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關於香紅腸的餐飲百科

蒜香紅腸荷蘭豆怎麼做-蒜香紅腸荷蘭豆的做法
  • 蒜香紅腸荷蘭豆怎麼做-蒜香紅腸荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆富含人體所需維生素,很適合三高人羣,當然也是炎炎夏日清淡晚餐的好搭檔,在超市買到新鮮的荷蘭豆,家裏還有紅腸半根,好了,可以搭一盤啦。”食材明細主料荷蘭豆(300g)紅腸(半根)輔料蒜頭(1個)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜香紅腸荷蘭豆的做法步驟1、新鮮荷蘭豆洗淨去頭尾擇幹...
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蒜香紅腸怎麼做-蒜香紅腸的做法
  • 蒜香紅腸怎麼做-蒜香紅腸的做法

  • “✒️幸福最重要”食材明細主料豬肉(一塊)輔料腸衣(若干)蒜(四瓣)味精(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紅腸的做法步驟1、豬肉切塊2、將豬肉絞成肉餡3、攪好的肉餡里加入調味料4、灌腸5、灌好的香腸用棉線紮好6、水加入兩半大料小火煮熟7、煮好的香腸8、...
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家常蒜香紅腸如何做簡單又好吃
  • 家常蒜香紅腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅腸:300輔料生薑:適量青椒:適量油:適量生抽:1/2湯匙鹽:適量大蒜:1頭具體步驟1.紅腸斜切厚片。2.大蒜一頭用刀斬成小粒。3.鍋裏倒少許油,油熱後放入紅腸片煎炒至紅腸片顏色微黃,紅腸片蜷曲。4.盛出煎好的紅腸,...
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紅椒香腸炒花豆乾怎麼做-紅椒香腸炒花豆乾的做法
  • 紅椒香腸炒花豆乾怎麼做-紅椒香腸炒花豆乾的做法

  • 食材明細主料花豆乾(適量)香腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒香腸炒花豆乾的做法步驟1、花豆乾洗淨。2、花豆乾切條。3、蒜切粒。4、紅辣椒洗淨去籽切片。5、香腸洗淨切片。6、鍋中放油燒熱,放入蒜末煸香。7、放入...
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紅燒香辣豬大腸怎麼做-紅燒香辣豬大腸的做法
  • 紅燒香辣豬大腸怎麼做-紅燒香辣豬大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒香辣豬大腸的做法步驟1、豬大腸裏外都清洗乾淨。2、鍋中熱油放冰糖炒制香油色。3、下入煮大腸。4、...
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青紅椒炒香腸怎麼做-青紅椒炒香腸的做法
  • 青紅椒炒香腸怎麼做-青紅椒炒香腸的做法

  • 食材明細主料雙匯香腸(1根)輔料青椒(1個)紅椒(1個)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒香腸的做法步驟1、雙匯香腸切滾刀塊2、青紅椒各一個,去籽切三角形狀3、鍋裏熱油放入香腸4、煎至香腸微煎即可5、放入青紅椒,加入生抽兩勺,蠔油一勺炒至辣椒熟即可...
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烤紅香腸怎麼做-烤紅香腸的做法
  • 烤紅香腸怎麼做-烤紅香腸的做法

  • 食材明細主料速凍香腸(適量)輔料橄欖油(或色拉油)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤紅香腸的做法步驟1、將小香腸洗一下,刷上一層橄欖油,放在烤架上進烤箱內第三層,選擇以175度烤20分鐘。2、中途翻動,烤熟即可取下食用。3、美味的香腸烤好啦...
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香腸西芹的做法 香腸西芹~翡翠紅衣 香腸西芹怎麼做
  • 香腸西芹的做法 香腸西芹~翡翠紅衣 香腸西芹怎麼做

  • “濃濃的香腸配上翠綠的西芹真是清淡之遙。美味。”食材明細主料西芹(200克)薰腸(200克)輔料葱姜(少許)醬油(少許)香油(少許)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香腸西芹的做法步驟1、西芹備用2、切條備用放水裏洗淨3、腸備用4、切好備用5、葱姜切好備用6、鍋裏放油...
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香腸紅薯粉怎麼做-香腸紅薯粉的做法
  • 香腸紅薯粉怎麼做-香腸紅薯粉的做法

  • “滑溜溜的一碗紅薯粉,簡單的美味。”食材明細主料紅薯粉(適量)熟香腸(1條)輔料葱(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸紅薯粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,紅薯粉提前用温水泡好。2、鍋中加入適量的水煮開,放入紅薯粉再次煮開。3、調點醬油,油,鹽,放...
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燒烤味紅心香腸怎麼做-燒烤味紅心香腸的做法
  • 燒烤味紅心香腸怎麼做-燒烤味紅心香腸的做法

