![醇美酒香乳餅如何做簡單又好吃]( "醇美酒香乳餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒香乳餅是雲南大理白族的一道名菜，在當地是他們每家每户都非常喜愛的一道菜餚，濃香美味的乳餅含有豐富的鈣和蛋白質，奶香十足，有着鮮明的雲南特色，然而酒香乳餅又加如了酒香更加的讓人愛不釋手，陽光的午後一杯...
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![好吃的酒香乳餅如何做簡單又好吃]( "好吃的酒香乳餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒香乳餅製作簡單，食材簡易，所花費時間少。乳餅由牛奶所制，口感細膩爽脆，且富含蛋白質等營養。將乳餅和酒糟一起製作，酒氣濃郁，香味濃厚，但是酒精含量不高，帶酒香的乳餅吃進口裏，細膩爽口，別有一番滋味。這道菜非常...
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![美味的酒香乳餅如何做簡單又好吃]( "美味的酒香乳餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乳餅，是用牛奶或山羊奶製成一種奶酪，它呈白色的塊狀，很像豆腐塊，是雲南的一種傳統小吃。很多人喜歡沾點白糖、椒鹽直接吃或者煎着吃，但我最推薦的還是搭配酒糟製成酒香乳餅。濃郁的奶香加上酒香，完美的搭配帶給...
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![煎乳餅怎麼做-煎乳餅的做法]( "煎乳餅怎麼做-煎乳餅的做法")
- “味道香醇的黑山羊乳餅，用油稍微煎一下，香嫩無比，一般還會煎好後撒一點點椒鹽，可我就愛這什麼都不放的本味，最是讓人停不下嘴，”食材明細主料黑山羊乳餅（200g）輔料色拉油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎乳餅的做法步驟1、乳餅，切成片，2、小火慢煎，3、翻個面，讓另一面稍微過...
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![油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法]( "油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法")
- “我買了兩瓶網紅的雞樅油腐乳，是祖籍雲南的，雞樅菌是當地名貴特產，放在極普通的豆腐乳中就立馬兒上了幾個檔次，但，確實好吃。雲南的豆腐乳是辣的，這跟當時北京的玫瑰腐乳從顏色到味道上完全不一樣。年紀小時不怎麼敢吃辣的，但是對於辣豆腐乳簡直喜歡得不得了。一大罐子沒多少日...
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![香甜酒釀軟餅怎麼做-香甜酒釀軟餅的做法]( "香甜酒釀軟餅怎麼做-香甜酒釀軟餅的做法")
- “半糯米狀態的酒釀，煎成餅。加一點泡打粉，可以讓餅變得鬆發一點，不顯得那麼實在。煎好的餅，軟軟的，糯糯的，黏黏的。剛出鍋的時候，趁熱吃，口感最是鬆軟甜糯。待到涼透，糯米的粘性發揮作用，餅餅收縮，削弱了疏鬆的口感，即便是微波加熱食用，也難以恢復到剛出鍋時的口感。這時候，就變成糯糯...
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![酒香腐乳蹄如何做簡單又好吃]( "酒香腐乳蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：2個輔料葡萄酒：1杯醬油：半杯腐乳汁：半碗大塊腐乳：三個葱花：適量薑片：適量芝麻香油：2湯匙具體步驟1.豬手讓賣家斬成小塊，放入湯鍋裏焯水，焯至表皮變色，取出沖洗乾淨。2.鍋裏放入黑芝麻香油燒熱，放葱姜爆香後，放入...
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![香脆煉乳奶香餅乾怎麼做-香脆煉乳奶香餅乾的做法]( "香脆煉乳奶香餅乾怎麼做-香脆煉乳奶香餅乾的做法")
- “香脆奶香餅乾很簡單很營養。休息時候來幾塊。”食材明細主料低筋麪粉（150G）輔料水（50G）奶粉（4G）煉乳（6G）油（12G）配料鹽（1G）小蘇打（1.5G）泡打粉（1G）糖（25G）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆煉乳奶香餅乾的做法步驟1、稱好所有的原料。將奶粉和煉乳加入水中攪勻。2、將低筋麪粉，糖，鹽，泡...
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![法式乳蛋餅的做法 Quiche法式乳蛋餅 法式乳蛋餅怎麼做]( "法式乳蛋餅的做法 Quiche法式乳蛋餅 法式乳蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）肉碎（適量）雞蛋（5個）洋葱（適量）紅燈籠椒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶油（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式乳蛋餅的做法步驟1、黃油融化後和麪粉混合（因為我是做的無碳水版本，所以我用的是杏仁粉）2、在烤盤下鋪成一層3、放入烤箱165攝氏度／325華氏度，十分...
