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關於魷魚炒西芹怎麼做好吃的餐飲百科

魷魚炒西芹怎麼做-魷魚炒西芹的做法
  • 魷魚炒西芹怎麼做-魷魚炒西芹的做法

  • “魷魚是怎樣做都好吃,炒,炸,烤,隨你心想”食材明細主料魷魚(250克)西芹(5條)醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1茶匙)輔料鹽巴(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨,墨也清洗掉,用刀橫切,斜切出條紋,放鹽巴,醬油,料酒,醃製一小會2、西芹放點開水燙一下,過...
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西芹炒魷魚怎麼做-西芹炒魷魚的做法
  • 西芹炒魷魚怎麼做-西芹炒魷魚的做法

  • 食材明細主料西芹(200g)魷魚(2條)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)米酒(適量)料酒(適量)糖(1匙)生粉(2匙)清水(半碗)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲,因很嫩,沒怎麼處理。2、斜刀切片。3、小魷魚兩條。4、魷魚剪開後,切十...
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西芹魷魚須怎麼做-西芹魷魚須的做法
  • 西芹魷魚須怎麼做-西芹魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)西芹(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹魷魚須的做法步驟1、魷魚須,西芹,辣椒,姜。2、切絲。3、先炒辣椒,4、炒香,5、放進芹菜,薑絲,6、放點鹽炒斷生,7、魷魚須先放進油鍋裏滑油,倒進滑好油的魷魚須,8、...
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西芹炒魷魚乾怎麼做-西芹炒魷魚乾的做法
  • 西芹炒魷魚乾怎麼做-西芹炒魷魚乾的做法

  • “魷魚乾是海產八珍之一了,選購時,先以味道來判斷,聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的為最好。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中...
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芹菜炒魷魚頭怎麼做-芹菜炒魷魚頭的做法
  • 芹菜炒魷魚頭怎麼做-芹菜炒魷魚頭的做法

  • “最近家裏的伙食一切從簡,沒什麼新菜,都是隨意隨手亂燒亂炒沒有章法的家常菜,冰箱裏只剩下芹菜和前兩天烤魷魚時沒用上的魷魚頭,今天來一款芹菜炒魷魚頭。芹菜的營養價值相信不用我説大家也知道,而芹菜燒魷魚是很常見的做法了,做法屬炒菜類,但怎麼做炒魷魚最好吃,主要看自己的口...
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百合西芹炒魷魚怎麼做-百合西芹炒魷魚的做法
  • 百合西芹炒魷魚怎麼做-百合西芹炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)百合(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合西芹炒魷魚的做法步驟1、準備好百合、西芹、蒜蓉。2、魷魚切花刀洗淨。(買的時候讓賣的切好了方便)。3、鍋內熱油,爆香蒜蓉。4、倒入魷魚翻炒。5、魷魚炒至出水,倒入西芹炒30秒...
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美味西芹炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味西芹炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魷魚清洗乾淨切好,鍋裏燒水放幾片姜,少許料酒魷魚焯下水,成捲了,撈起瀝乾水備用。2.西芹洗淨切段焯水後撈出.紅辣椒.姜.蒜切片備用。3.鍋中放油炒香姜,蒜,倒入魷魚加料酒爆炒1分多鐘左右。4...
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美味的西芹炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的西芹炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1只輔料胡椒粉:少許西芹:100葱:適量鹽:適量水澱粉:少許姜:少許紅尖椒:1個料酒:適量香油:少許具體步驟1.準備新鮮冰鮮魷魚一隻。2.將魷魚揭去表面的黑膜,除去內臟,清洗乾淨。切斜花刀後再切成小片。3.準備配...
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簡易西芹木耳炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 簡易西芹木耳炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西芹木耳炒魷魚是一道製作十分簡單的家常菜餚,主要用到的食材是西芹還有木耳以及魷魚,魷魚中含有豐富的維生素以及微量元素對人們的身體十分有幫助的呢,西芹中的纖維素又可以促進人們的腸胃的蠕動,這樣的一道...
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西芹魷魚怎麼做-西芹魷魚的做法
  • 西芹魷魚怎麼做-西芹魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)西芹(1顆)輔料乾紅辣椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魷魚的做法步驟1、挑選1顆西芹,魷魚就買超市的水發魷魚。2、西芹對剖後,斜切成段。魷魚斜切45度花刀,再垂直於斜切的角度,魷魚鋪平後切四豎刀,打成菱形片。鍋內放油,倒入魷魚...
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西芹炒鮮魷怎麼做-西芹炒鮮魷的做法
  • 西芹炒鮮魷怎麼做-西芹炒鮮魷的做法

  • “計劃趕不上變化,本來去市場前想好晚上要做的菜了,可是,竟然我要的東西有兩樣沒賣或被買光了,於是,在計劃之外,買了新鮮魷魚,又看到西芹,覺得不錯,雖然一斤5元,我還是買了一棵,4元。就這樣,有了今晚的西芹炒鮮魷。本來,買了魷魚回來,我跟他説了我的打算,他直反對,因為他要吃白灼魷魚,他覺...
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魷魚炒芹菜怎麼做-魷魚炒芹菜的做法
  • 魷魚炒芹菜怎麼做-魷魚炒芹菜的做法

  • “喜歡魷魚鮮美是味道以及獨特的口感,而且,魷魚也很百搭。用魷魚與芹菜搭配在一起,一如既往的美味。魷魚的鮮香,芹菜的清香交匯在一起,讓食客食慾大增。”食材明細主料魷魚(1條)芹菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚炒芹菜的做法步驟1、魷...
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西芹泡椒爆魷魚怎麼做-西芹泡椒爆魷魚的做法
  • 西芹泡椒爆魷魚怎麼做-西芹泡椒爆魷魚的做法

