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關於臘腸燒麥怎麼做好吃的餐飲百科

臘腸燒麥怎麼做-臘腸燒麥的做法
  • 臘腸燒麥怎麼做-臘腸燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)臘腸(兩根)白玉菇(250克)輔料葱頭(半個)調料大料(一個)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸燒麥的做法步驟1、臘腸切小丁。2、白玉菇洗淨切小段。3、葱頭切碎。4、起鍋燒油炸大料。5、下臘腸煸炒。6、下白玉菇翻炒均勻,...
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香菇臘腸燒賣怎麼做-香菇臘腸燒賣的做法
  • 香菇臘腸燒賣怎麼做-香菇臘腸燒賣的做法

  • “好久沒吃過燒賣了還是以前在外地工作時早餐店裏有賣老家這邊很少有今天干脆自己做了味道也不錯呢。”食材明細主料糯米(適量)香菇(適量)臘腸(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
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麥片臘腸粥怎麼做-麥片臘腸粥的做法
  • 麥片臘腸粥怎麼做-麥片臘腸粥的做法

  • “10分鐘就可以搞定的營養早餐。”食材明細主料麥片(適量)臘腸(適量)小白菜葉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥片臘腸粥的做法步驟1、原料如圖,小白菜葉洗淨,臘腸我是提前蒸好的,切圓片;2、小白菜葉切細絲備用;3、鍋內放入適量清水和麥片煮開至冒泡;4、依次加入臘...
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袖珍香腸燒麥 怎麼做-袖珍香腸燒麥 的做法
  • 袖珍香腸燒麥 怎麼做-袖珍香腸燒麥 的做法

  • “之所以袖珍,是用包餃子剩下的皮子來做的燒麥!”食材明細主料餃子皮(400g)糯米(200g)食鹽(少許)花椒粉(少許)食油(100g)輔料廣味香腸(1節)香葱(少許)雞精(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)袖珍香腸燒麥的做法步驟1、菜市場購買的餃子皮。最好是自己和麪來做,我這是...
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臘腸糯米燒麥怎麼做-臘腸糯米燒麥的做法
  • 臘腸糯米燒麥怎麼做-臘腸糯米燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)燒麥皮(適量)大米(適量)輔料臘腸(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸糯米燒麥的做法步驟1、黑木耳,黃花菜用温水浸泡,洗淨,切成末,待用。臘腸切成丁,待用。2、糯米淘洗乾淨,浸泡半小時,再加適量...
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臘肉蛋黃燒麥怎麼做-臘肉蛋黃燒麥的做法
  • 臘肉蛋黃燒麥怎麼做-臘肉蛋黃燒麥的做法

  • “封城第37天。沒肉用臘肉沒糯米用了剩米飯。”食材明細主料麪粉(100g)水(50g)鹽(適量)臘肉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)剩米飯(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)李錦記鼓油雞汁(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蛋黃燒麥的做法步驟1、臘肉胡蘿蔔香菇都切小...
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褐麥香腸燒麥怎麼做-褐麥香腸燒麥的做法
  • 褐麥香腸燒麥怎麼做-褐麥香腸燒麥的做法

  • “前天買了點糯米,忽然想把糯米類食物全都做個遍,相比甜食,我其實更喜歡鹹味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的過程中,吸飽肉汁以後會充滿鹹香的味道,那麼今天就先做燒麥吧,燒賣在中國南北方都有,是一種中國特色面制食品,品種繁多,在江蘇、浙江、廣東一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京、內...
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黑全麥廣式臘腸麪包卷怎麼做-黑全麥廣式臘腸麪包卷的做法
  • 黑全麥廣式臘腸麪包卷怎麼做-黑全麥廣式臘腸麪包卷的做法

  • “廣式臘腸蒸熟切碎,捲進黑全麥的麪糰裏藏不住的小肉丁在卷卷兩端探頭探腦看起來就肉香滿滿。。。”食材明細主料高筋粉(110克)黑全麥粉(25克)鮮酵母(6克)白砂糖(15克)鹽(1克)牛奶(50克)水(17克)雞蛋(25克)黃油(20克)輔料廣式香腸(蒸熟切碎)(4根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥廣式臘...
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臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法
  • 臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法