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![腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做]( "腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做")
- “營養貼士：豆製品很營養，發酵的豆製品就更好了，腐乳作為發酵豆製品號稱是東方奶酪，營養很高，尤其是紅腐乳裏面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）腐乳（適量）輔料葱花（適量）糟香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳雞蛋餅的做...
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![香橙酒芯餅乾怎麼做-香橙酒芯餅乾的做法]( "香橙酒芯餅乾怎麼做-香橙酒芯餅乾的做法")
- “終於等到了三月，又到了出遊和野餐的日子，暖暖的天氣，配上這一片香橙酒芯曲奇，愜意午後的正確打開方式就是它啦。”食材明細主料橙子（1個）低筋麪粉（140g）黃油（80g）蛋液（20g）細砂糖（30g）巧克力（100g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香橙酒芯餅乾的做法步驟1、準備食材。2、取一些橙皮切...
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![煉乳餅乾怎麼做-煉乳餅乾的做法]( "煉乳餅乾怎麼做-煉乳餅乾的做法")
- 食材明細主料植物油（50g）低筋麪粉（130克）煉乳（50克）輔料糖粉（17克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煉乳餅乾的做法步驟1、植物油加入糖粉攪拌均勻2、加入煉乳，繼續攪拌3、篩入低筋麪粉4、用刮刀攪拌好5、放入模具中整形，包好油紙，進冰箱冷凍大概40分鐘左右）手指可以在表面按下檢查，...
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![腐乳啤酒雞翅怎麼做-腐乳啤酒雞翅的做法]( "腐乳啤酒雞翅怎麼做-腐乳啤酒雞翅的做法")
- “寶貝發話要吃正常一點的，那就紅燒吧，不過還是加了腐乳汁，正好還有幾聽啤酒，於是把清水換成了啤酒，才有了這道----腐乳啤酒雞翅。吃飯的時候我故意問寶貝：這算是正常的吃法吧，味道怎樣？“嗯！味道不錯，顏色挺誘人。”寶貝一臉正經的回答。”食材明細主料雞中翅（15個）啤酒（1罐）腐乳汁（1勺...
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![甜酒麴凝乳怎麼做-甜酒麴凝乳的做法]( "甜酒麴凝乳怎麼做-甜酒麴凝乳的做法")
- “來點匪夷所思的。話説想着要買酸奶菌粉，卻懶得去淘。忽然目光就落在了閒置許久甜酒麴上。一包酒麴能用於3-4斤米，而想吃的時候只不過需要三五兩。想着一大缸子米酒不能一直放，就懶得動用這酒麴就懶得動用。想做酸奶的時候，忽然心中一動。甜酒麴能把米粒變成米酒，又會把牛奶...
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![酒香水果薄餅怎麼做-酒香水果薄餅的做法]( "酒香水果薄餅怎麼做-酒香水果薄餅的做法")
- “歐美習俗，大都在就餐後吃些甜品，如，甜點、冰點或冰淇淋類的食物，這一習俗也很快傳到了中國。中國的改革之風非常強勁，很快便進入了小康社會，人們的飲食習慣，也在悄然中有了顯著的變化。西餐，早已不是什麼新鮮事物，有特色的西餐館的火熱程度，不亞於中餐，週末幾乎家家爆滿。很多朋友...
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![乳山喜餅怎麼做-乳山喜餅的做法]( "乳山喜餅怎麼做-乳山喜餅的做法")
- “乳山喜餅是山東的傳統美食，愛吃麪食的我肯定要做來嘗一嘗。”食材明細主料麪粉（250g）輔料白糖（50g）酵母（3g）雞蛋（2個）花生油（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乳山喜餅的做法步驟1、所有食材放入麪包機，沒有面包機就用手和麪2、啟動和麪功能和成麪糰3、整理好放入碗中蓋保鮮膜...
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![香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法]( "香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法")
- “香酥腐乳加上郫縣豆瓣醃入味的肉餡，再用油酥起層，做出的餅是金黃酥脆、咬一口簡直是滿齒留香，味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明細主料普通麪粉（200克）豬肉末（70克）香酥腐乳（適量）輔料油酥面（適量）配料葱花（適量）薑末（少許）郫縣豆瓣（少許）花椒粉（少許）黑胡椒粉（少許）十五香（少許）料酒（少許）生抽...
