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關於羣龍無首的餐飲百科

羣龍無首龍蝦加盟怎麼樣
  • 羣龍無首龍蝦加盟怎麼樣

  • 小龍蝦在我國的市場前景越來越好,小龍蝦也變得供不應求。因為小龍蝦的肉質鮮嫩可口,且做法多種多樣,吸引了許多的消費者羣體。因此在小龍蝦這個餐飲行業中的競爭也是非常大的,一個好的品牌想要在眾多品牌中脱穎而出,就必須做得比其他的品牌好,也必須要研究出更多的更好的小龍蝦...
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無色素馬卡龍怎麼做-無色素馬卡龍的做法
  • 無色素馬卡龍怎麼做-無色素馬卡龍的做法

  • “1、蛋白霜一定要打到雞尾狀,如果一直打不硬就倒了重來。2、空氣濕度最好在60%左右,如果太濕請開除濕機。3、烤好後放在晾網上涼了以後再取馬卡龍,且莫熱的時候摳,會弄破馬卡龍殼”食材明細主料杏仁粉(100g)糖粉(100g)蛋清1(36)蛋清2(36)蛋白粉(2g)黑可可粉(5g)細砂糖1(15g)細砂糖2(85g)清水...
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雪梨無花果燉龍骨怎麼做-雪梨無花果燉龍骨的做法
  • 雪梨無花果燉龍骨怎麼做-雪梨無花果燉龍骨的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)無花果(適量)龍骨(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨無花果燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水,撈出再次沖洗乾淨。2、雪梨去皮去核切小塊,不去皮也是可以的。3、將雪梨和龍骨放入燉盅膽內。4、放入幾個洗過的無花果。5、倒入...
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慈溪首家盱眙龍蝦加盟店怎麼樣
  • 慈溪首家盱眙龍蝦加盟店怎麼樣

  • 如今人們對餐飲行業的需求越來越高,要求也越來越高。因此在創業投資的時候,千萬要選擇有保障的品牌,選對產品。小龍蝦深受大眾的喜愛。若想從事龍蝦加盟生意,盱眙龍蝦加盟連鎖店是你不容錯過的品牌。盱眙龍蝦根據不同的需求研製出來多系列產品,滿足廣大消費者對龍蝦不同口味的...
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羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法
  • 羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法

  • “一直很喜歡菌菇類的口感和味道,覺得怎麼吃都好吃。”食材明細主料杏鮑菇(3只)美白菇(1盒)百葉結(適量)木耳(6朵)雞腿肉(200g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羣菇燒百葉的做法步驟1、準備食材。切成適宜入口的大小。2、幹鍋下雞肉塊,煎出油。3、將油倒出些,放入菌菇類,翻炒出香味。...
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加盟首選-羣溪火鍋米線加盟店的優勢有哪些
  • 加盟首選-羣溪火鍋米線加盟店的優勢有哪些

  • 米線的吃法已經是越來越多了,很多吃法已經深入到了廣大的人民羣眾的日常生活當中去了,每一種的吃法都是非常的美味鮮香的,所以米線的市場一直以來都是非常的好的,火鍋米線就是一種非常好的吃法的,吸引了不少的消費者前去品嚐購買的,同時火鍋米線的品牌也是非常的多的,羣溪火鍋米...
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羣菌亂舞的做法 家常小炒 --- 羣菌亂舞 羣菌亂舞怎麼做
  • 羣菌亂舞的做法 家常小炒 --- 羣菌亂舞 羣菌亂舞怎麼做

  • “在家裏翻過來翻過去,想找找做羅漢齋的材料,卻發現腐竹找不見,粉絲也無蹤影,黑木耳也玩失蹤,無奈之下只好臨時發揮一下吧。”食材明細主料銀耳(適量)花菇(適量)黃花菜(適量)豆乾(適量)芹菜葉(適量)紅辣椒(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羣菌亂舞的做法步...
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羣蔬小炒怎麼做-羣蔬小炒的做法
  • 羣蔬小炒怎麼做-羣蔬小炒的做法

