![美味的甜麪糰如何做簡單又好吃]( "美味的甜麪糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘甜麪糰是一道美味的小點心，每個喜歡吃甜食都希望有好吃的甜品可以供自己品嚐，對於愛吃甜食的人來説這是不可錯過的美食，甜而不膩的食物，帶有淡淡的奶香的味道，對人來説可能都沒有抵抗力，甜甜的好好吃的，這種感覺...
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![自制甜麪糰如何做簡單又好吃]( "自制甜麪糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自制甜麪糰其實就是對面粉的完美利用，發揮了麪食最基本的功能。讓麪粉在雞蛋、奶粉、酵母和各種調味的作用展現出最獨一無二的一面。自制的甜麪糰不僅可以根據自己的口味來調節麪糰的鬆軟度，還可以享受做甜...
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![：中種法手工如何做簡單又好吃-甜麪糰]( "：中種法手工如何做簡單又好吃-甜麪糰")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘小麪糰，大驚喜，它就是一款甜麪糰，也可做餐包，沙律包，羅宋包……表面看起來簡簡單單，平白無奇，卻能給你帶來一份意想不到的美味，甜麪糰製作簡單，你還能做你喜歡的麪包，在外面買不到的奇特造型麪包都可以從你的手中做...
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![甜蜜團圓怎麼做-甜蜜團圓的做法]( "甜蜜團圓怎麼做-甜蜜團圓的做法")
- “湯圓寓意團團圓圓，春節餐桌上必備的一道甜點。”食材明細主料花生餡湯圓（適量）輔料金味麥片（1包）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蜜團圓的做法步驟1、準備材料。2、鍋中加入清水大火煮開，下入湯圓再次煮沸後轉中火。3、煮至湯圓浮起即可關火，撈出湯圓瀝乾。4、將瀝乾水的...
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![蔓越莓甜飯糰怎麼做-蔓越莓甜飯糰的做法]( "蔓越莓甜飯糰怎麼做-蔓越莓甜飯糰的做法")
- “換個花樣吃米飯，普通的米飯加入蔓越莓果乾，酸甜美味，開胃提升食慾。”食材明細主料米飯（1碗）蔓越莓果乾（30克）調料白糖（1勺）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓甜飯糰的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、放入壓力鍋，按比例注入清水。3、蒸米飯。4、蔓越莓果乾切碎。5、取出一碗...
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![麪糰式甜甜圈如何做簡單又好吃]( "麪糰式甜甜圈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：521公克砂糖：102公克鹽：6.7公克蛋黃：6水：139公克酵母：16公克奶油：31公克馬鈴薯泥：100公克輔料具體步驟1.先將酵母用份量內的部分水溶化，再將所有材料拌勻，揉成團至光滑光亮2.將奶油加入麪糰中，搓揉一段時間...
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![牛頭面團的做法 【岷縣】牛頭面團 牛頭面團怎麼做]( "牛頭面團的做法 【岷縣】牛頭面團 牛頭面團怎麼做")
- “用麪糰做出牛頭形狀！再用裝修有色面做出顏色！做出眼睛！鼻子等”食材明細主料面（5斤）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）牛頭面團的做法步驟1、做出牛頭曬乾2、做出裝飾面3、完成拼接！...
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![餅乾麪糰甜味配方怎麼做-餅乾麪糰甜味配方的做法]( "餅乾麪糰甜味配方怎麼做-餅乾麪糰甜味配方的做法")
- “我是主廚分享甜味甜味餅乾的製作配方”食材明細主料低筋麪粉（200克）糖粉（80克）香草粉（3克）輔料黃油（100克（奶油））蛋液（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾麪糰甜味配方的做法步驟1、將黃油與雞蛋從冰箱取出，恢復至室温。將所有的原料稱好備用2、把黃油放入攪拌盆，用打蛋器...
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![丹麥麪包麪糰怎麼做-丹麥麪包麪糰的做法]( "丹麥麪包麪糰怎麼做-丹麥麪包麪糰的做法")
- “用丹麥麪糰製作的麪包是最吸引人的麪包品種。丹麥麪糰的製作方法和千層酥皮類似，都是將油脂果裹入麪糰，經過反覆摺疊以後形成一層一層的麪皮，烤制時，麪皮會一層層舒展開來，形成香酥的起酥麪包。比如牛角迷你可頌。後面會有迷你可頌的製作方法。”食材明細主料高粉（170g）低粉（30...