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![南乳餅怎麼做-南乳餅的做法]( "南乳餅怎麼做-南乳餅的做法")
- “南乳餅也叫雞仔餅，因加入南乳的美味，顧叫南乳餅，是廣東著名小吃，甜中帶鹹、甘香酥脆咬一口，只聽“咯咯”作響，再叫幾口才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳餅的最大特點是耐人尋味。”食材明細主料低筋粉（100克）轉換糖漿（80克）玉米油（10克）梘水（2克...
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![煉乳脆餅的做法 【煉乳脆餅】非常簡單 煉乳脆餅怎麼做]( "煉乳脆餅的做法 【煉乳脆餅】非常簡單 煉乳脆餅怎麼做")
- “很簡單的小餅乾,烤的時候就散發出濃濃牛奶香.冷卻後十分香脆,屬於硬餅乾.造型可以按自己喜好去塑造,心形貓形狗形都可以.不必拘泥於方或圓.”食材明細主料黃油（50g）細砂糖（16g）煉乳（50g）低粉（130g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煉乳脆餅的做法步驟1、黃油50克室温軟化後，...
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![花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法]( "花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法")
- “簡單好做，無需打發黃油，低糖更健康。”食材明細主料低粉（120克）黃油（60克）糖粉（30克）熟花生碎（50克）輔料煉乳（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生煉乳香酥餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料，並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。。2、花生先用ACA烤箱。上下150度，烤制六分鐘左...
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![酒香餅怎麼做-酒香餅的做法]( "酒香餅怎麼做-酒香餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）甜醅子（200克）輔料白糖（50克）菜油（適量）薑黃（少許）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酒香餅的做法步驟1、活面，發麪，醒面，保鮮膜封口2、甜培子加白糖做餡，發麪敢皮，包成包子3、押成餅狀，摺子放上邊，4、將餅放入鍋內，擦油，加少量水，加蓋直水乾，反個，煎之金黃，即可5、出鍋...
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![腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法]( "腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法")
- “腐乳餅，有人稱為雞仔餅，這款餅是鹹甜口味的，餅里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不膩，吃上一塊脣齒留香，整個嘴巴里彷彿泡在香料裏。那個香只有吃到嘴裏才能體會！”食材明細主料麪粉（400克）冰肉（200克）麥芽糖（80克）植物油（20克）花生粒（50克）芝麻（40克）冬瓜（40克）腐乳（5快）蒜末（適量）鹼水（5滴）輔料胡椒...
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![酒香蔓越莓餅乾怎麼做-酒香蔓越莓餅乾的做法]( "酒香蔓越莓餅乾怎麼做-酒香蔓越莓餅乾的做法")
- “在君之的方子基礎上，減少了黃油、減少了糖分、增加了米酒，香味更濃，味道也是相當不錯的説。”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（60g）米酒（40ml）糖粉（35g）輔料玉米澱粉（30g）蔓越莓（30g）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒香蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓幹，提前一個小時用自制的...
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![腐乳啤酒鴨怎麼做-腐乳啤酒鴨的做法]( "腐乳啤酒鴨怎麼做-腐乳啤酒鴨的做法")
- “啤酒鴨中又加入了腐乳汁，讓口感更上一層，色澤紅亮口味鹹，鮮，香。是非常下飯的一道菜。”食材明細主料鴨腿（2只）竹筍乾（適量）青椒（一個）輔料葱姜（適量）蒜瓣（5個）啤酒（一罐）配料大料（2個）香葉（2片）桂皮（一小塊）山柰（3個）腐乳汁（30克）老抽（5克）生抽（15克）糖（3克）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![米酒渣餅的做法 米酒渣不浪費----香甜米酒渣餅 米酒渣餅怎麼做]( "米酒渣餅的做法 米酒渣不浪費----香甜米酒渣餅 米酒渣餅怎麼做")
- 食材明細主料米酒渣（適量）麪粉（用量是米酒渣的1.5至2倍）白糖（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒渣餅的做法步驟1、做好的米酒2、將米酒汁過濾出來3、純米酒汁裝入瓶中，蓋上蓋子。慢慢享用4、將過濾出的米酒渣放在一個較大的碗中，慢慢加入麪粉，攪拌，將米酒渣和...
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味味甜