  • 食材明細主料藕(一根)胡蘿蔔(半根)青辣椒(1根)紅椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羣蔬小炒的做法步驟1、胡蘿蔔辣椒紅椒洗淨切成片,葱切段,薑切片備用。2、藕切片,熱水焯下,焯水時間不能太長,焯水過程中可以放2滴白醋。3、鍋中油七...
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羣猴獻壽怎麼做-羣猴獻壽的做法
  • 羣猴獻壽怎麼做-羣猴獻壽的做法

  • 食材明細主料野生乾製猴頭菇(150g)蝦仁(250g)紅彩椒(半個)西紅柿(1個)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料毛薑水(150g)味精(2g)鹽(3g)澱粉(10g)料酒(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羣猴獻壽的做法步驟1、先將乾的猴頭菇泡發待用,蝦仁斬泥,料酒,鹽,味精,蛋清攪拌均勻成泥狀待用。2、用泡發的猴頭菇和蝦泥...
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乾煸羣英會的做法 乾煸羣英會(小龍蝦、河蝦、六月黃) 乾煸羣英會怎麼做
  • 乾煸羣英會的做法 乾煸羣英會(小龍蝦、河蝦、六月黃) 乾煸羣英會怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)六月黃(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)葱段(1把)料酒(適量)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾煸羣英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦袋~很殘忍哦~(有些龍蝦腦袋和身體分離了之後腦袋和大鉗子都還能動~直到奇奇乾爹去倒垃...
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羣豬送福怎麼做-羣豬送福的做法
  • 羣豬送福怎麼做-羣豬送福的做法

  • “哈哈哈啊哈哈哈哈”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羣豬送福的做法步驟1、麪粉和雞蛋糖酵母調成發麪團。2、一部分面用紅食色調勻。3、做成福豬形。4、醒好後蒸10分鐘。...
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羣菇薈萃怎麼做-羣菇薈萃的做法
  • 羣菇薈萃怎麼做-羣菇薈萃的做法

  • 食材明細主料羣菇(300g)五花肉(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)蠔油(2匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羣菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就來個羣菇薈萃2、鍋中燒開水焯一下羣菇3、焯好的羣菇立...
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洋芋羣羣怎麼做-洋芋羣羣的做法
  • 洋芋羣羣怎麼做-洋芋羣羣的做法

  • “童年的時候,媽媽給我做的槐花羣羣和洋芋羣羣,(羣羣是一種地方口音)到現在想起脣齒間還留有餘香。今天我也做了洋芋羣羣,讓童年的味道再次在脣間留香~~~”食材明細主料洋芋(適量)輔料麪粉(適量)配料食鹽(少許)花椒粉(少許)葱(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋羣羣的做法步驟1...
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蓮子無花果燉龍骨怎麼做-蓮子無花果燉龍骨的做法
  • 蓮子無花果燉龍骨怎麼做-蓮子無花果燉龍骨的做法

  • “最近天氣太乾燥了,燉個湯潤潤吧!”食材明細主料蓮子(30粒左右)無花果(7粒)幹瑤柱(適量)龍骨(200g)輔料生薑(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子無花果燉龍骨的做法步驟1、把蓮子、無花果、幹瑤柱洗淨備用。2、龍骨剁塊,洗淨備用。3、把洗淨的材料放到燉盅裏。4、...
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羣英薈萃怎麼做-羣英薈萃的做法
  • 羣英薈萃怎麼做-羣英薈萃的做法

  • 食材明細主料四川臘腸(1根)松花鵪鶉皮蛋(14個)五香豆腐乾(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱末(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羣英薈萃的做法步驟1、準備食材:五香豆腐乾,松花鵪鶉皮蛋,蒸熟的四川臘腸。2、將松花鵪鶉皮蛋去皮並洗淨...
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羣英開會怎麼做-羣英開會的做法
  • 羣英開會怎麼做-羣英開會的做法

  • “家常菜就是,看着簡單,不但營養豐富,更有它的香氣與美味”食材明細主料五花肉(200克)韭菜(50克)木耳(10朵)豆腐皮(一張)輔料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)葱(適量)姜(一片)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羣英開會的做法步驟1、五花肉,冷水下鍋,燒開後撈出,重新放入鍋內加水,放葱姜大...
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龍頭魚的營養價值和適合人羣
  • 龍頭魚的營養價值和適合人羣

  • 很多人不知道龍頭魚是什麼,長什麼樣,能不能吃。從名字上來看,我們就可以知道,這種魚的頭部肯定是跟龍頭很像的。龍頭魚其實是一種海鮮,是一種蛋白質含量特別豐富的食物,所以其實也是一種比較受人喜歡的魚類了。那龍頭魚到底有什麼特點呢?一、龍頭魚的營養價值龍頭魚(Bombayduck)...
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無錫有龍蝦店加盟?
  • 無錫有龍蝦店加盟?

