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關於小肉丸包子的做法的餐飲百科

小肉丸包子怎麼做-小肉丸包子的做法

  • 小肉丸包子怎麼做-小肉丸包子的做法

  • “兩三口一個，小肉丸包子絕對是我最喜歡的包子之一，柔軟的皮包着緊實美味的小肉丸，一個軟一個硬，雙重口感的衝擊，”食材明細主料低筋麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）小肉丸（數顆）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小肉丸包子的做法步驟1、按基本揉麪方法，和麪發酵，2、發好的麪糰排盡空氣...
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小丸子的做法 寶寶輔食，小丸子 小丸子怎麼做

  • 小丸子的做法 寶寶輔食，小丸子 小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐（適量）鱈魚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小丸子的做法步驟1、把胡蘿蔔打成泥2、鱈魚打成泥3、豆腐打成泥4、放在一起放少量鹽攪拌均勻。5、用勺子舀成小丸子的形狀，上鍋蒸20分鐘6、出鍋小竅門做小丸子的時候最好下手揉搓一下那...
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雞肉小丸子怎麼做-雞肉小丸子的做法

  • 雞肉小丸子怎麼做-雞肉小丸子的做法

  • “喜歡吃章魚小丸子。也喜歡吃街邊一種自制的雞肉腸。今天把兩種混合到一起。乾淨好吃。非常贊”食材明細主料雞肉（適量）洋葱（適量）麪粉（適量）玉米罐頭（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉小丸子的做法步驟1、一塊雞胸剁碎。放6...
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雞肉芝士小丸子怎麼做-雞肉芝士小丸子的做法

  • 雞肉芝士小丸子怎麼做-雞肉芝士小丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸脯（適量）土豆（適量）輔料新奧爾良醃料（適量）芝士（適量）麪包糠（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉芝士小丸子的做法步驟1、雞胸脯剁碎加新奧爾良醃料，醃製半個小時。2、土豆蒸熟放涼壓成泥。3、雞茸和土豆泥攪拌均勻。4、馬蘇裏拉乾酪，包在中間，做成丸...
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小丸子怎麼做-小丸子的做法

  • 小丸子怎麼做-小丸子的做法

  • “在家宅着想吃章魚小丸子了，可是沒有章魚，只好做了沒有章魚的章魚小丸子，味道也還不錯。”食材明細主料章魚燒粉（220克）水（400毫升）雞蛋（1個）包菜（適量）輔料木魚花（適量）海苔（適量）海苔粉（適量）照燒汁（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小丸子的做法步驟1、章魚燒粉加入水雞蛋混合均勻...
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丸子頭小姑娘麪包怎麼做-丸子頭小姑娘麪包的做法

  • 丸子頭小姑娘麪包怎麼做-丸子頭小姑娘麪包的做法

  • “週末兩天一定要好好利用，兒童節發現自己真的是童心未泯，越做越起勁。仍然是孟老師的三色吐司配方，本來是想做別的造型，隨手給做成這樣了。小包包頭，剛出爐時是個可愛的小姑娘，第二天再拍就成老太太了，讓我想起了哈爾的移動城堡！”食材明細主料高粉（300克）水（180克）植物油（20克）糖（30克...
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章魚小丸子的做法 皮酥肉嫩的章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做

  • 章魚小丸子的做法 皮酥肉嫩的章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做

  • “你是否留意過，近年來流行於茶飲圈的小吃竟是“章魚小丸子”。它們與奶茶成為最好CP，是潮流小姐姐的必點套餐之一。記得學生時代，就很喜歡和同學仔一起吃章魚小丸子，幾個人湊錢買一盒，然後目不轉睛地盯着小哥哥製作，香氣不斷的飄出來，等待的過程真的很煎熬……章魚小丸子究竟有...
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小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做

  • 小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉餡（500克）豆腐（少許）麪粉（3勺）玉米澱粉（3勺）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料黃醬（少許（或味極鮮生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）雞粉（一勺）味精（少許）糖（少許）十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克（肥三瘦七）2、北豆腐少許3、葱...
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小葱肉包子的做法 美味的小葱肉包子 小葱肉包子怎麼做