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![荊花甜蝦飯糰怎麼做-荊花甜蝦飯糰的做法]( "荊花甜蝦飯糰怎麼做-荊花甜蝦飯糰的做法")
- “蒸米飯的水，始終是高於大米界面1公分，所以準確量不知道。食鹽和雞精，就是一點點，因為荊花太少了。實在要量化，也不過0.1克左右的樣子。”食材明細主料大米（100克）水（若干）荊花（5克）甜蝦（6個）輔料食鹽（0.1了）生抽（1克）雞精（0.1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荊花甜蝦飯糰的做法步驟1...
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![小蜜蜂甜甜圈飯糰 怎麼做-小蜜蜂甜甜圈飯糰 的做法]( "小蜜蜂甜甜圈飯糰 怎麼做-小蜜蜂甜甜圈飯糰 的做法")
- “放寒假了，巧手的媽媽們是否和孩子一起快樂的親子游戲？今天果子給媽媽們帶來一款非常容易操作又好看的DIY美食製作。做個小蜜蜂甜甜圈飯糰，希望新的一年裏你和寶寶像小蜜蜂一樣繼續勤勞的耕耘度過美好的時光。”食材明細主料幹梔子花（6顆）大米（200克）輔料海苔（1張）其他（口味）蒸（工藝...
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![披薩麪糰怎麼做-披薩麪糰的做法]( "披薩麪糰怎麼做-披薩麪糰的做法")
- “披薩每次麪糰用量不多，一次只和面一個披薩麪糰又有點少，所以我一次和麪夠3個披薩用量，沒用完的冷凍保存。”食材明細主料高粉（345克）酵母（5克）黃油（15克）輔料糖（15克）牛奶（80克）水（120克）配料鹽（5克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）披薩麪糰的做法步驟1、所有面團材料入麪包機中，和麪...
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![基本酸麪糰麪包怎麼做-基本酸麪糰麪包的做法]( "基本酸麪糰麪包怎麼做-基本酸麪糰麪包的做法")
- “《學徒麪包師》的第一道酸麪糰麪包。用料簡單得像饅頭，麪粉，鹽，水。先用發泡酵頭製作固體酵頭，再用固體酵頭製作麪糰。白胖胖的大面團也讓人想起大饅頭。在推薦的幾種整形方式中選擇了魚雷形。比較省事，長大以後直接劃上兩刀就成。長得可真大，白白淨淨的大梭子。沒捨得深割，結...
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![年夜飯上的甜湯 甜湯怎麼做-甜湯的做法 【團團圓圓】－－－]( "年夜飯上的甜湯 甜湯怎麼做-甜湯的做法 【團團圓圓】－－－")
- “這是年夜飯的最後一道菜了，是一道做法特別簡單的甜湯，和年夜飯的第一道甜品相對應，寓意着從頭甜到尾。香純的牛奶、Q彈的西米、糯糯的湯圓，很完美的組合。煮了一大鍋，一下子就被分光了。之所以取料西米和湯圓，是因為它們全都是圓的，以此寓意團團圓圓，做成甜湯是要寓意甜甜蜜蜜...
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![如何做刀削麪麪糰]( "如何做刀削麪麪糰")
- 麪粉加適量的鹽，適量的水，邊倒邊攪拌，攪拌成乾的面絮，把面絮揉成麪糰就是刀削麪麪糰了。刀削麪可以煮着吃，可以燜着吃，也可以拌着吃，拌刀削麪需要注意的是在鍋裏把麪條煮熟撈出來過涼水，過了涼水的面用配菜配料拌勻即可，過涼水的目的是使刀削麪不粘在一起。...
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![香甜椰蓉小糰子怎麼做-香甜椰蓉小糰子的做法]( "香甜椰蓉小糰子怎麼做-香甜椰蓉小糰子的做法")
- “整理櫥櫃找出一袋椰蓉，趁着小朋友午睡的空當，用它做個小零食好了。我這次做的少油少糖版的，吃起來沒壓力喲（成品果然深得小朋友的喜愛啊，小朋友還給起個名字“椰蓉小糰子”，感覺萌萌噠）”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（50g）椰蓉（90g）輔料椰蓉（10g）奶粉（20g）白砂糖（30g）無鹽黃油（40g）奶香（口味）烤（...