  • 食材明細主料親親腸(適量)輔料燒烤料(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味紅心香腸的做法步驟1、親親腸從中間斜刀切開。2、如圖放好。3、用牙籤固定。4、全部做好。5、平底鍋刷油放入親親腸煎制兩面金黃即可。6、裝盤撒燒烤料完成。...
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秋葵炒香腸的做法 繽紛綠橙紅~秋葵炒香腸 秋葵炒香腸怎麼做
  • 秋葵炒香腸的做法 繽紛綠橙紅~秋葵炒香腸 秋葵炒香腸怎麼做

  • “秋葵很有營養的蔬菜,糖尿病的人總吃會好了。寶寶吃也特別的棒”食材明細主料秋葵(200克)胡蘿蔔(半根)香腸(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)油(30克)香油(少許)蒜瓣(2瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒香腸的做法步驟1、食材準備好切好備用2、蒜切好放入油鍋爆香3、然後把胡蘿蔔和切...
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香腸糖果卷的做法 #紅色吉祥菜#香腸糖果卷 香腸糖果卷怎麼做
  • 香腸糖果卷的做法 #紅色吉祥菜#香腸糖果卷 香腸糖果卷怎麼做

  • “每逢過年的時候中國傳統都喜歡家裏炸一點東西,平時炸的東西吃膩了就換一個花樣,用雲吞皮包裹着火腿腸,炸出糖果形狀小朋友特別喜歡,樣子漂亮孩子也愛吃。”食材明細主料雲吞皮(30g)火腿腸(50g)輔料油(200ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸糖果卷的做法步驟1、火腿腸一根切...
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自制香腸-香腸
  • 自制香腸-香腸

  • 食材明細主料豬肉(30斤)鹽(180克)糖(180克)十三香(一盒)輔料白酒(250克)腸衣(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制香腸的做法步驟1、準備好豬肉,去皮。2、切成小塊,加鹽、糖、十三香、白酒攪拌均勻,醃2個小時入味。3、灌入腸衣中。4、用線紮成一段一段的,用針扎些小空。5、晾曬半...
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臘腸香菇燴紅薯粉怎麼做-臘腸香菇燴紅薯粉的做法
  • 臘腸香菇燴紅薯粉怎麼做-臘腸香菇燴紅薯粉的做法

  • “Q彈爽口的紅薯粉,好好吃(✪▽✪)”食材明細主料紅薯粉(200g)廣式臘腸(3條)香菇(300g)娃娃菜(2顆)蒜頭(3瓣)輔料鹽(2匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸香菇燴紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用清水泡軟2、臘腸切片3、蒜頭去衣,切片4、鮮香菇洗淨,切片5、娃娃菜洗...
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香辣紅燒肥腸面怎麼做-香辣紅燒肥腸面的做法
  • 香辣紅燒肥腸面怎麼做-香辣紅燒肥腸面的做法

  • “天熱大家都吃不下飯,來點重口味的紅燒肥腸拌麪會非常下飯,特別有食慾。”食材明細主料肥腸(200克)麪條(260克)輔料土豆(60克)葱(1棵)生薑(3片)蒜頭(8克)紅幹椒(8克)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣紅燒肥腸面的做法步驟1、準備好所有食材,肥腸是滷好的熟肥腸2、土豆去皮切成片3、...
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香腸紅燴豆腐怎麼做-香腸紅燴豆腐的做法
  • 香腸紅燴豆腐怎麼做-香腸紅燴豆腐的做法

  • “豆腐生津潤燥,清熱解毒,豆腐滑嫩可燒、燴、煎、炸和做湯,香腸是自家灌製,鹹香味美。這道香腸紅燴豆腐,使豆腐的煎、燴製作方法相融合,配以香腸的鹹香肉感,清香鮮鹹,香辣濃郁,一道非常下飯的家常菜”食材明細主料豆腐(250g)輔料香腸(1根)配料油(適量)鹽(適量)紅辣椒(1根)大蒜(2瓣)香葱(2根)郫縣...
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西紅柿炒圓白菜香腸怎麼做-西紅柿炒圓白菜香腸的做法
  • 西紅柿炒圓白菜香腸怎麼做-西紅柿炒圓白菜香腸的做法