  • 小葱肉包子的做法 美味的小葱肉包子 小葱肉包子怎麼做

  • “滿口溢香的肉包子.....”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（250克）輔料酵母粉（15克）小葱（4棵）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小葱肉包子的做法步驟1、温水加入酵母粉，放入麪粉和成團發酵2小時，如圖。2、豬肉剁成餡，把姜、小葱一塊剁入。3、放入...
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雞肉丸子小白菜湯怎麼做-雞肉丸子小白菜湯的做法

  • 雞肉丸子小白菜湯怎麼做-雞肉丸子小白菜湯的做法

  • “小寶太小，有很多東西不能吃，所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。這次也是，不過跟平時不太一樣，做的是一道湯菜。”食材明細主料雞脯肉（適量）小白菜（適量）輔料清水（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）雞肉丸子小白菜湯的做法步驟1、雞肉洗淨，剔去筋膜2...
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包菜小丸子怎麼做-包菜小丸子的做法

  • 包菜小丸子怎麼做-包菜小丸子的做法

  • “又來給你們種草了，今天的丸子外脆內軟，可愛富有童趣，咱不是空有外表的花架子哦，內心還有蔬菜和肉呢。適合做早餐和點心，全家共享。麪粉不僅能做餅、包子、麪包，還能做出寶寶們喜歡的圓圓小丸子，不僅美貌還有營養。”食材明細主料低筋麪粉（60克）水（160克）雞蛋（1個）菌菇蝦糕（30克）包菜（40...
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小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做

  • 小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）葱（適量）姜（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡，醬油，耗油，雞精，老抽，香油，十三香，順一個方向攪拌。3、雞蛋一個，順一個方向...
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清水小肉丸子怎麼做-清水小肉丸子的做法

  • 清水小肉丸子怎麼做-清水小肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉（500g）輔料葱（適量）雞蛋（1個）五香粉（10g）胡椒粉（10g）香菜（50g）姜（適量）原味（口味）未知（難度）清水小肉丸子的做法步驟1、豬肉切成片。2、剁成肉餡，加入葱姜，五香粉，胡椒粉，鹽，蛋清，香油順時針攪打上勁。3、用手擠出丸子下入鍋中，待煮到浮起就可以了。4、撒入香菜滴幾滴香油即可，香噴...
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雞胸肉小丸子 雞胸肉小丸子怎麼做-雞胸肉小丸子的做法 寶寶輔食

  • 雞胸肉小丸子 雞胸肉小丸子怎麼做-雞胸肉小丸子的做法 寶寶輔食

  • 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（1根）白菜（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胸肉小丸子的做法步驟1、準備食材，最好用白菜，沒有買到就用的洋白菜。2、將胡蘿蔔，白菜，雞胸肉剁碎，我為了省事直接用榨汁機榨爛了。3、加入雞蛋，玉米澱粉攪拌均勻。4、把胡...
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肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做

  • 肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（半斤）藕（少量）輔料雞蛋（2個）葱花（少許）調料鹽（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎，放入肉餡中，加入葱花，鹽，生抽，老抽，兩個雞蛋。2、攪拌均勻，放入適量的澱粉，再攪拌均勻。3、取一個砂鍋，加水，水開後汆丸子，再加入薑片，生抽，少...
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豆沙麪包小丸子怎麼做-豆沙麪包小丸子的做法

  • 豆沙麪包小丸子怎麼做-豆沙麪包小丸子的做法

  • “寶寶喜歡吃豆沙包，常去超市買幾個，心裏琢磨着做成豆沙小麪包肯定更好吃，今天試了一下，還不錯哦，帶餡的小麪包，吃起來一口一個，特過癮。寶寶也非常喜歡。”食材明細主料麪包粉（320克）牛奶（125克）白糖（45克）玉米油（30克）輔料鹽（適量）酵母（4克）雞蛋（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆...
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香烤雞肉小丸子怎麼做-香烤雞肉小丸子的做法

