![蕎子炒醬幹怎麼做-蕎子炒醬乾的做法]( "蕎子炒醬幹怎麼做-蕎子炒醬乾的做法")
- 食材明細主料蕎子（300克）醬幹（適量）五花肉（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎子炒醬乾的做法步驟1、準備好食材2、蕎子切段，五花肉切片，辣椒斜切，醬幹切小片3、起鍋燒油4、油七成熱時，下五花肉煸炒出油5、煸...
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![蕎麥炸醬麪怎麼做-蕎麥炸醬麪的做法]( "蕎麥炸醬麪怎麼做-蕎麥炸醬麪的做法")
- “這道炸醬麪用的是“蕎麥龍鬚麪”，肉醬是提前做好的。”食材明細主料蕎麥龍鬚麪（200克）黃瓜（1根）輔料肉醬（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炸醬麪的做法步驟1、主料：蕎麥龍鬚麪2、鍋燒開水，放入蕎麥龍鬚麪3、煮至到麪條熟透，即可關火4、撈出過冷水，盛入碗中5、按照自己...
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![香乾大白菜炒蕎麥麪怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麪的做法]( "香乾大白菜炒蕎麥麪怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（1包）香乾（85克）大白菜（250克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾大白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、香乾（已切開）、大白菜（已洗淨切開）。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用涼開水過過涼。4、起鍋倒油燒熱，...
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![小炒醬幹怎麼做-小炒醬乾的做法]( "小炒醬幹怎麼做-小炒醬乾的做法")
- 食材明細主料醬幹（適量）豬肉（適量）輔料青紅辣椒（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒醬乾的做法步驟1、把所有的材料洗乾淨，豬肉且片或絲，醬幹切成條，青紅辣椒切成圈，大蒜斜刀切。2、鍋內燒熱油，放入豬肉煸炒發白。3、放入醬幹，煸炒。4、最後放入大蒜，青紅辣椒煸炒熟。...
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![蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做]( "蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪粉（80g）高筋麪粉（170g）水（80g）油（5g）鹽（5g）洋葱（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）輔料韓式大醬（三大勺）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炸醬麪的做法步驟1、準備原料：五花肉400g，韓式大醬三大勺，洋葱半個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根2、蕎...
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![蕎子炒雞蛋怎麼做-蕎子炒雞蛋的做法]( "蕎子炒雞蛋怎麼做-蕎子炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蕎子（適量）雞蛋（兩個）輔料米椒（幾個）紅辣椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎子炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切成小段、米椒切成小圈、紅辣椒斜切。3、雞蛋磕入碗中劃散。4、起鍋燒油，油七成熱時。5、下入雞蛋快...
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![蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法]( "蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪粉（70g）雞蛋（1個）輔料油（30g）木糖醇（30g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放入麪粉攪拌均勻3、攪拌成這樣的麪糊。根據自己喜歡的樣子擺盤。4、烤箱預熱160度上下...
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![蕎頭拌香乾怎麼做-蕎頭拌香乾的做法]( "蕎頭拌香乾怎麼做-蕎頭拌香乾的做法")
- 食材明細主料蕎頭（適量）香乾（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭拌香乾的做法步驟1、準備好材料。2、蕎頭切段，香乾切片。3、熱鍋冷油炒香蕎頭莖部。4、等蕎頭莖部炒至斷生，入香乾同炒。5、加入蕎頭葉大火快炒。6、調入適量鹽和味炒勻出鍋。小竅門蕎頭葉下鍋一定要大火...
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![蕎子炒牛肉怎麼做-蕎子炒牛肉的做法]( "蕎子炒牛肉怎麼做-蕎子炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300克）蕎子（適量）青椒（一個）幹辣椒（6個）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）米酒（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎子炒牛肉的做法步驟1、準備好食材，牛肉提前切成薄片。2、蕎子切成4cm左右的小段、幹辣椒切成圈、青椒斜切成片。3、牛...
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![梅豆香乾炒蕎麥麪怎麼做-梅豆香乾炒蕎麥麪的做法]( "梅豆香乾炒蕎麥麪怎麼做-梅豆香乾炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（200克）香乾（55克）梅豆（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆香乾炒蕎麥麪的做法步驟1、材料：蕎麥麪、香乾、梅豆（已摘洗乾淨）2、將香乾放在案板上切開，待用。3、將蕎麥麪拆開包裝，下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。4、用涼水過涼，待用。5、...
