![炸包子皮的做法 早餐系列--炸包子皮 炸包子皮怎麼做]( "炸包子皮的做法 早餐系列--炸包子皮 炸包子皮怎麼做")
- “鹽菜包吃多了，好膩，自己做的，總不好浪費，於是我把包子裏的鹽菜擠掉，把包子皮在油鍋裏炸，脆脆的，配上一碗白粥，很好吃。”食材明細主料包子皮（適量）輔料油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸包子皮的做法步驟1、把包子裏的鹽菜擠掉，包子皮撕若干個。2、鍋裏放適量油（我沒放好多...
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![薄皮素包子怎麼做-薄皮素包子的做法]( "薄皮素包子怎麼做-薄皮素包子的做法")
- “皮薄餡多，客人好評率極高。”食材明細主料雞蛋（四個）韭菜（0.6斤）粉條（0.5斤）輔料鹽（5g）味精（3g）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）老抽（1勺）生抽（半勺）香油（少許）雞粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄皮素包子的做法步驟1、餡料我調好了，哈哈，就是1雞蛋炒好，粉條和醬油拌勻，2切好的韭菜和香油拌均勻，然...
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![炸薯包子怎麼做-炸薯包子的做法]( "炸薯包子怎麼做-炸薯包子的做法")
- 食材明細主料薯（適量）輔料糯米粉（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸薯包子的做法步驟1、準備好的薯。2、刷成薯泥。3、刷好的薯泥，加入鹽，姜，糯米粉攪拌均勻。4、加入油鍋炸熟就好了。5、成品，外酥裏嫩。小竅門喜歡香一點的可以加點蒜苗去。...
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![炸蝦皮蘿蔔丸子怎麼做-炸蝦皮蘿蔔丸子的做法]( "炸蝦皮蘿蔔丸子怎麼做-炸蝦皮蘿蔔丸子的做法")
- “鹹香誘人的蝦皮蘿蔔丸子，好吃的停不下來”食材明細主料蝦皮（適量）蘿蔔（適量）輔料雞蛋（1個）花生油（適量）十三香（適量）麪粉（3勺）玉米麪粉（3勺）葱末（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蝦皮蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔絲。2、切碎。3、蝦皮，洗淨。4、葱末。5、蘿蔔，蝦皮放在一起...
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![酥炸餃子皮怎麼做-酥炸餃子皮的做法]( "酥炸餃子皮怎麼做-酥炸餃子皮的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮5張。2、切成條狀。3、雞蛋放入少許鹽和黑芝麻打散。4、將餃子皮沾上蛋液。5、鍋中倒入油燒至六成熱，將沾上蛋液的餃子皮炸成金黃色撈出。6、香香脆脆...
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![豆皮包子的做法 這樣的包子餡也很美味——豆皮包子 豆皮包子怎麼做]( "豆皮包子的做法 這樣的包子餡也很美味——豆皮包子 豆皮包子怎麼做")
- “外面的食物越來越不安全，屢屢出問題，真是讓人擔憂！給家人烹飪一份健康美食成了我的追求。看到家人開心、健康我覺得自己很幸福!不知道從什麼時候開始，喜歡也習慣了在家做早餐。以前總是在外面要麼包子、要麼餅、要麼油條買上幾個邊走吃，邊趕往上班的路上。看慣了那些賣早餐...
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![地皮包子的做法 ＃春食野菜香＃地皮包子 地皮包子怎麼做]( "地皮包子的做法 ＃春食野菜香＃地皮包子 地皮包子怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（5個）地皮（250克）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地皮包子的做法步驟1、半斤韭菜2、地皮，反覆洗，去掉泥沙。3、土雞蛋，五個，炒熟後再加少許蝦皮。4、生抽兩勺，耗油一勺，攪拌均勻。5、上鍋15分鐘。...
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![酥炸茄子皮怎麼做-酥炸茄子皮的做法]( "酥炸茄子皮怎麼做-酥炸茄子皮的做法")
- “上一道菜做的是素燒茄子，削下來的茄子皮也不能浪費，可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明細主料茄子皮（適量）輔料澱粉（4勺）麪粉（1勺）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸茄子皮的做法步驟1、圓茄子去皮，要粗細差不多2、手撕成六七公分的條（手...
