當前位置:味味甜 >

關於平民版蝦青素製作的做法的餐飲百科

平民版蝦青素製作怎麼做-平民版蝦青素製作的做法
  • 平民版蝦青素製作怎麼做-平民版蝦青素製作的做法

  • 食材明細主料海蝦(2斤)輔料葱(若干)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平民版蝦青素製作的做法步驟1、洗淨之後剝了蝦仁~2、放在不同大小的容器裏凍起來~要做什麼菜選擇不同的量拿出來化開即可~不分一起冷凍的話拿起來諸多不便~全部化開再凍會嚴重影響蝦仁口感的~3、剝...
  • 8434
平民粥香菇雞肉粥的做法 温暖健康的平民粥——香菇雞肉粥 平民粥香菇雞肉粥怎麼做
花青素的功效與作用
  • 花青素的功效與作用

  • 花青素在食物中經常可以見到,特別是水果和蔬菜中。花青素的功效與作用也是不可忽視的,它們雖然在食物中的含量比較少,但是,就是這一點讓食物更有食用價值。不過,不同性質下的花青素,所存在的食物中也是不一樣的。一、花青素的功效與作用1、多食用含有花青素的食物或水果可以使...
  • 31470
蝦醬的製作方法
  • 蝦醬的製作方法

  • 好像隨着年齡的增長,我越來越懷念自己小時候吃的一些菜了。那時候物質匱乏,冬天的晚餐,除了很少的米飯就沒有其他的了,媽媽偶爾會炒蝦醬。現在,雞蛋成為餐桌上常見的食材了,所以現在蝦醬裏也添了雞蛋,你們知道蝦醬的製作方法嗎?一、蝦醬的製作方法1、原料處理原料以小型蝦類為主,...
  • 5928
學做蝦油製作怎麼做-學做蝦油製作的做法
  • 學做蝦油製作怎麼做-學做蝦油製作的做法

  • 食材明細主料河蝦頭尾(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)學做蝦油製作的做法步驟1、一斤河蝦剝蝦仁,頭尾用來做蝦油~2、頭尾清水沖洗後濾幹水分~3、炒鍋先不放油,幹炒至水分基本沒有~4、放入與蝦頭尾齊平的色拉油,小火炒制、或説熬製~5、這時已經差不多好了,油...
  • 26154
平民炒飯的做法 平民炒飯(皇帝炒飯山寨版) 平民炒飯怎麼做
  • 平民炒飯的做法 平民炒飯(皇帝炒飯山寨版) 平民炒飯怎麼做

  • 食材明細主料冷飯(適量)雞蛋(適量)輔料蝦仁(適量)蠶豆(適量)榨菜(適量)配料白胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平民炒飯的做法步驟1、原料大集合2、榨菜剁碎,蠶豆放微波爐高火兩分鐘做熟,切丁。3、把蝦仁加白胡椒粉,料酒,鹽,一點生抽蒸熟。4、炒...
  • 5489
平民版的意麪如何做簡單又好吃
  • 平民版的意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將西紅柿開水燙過,剝皮,切碎。2.芹菜洗淨,切碎。3.五花肉或瘦肉剁碎,加點山芋粉,攪勻。鍋中坐油見熱,倒入肉末炒香。4.另起油鍋,鍋中倒少許油,見熱,倒入西紅柿熬至黏稠,中途放點鹽,糖。5.倒入3,加點水,...
  • 22388
素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法
  • 素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(350g)輔料花生油(1勺)葱花(少許)蒜片(少許)調料花椒粒(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵。2、入開水鍋焯一分鐘。撈出後過涼水備用。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒炸出香味。4、放入葱花。5、接着放入平菇...
  • 13950
青蝦的製作方式還挺多的-青蝦怎麼做好吃
  • 青蝦的製作方式還挺多的-青蝦怎麼做好吃

  • 蝦是一種很美味的食物,除了可能對海鮮過敏的人沒有辦法吃蝦以外,大多數的人應該都吃過蝦,而且很喜歡吃蝦。蝦的製作方式是非常多的,不同的製作方式,製作出來的蝦的味道是完全不同的,那麼青蝦怎麼做好吃?青蝦怎麼做好吃一、純蝦仁卷麪條我們可以將青蝦製作純蝦仁卷麪條,首先,我們需...
  • 7101
怎麼加盟平民平民早餐車
  • 怎麼加盟平民平民早餐車

