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關於酥嫩烤雞怎麼做好吃的餐飲百科

酥嫩烤雞的做法 喬小曉美食分享——酥嫩烤雞 酥嫩烤雞怎麼做
  • 酥嫩烤雞的做法 喬小曉美食分享——酥嫩烤雞 酥嫩烤雞怎麼做

  • “食如其名,酥脆的外表,嫩滑的肉質,再加上各色爽口配菜,堪稱完美。”食材明細主料整雞(1只)土豆(200g)胡蘿蔔(200g)輔料洋葱(1個)大蒜(1瓣)蘋果(1個)迷迭香(2小枝)百里香(2小枝)甜椒粉(1茶匙)橄欖油(30ml)鹽(少許)胡椒粉(少許)醃製用橄欖油(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥嫩烤雞的做法步驟1、...
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外酥裏嫩香茅草烤雞如何做簡單又好吃
  • 外酥裏嫩香茅草烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:56分鐘香茅草烤雞是一道美味可以媲美名菜北京烤鴨的美味。香茅草烤雞做法講究,對火候及材料的要求很高。香噴噴的烤雞外面包裹一層醬汁,經過高温烘烤,美味醬汁完全滲透到雞肉的深處,入口香滑,香味持久,外酥裏嫩,而且雞...
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酥嫩香辣雞塊如何做簡單又好吃
  • 酥嫩香辣雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料琵琶腿:750紅彩椒:1/2個黃彩椒:1/2個輔料葱片:適量薑片:適量澱粉:適量蒜蓉香辣醬:2湯匙蒜片:適量料酒:適量蠔油:1勺具體步驟1.準備好材料。2.李錦記蒜蓉香辣醬。3.琵琶腿切成塊狀。用料酒,澱粉,蠔油(少量即可)醃製2...
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烤全雞的做法 烤全雞-外酥內嫩,十分美味 烤全雞怎麼做
  • 烤全雞的做法 烤全雞-外酥內嫩,十分美味 烤全雞怎麼做

  • “用烤箱做烤全雞,既健康又美味哦!”食材明細主料雞(1只)輔料油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤全雞的做法步驟1、雞洗淨,放入油,老抽,蠔油,生抽,料酒,黑胡椒醃製3小時;2、放入蒸汽烤箱,燒烤功能,温度210度,40分鐘;3、燒...
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香酥烤雞腿的做法 祕製【香酥烤雞腿】 香酥烤雞腿怎麼做
  • 香酥烤雞腿的做法 祕製【香酥烤雞腿】 香酥烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家樂雞粉3勺生抽1勺蒸魚鼓油1勺料酒1勺糯米粉半碗食鹽2克...
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酥嫩多汁紅酒烤羊排的做法 抵禦倒春寒——如何祕製酥嫩多汁的紅酒烤羊排 酥嫩多汁紅酒烤羊排怎麼做
香嫩可口的香酥孜然烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 香嫩可口的香酥孜然烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿在人們的烹飪材料中不能説是少見,香酥孜然烤雞腿更是各種烹飪方法中的翹楚,烤到外皮金黃,色澤誘人,再加上孜然的香味,令人垂涎,外皮酥脆,內裏卻依舊香嫩,還有烤出來的汁,一口下去,美味非常,再加上燒烤的標配—孜...
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酥嫩茄盒的做法 “茄子”酥嫩茄盒 酥嫩茄盒怎麼做
  • 酥嫩茄盒的做法 “茄子”酥嫩茄盒 酥嫩茄盒怎麼做

  • 食材明細主料茄子(兩個)豬肉(250g)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)十三香(一匙)香葱(一顆)生薑(一塊)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥嫩茄盒的做法步驟1、茄子兩個2、豬肉,生薑,大葱備好。3、瘦豬肉剁成肉泥,生薑和大葱剁碎末。4、翻拌均勻剁成肉泥。5、加入所備調料拌...
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外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做
  • 外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做

  • “第一次做,還可以,勿噴😊😊”食材明細主料雞翅(十個左右(選小一點的更入味))麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料薑絲(適量)料酒(1勺)鹽(適量)炸雞粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸雞翅的做法步驟1、講買來的雞翅洗乾淨裝入盤中2、在雞翅兩邊劃上口子方便入味3、加入適...
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香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做
  • 香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做