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![酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做]( "酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做")
- ““現在有很多製作黑麥麪包的配方，但是很少有用到100%黑麥麪粉的。黑麥中含有一種特殊的麩質，但是含量很少(只有6%-8%)，因此，很難形成麪包的結構，如果不添加大量的高筋麪粉，很難做出較好的麪包。”“酸麪糰黑麥麪包中藴含着很多知識。黑麥麪粉中的天然糖分和糊精含量較高，其中...
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![甜蜜青團怎麼做-甜蜜青團的做法]( "甜蜜青團怎麼做-甜蜜青團的做法")
- “回孃家特意買了野菜做青團，🈵️足下自己思念的味道，就喜歡野菜那股特別的香味。聞着野菜的香氣，一口咬下去，🈵️囗的冬瓜糖、梅舌的甜味夾着芝麻和花生的香脆，口感豐富”食材明細主料糯米粉（450g）野菜（100g）輔料冬瓜糖（5根）花生（適量）芝麻（適量）梅舌（2片）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜...
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![炸麪糰子怎麼做-炸麪糰子的做法]( "炸麪糰子怎麼做-炸麪糰子的做法")
- “炸麪糰子，是我家鄉的民間小吃，簡單好吃，解饞，小時候圍在鍋邊，媽媽炸一個，我們拿一個，還沒等到上桌，我們就已經吃飽了，哈哈。”食材明細主料自發麪粉（400克）輔料鹽（20克）五香粉（5克）葱花（適量）雞蛋（1粒）水（420ml）油（寬裕）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸麪糰子的做法步驟1、自發麪粉也可以...
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![蕎麪攪團怎麼做-蕎麪攪團的做法]( "蕎麪攪團怎麼做-蕎麪攪團的做法")
- 食材明細主料蕎麪（四兩）麪粉（一兩）開水（二斤）韭菜（半斤）蒜（三瓣）西紅柿（一個）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）醋（適量）油炸辣椒（2茶匙）胡麻油（適量）味精（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麪攪團的做法步驟1、韭菜，西紅柿洗乾淨切碎，加鹽，十三香，雞精，味精，（如圖）蒜拍泥備用2、鍋裏面倒油燒熱熗...
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![家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法]( "家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法")
- “在記憶中，這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麪粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小葱（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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![彩色麪糰怎麼做-彩色麪糰的做法]( "彩色麪糰怎麼做-彩色麪糰的做法")
- 食材明細主料黑米（少許）可可粉（少許）南瓜（少許）菠菜（少許）胡蘿蔔（少許）火龍果（少許）輔料麪粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色麪糰的做法步驟1、胡蘿蔔汁，榨汁後可以調成麪糰2、火龍果調成的麪糰3、南瓜麪糰4、黑米麪團，把黑米煮成水可以調成灰色麪糰5、菠菜汁的水調成綠色...
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![中種牛奶甜麪糰怎麼做-中種牛奶甜麪糰的做法]( "中種牛奶甜麪糰怎麼做-中種牛奶甜麪糰的做法")
- “全家都特別喜歡吃麪包。”食材明細主料中種食材高筋麪粉（500g）水（170g）牛奶（170g）酵母（8g）輔料主麪糰高筋麪粉（200g）奶粉（40g）白糖（140g）雞蛋（2個（100克））鹽（7g）黃油（70g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中種牛奶甜麪糰的做法步驟1、我用的金象高筋麪粉。2、耐高糖酵母。3、麪粉酵母放入...
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![香菇醬甜蝦飯糰怎麼做-香菇醬甜蝦飯糰的做法]( "香菇醬甜蝦飯糰怎麼做-香菇醬甜蝦飯糰的做法")
- “飯糰比較適合做便當，適當調味後，包上一個甜蝦，營養足夠；收到信任之美的五常大米，用它做出的米飯油潤飽滿，米香撲鼻”食材明細主料五常大米（300克）輔料水（適量）香菇醬（適量）北極甜蝦（6個）壽司紫菜（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬甜蝦飯糰的做法步驟1、米香濃郁的五常大米2...
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![桂花甜酒小糰子怎麼做-桂花甜酒小糰子的做法]( "桂花甜酒小糰子怎麼做-桂花甜酒小糰子的做法")
- “又一波甜酒釀剛做好，趕緊煮一鍋甜酒小糰子，放多多的糖桂花，就喜歡這一抹香甜，能甜到心裏......”食材明細主料自制甜酒釀（適量）雞蛋（適量）糖桂花（適量）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花甜酒小糰子的做法步驟1、糯米粉加水和成團裝，醒十分鐘2、雞蛋甜酒釀和糖桂花備...
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味味甜