  • 餐飲提問:怎麼加盟平民平民早餐車虎山869回答:山東省博興縣天益廚房設備廠是專業的早餐車的企業,本廠產品主要以餐車設備為主,主要包含電動三輪早餐車、流動早餐車、美食小吃車,餐車用於各類早餐、中外各地特色小…...
  • 22737
平菇蝦醬炒青菜怎麼做-平菇蝦醬炒青菜的做法
  • 平菇蝦醬炒青菜怎麼做-平菇蝦醬炒青菜的做法

  • “平菇味道鮮美,口感順滑,和青菜搭配快炒加點增鮮的蝦醬,就更完美,鮮上加鮮,美味得很!”食材明細主料青菜(250克)平菇(200克)輔料麻蝦醬(2勺)白糖(少許)色拉油(少許)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇蝦醬炒青菜的做法步驟1、準備的原料。2、青菜洗淨,切段。3、平菇去根,手撕成...
  • 17425
素燒杏鮑菇的製作方法
  • 素燒杏鮑菇的製作方法

  • 杏鮑菇我們大家都非常瞭解,它的做法非常多,但是做好吃的就是素燒杏鮑菇了,尤其對心腦血管的人最好了,但是呢在選杏鮑菇也是有技巧的,杏鮑菇的口感也會影響到整道菜的口感,小編不僅會給大家整理出素燒杏鮑菇的做法還會給大家整理出挑選杏鮑菇的方法。一、素燒杏鮑菇簡介素燒杏鮑...
  • 18724
蛋炒飯的做法 平民版黃金蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 平民版黃金蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯,粒粒都粘着蛋,最簡單的美食,才最不容易做好~~”食材明細主料剩飯(一小碗)輔料雞蛋(一個)水葱(一根)配料鹽(一小勺)色拉油(一勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、先將剩飯盛入碗中,和蛋液混合均勻2、小葱切碎待用3、熱鍋倒油,倒入拌好的飯4、翻炒至米粒發散5...
  • 20182
平菇素丸子怎麼做-平菇素丸子的做法
  • 平菇素丸子怎麼做-平菇素丸子的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)麪粉(60g)澱粉(50g)蠔油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平菇素丸子的做法步驟1、平菇洗淨撕成小朵。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水。4、攥幹水分切碎。5、胡蘿蔔碎和平菇碎都放入容器中。6、放葱花。7...
  • 9129
素餡青菜香菇包子的做法 素餡青菜香菇包子--簡單製作版 素餡青菜香菇包子怎麼做
  • 素餡青菜香菇包子的做法 素餡青菜香菇包子--簡單製作版 素餡青菜香菇包子怎麼做

  • “天氣開始慢慢熱起來了,肉的東西吃了整天都昏昏沉沉的感覺很膩,偶爾吃幾個素菜的包子喝點豆漿或者粥整個人感覺很舒服。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)自發麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素餡青菜香菇包子的做法步驟1、先用自發麪粉(淘寶上...
  • 10583
平民版曲奇怎麼做-平民版曲奇的做法
  • 平民版曲奇怎麼做-平民版曲奇的做法

  • “朋友的小寶寶很喜歡吃曲奇,那麼我這個大師當然就要該出手時就出手了是吧是吧是吧!曲奇説實話黃油用的可真不少...不過小寶寶正在長身體的時候,是吧...”食材明細主料普通麪粉(150g)輔料黃油(80g)雞蛋(1個)綿白糖(50)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平民版曲奇的做法步驟1、首...
  • 21069
平民版海蔘粥如何做簡單又好吃
  • 平民版海蔘粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:一碗茄參:兩個輔料白菜葉:幾片具體步驟1.先把大米洗乾淨,白菜切碎,茄參去內腸,洗淨,切成小塊。2.砂鍋裏添水把大米倒進去大火燒開,然後把海蔘扔進去繼續小火熬,最後要出鍋的時候把白菜扔進去,煮軟就可以盛出...
  • 9461
傳統蝦乾製作怎麼做-傳統蝦乾製作的做法
  • 傳統蝦乾製作怎麼做-傳統蝦乾製作的做法