  • “西式做法,用了黃金面包糠,做好的雞排成品特別的誘人,金黃金黃的,搭上小子喜歡的色拉醬,那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉(一塊)金色麪包糠(適量)雞蛋(一粒)麪粉(適量)西蘭花(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(少許)料酒(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥雞排的做法步驟1、將雞胸...
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皮酥肉嫩的聖誕烤雞怎麼做-皮酥肉嫩的聖誕烤雞的做法
  • 皮酥肉嫩的聖誕烤雞怎麼做-皮酥肉嫩的聖誕烤雞的做法

  • “聖誕節快到了,自己在家做一個烤雞很有聖誕的氣氛有木有!開瓶酒,再來點沙拉,全家人坐在一起分享一隻好吃的烤雞,其樂融融。”食材明細主料雞(一隻)調料1鹽(適量)黑胡椒(適量)調料2孜然醃料(適量)姜粉(適量)調料3蜂蜜(適量)水(適量)羅勒葉(適量)黃油(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皮酥...
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香酥嫩炸雞片的做法 香酥嫩炸雞片--附送雞胸的處理方法 香酥嫩炸雞片怎麼做
  • 香酥嫩炸雞片的做法 香酥嫩炸雞片--附送雞胸的處理方法 香酥嫩炸雞片怎麼做

  • “香酥可口的脆炸雞片,讓你一吃停不了口”食材明細主料處理過的雞片(適量)輔料麪包屑(適量)雞蛋(1至2個)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥嫩炸雞片的做法步驟1、將買來的雞胸肉放入鍋中煮至七成熟,鍋中...
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嫩烤雞胸肉怎麼做-嫩烤雞胸肉的做法
  • 嫩烤雞胸肉怎麼做-嫩烤雞胸肉的做法

  • “這款美食,操作非常簡單,肉質非常嫩,酸酸甜甜很開胃,最重要的是零脂肪,適合減肥健身的人士呦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨片成薄片。2、每片都塗抹上番茄醬和奧爾良烤肉醬。3、...
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炸雞柳怎麼做外酥裏嫩
  • 炸雞柳怎麼做外酥裏嫩

  • 控制好炸雞柳的火候。炸雞柳要做到外酥裏嫩需要控制好具體的油温,油温過高會導致雞柳外面糊裏面生;低温慢慢加熱,用小火進行炸雞柳,這樣可以保證雞柳的裏面也能夠炸熟。炸雞柳之前也可以搭配一些黑胡椒進行醃製,炸好的雞柳配上辣椒麪或者番茄醬,一起搭配口感更為豐富。...
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酥嫩香菇燜雞如何做簡單又好吃
  • 酥嫩香菇燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料清遠雞:500香菇:50輔料花雕酒:10ml老抽:5ml姜:20蒜:20豉油雞汁:10ml清水:600ml油:10ml特級醬油:10ml鹽:2具體步驟1.主料、輔料備好。清遠雞切塊洗淨瀝乾水份,香菇用温水泡發好瀝乾水份,姜、蒜去皮切片備用。2.打開...
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香嫩烤雞胗怎麼做-香嫩烤雞胗的做法
  • 香嫩烤雞胗怎麼做-香嫩烤雞胗的做法

  • “簡單就能搞定的街頭小食,美味之餘最重要的是——我知道我吃的是什麼,輕鬆幾步搞定,快捷安全”食材明細主料雞胗(8只)輔料嫩肉粉(一勺)蠔油(兩大勺)食鹽(適量)孜然粉(視個人喜好)辣椒粉(視個人喜好)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香嫩烤雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨,泡去血水,從中間一切...
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嫩烤全雞的做法 嫩烤全雞#烤箱美食# 嫩烤全雞怎麼做
  • 嫩烤全雞的做法 嫩烤全雞#烤箱美食# 嫩烤全雞怎麼做

