- “冬天裏暖暖的一碗粥,簡直是早餐的不二之選有木有。最近比較少煮飯,因為偶滴小説就要完結惹,加班加點做完美收稍呢。感興趣小夥伴可以關注一下:,偶不是做廣告,捂臉!”食材明細主料大米(1杯)糯玉米渣(適量)香菇(2朵)蝦仁(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(...
- 29002
- “白粥、小米粥和玉米麪粥喝多了,不免有厭感。可以變一變花樣,像皮蛋瘦肉粥、魚片粥、牛肉粥等,都是家庭可以方便做的,現在,做一例皮蛋蝦仁煲粥,分享給饕友。”食材明細主料大米(適量)蝦仁(適量)松花蛋(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芫荽(適量)調料鹽(適量)胡椒麪(適量)花椒油(適量)香油(適量)雞...
- 29845
- 食材明細主料大米(適量)糯米(適量)蝦仁(適量)輔料薑末(少許)西藍花(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西蘭花蝦仁粥的做法步驟1、大米與糯米比例為3:1。2、水燒開後放入淘洗過的米煮粥。3、喜歡自己用手剝蝦仁。4、去除蝦線,在蝦仁的後背上深劃一下刀。5...
- 26086
- “蝦仁鮮、花甲鮮、蛋甜香滑,配在一起美味也,成本低,美食沒有貴賤之分。”食材明細主料蛋(2只)蝦(5條)花甲(100克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁花甲蒸蛋的做法步驟1、花甲開水煮開口打起。2、蛋和蝦仁放入盤中。3、加...
- 20424
- 食材明細主料花菜(280克)蝦仁(80克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、在蝦仁里加適量的...
- 13657
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麥仁:100雞蛋:2個輔料鹽:按個人口味添加白沙糖:按個人口味添加料酒:少許具體步驟1.麥仁洗淨,浸泡30分鐘以上。2.按人口數量加入合適水。3.燜煮個10分鐘左右。4.雞蛋兩個敲入碗中,加入適量料酒調勻。5.倒入燜...
- 9301
- “蝦仁含有豐富的蛋白質,營養價值很高,而且肉質比較軟小寶寶容易咀嚼吞嚥。蝦仁含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,非常適合寶寶吃哦。選擇蝦仁要注意,可以買市場上的新鮮蝦自己剝殼,也可以買冷凍的,但是一定要注意選擇,不要買品質不好的給寶寶吃。有一些媽媽覺得蝦容易過敏,故意延遲...
- 22740
- 食材明細主料花菜(250g)雞蛋(一個)蝦仁(100個)小葱(三根)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋炒花菜的做法步驟1、準備材料2、我選用的是舟山上陳的紅絲頭蝦.平時看到市場上有賣,就剝成蝦仁,去掉紗線。帶水冰在冰箱,放了一個月了,拿出來還是很新鮮!化凍後,用鹽和澱粉抓...
- 28527
- 食材明細主料蝦(2支)麪包片(2片)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蝦仁梅花烙的做法步驟1、如圖將材料準備好備用2、將蝦粒倒入蛋液,倒入模具煎致金黃3、裝盤...
- 4332
- “薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者,是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高,薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明細主料薺菜(100克)蝦仁(5個)雞蛋(1個)輔料香油(1湯匙)葱(1段)鹽(3...
- 9360
- “昨天下班之前就在想晚上做什麼菜,想想前二天給兒子做的蝦仁蓋澆飯還剩十幾粒蝦仁,半個西蘭花,但就這二樣放在一起炒量太少了哦,要不再加幾個蛋放進去炒炒吧,這三樣東西放在一起還蠻有營養的呢,嘿嘿。”食材明細主料蝦仁(2兩)雞蛋(3個)西蘭花(半個)輔料鹽(1小勺)醋(小半勺)雞精(適量)胡椒...
- 12273
- 食材明細主料大米(適量)鮮蝦(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生菜(一棵)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁粥的做法步驟1、蝦去蝦線,剝成蝦仁,蝦頭留着備用2、蝦仁切小丁,用蛋清,澱粉,胡椒粉醃會。姜切絲。3、湯鍋煮大米,炒鍋放些油把薑絲,蝦頭煸炒出香味,倒入湯...
- 12129
- 食材明細主料麪粉(150g)鮮蝦(12只)雞蛋(2個)水(80g(和麪用))餡兒豬肉餡(100g)蠔油(1勺)胡椒粉(0.5勺)花椒粉(0.5勺)香油(1勺)橄欖油(1勺)醬油(1勺)大葱(適量)醃蝦用料酒(0.5勺)鹽(2克(雞蛋用))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋包餃的做法步驟1、麪粉中加入水和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒20分鐘2、餡兒...