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![就知這蕎麥炒餅有多好吃 蕎麥炒餅怎麼做-蕎麥炒餅的做法 看你嘴角沾醬的樣子，]( "就知這蕎麥炒餅有多好吃 蕎麥炒餅怎麼做-蕎麥炒餅的做法 看你嘴角沾醬的樣子，")
- “雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素，能促進細胞的恢復，改善糖耐量，對抗腎上腺素，激活糖尿病患者體內胰島功能，促使正常產生胰島素，具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高苦蕎粉以雁門苦蕎為原料，採用先進的制粉工藝，精取苦蕎精華，輕研細磨精細加工，真正做到“細糧的營養，粗...
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![清炒蕎子怎麼做-清炒蕎子的做法]( "清炒蕎子怎麼做-清炒蕎子的做法")
- 食材明細主料蕎子（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蕎子的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切段。3、米椒切粒。4、起鍋燒油（熱鍋冷油），油四成熱時，下米椒翻炒出辣味。5、下蕎子翻炒。6、加鹽、雞精、耗油調味，快速翻炒起鍋。7、...
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![醬燜茄子幹怎麼做-醬燜茄子乾的做法]( "醬燜茄子幹怎麼做-醬燜茄子乾的做法")
- “東北的朋友送給我一袋茄子幹，第一次吃這個，試試用醬燜的方式來做，沒想到挺好吃的。”食材明細主料茄子幹（適量）輔料豬瘦肉碎（20g）蒜蓉（適量）香葱（1顆）調料蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）老乾媽（1勺）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄子乾的做法步驟1、茄子幹泡水半小時洗淨備用。2、切好蒜...
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![蕎子炒蛋怎麼做-蕎子炒蛋的做法]( "蕎子炒蛋怎麼做-蕎子炒蛋的做法")
- 食材明細主料蕎子（400克）雞蛋（2個）小米椒（適量）米酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎子炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋劃散，蕎子和米椒切段3、起鍋燒油油八成熱時，下雞蛋快速翻炒4、雞蛋盛出，待用5、鍋中留油下米椒翻炒6、下蕎子加鹽炒軟7...
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![香乾茭白肉餡蕎麥餃子怎麼做-香乾茭白肉餡蕎麥餃子的做法]( "香乾茭白肉餡蕎麥餃子怎麼做-香乾茭白肉餡蕎麥餃子的做法")
- 食材明細主料蕎麥餃子皮（500克）茭白（3株）香乾（150克）肉末（330克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香乾茭白肉餡蕎麥餃子的做法步驟1、食材：蕎麥餃子皮、茭白（已剝殼清洗）、香乾、肉末、香葱。2、將茭白用擦菜板擦成絲。3、將香乾放...
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![辣醬茄子幹怎麼做-辣醬茄子乾的做法]( "辣醬茄子幹怎麼做-辣醬茄子乾的做法")
- “茄子幹是由茄子晾曬而成的，但是作為食材使用和茄子完全不一樣，無論是口感還是烹製方法二者都不同。茄子幹經過浸泡變軟後，可以烹製很多種不同口味的菜餚，這道【辣醬燒茄子幹】就是其中之一。”食材明細主料茄子幹（500克）輔料葱薑蒜（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（6克）白糖（3克）醬油（15...
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![蕎子炒香腸怎麼做-蕎子炒香腸的做法]( "蕎子炒香腸怎麼做-蕎子炒香腸的做法")
- 食材明細主料蕎子（300克）香腸（一段）青椒（一個）幹辣椒（2個）輔料油（適量g）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎子炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切成段、香腸切成小條、紅辣椒切成小段。3、準備好一個青椒。4、青椒斜切成片。5、起鍋燒油。6...
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![蘿蔔乾炒蕎頭怎麼做-蘿蔔乾炒蕎頭的做法]( "蘿蔔乾炒蕎頭怎麼做-蘿蔔乾炒蕎頭的做法")
- 食材明細主料蕎頭（半斤）自曬蘿蔔乾（適量）豬肉（二兩）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒蕎頭的做法步驟1、備好所有食材（蘿蔔乾提前泡發）。2、豬肉清洗後切片，蘿蔔乾切碎，蕎頭去根後切段。3、熱鍋下油，把豬肉放進爆會並加適量鹽。4、接着...