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![豆腐皮包子的做法 紅樓夢之豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做]( "豆腐皮包子的做法 紅樓夢之豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做")
- “紅樓夢裏晴雯愛吃而沒有吃到的豆腐皮包子，自己在家做也很簡單～”食材明細主料雞胸肉（1塊）幹香菇（13朵）幹豆腐（1張）輔料小葱（5根）鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）姜粉（1/2匙）白糖（1匙）醬油（1勺）蠔油（1勺）橄欖油（2勺）菠菜（2棵）雞汁（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐皮包子的做法步驟1、雞胸肉剁餡。2、...
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![包子皮如何做簡單又好吃]( "包子皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道非常的好吃的美食，眾所周知，包子好不好吃，第一是包子餡，第二就是包子皮，包子皮最重要的是該如何發酵，首先，在和麪的時候加一點酵母粉，這樣做出來的包子皮非常的有嚼勁，一定不要用温水和麪，這樣和出來的面，不...
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![脆炸餃子皮怎麼做-脆炸餃子皮的做法]( "脆炸餃子皮怎麼做-脆炸餃子皮的做法")
- “早上包剩下了一些餃子皮，想着用油炸會怎麼樣，就試了下，結果還是挺不錯的”食材明細主料餃子皮（10個）輔料椒鹽粉（1勺）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆炸餃子皮的做法步驟1、適量餃子皮，看你想吃多少就做多少2、油温七成熱下鍋，來回翻面3、炸至脆的程度撈出裝盤4、最後撒點椒...
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![炸豆油皮包肉如何做簡單又好吃]( "炸豆油皮包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘記得小時候每每到了過年的時候家裏總會炸各種小吃，肉類等等，那個時候炸了是為了方便儲存，吃起來也方便。隨着生活水平的提高，這些都已經成為了日常生活，所以過年也不再有年的氣息。那個時候我喜歡吃的就是媽媽...
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![包子皮怎麼做]( "包子皮怎麼做")
- 包子是大家都很喜歡吃的一種食物，説到製作方法，人們更關注的是包子怎麼做、肉餡怎麼做好吃，比較少去在意包子皮怎麼做好吃。其實包子皮的製作更為關鍵，也算是一門技術，那麼下面就由本站的小編為大家介紹一下“包子皮怎麼做”。一、包子皮怎麼做原料：麪粉1公斤、海韋力包子泡打...
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![餃子皮湯包的做法 【懶人版】餃子皮湯包 餃子皮湯包怎麼做]( "餃子皮湯包的做法 【懶人版】餃子皮湯包 餃子皮湯包怎麼做")
- “好像是在詩心那兒看來的，在家熬的肉皮凍，買了2.5元的餃子皮，真正價廉物美。也做湯包試試。”食材明細主料餃子皮（適量）肉皮凍（適量）精肉（少許）輔料胡蘿蔔（少許）小青菜（一棵）配料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮湯包的做法步驟1、切適量肉皮凍下...
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![油炸包子如何做簡單又好吃]( "油炸包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包子是北方人特別鍾情的一種麪食。油炸包子則是一種創新做法。被炸得金黃的包子，表皮酥脆，內裏鬆軟，再配上可口的餡料和餡汁，難免不會讓品嚐過的朋友一次就愛上。包子裏的餡料也可根據個人的喜好而隨意變換，這...
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![薄皮包子如何做簡單又好吃]( "薄皮包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時薄皮包子是新疆維吾爾族的傳統小吃。薄皮包子的特點是：皮特別的薄餡料很足，口感層次豐富。餡料採用羊肉搭配洋葱、胡椒粉製作而成的，羊油的脂肪含量較低，適合一般人食用，多吃羊肉可以驅除身體的寒氣，特別是手腳...