- 18843
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘蝦仁花生粥用到的主要的食材有蝦仁和花生,蝦仁的肉質鬆軟有益於消化,而且含有的營養物質,供人體所需,含有的豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力,花生是一種營養價值很高的堅果,真的是令人食慾大振的食物呢!主料小...
- 6953
- 食材明細主料蝦仁(100g)鴨蛋黃(3只)內酯豆腐(1盒)香菜(10g)骨棒湯(適量)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁蛋黃豆花羹的做法步驟1、鴨蛋去掉鴨蛋清保留鴨蛋黃備用2、內酯豆腐處理成碎豆花3、做羹一定要有神湯就必須時熬製出來的古棒湯4、香菜洗淨切...
- 9056
- “內容非常的豐富且適合早餐的一款粥,有大大的蝦仁和炒香的雞蛋粒,還有營養的燕麥片。滿滿的營養和能量!”食材明細主料快熟燕麥(100g)大蝦(10個)雞蛋(兩個)輔料油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋燕麥粥的做法步驟1、原料備用。2、大蝦剝去殼,去掉蝦線取蝦仁備用。3...
- 27558
- 食材明細主料米(半碗)輔料皮蛋(2個)幹木耳(5.6只)蝦仁(5.6只)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蝦仁粥的做法步驟1、先用水把木耳,蝦仁煮熟2、再將先煮好的粥,倒在一起3、最後加皮蛋,慢火煮3,4分鐘,就好了4、最後加皮蛋,慢火煮3,4分鐘,就好了5、成品圖...
- 16467
- “廈門人喜歡吃粥,一天二頓粥。用海鮮做粥吃,鹹鮮可口,富有營養。”食材明細主料糯米(80克)大米(40克)蝦仁(80克)皮蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鮮抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁皮蛋粥的做法步驟1、準備食才糯米與大米混合,洗淨...
- 10042
- “不要讓自己的小孩輸在起跑線上,給他補補腦吧。白領動腦一族也要經常補腦,業績會翻翻!”食材明細主料大米(250g)活蝦(300克)核桃(150g)杏仁(20g)輔料姜(10g)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁核桃杏仁粥的做法步驟1、準備食材和調料。蝦...
- 21249
- 食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)輔料豬肝粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花蘿蔔蝦仁粥的做法步驟1、胡蘿蔔,西蘭花焯水。2、西蘭花胡蘿蔔,蝦仁切碎。3、水燒開後放入大米和蝦仁。4、放入蔬菜。5、放入豬肝粉。6、西蘭花胡蘿蔔蝦仁粥完成。小竅門適合...
- 15513
- “今天早餐做一鍋皮蛋蝦仁粥。東北的大米比較好吃,煮粥也比較黏糊。一杯東北大米,幾個幹蝦仁,二個皮蛋。食材簡單,製作更簡單了。開大火煮十分鐘,轉小火慢煮十分鐘就可以了。家人都很喜歡吃廣東茶樓裏的皮蛋瘦肉粥,改良一下放幹蝦仁,味道好了。一鍋粥全吃光了,沒吃夠吶想舔碗的了...
- 22204
- “簡單易做又鮮美。”食材明細主料新米(適量)皮蛋(1個)蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋蝦仁粥的做法步驟1、新米淘洗乾淨一次性加入水煮,煮開後轉小火燜煮中途記得攪拌下。2、蝦仁洗淨用廚房紙裹幹水份。3、...
- 32726
- 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蝦仁(四個)西蘭花(適量)調料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦仁蒸蛋的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中打散。2、加入適量温水攪拌均勻。3、蝦仁處理乾淨備用。4、西蘭花提前焯水。5、蛋液撇去浮沫蓋上保鮮膜,用...
- 13291
- 食材明細主料大米(適量)小米(適量)皮蛋(一個)輔料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)鮮蝦(適量)青菜(適量)葱(適量)調料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁皮蛋蔬菜粥的做法步驟1、大米和小米1:1的比例洗淨備用。2、青菜,胡蘿蔔和大葱洗淨控...
- 31965
- 食材明細主料青菜(1棵)雞蛋(1只)蝦仁(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁蛋花湯的做法步驟1、食材:青菜、雞蛋。2、蝦仁(已清洗)。3、將雞蛋打散。4、將青菜洗淨,放在案板上切碎。5、接着,將切好的青菜下入清水鍋中煮開。6、然後,合入蝦仁,加點...
- 13798