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- “女兒説想吃我做的肉包，家裏沒肉就用鹹菜代替，這次改良了，高筋低筋麪粉各一半，沒想到做出來的包子口感很好更有咬勁。”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（250g）輔料温水（200g）酵母（6g）鹹菜（適量）糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹菜包的做法步驟1、準備食材。2、將高筋麪粉...
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![鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法]( "鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法")
- “年糕年糕步步高，一年更比一年好！”食材明細主料鹹肉（適量）包菜（適量）年糕（適量）輔料香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉包菜炒年糕的做法步驟1、鹹肉切片。2、菜、胡蘿蔔切好。3、香菜切段。4、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。5、放入胡蘿蔔、包...
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- 食材明細主料鹹肉（適量）包菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、鹹肉切片放鍋中小火煸炒出油。3、放入包菜翻炒變軟。4、加鹽、生抽調味炒勻。5、出鍋。...
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![鹹肉包菜炒米粉幹怎麼做-鹹肉包菜炒米粉乾的做法]( "鹹肉包菜炒米粉幹怎麼做-鹹肉包菜炒米粉乾的做法")
- “配料豐富、多彩又快手的炒麪，看起來很誘人，口感也是很棒滴😋😋😋”食材明細主料鹹肉（適量）豬心包（適量）胡蘿蔔（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉包菜炒米粉乾的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、鱗蝦清洗一遍。3、豬心包、胡...
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![鹹菜肉末瓠子餡千張包怎麼做-鹹菜肉末瓠子餡千張包的做法]( "鹹菜肉末瓠子餡千張包怎麼做-鹹菜肉末瓠子餡千張包的做法")
- 食材明細主料千張（2張）肉末（165克）鹹菜（195克）瓠子（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹹菜肉末瓠子餡千張包的做法步驟1、食材：千張、肉末、鹹菜（已清洗切碎）、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、隨後，合入肉末和鹹菜，加適量的料...
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![閩南鹹飯—包菜飯怎麼做-閩南鹹飯—包菜飯的做法]( "閩南鹹飯—包菜飯怎麼做-閩南鹹飯—包菜飯的做法")
- “有肉有菜有飯，簡單又營養美味！”食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料葱白（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）閩南鹹飯—包菜飯的做法步驟1、準備原料2、包菜洗淨切細，胡蘿蔔擦成絲3、炒鍋加入肉末和花生油煸香，加入切碎的葱白炒出香味4、倒入包菜...
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![包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法]( "包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法")
- 食材明細主料包心菜（半個）鹹肉（半斤）輔料油（適量）生抽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包心菜炒鹹肉的做法步驟1、包心菜洗淨。2、切碎。3、鹹肉刮掉黴點清洗乾淨。4、切薄片。5、鍋里加入少量油。6、燒熱後倒入鹹肉翻炒。7、翻炒至鹹肉變成透明色。8、倒入包心...
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![鹹菜包子餡怎麼做-鹹菜包子餡的做法]( "鹹菜包子餡怎麼做-鹹菜包子餡的做法")
- “這種鹹菜大概類似於江浙地區的梅乾菜。除了用來做梅菜扣肉之類的菜餚外，用來做成餡料，包在包子裏面，也是別有一番風味”食材明細主料肉末（250克）鹹菜（1盤）葱（1把）輔料薑末（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜包子餡的做法步驟1、鹹菜切細...
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![鹹香手撕包菜怎麼做-鹹香手撕包菜的做法]( "鹹香手撕包菜怎麼做-鹹香手撕包菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）豬心包菜（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹香手撕包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨。2、用手撕成小塊。3、臘肉切片，放鍋中小火煸炒出油。4、放入包菜大火翻炒變軟。5、放入葱段，加適量鹽和生抽調味炒勻。6、鹹香美味...