  • “還加了點尖椒,剩一塊胡蘿蔔也加里了,很好吃。”食材明細主料圓白菜(一塊)西紅柿(2個)香腸(1個)輔料胡蘿蔔(1塊)尖椒(1個)葱(少許)鹽(1勺)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒圓白菜香腸的做法步驟1、備好食材洗淨。2、圓白菜、胡蘿蔔、香腸、尖椒切條,西紅柿切塊,葱切碎。3...
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紅肓蟹香腸白菜煲怎麼做-紅肓蟹香腸白菜煲的做法
  • 紅肓蟹香腸白菜煲怎麼做-紅肓蟹香腸白菜煲的做法

  • “我喜歡用砂鍋做菜吃,在冬天,用大白菜,放2只蟹,加些香腸鹹肉,一起燉,這樣一大鍋的美味,難道沒有誘惑到你麼?”食材明細主料紅肓蟹(2只)大白菜(350克)輔料熟香腸(75克)熟鹹肉(75克)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅肓蟹香腸白菜煲的做...
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香腸炒紅黃蔬怎麼做-香腸炒紅黃蔬的做法
  • 香腸炒紅黃蔬怎麼做-香腸炒紅黃蔬的做法

  • “香脆美味。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)黃瓜(100g)輔料香腸(8片)紅椒(1個)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒紅黃蔬的做法步驟1、蔬菜切成片,紅椒切碎備用。2、油熱以後,放入香腸翻炒。3、加入蔬菜翻炒均勻。4、放入鹽調味即可。5、出鍋。...
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紅豆香腸粽子怎麼做-紅豆香腸粽子的做法
  • 紅豆香腸粽子怎麼做-紅豆香腸粽子的做法

  • “每到快過年的時候,家家户户都要醃臘肉,裝香腸。過完年了,香腸一般都沒有吃完,我總會留一些凍在冰箱裏。端午節的時候拿出來加上糯米、紅豆,包粽子吃,那是極美味的。”食材明細主料糯米(1000克)紅豆(200克)香腸(2條)輔料竹葉(適量)鹽(5克)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆...
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香腸炒紅薯梗怎麼做-香腸炒紅薯梗的做法
  • 香腸炒紅薯梗怎麼做-香腸炒紅薯梗的做法

  • “大多數人一看到紅薯梗就説這個是餵豬的,其實它的營養價值很高,含有多種維生素、礦物質和豐富的粘液蛋白,可以預防動脈硬化、增強身體免疫力、升高血小板等,是一道營養價值很高的純綠色蔬菜。”食材明細主料紅薯梗(400g)蒜瓣(2個)珍妮珍饈黑椒鮮肉兒童香腸(2根)輔料生抽(1勺)玉米油(...
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香腸臘腸的做法 香腸,臘腸 香腸臘腸怎麼做
  • 香腸臘腸的做法 香腸,臘腸 香腸臘腸怎麼做

  • 食材明細主料五花肉腸衣(適量)輔料辣椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者塊,然後分別混個配料,做成五香味和辣味兩種,此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
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紅柚香腸雞蛋炒飯怎麼做-紅柚香腸雞蛋炒飯的做法
  • 紅柚香腸雞蛋炒飯怎麼做-紅柚香腸雞蛋炒飯的做法

  • “有水果味道的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)紅柚(1塊)香腸(1塊)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(一塊)調料生抽(少許)花椒粉(少許)葱花(少許)鹽(少許)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅柚香腸雞蛋炒飯的做法步驟1、備好食材。2、香腸、胡蘿蔔切丁,紅柚切小塊。3、油開下入雞蛋邊煎邊攪散。4、...
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紅腸洋葱麥芬的做法 肉香四溢耶--紅腸洋葱麥芬 紅腸洋葱麥芬怎麼做
  • 紅腸洋葱麥芬的做法 肉香四溢耶--紅腸洋葱麥芬 紅腸洋葱麥芬怎麼做

  • “第一次嘗試鹹口的麥芬蛋糕,沒想到味道很驚喜,烤過之後的紅腸和洋葱混合着麪粉,趁熱吃,太香了!”食材明細主料紅腸(60克)洋葱(100克)低粉(90克)輔料雞蛋(50克)牛奶(50克)玉米油(50克)配料白糖(10克)泡打粉(3克)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅腸洋葱麥芬的做法步驟1、紅腸和洋葱...
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香煎紅腸怎麼做-香煎紅腸的做法
  • 香煎紅腸怎麼做-香煎紅腸的做法

  • “大學時期一次偶然的機會接觸了紅腸,吃第一口的時候我就喜歡上了那味道,紅腸具有煙燻風味,同時又有濃郁的蒜香味,味道醇厚鮮美,是除了培根外我最喜歡的加工肉製品;紅腸可煎、蒸、炒,各種做法都好吃,甚至在餓肚子的時候切開一根紅腸用微波爐叮一下都是非常好吃的。紅腸鹽分較重,直...
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