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![蕎頭肉醬麪包怎麼做-蕎頭肉醬麪包的做法]( "蕎頭肉醬麪包怎麼做-蕎頭肉醬麪包的做法")
- “天氣慢慢轉熱了，慢慢的我也將一鍵麪包丟一邊，玩一邊手揉的麪包來給家人們享用。平時做的最多的就是漢堡胚或是椰蓉甜餐包。做這類麪包我家孩子們最喜歡啦，但是娃爸卻不是太喜歡吃。人家是中國的湖南味，吃個麪包還滿是要求。好在呢我也有顆愛玩的心，每次做餐包的時候，給孩子們...
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![醬香蕎麥涼麪怎麼做-醬香蕎麥涼麪的做法]( "醬香蕎麥涼麪怎麼做-醬香蕎麥涼麪的做法")
- “天熱了，一碗涼麪就夠了。鹹香適口，令人大開胃口。”食材明細主料蕎麥麪條（200g）蝦仁（4只）尖椒（1個）食用油（4g）胡蘿蔔（50g）洋葱（60g）輔料姜（2g）食用油（4g）鹽（2g）清水（適量）葱伴侶六月香豆瓣醬（6g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香蕎麥涼麪的做法步驟1、原料：蕎麥麪條，尖椒，豬肉餡，蝦仁，胡蘿蔔，洋...
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![蕎頭炒蘿蔔乾怎麼做-蕎頭炒蘿蔔乾的做法]( "蕎頭炒蘿蔔乾怎麼做-蕎頭炒蘿蔔乾的做法")
- “蕎頭有一定的藥用保健價值。食蕎頭有增進食慾，幫助消化，解除油膩，健脾開胃，温中通陰，舒筋益氣，通神安魂，散瘀止痛等醫療效果。蕎頭味辛，性温，入心、肝、肺經。在中藥方面，可治療冠心病、心絞痛、胃神經官能症、腸胃炎、乾嘔。慢性支氣管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷瀉等症。1....
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![苦蕎餅乾怎麼做-苦蕎餅乾的做法]( "苦蕎餅乾怎麼做-苦蕎餅乾的做法")
- “爺爺自從患上糖尿病之後就很少吃甜的了，但爺爺最喜歡吃甜食，我記得小時候，經常能看到爺爺提着好多的水果回來。現在我給爺爺也不能購買水果了，只能替換成不甜的餅乾、香腸這些其他的零食，其實爺爺年紀大了，沒有什麼物質追求了，想來想去，我決定要滿足爺爺的胃，讓他在有生之年能多...
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![炸醬蕎麥麪怎麼做-炸醬蕎麥麪的做法]( "炸醬蕎麥麪怎麼做-炸醬蕎麥麪的做法")
- “夏我們迎來了酷暑。炎熱的天氣，我們的飲食要以消暑為主，夏日裏來一碗炸醬麪也是營養又消暑的。炸醬麪的做法多樣，不同的做法口味也各異。今天做了蕎麥麪營養又好吃。”食材明細主料蕎麥麪（500g）豆瓣醬（1小碗）裏脊肉（80g）洋葱（1個）香菇（4個）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）香菜（1棵）輔料油（少許）五香粉（...
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![柿子椒雞蛋炒蕎麥麪怎麼做-柿子椒雞蛋炒蕎麥麪的做法]( "柿子椒雞蛋炒蕎麥麪怎麼做-柿子椒雞蛋炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（60克）柿子椒（1個）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿子椒雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、柿子椒、雞蛋2、將柿子椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將雞蛋打散。5、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮...
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![醬油拌蕎麥麪怎麼做-醬油拌蕎麥麪的做法]( "醬油拌蕎麥麪怎麼做-醬油拌蕎麥麪的做法")
- “簡單，低脂，不失美味的一碗麪，早餐或宵夜都不錯的選擇。”食材明細主料蕎麥麪（50克）輔料葱（少許）調料醬油（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油拌蕎麥麪的做法步驟1、準備蕎麥麪50克。2、電煮鍋中加適量的水煮開放入蕎麥麪煮熟大約3-5分鐘。3、準備葱洗淨切段。4、...
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味味甜