  • “一款用簡單的材料,利用培根肉來做為調味料,使烤雞風味更佳”食材明細主料三黃雞(1只)洋葱(1個)土豆(1個)培根肉(3條)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(少許)羅勒碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)嫩烤全雞的做法步驟1、三黃雞洗淨,用叉子在雞的表面戳洞,這樣能使醃時更放味2、準備好雞的醃料,...
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酥烤雞翅怎麼做-酥烤雞翅的做法
  • 酥烤雞翅怎麼做-酥烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(13只)輔料孜然(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)黃豆醬(2匙)料酒(3匙)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥烤雞翅的做法步驟1、在雞翅中放入料酒,黃豆醬,孜然醃製30分鐘。2、雞翅裹上雞🐔蛋液,麪包糠。3、鋪滿烤盤。4、放入預熱烤箱,170℃,烤50分鐘。5、酥香出爐!小竅門無油烤...
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酥嫩尖椒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 酥嫩尖椒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:350雞蛋:4枚輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.尖椒洗淨去蒂2.切碎,葱也切碎3.鍋中加油,爆香葱花4.下入尖椒粒,加入鹽拌勻5.雞蛋打入碗中,打散倒入鍋中6.蛋液成型後用鍋鏟翻身,7.打散後所有蛋液都成型就...
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酥炸嫩雞如何做簡單又好吃
  • 酥炸嫩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個糯米粉:50-克幹澱粉:50g精製鹽:適量胡椒粉各:少許醬油:少許熟清油:500g海鮮醬:1碟。輔料具體步驟1.先斬下雞頭頸、爪、翅,把雞腿、雞脯分割成4塊,開雞肉拆出雞骨,皮朝下平放墩板上,在肉面上剞十字花刀紋,刀深...
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酥嫩醬雞爪如何做簡單又好吃
  • 酥嫩醬雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:200輔料八角:適量油:適量鹽:適量生抽:適量桂皮:適量具體步驟1.雞爪先用清水焯一下,稍加一點料酒去腥味。2.然後撈出控幹水份。3.鍋內另加水入桂皮八角料酒適量煮三十分鐘。4.加適量的鹽和生抽,至水份吸...
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嫩烤小雞腿怎麼做-嫩烤小雞腿的做法
  • 嫩烤小雞腿怎麼做-嫩烤小雞腿的做法

  • “嫩嫩的小雞腿搭配奧爾良,咬一口,鮮嫩多汁~~~”食材明細主料小雞腿(10個)油(適量)輔料奧爾良烤肉料(30克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤小雞腿的做法步驟1、小雞腿清洗乾淨,加入奧爾良烤肉料2、攪拌均勻,放入冰箱冷藏4個小時以上3、放入烤盤,上面稍微刷一點油嫩烤模式,190度...
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酥烤雞柳怎麼做-酥烤雞柳的做法
  • 酥烤雞柳怎麼做-酥烤雞柳的做法

  • 食材明細主料雞柳(100g)雞蛋(1個)薯片(50g)輔料精鹽(½匙)白砂糖(½匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)醬油(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥烤雞柳的做法步驟1、雞柳洗淨切條2、調味料倒一起,攪拌均勻3、雞柳放醃料裏醃15分鐘4、雞蛋打入碗中,加適量精鹽、胡椒粉拂勻5、薯片碾碎6、雞...
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嫩烤雞翅怎麼做-嫩烤雞翅的做法
  • 嫩烤雞翅怎麼做-嫩烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(12個)色拉油(20ml)老抽(1勺)料酒(2勺)胡椒粉(適量)生抽(2勺)蜂蜜(10ml)鹽(少許)輔料奧爾良醃料(10g)原味(口味)未知(難度)嫩烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,背部劃兩刀2、將全部材料混合拌勻調成肋排醃製醬;3、將雞翅放入醬料中,充分抓勻,醃製過2h以上;4、取出雞翅,墊錫紙,蜂蜜和色...
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外酥內嫩烤豬排怎麼做-外酥內嫩烤豬排的做法
  • 外酥內嫩烤豬排怎麼做-外酥內嫩烤豬排的做法

  • “街邊的油炸豬排了,那些不知道炸了幾百次的油,完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排,選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排;金黃色的豬排散發出迷人的香氣,整個過程只需20分鐘,簡單快速又健康,快來試一試吧!”食材明細主料豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)...
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