  • “今來一款暖身神器:臘腸燒嫩豆腐,鹹鮮美味,口感豐富,超級下飯哦。”食材明細主料臘腸(適量)嫩豆腐(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)剁椒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸燒嫩豆腐的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐臘腸切塊。3、葱改...
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臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法
  • 臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法

  • “傳統的臘八蒜是利用低温和醋酸及大蒜酶的作用而變通體綠色,今天我給大家分享一個快速讓臘八蒜變綠的方法,快到什麼程度呢?頭天晚上泡一瓶,第二天一早就能綠。快速讓臘八蒜變綠的方法:大蒜剝皮,切去頭尾,與米醋放在乾淨無油的玻璃瓶中,放在暖氣或者有地熱的地板上一晚,第二天,蒜瓣...
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臘肉燒麥怎麼做-臘肉燒麥的做法
  • 臘肉燒麥怎麼做-臘肉燒麥的做法

  • “女兒吵吵着要吃裏面是米飯的小包子。我半天沒理解進去。後來她翻着手機的照片説。就是這個,就是這個。一看才知道指的是燒麥。好吧。那就做一個唄。懶得揉麪粉。就買了餃子皮。效果很好哦”食材明細主料糯米(500克)餃子皮(200克)臘肉(100克)大蒜葉(4棵)輔料老抽(2匙)鹽(2匙)雞精(1匙)...
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臘腸燒賣怎麼做-臘腸燒賣的做法
  • 臘腸燒賣怎麼做-臘腸燒賣的做法

  • 食材明細主料臘腸(1個)糯米(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)火腿腸(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸燒賣的做法步驟1、輔料全部切丁,備用。2、糯米提前浸泡半天,上蒸籠蒸熟,晾涼備用。3、鍋中加入色拉油,先炒臘腸,在炒香菇,關火,把蔬菜丁倒入,加入適量鹽和生...
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臘腸全麥司康怎麼做-臘腸全麥司康的做法
  • 臘腸全麥司康怎麼做-臘腸全麥司康的做法

  • “早餐麪包被意外劫走,一下子有些懵,早上吃啥捏?猛然想起好像曾經收藏有快手的早餐食譜,趕緊找找。最後找到一個手邊材料便利且快手易做的臘腸司康。泡椒什麼的就算了,略去不用,那玩意兒太辣。正好有剩下的一點牛肉香腸,看着太少又抓過那什麼香肚(其實也就跟廣味香腸一個味道)切一...
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臘腸燒杏鮑菇怎麼做-臘腸燒杏鮑菇的做法
  • 臘腸燒杏鮑菇怎麼做-臘腸燒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(一個)臘腸(100克)輔料油(適...
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香菇肉臘腸糯米燒麥怎麼做-香菇肉臘腸糯米燒麥的做法
  • 香菇肉臘腸糯米燒麥怎麼做-香菇肉臘腸糯米燒麥的做法

  • “對糯米一直沒有特別的好感,但是做成燒麥,卻是極喜歡的,解了糯米太黏膩的感覺,加上香菇丁,肉丁,臘腸丁做餡料,鹹香撲鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早點。”食材明細主料麪粉(三大碗)水(適量)輔料糯米(適量)香菇(十朵)五花肉(適量)臘腸(一小根)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量...
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臘腸燕麥粥怎麼做-臘腸燕麥粥的做法
  • 臘腸燕麥粥怎麼做-臘腸燕麥粥的做法

  • “燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。”食材明細主料燕麥(適量)臘腸(2根)輔料香菜(1根)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燕麥粥的做法步驟1、原料...
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臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法
  • 臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法

  • “豆腐,物美價廉營養豐富,烹製方法可簡可繁,可以製作簡單的家常菜,也可以烹製出宴客的美味佳餚。這道“臘味豆腐”在燒豆腐的基礎上,加了一點臘腸,味道大有改變,臘腸的香味使得這道菜餚非常好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)臘腸(1根)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味...
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乾燒臘腸怎麼做-乾燒臘腸的做法
  • 乾燒臘腸怎麼做-乾燒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香葱(適量)魚香汁(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒臘腸的做法步驟1、臘腸切片,2、魚香汁,3、切點大蒜或香葱。4、先炒臘腸,5、炒香,6、調進魚香汁,7、撒上辣椒粉,8、撒上香葱或大蒜,9、放點雞精,10、即成,整個過程用小...
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臘腸滒燒芋頭怎麼做-臘腸滒燒芋頭的做法
  • 臘腸滒燒芋頭怎麼做-臘腸滒燒芋頭的做法