  • “靠山吃山靠海吃貨,大山裏的孩子每天有果子吃,海邊的孩子每天有海鮮吃,今天來一個簡單的,曬蝦乾,曬乾後可以煲湯煮粥,我最喜歡把它當零食吃,一個字:鮮。”食材明細主料蝦(隨意)輔料鹽(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統蝦乾製作的做法步驟1、鹹水蝦,我們家鄉位於廣東省與...
  • 23349
平民馬卡龍的做法 平民馬卡龍----麪粉版 平民馬卡龍怎麼做
  • 平民馬卡龍的做法 平民馬卡龍----麪粉版 平民馬卡龍怎麼做

  • “馬卡龍是法國最有名的甜點,超好吃的但是好貴。很多朋友不敢嘗試馬卡龍的原因都是覺得馬卡龍很甜,其實這個甜度一般是可以接受的。還有就是材料比較貴一些,馬卡龍所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微貴一點,很多新手怕失敗不敢嘗試,所謂的【平民】馬卡龍是用低筋麪粉代替杏仁...
  • 10071
水果酵素的製作方法怎麼做-水果酵素的製作方法的做法
  • 水果酵素的製作方法怎麼做-水果酵素的製作方法的做法

  • “酵素是目前很流行的健康食品,它不僅僅可以幫助排除身體內的毒素,還可以幫助身體加快新陳代謝,改善便祕,消除多餘的脂肪,重要的一點是,由於它是從食物裏提取出來的,幾乎對身體沒有任何副作用。很多MM每天堅持喝酵素,會不知不覺瘦下來,所以,它也成了現在很多人的健康瘦身食...
  • 30227
平菇炒青蝦怎麼做-平菇炒青蝦的做法
  • 平菇炒青蝦怎麼做-平菇炒青蝦的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)青蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒青蝦的做法步驟1、青蝦解凍。2、去頭去蝦腔洗淨備用。3、平菇去根,洗淨。4、放入開水鍋裏面焯燙一下撈出備用。5、青紅椒洗淨。6、切成小塊兒。...
  • 20534
素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做
  • 素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做

  • 食材明細主料青菜(3顆)輔料胡蘿蔔(一根)幹香菇(8朵)配料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨,放温水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5、炒鍋入水,燒開加入少許鹽,倒入青菜串燙...
  • 19887
製作年糕的做法 製作年糕(麪包機版) 製作年糕怎麼做
  • 製作年糕的做法 製作年糕(麪包機版) 製作年糕怎麼做

  • “製作年糕(麪包機版)”食材明細主料糯米(250g)水(250g)輔料色拉油(15g)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)製作年糕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,最少浸泡3-4個小時,浸泡到糯米飽滿。2、將浸泡好的糯米和水放進麪包機桶裏,水的量是剛剛好沒過糯米的。3、選擇麪包機的年糕功能。4、...
  • 26932
麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司(零失敗) 麪包機平民吐司怎麼做
  • 麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司(零失敗) 麪包機平民吐司怎麼做

  • “這兩年新聞也好,網絡也好,瘋傳着外面的麪包蛋糕不可吃,對身體不好,用的都是對身體有害的便宜原材料和添加劑!當然,不管是真是假,自己做怎麼也比外面的安全踏實放心!這不,我也敗了個麪包機從此為家人的健康着想,自己動手,豐衣足食~~~”食材明細主料高筋粉(500克)水(250克)雞蛋(1個)輔料酵母(5...
  • 25403
黑枸杞花青素的作用
  • 黑枸杞花青素的作用

  • 如今現代人越來越追求和注重飲食上的健康,在這個快速發展的時代,不同類型的食材深入到人們生活中。以前會有很多人們經常能接觸到的食材,但不會食用所以都會扔掉,而且對於一些食材的瞭解並不多。隨着人們平均壽命不斷增長,時下人們最關心的問題就是養生,人人都希望能延年益壽。...
  • 14413
專題