  • 香烤雞肉小丸子怎麼做-香烤雞肉小丸子的做法

  • “這款用烤箱烘出的雞肉丸子，本身雞肉就熱量低些，雖然充滿肉香但是比傳統的豬肉丸子更健康又新鮮；而萬能烤箱更是讓主婦能以優雅又輕鬆的姿勢來烹飪這道大菜，端出一盤肉丸的時候，也像捧着一碟蛋糕那樣從容、漂亮呢~~~”食材明細主料雞肉（500克）鹹肉（60克（或培根））輔料洋葱（半個）奶酪（40...
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金槍魚小丸子包的做法 【金槍魚小丸子包】我真不是章魚小丸子！我是小丸子麪包！ 金槍魚小丸子包怎麼做
章魚小丸子麪包怎麼做-章魚小丸子麪包的做法

  • 章魚小丸子麪包怎麼做-章魚小丸子麪包的做法

  • “章魚小丸子麪包簡介：圓圓的一個個長的像章魚小丸子一樣的麪包。配上培根片，散上木魚花、海苔，再淋上沙拉醬，偽裝成章魚小丸子。麪包也可以這麼好吃！難度：3星時間：60分鐘人數：3-4人德普烘焙實驗室嵌入式烤箱檔位：快熱檔180°、15分鐘原料：高筋麪粉500g、黃油40g、砂糖50g、鹽2g、...
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小米丸子的做法 粗糧的做法——小米丸子 小米丸子怎麼做

  • 小米丸子的做法 粗糧的做法——小米丸子 小米丸子怎麼做

  • “這款小米丸子是老公過生日我請婆婆一家人吃飯時，飯店老闆向我們推薦的，是飯店的招牌菜，幾乎每一桌都點這個菜。我吃後，覺得很好，自己就嘗試着做了，也很好吃。”食材明細主料豬肉泥（適量）輔料小米（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜粉（適量）葱末（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹...
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油煎小肉丸子怎麼做-油煎小肉丸子的做法

  • 油煎小肉丸子怎麼做-油煎小肉丸子的做法

  • “原諒我沒有配過程圖…自己看文字發揮想象吧，哈哈哈哈哈哈。小肉丸子用來悶老豆腐，煮麪條，下火鍋都是棒棒的！”食材明細主料豬肉碎（500g）葱（適量）雞蛋（1個）輔料生粉（少量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油煎小肉丸子的做法步驟1、還是我的風格，醬油醃製生薑...
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雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做

  • 雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做

  • “家裏人都喜歡吃火鍋，老公和我尤其喜歡吃魚丸，蝦丸什麼的。可是婆婆説這個東西沒什麼營養，都是面做的，於是星期天閒來在家做了很多雞肉小丸子！味道不錯哦，而且還很有彈性。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分...
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小白菜牛肉丸子湯怎麼做-小白菜牛肉丸子湯的做法

  • 小白菜牛肉丸子湯怎麼做-小白菜牛肉丸子湯的做法

  • “姐姐家菜園子種了各種小菜，對於我們來講，既羨慕又眼饞，當然也必須要去採摘的，弄回來好多小白菜，小生菜小葱啥的，這些天都不用買菜了，今天做了小白菜肉丸子湯真好喝！”食材明細主料小白菜（300g）潮汕牛肉丸（6個）龍口粉絲（一捆）五花肉（50g）輔料大葱（一段）姜（一塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）鹹...
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烤牛肉土豆小丸子怎麼做-烤牛肉土豆小丸子的做法

  • 烤牛肉土豆小丸子怎麼做-烤牛肉土豆小丸子的做法

  • “寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閒，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小正適合他的手，一會兒過來拿一個吃，玩兒一會兒又來，一直吃了四五個！剛開始吃的時候不習慣，有點乾嚥，後來就會自己嚼了，真是棒棒噠！愛你❤❤❤！”食材明細主料土豆（1/2個）牛肉鬆（1勺）原味（口味...
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鮮肉小包子怎麼做-鮮肉小包子的做法

  • 鮮肉小包子怎麼做-鮮肉小包子的做法

  • 食材明細主料豬肉（一斤半）輔料香葱（適量）調料姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉小包子的做法步驟1、葱頭切絲，姜切絲，泡純淨水製作葱姜水。2、28分梅頭肉攪碎，加入一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，適量五香粉，適量鹽，適量白糖...
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