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![鹹菜肉末包子怎麼做-鹹菜肉末包子的做法]( "鹹菜肉末包子怎麼做-鹹菜肉末包子的做法")
- “一杯豆漿，兩個包子，一份中式早餐...”食材明細主料麪粉（300g）豬肉（125g）鹹菜（130g）温水（160g）酵母（4g）輔料料酒（適量）砂糖（適量）温水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹菜肉末包子的做法步驟1、準備所需食材2、酵母放先60g温水裏化開3、將化開的酵母水和剩下的100g温水倒...
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![鹹酸飯的做法 鹹酸飯(鹹肉包菜菜飯) 鹹酸飯怎麼做]( "鹹酸飯的做法 鹹酸飯(鹹肉包菜菜飯) 鹹酸飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）捲心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油温熱後將鹹肉倒入翻炒幾下,倒入少量的黃酒,不停翻炒直至酒燒...
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![包菜小鹹菜的做法 如何用包菜製作美味的小鹹菜 包菜小鹹菜怎麼做]( "包菜小鹹菜的做法 如何用包菜製作美味的小鹹菜 包菜小鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（半個）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）味精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜小鹹菜的做法步驟1、包菜切細絲加適量鹽醃製一個小時。2、醃製好的包菜絲。3、攥去水分。4、加入所有調料。5、攪拌均勻。...
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![鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法]( "鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法")
- “我的簡單午餐~~~~~~鹹肉包心菜湯麪”食材明細主料麪條（140克）鹹肉（40克）包心菜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉包心菜湯麪的做法步驟1、食材：麪條、鹹肉（已切）、包心菜（已撕開清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的包心菜和切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接...
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![南瓜鹹青菜香菇包怎麼做-南瓜鹹青菜香菇包的做法]( "南瓜鹹青菜香菇包怎麼做-南瓜鹹青菜香菇包的做法")
- “冬季是進補的季節，養胃首選南瓜，常吃有助於防治糖尿病，果膠延緩腸道對糖和脂質吸收，不但適合減肥的中青年食用，而且是女性的最佳營養品，原因在於南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜，該包子添加了青菜，黃配綠顏色也很討喜哦。”食材明細主料麪粉（400克）南瓜泥（240克）鹹青菜香菇餡（500克）輔料...
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![驢肉紫茄包鹹菜怎麼做-驢肉紫茄包鹹菜的做法]( "驢肉紫茄包鹹菜怎麼做-驢肉紫茄包鹹菜的做法")
- “這道菜有點麻煩，但好吃的很，希望大家喜歡，有意見可以提，一起研究嘛，下面我介紹下我所用食材的營養價值：紫茄子含維生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白質和鈣質。有散血、止痛、消腫、寬腸，更可防止血管破裂，亦有平血壓和止咯血的功效。長豆角又叫豇豆除了健脾、和胃的作用外，最重要的...
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![鹹菜蝦仁餡千張包怎麼做-鹹菜蝦仁餡千張包的做法]( "鹹菜蝦仁餡千張包怎麼做-鹹菜蝦仁餡千張包的做法")
- 食材明細主料千張（2張）蝦仁（185克）鹹菜（170克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦仁餡千張包的做法步驟1、食材：千張、蝦仁（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將蝦仁放在案板上切一切。3、放入大碗裏，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、隨後，合入鹹...
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![鹹頭菜肉包怎麼做-鹹頭菜肉包的做法]( "鹹頭菜肉包怎麼做-鹹頭菜肉包的做法")
- “在廣西，很多農家種植頭菜，冬季時用鹽醃製，醃製一段時間後拿到太陽下曬乾水份再放入罈子裏保存，夏季作小菜喝粥，特別開胃。本款鹹頭菜肉包，皮薄餡多，鹹鮮可口，深受家人喜愛。”食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）牛奶（300克）豬肉末（300克）鹹頭菜（半棵）輔料姜（1小塊）植物油（30克）蠔油（2小勺）鹽...