  • “中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品...
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魷魚炒香芹怎麼做-魷魚炒香芹的做法
  • 魷魚炒香芹怎麼做-魷魚炒香芹的做法

  • “鮮香,有助於孩子長高高。”食材明細主料魷魚(200克)香芹(100克)輔料蒜(5克)油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚炒香芹的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、香芹清洗乾淨,切成段。3、大蒜去皮,切成片。4、鍋里加入適量清水,燒至快...
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家常菜西芹炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:300西芹:280輔料薑片:3片耗油:1勺胡椒粉:適量蒜:2塊白糖:1勺胡蘿蔔:30醬油:2勺水:適量白酒:1勺鹽:半勺具體步驟1.魷魚是濕魷魚,魷魚買回來後洗乾淨,撕去表面那層紫色的皮,很薄很薄的那一層,再斜刀切成井字形,注意不要...
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西芹炒素魷魚如何做簡單又好吃
  • 西芹炒素魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素魷魚蒟蒻:適量西芹:適量黑木耳:適量辣椒:適量姜:適量葵花籽油:適量鹽:適量高鮮味精:適量細砂糖:適量輔料具體步驟1.西芹洗淨切段;黑木耳、辣椒、姜洗淨切片,備用。2.素魷魚泡水約15分鐘去除礆味,放入滾水中快速汆燙...
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芹菜炒魷魚怎麼做-芹菜炒魷魚的做法
  • 芹菜炒魷魚怎麼做-芹菜炒魷魚的做法

  • “百搭魷魚,百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起,非常的美味。下飯的一道健康菜。”食材明細主料魷魚(1條)芹菜(250g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒魷魚的做法步驟1、魷魚、芹菜擇洗乾淨。2、芹菜切成斜條。3、魷魚切成條。4、煮鍋加水燒...
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西芹豉香炒魷魚怎麼做-西芹豉香炒魷魚的做法
  • 西芹豉香炒魷魚怎麼做-西芹豉香炒魷魚的做法

  • 食材明細主料西芹(300g)魷魚圈(150g)輔料豆豉(少許)生薑(少許)糖(1匙)鹽(半匙)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豉香炒魷魚的做法步驟1、西芹洗淨,切塊。2、生薑去皮,切片。3、豆豉沖洗一下,剁碎。4、鍋中倒入適量油,爆香薑片、豆豉。5、倒入魷魚,翻炒一下。6、再倒入西芹,繼...
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魷魚鯗炒芹菜怎麼做-魷魚鯗炒芹菜的做法
  • 魷魚鯗炒芹菜怎麼做-魷魚鯗炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(105克)魷魚鯗(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、魷魚鯗(已洗淨)2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切成絲。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚鯗,加適量的料酒。...
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魷魚乾炒西芹如何做簡單又好吃
  • 魷魚乾炒西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味的魷魚乾炒西芹是一道特別好吃的並且十分家常的一道美味菜餚,我相信大家都十分的喜歡吃西芹吧,畢竟是綠色蔬菜,十分的健康,而且要特別的好吃,脆脆的還帶有一點點的甜味,而加上美味的魷魚乾就更加好吃了,大家...
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西芹魷魚絲怎麼做-西芹魷魚絲的做法
  • 西芹魷魚絲怎麼做-西芹魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)西芹(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魷魚絲的做法步驟1、幹魷魚2、發好的樣子3、切絲4、葱切絲5、西芹切絲6、油鍋下蒜爆香7、下魷魚炒熟8、接着下芹菜葱9、起鍋時可以加點生抽上色10、菜菜肉肉一口吃真的香...
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西芹炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 西芹炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料魷魚:1條西芹:1顆輔料蠔油:適量白酒:1茶匙白糖:1茶匙姜:6片具體步驟1.將西芹切段(如圖所示)待用。2.將魷魚(我是叫賣家切好的,回家清洗乾淨就OK了)放蠔油、白糖、白酒、薑片醃20分鐘左右。3.將西芹焯水待用。4....
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香芹炒魷魚怎麼做-香芹炒魷魚的做法
  • 香芹炒魷魚怎麼做-香芹炒魷魚的做法

  • “不知道“炒魷魚”這個詞是誰發明的,據説以前,離鄉別井的打工仔,被僱用的時候被褥都是自帶的,老闆是不會提供的,當員工被老闆開除時,便只好捲起鋪蓋走人。後來,人們從“炒魷魚”這道菜中發現,在烹炒魷魚時,每塊魚片都由平直的形狀,慢慢捲起來成為圓筒狀,這和捲起的鋪蓋外形差不多,而...
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西芹炒魷魚須如何做簡單又好吃
  • 西芹炒魷魚須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚須:400胡蘿蔔:50西芹:50姜:5輔料油:30鹽:5具體步驟1.準備好材料,西芹切成段,胡蘿蔔切成條,姜切成薑絲2.魷魚須洗乾淨3.撕去黑衣4.切成段5.鍋裏放入油6.加入胡蘿蔔7.加入西芹,炒至熟,盛起8.爆香薑絲9.加入魷...
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西芹魷魚沙拉怎麼做-西芹魷魚沙拉的做法
  • 西芹魷魚沙拉怎麼做-西芹魷魚沙拉的做法

  • “這是一份減肥去脂沙拉,西芹具有去脂降壓作用,魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,含有十分豐富的硒、碘、錳、銅等。”食材明細主料魷魚(230克)西芹(適量)輔料紅椒(適量)配料丘比千島醬(適量)料酒(適量)其他(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魷魚沙拉的做法步驟1、食材圖。2、紅椒切細片。3、西...
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