃到第二年五六月份再大批量的西紅柿上市。沒有防腐劑,味道正,嘿嘿,媽媽做了多少年的西紅柿醬呀,這也是食...
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西紅柿醬炒菜花怎麼做-西紅柿醬炒菜花的做法
  • 西紅柿醬炒菜花怎麼做-西紅柿醬炒菜花的做法

  • “西紅柿菜花經常做,但這次與以往有所不同。不同之處在於,這次用的是自己做的西紅柿醬。買的西紅柿多,一時吃不了會壞掉,將其切碎做成西紅柿醬,放到冰箱裏,可以存一段時間,隨吃隨取,非常的方便。自己加工的西紅柿醬,沒有任何添加劑,乾淨衞生,吃着放心。”食材明細主料菜花(300g)輔料油...
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西紅柿雞蛋醬怎麼做-西紅柿雞蛋醬的做法
  • 西紅柿雞蛋醬怎麼做-西紅柿雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋醬的做法步驟1、西紅柿洗淨劃十字刀。2、切碎放入碗中。3、打入一個雞蛋加適量鹽。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油,油熱倒入西紅柿雞蛋液。6、炒熟關火。7、出鍋了。...
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西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法
  • 西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法

  • “老公吃吐司麪包喜歡抹上西紅柿果醬,外面買的怕有過量的添加劑,所以每年西紅柿上市的季節我都會買一些新鮮的西紅柿自己做,自己做的吃着放心。並且它含有的蘋果酸、檸檬酸可刺激食慾,促進胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收功能呢。”食材明細主料西紅柿(250G)輔料水(200ML)澱粉(15G...
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西紅柿茄子醬怎麼做-西紅柿茄子醬的做法
  • 西紅柿茄子醬怎麼做-西紅柿茄子醬的做法

  • “天熱,各類醬做起來,拌飯拌麪亦可!今天做西紅柿茄子醬,營養豐富好味道!”食材明細主料西紅柿(1個(大))輔料紫皮長茄子(3根)調料蒜末(適量)韓國拌飯醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)糖(少許)葱末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿茄子醬的做法步驟1、食材,西紅柿,茄子。2、茄子洗...
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茄子西紅柿肉醬怎麼做-茄子西紅柿肉醬的做法
  • 茄子西紅柿肉醬怎麼做-茄子西紅柿肉醬的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)西紅柿(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子西紅柿肉醬的做法步驟1、瘦肉剁細,加鹽、料酒、生抽澱粉拌勻2、茄子、西紅柿、葱洗淨3、茄子切細丁4、西紅柿去皮切細...
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西紅柿辣椒炒醬怎麼做-西紅柿辣椒炒醬的做法
  • 西紅柿辣椒炒醬怎麼做-西紅柿辣椒炒醬的做法

  • “此馬非凡馬,房星本是星。向前敲瘦骨,猶自帶銅聲。”食材明細主料辣椒(6個)西紅柿(2個)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿辣椒炒醬的做法步驟1、葱薑蒜、西紅柿去皮切丁、辣椒切絲、豆...
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西紅柿醬的做法
  • 西紅柿醬的做法

  • 西紅柿是一種營養價值非常高的水果,也可以用來做菜,是很多人非常喜歡的食物配料,而且西紅柿做成的西紅柿醬也是許多菜中的重要配料。其實有很多人特別喜歡在家裏自己做西紅柿醬,那樣感覺更健康,而且可以根據自己的個人口味適當調整。那麼今天小編就來教大家西紅柿醬的簡單做法...
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蒸煮西紅柿醬怎麼做-蒸煮西紅柿醬的做法
  • 蒸煮西紅柿醬怎麼做-蒸煮西紅柿醬的做法

  • “為了冬天能吃到原汁原味的西紅柿,無論是用來做菜還是燒湯,這是最能保持西紅柿形態和味道的保存方法了。從媽媽就這樣保存西紅柿,為些家裏的地下室現在還有當年做醬用的瓶子。”食材明細主料西紅柿(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸煮西紅柿醬的做法步驟1、用具消毒2...
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原味西紅柿醬怎麼做-原味西紅柿醬的做法
  • 原味西紅柿醬怎麼做-原味西紅柿醬的做法

  • “在我上小學時,暑假裏必做的一件事就是—幫奶奶醃西紅柿醬,我和姐姐得放棄一兩天的玩的工夫,不過在冬天裏吃到原味的西紅柿醬時,就會覺得辛苦是值得的。不管是用來炒西紅柿醬拌麪,還是炒西紅柿雞蛋,還是直接放糖拌着吃.......它呀!就是剛摘到你瓶子裏的西紅柿,想怎麼吃就怎麼吃...
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西紅柿醬油煮飯怎麼做-西紅柿醬油煮飯的做法
  • 西紅柿醬油煮飯怎麼做-西紅柿醬油煮飯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)剩米飯(一碗)輔料油(適量)老抽(適量)水(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿醬油煮飯的做法步驟1、西紅柿洗淨切小塊。2、熱油翻炒西紅柿。3、加入適量老抽醬油翻炒兩分鐘。4、加入適量水。5、水開後加入剩米飯煮二十分鐘左右。6、成品。...
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西紅柿肉醬面怎麼做-西紅柿肉醬面的做法
  • 西紅柿肉醬面怎麼做-西紅柿肉醬面的做法

  • 食材明細主料蝴蝶面(適量)西紅柿(1個)肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿肉醬面的做法步驟1、test。2、準備蝴蝶面,可以是任意的麪條。3、面下鍋煮熟。4、撈出過涼水放入盤子裏備用。5、起鍋燒油下入洋葱絲炒香。6、下入肉...
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西紅柿辣椒醬 怎麼做-西紅柿辣椒醬 的做法
  • 西紅柿辣椒醬 怎麼做-西紅柿辣椒醬 的做法

  • “吃麪拌飯的百搭醬,營養豐富酸辣開胃。”食材明細主料西紅柿(6個)尖椒(5個)輔料水(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿辣椒醬的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切小塊。3、把西紅柿塊放小鍋,中小火煮。4、煮至西紅柿軟爛成汁兒。5、辣椒切滾刀塊。6、放入西紅柿...
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西紅柿肉醬的做法 西紅柿肉醬(澆面) 西紅柿肉醬怎麼做
  • 西紅柿肉醬的做法 西紅柿肉醬(澆面) 西紅柿肉醬怎麼做

  • “平時吃麪總要做兩份醬,一份西紅柿醬,一份肉炸醬,人少的時候兩份醬就吃不了,我把它融合成一種醬,好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉(一塊)西紅柿(兩個)土豆(一個)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)輔料葱(若干)醬油(適量)糖(適量)花椒(幾粒)姜(若干)蒜(若干)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
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西紅柿肉醬意麪怎麼做-西紅柿肉醬意麪的做法
  • 西紅柿肉醬意麪怎麼做-西紅柿肉醬意麪的做法

  • “西紅柿肉醬意麪是最傳統最經典的一款意麪做法,西紅柿口感酸甜,用濃縮的西紅柿湯汁將肉糜慢燉入味,配以黑胡椒,披薩草來調味,清香而開胃,汁濃而不油膩,非常適合夏天哦。我本人一直習慣用歐麗薇蘭這個牌子的意麪,因為他家意麪是原裝進口的,有着純正的意式風味,優選硬質杜蘭小麥製作...
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