  • 餐飲提問:無錫有龍蝦店加盟?明明99399回答:無錫沒有,外地的到認識個做龍蝦加盟的...
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三高人羣食譜來幫您!-三高人羣吃什麼
  • 三高人羣食譜來幫您!-三高人羣吃什麼

  • 三高其實應該是咱們很多人都會比較害怕的一種慢性病,但是呢很多人也沒有辦法逃避掉這個毛病。那麼呢小編就給大家收集了幾個三高人羣食譜,希望對大家有所幫助,可以減少大家對於三高的害怕的心理。其實只要“管住嘴,邁開腿”相信大家都能夠健健康康的。所謂“三高”就是高血壓...
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「首發」龍井蝦仁如何做簡單又好吃
  • 「首發」龍井蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:350輔料生粉:適量雞精:適量料酒:適量油:適量鹽:適量茶葉:適量具體步驟1.蝦仁洗淨後瀝乾水分,挑去蝦線2.用鹽,料酒,生粉,蛋清上漿蓋上保鮮膜進入冰箱冷藏2小時讓其膨脹3.準備茶葉4.先用開水泡半分鐘瀝出茶水...
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西沙羣島的做法 夏日清涼飲品"西沙羣島" 西沙羣島怎麼做
  • 西沙羣島的做法 夏日清涼飲品"西沙羣島" 西沙羣島怎麼做

  • “夏天到了,西瓜是最愛有木有?綠豆清熱,西米Q彈,飯後來個"西沙羣島"吧!”食材明細主料綠豆(適量)西米(適量)冰鎮西瓜(適量)牛奶(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西沙羣島的做法步驟1、綠豆用清水洗淨,泡2個小時。隨後入鍋煮至軟爛,用擀麪杖壓成泥備用。2、西米煮至透...
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羣蝦開會的做法 羣蝦開會——鹽水各種蝦 羣蝦開會怎麼做
  • 羣蝦開會的做法 羣蝦開會——鹽水各種蝦 羣蝦開會怎麼做

  • 食材明細主料各種蝦(隨意量)輔料葱(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羣蝦開會的做法步驟1、波龍1只洗淨。2、紅蝦,琵琶蝦洗淨。3、小彩龍3只洗淨。4、葱姜花椒料酒加水煮開,放各種蝦分別煮熟,撈出後襬在一起。5、煮好的蝦肉質彈嫩,比複雜做法弄出的...
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首選加盟-魚代王加盟費多少?創業無憂
  • 首選加盟-魚代王加盟費多少?創業無憂

  • 下文當中,我們將介紹到的這個品牌在經營定位方面,與任何一個餐飲品牌相比,都是具備一定的差異化的,這可以説是經營高手,不僅能夠將對手的相關市場掌握的淋漓盡致,也能夠結合市場的需求,為消費者提供就餐體驗在消費者心目當中,這是一個行業當中的明星品牌,是能夠將消費者的飲食需求...
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羣英薈萃的做法 中西合璧—羣英薈萃 羣英薈萃怎麼做
  • 羣英薈萃的做法 中西合璧—羣英薈萃 羣英薈萃怎麼做

  • “這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裏美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡(200克)白菜(100克)心裏美蘿蔔(100克)麪粉(150克)輔料小米椒(適...
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什麼羣體不適合吃呢-龍眼吃多了上火嗎
  • 什麼羣體不適合吃呢-龍眼吃多了上火嗎

  • 水果,對於現代人們來講,不僅是身體水分的來源,還是身體維生素以及糖分的重要來源。當然,水果中也有一些是好吃的,有一些是大家不太喜歡的。但是對於特殊羣體而言,一項水果的重要選擇將會影響身體的維生素的吸收。龍眼是深受大家的喜愛的,但對於孕婦而言,可能並不是如此。一、龍眼...
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