  • “我們這裏的臘腸白肉偏多,有酒香微甜,聞起來很香。用滒燒方式來煮也很配的,芋頭鬆粉香甜,臘腸也甜濃濃臘香味卻沒有被糖掩蓋,吃起來才有淡淡鹹味來中和一下甜膩。”食材明細主料芋頭(1斤)糖(250g)臘腸(適量)輔料熟芝麻(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸滒燒芋頭的做法步驟1...
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香辣臘腸燒土豆怎麼做-香辣臘腸燒土豆的做法
  • 香辣臘腸燒土豆怎麼做-香辣臘腸燒土豆的做法

  • “天味小香腸是我們本地的一個特色香腸,廣味的,小小的一根,但是,味道卻棒棒噠!加上軟糯的土豆,甜甜的胡蘿蔔,配上小米椒和泡椒,辣乎乎的口味最適合寒冷的冬天啦~”食材明細主料廣味小香腸(1包)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)蒜苗(4根)輔料小米椒(6個)泡椒(4個)生薑(適量)花椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)...
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臘腸火燒怎麼做-臘腸火燒的做法
  • 臘腸火燒怎麼做-臘腸火燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)臘腸(適量)輔料安琪酵母(適量)麻辣粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸火燒的做法步驟1、麪粉加適量水和酵母一起,和成較軟的麪糰,發酵完成後使用。2、麪糰發酵完成後,從盆裏取出,取適量食用鹼和麪一起揉搓。3、經過揉搓的麪糰,按要做餅的大小,揪成合...
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娃娃菜燒臘腸怎麼做-娃娃菜燒臘腸的做法
  • 娃娃菜燒臘腸怎麼做-娃娃菜燒臘腸的做法

  • “娃娃菜又稱微型大白菜,俗話説“百菜不如白菜”,其含有豐富維生素,具有極好的食療價值,因其口感較大白菜更軟嫩,更加適合與老人和孩子食用。適宜人羣適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。適宜於容易上火的人士食用。食用禁忌哺乳期的婦女不宜過多食用,身體虛...
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香腸香菇燒麥怎麼做-香腸香菇燒麥的做法
  • 香腸香菇燒麥怎麼做-香腸香菇燒麥的做法

  • “廣東人有喝早茶的習慣,點上幾籠小點心,和家人或三五好友泡上一壺好茶,一邊品着茗香一邊聊聊家常趣事,時光總是美好愜意的,家裏的孩子很喜歡吃那家早茶店的燒麥,身為南方人很少做麪食的我也嘗試着為孩子做燒麥,居然第一次就做得像模像樣,孩子直説好吃。吃不完的可以速凍起來,要吃...
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糯米臘肉燒麥怎麼做-糯米臘肉燒麥的做法
  • 糯米臘肉燒麥怎麼做-糯米臘肉燒麥的做法

  • “週六的早上好耐心蒸了紫白兩色糯米,配上上好的香菇、山藥和臘肉調餡,包了一鍋饞了已久的糯米臘肉燒麥,剩餘的餡還包了一鍋發麪包子。就着豆漿,孩兒她爹吃了五個燒麥,我也幹掉了四個,不得不説的餡的味道超級好,清新不膩。買紫糯米的時候,就一直想着要蒸臘肉飯,每次看到它,就覺得最...
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臘腸菜乾蕎麥麪怎麼做-臘腸菜乾蕎麥麪的做法
  • 臘腸菜乾蕎麥麪怎麼做-臘腸菜乾蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(一包)辣味臘腸(兩塊)高麗菜乾(少許)輔料海帶芽(少許(乾的))調料醬油(少許)油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸菜乾蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、電煮鍋中放適量的水,將所有食材冷水下鍋,開小火(如果是早上的話,把這些都放下去煮了就去刷牙...
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