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![豆腐皮包子的做法 【吃一道紅樓夢】豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做]( "豆腐皮包子的做法 【吃一道紅樓夢】豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做")
- “《紅樓夢》賈寶玉迷之憤怒——竟是為了這個豆腐皮包子？！動手做起來，你就知道！到底！有多好吃！（以下菜譜為13~14個的份量）”食材明細主料筍（20g）姜（10g）辣椒（10g）香菇（30g）油豆皮（1張）豬肉餡（100g）雞肉丁（100g）胡蘿蔔（20g）菠菜（（焯好）13-14根）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎麼做]( "薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎麼做")
- “薄皮包子，維吾爾族叫“皮提曼塔”，色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴有新疆洋葱(皮牙子，常吃皮牙子不易患高血壓，所以遊客在享受薄皮包子帶來的美味時，根本無須擔心自己吃肉太多，影響血壓。)濃郁的香甜味，非常爽口好吃。選用上好的料羊肉作餡製成，是維吾爾族人民喜愛的美味食品。維吾...
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![油炸餃子皮怎麼做-油炸餃子皮的做法]( "油炸餃子皮怎麼做-油炸餃子皮的做法")
- “包完餃子，剩下的餃子皮有多，別浪費了來個油炸水餃皮吧！看着一個個餃子皮鼓起來像個受氣包別提多可愛😊啦😊”食材明細主料餃子皮（20個）輔料植物油（100g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油炸餃子皮的做法步驟1、酥脆。2、食材準備好。3、餃子皮一分為二再分成四分。4、熱鍋放...
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![炸餃子皮怎麼做-炸餃子皮的做法]( "炸餃子皮怎麼做-炸餃子皮的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料奧爾良粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、六成油温下鍋炸。3、炸至金黃色。4、撈出控油。5、撒上奧爾良粉。...
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![豆腐皮包子怎麼做-豆腐皮包子的做法]( "豆腐皮包子怎麼做-豆腐皮包子的做法")
- “《紅樓夢》中睛雯愛吃的豆腐皮包子，餡料必定很講究，推想一下也能猜個八九不離十，豬肉、蝦米、乾貝、香菇、胡蘿蔔、玉蘭片等，肯定盡是鮮美之物。咱們在家做，材料可簡可繁，手邊材料多就多放些，材料少隨心也很好，一起看看這個鮮美的豆腐皮包子的做法吧。”食材明細主料油豆皮（2張）...
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![西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法]( "西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法")
- “炎炎夏日，西瓜是消暑佳品，甜甜的果肉，豐富的汁水，深受大家喜愛，其實西瓜皮也是寶，丟了可惜，於是便拿來做素包子，降火又瘦身。”食材明細主料中筋粉（500克）水（250克）白糖（30克）酵母（5克）餡料西瓜皮（800克）蝦米（10克）鹽（5克）十三香（10克）芝麻油（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西瓜皮包子的...
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![包子皮的做法怎麼做-包子皮的做法的做法]( "包子皮的做法怎麼做-包子皮的做法的做法")
- “包子是有皮和餡兩部分組成，怎麼能使蒸出的包子皮白亮、鬆軟，需要注意兩個問題，一是酵母的活化，二是包子改良劑的應用，包子改良劑的主要成分是澱粉酶，它可以水解澱粉成單糖，為酵母提供豐富的糖源，使得酵母能充分發酵產氣，很容易蒸出又白又大口感鬆軟的包子！”食材明細主料麪粉（5kg）...
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![棉軟包子皮怎麼做-棉軟包子皮的做法]( "棉軟包子皮怎麼做-棉軟包子皮的做法")
- “親們，大家好！我是90後的小君！包子最重要的就是包子皮，之前不知道怎麼做包子皮，沒有方法，沒有技巧做的包子皮硬硬的還發黃。在網上查了很多資料都沒有仔細的步驟。經過了自己不斷的摸索，實驗。終於做成了好吃的，軟軟的包子皮！今天就把我的小技巧告訴大家吧！”食材明細主料小麥粉（適...
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![豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎麼做]( "豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎麼做")
- “豆腐皮包子是《紅樓夢》中一美食，豆腐皮，在武漢叫“幹張”，北方人叫“油皮”。把不加凝固劑的豆漿煮沸，待其冷卻時拿出面上結的一層皮，再晾乾就可。以前我一直認為這“豆腐皮”和平時的“幹豆腐”是一種呢，其實他們們是完全不同的。幹豆腐乾豆腐(gāndòufu)系東北特產,也叫...
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味味甜