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![鹹菜煎包怎麼做-鹹菜煎包的做法]( "鹹菜煎包怎麼做-鹹菜煎包的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）包子料（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜煎包的做法步驟1、炒好的鹹菜，2、作包子用的麪糰，3、分成同等份，4、壓平，5、放上炒好的鹹菜，6、做成麪包形，7、放進熱油鍋裏，8、煎片刻翻面。9、煎熟透，10、喜歡吃軟香的，煎好後放點清水煮一分鐘收...
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![鹹菜肉丁包怎麼做-鹹菜肉丁包的做法]( "鹹菜肉丁包怎麼做-鹹菜肉丁包的做法")
- 食材明細主料麪糰（1000克（發酵好的））蘿蔔鹹菜（1個）豬肉（300克）韭菜（100克）輔料花生油（10克）食鹽（1克）生抽（10克）老抽（5克）雞精（1克）花椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉丁包的做法步驟1、鹹菜已經打成粗絲。2、反覆沖洗浸泡，直至沒啥鹹味，撈出切碎。3、韭菜洗淨，豬肉取有點肥肉的...
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![鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法]( "鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法")
- 食材明細主料牛心包菜（適量）輔料鹹肉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒牛心包菜的做法步驟1、牛心包菜切絲洗淨備用。2、原料。3、熱鍋冷油放入鹹肉絲。4、倒入包菜絲。5、加鹽味精炒至斷生即可出鍋。...
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![肉末鹹菜包粄怎麼做-肉末鹹菜包粄的做法]( "肉末鹹菜包粄怎麼做-肉末鹹菜包粄的做法")
- “鹹菜包粄——揭西小吃！揭西四周羣山環繞！山青水綠！那裏盛產水稻！所以聰明的祖先發明瞭很多稻米做的美食！只要兒時吃過的家鄉的包粄！就一輩子都無法從大腦深處抹去記憶！無論是海外的遊子，還是出外打工的流動人口，每次回家必吃一道小吃！現在交通方便，也有很多人回家省親返程時，把家鄉...
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![包心菜鹹肉雞蛋羹 怎麼做-包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法]( "包心菜鹹肉雞蛋羹 怎麼做-包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）鹹肉（65克）包心菜（40克）輔料料酒（適量）鹽（適量）温水（300毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜鹹肉雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、鹹肉（已切）、包心菜（已清洗切碎）、温水2、在雞蛋中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後，加適量的鹽。5、加入温水。6...
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![包心菜小鹹菜怎麼做-包心菜小鹹菜的做法]( "包心菜小鹹菜怎麼做-包心菜小鹹菜的做法")
- “開胃的小菜，早晨配種粥，或者配肉吃還是很不錯的，很簡單哦。”食材明細主料包心菜（一個）姜（適量）梨（一個/適量（菠蘿））蒜（適量）辣椒（根據個人口味）輔料糖（適量）鹽（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）包心菜小鹹菜的做法步驟1、一個包心菜新干淨。2、切好放在盆裏。3、適量的鹽，別...
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![鹹菜包子怎麼做-鹹菜包子的做法]( "鹹菜包子怎麼做-鹹菜包子的做法")
- “好久沒包包子了、天氣熱、煮了一鍋粥、想到把鹹菜包在包子裏、下稀飯非常不錯！”食材明細主料酵母粉（5g）麪粉（500g）水（240g）輔料白糖（30g）鹹菜（適量）花椒粒（10顆）乾紅辣椒（2顆）姜（適量）小葱（小把）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹菜包子的做法步驟1、把酵母用35度左右温水劃開2、把酵母...
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![鹹菜蝦仁豆腐包怎麼做-鹹菜蝦仁豆腐包的做法]( "鹹菜蝦仁豆腐包怎麼做-鹹菜蝦仁豆腐包的做法")
- 食材明細主料大餛飩皮（255克）老豆腐（360克）蝦仁（110克）鹹菜（120克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦仁豆腐包的做法步驟1、食材：大餛飩皮、老豆腐、蝦仁（已去蝦線清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將蝦仁放在案板上切成粒。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4...
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味味甜
