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關於美觀、健康、口感獨特-米糕蛋糕的餐飲百科

米糕蛋糕的做法 美觀、健康、口感獨特-----米糕蛋糕 米糕蛋糕怎麼做
  • 米糕蛋糕的做法 美觀、健康、口感獨特-----米糕蛋糕 米糕蛋糕怎麼做

  • “米糕味道甜美,營養豐富,裏面可以不用雞蛋,不用牛奶,沒有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕來,雖然味道比較平淡,但是吃起來很香的,非常符合中國人健康的飲食理念。”食材明細主料粘米粉(60克)糯米粉(70克)澄粉(40克)輔料牛奶(120克(或者水))糖(20克)水(170克)玉米油(20克)甜味(口味)燒(工藝)數小...
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藍莓芙蓉健康蛋糕怎麼做-藍莓芙蓉健康蛋糕的做法
  • 藍莓芙蓉健康蛋糕怎麼做-藍莓芙蓉健康蛋糕的做法

  • “為毛叫芙蓉內~因為顏色雪白~為毛會雪白內~因為全部用了蛋清~為毛健康內~因為用了色拉油~不過先請大家忽略上面的藍莓醬~自制無添加~朕不愛加澱粉一類的DD~果粒分明比較厚實才好吃~所以就變醜了哈~”食材明細主料蛋清(250G)藍莓醬(若干)低粉(100G)澱粉(20G)輔料色拉油(80G)牛奶(60G...
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雲朵蛋糕的做法 超簡單雲朵蛋糕,口感獨特,像棉花糖一樣,綿軟細膩、入口即化。 雲朵蛋糕怎麼做
果乾磅蛋糕的做法 【果乾磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的輕盈口感磅蛋糕 果乾磅蛋糕怎麼做
核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做
  • 核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做

  • “核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性温、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋(3個)核桃仁(40克)低筋麪粉(100克)輔料白砂糖(90克)黑芝麻(適量)配料玉米胚芽油(30克)牛奶(30克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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小米糕的做法 健康美味小米糕 小米糕怎麼做
  • 小米糕的做法 健康美味小米糕 小米糕怎麼做

  • “心心念念好久的小米糕今天終於做成了。一出鍋寶貝就幹掉兩塊。網上很多配方都是雞蛋放很多,將蛋白打發後和蛋黃小米糊混合在一起,做法類似戚風蛋糕。我覺得小米糕小米的含量應該佔主導,沒有蛋白髮泡,又不想用泡打粉,於是琢磨出用酵母來發面。我是這麼想的:小米是粗糧,就算打磨...
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才能健康又美味-芝士蛋糕怎麼做
  • 才能健康又美味-芝士蛋糕怎麼做

  • 芝士蛋糕是很多人非常喜愛的一種食物,由於人們不能每天出去吃飯,所以很多人都會嘗試着自己做飯和做甜點。針對這種情況,小編今天就給大家介紹一下芝士蛋糕要怎麼做好吃,方便大家以後在家就可以做出好吃的芝士蛋糕,健康又美味哦。芝士蛋糕怎麼做好吃如果你也喜歡吃芝士蛋糕的話...
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玉米麪棗糕圖解-很健康的一道美食
  • 玉米麪棗糕圖解-很健康的一道美食

  • 玉米是全世界都有的農作物,也叫黃金作物,在北方,玉米麪是大家常吃的一種麪食,可以做出很多種美味,而且是純天然的雜糧,棗糕也是大家常吃的一種美食,紅棗的香味非常濃,這次就用玉米麪當主要食材,做一道玉米麪棗糕。主料玉米麪:100g中筋麪粉:200g輔料白砂糖:適量泡打粉:適量酵母:適量温水...
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紅棗蛋糕的做法 冬季健康美食——紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 冬季健康美食——紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • “冬天的蔬菜和水果的品種相對較少。因此獲取維生素的途徑也相應較少。但是有種號稱天然維生素丸的食物可以為身體加油。她就是紅棗。紅棗不但含有常見的維生素,如VC維生素A等。還含有生物類黃酮物質,能保護維生素C不受破壞。紅棗的食用方法很多,直接吃、泡水喝、燉湯吃等等...
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米糕的口感和蒸蛋糕有什麼區別
  • 米糕的口感和蒸蛋糕有什麼區別

  • 米糕歷史悠久,是中國特色傳統小吃食品之一;蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃。他們都是軟軟的,但是吃起來在口感上到底區別在哪裏?今天這篇文章就向大家簡單地介紹一下米糕的口感和蒸蛋糕有什麼區別。一、米糕的口感和蒸蛋糕有什麼區別受原料影響,米糕黏性比較大,吃起來很勁道,有...
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健康小米糕怎麼做-健康小米糕的做法
  • 健康小米糕怎麼做-健康小米糕的做法

  • “上週六去無錫旅遊,晚餐吃了飯店的小米糕,當小米糕剛端上桌,我就被那香噴噴地味道給吸引了,迫不及待地吃了一口,口感好,吃在嘴裏軟弱香甜,後味回甘。小米最大的特點性温,腸胃不好,脾陽虛之人可以多吃一些,助於消化,調脾陽。”食材明細主料小米(160克)白糖(20克)雞蛋(3個)玉米油(30克)輔料醋...
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健康蛋糕杯怎麼做-健康蛋糕杯的做法
  • 健康蛋糕杯怎麼做-健康蛋糕杯的做法

  • “做了好幾次蛋糕杯,這次終於成功了。寶寶和老公都説怎麼這麼好吃!”食材明細主料低精粉(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(80克)食用油(20克)白醋(幾滴)芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)健康蛋糕杯的做法步驟1、全蛋打入盆中,加入所有白糖。2、用電動打蛋器高速打發,蛋液體增大、顏色...
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抹茶古早蛋糕的做法 抹茶古早蛋糕,口感雲朵般細膩,抹茶味清新而獨特。 抹茶古早蛋糕怎麼做
豆漿口味的獨特蛋糕 豆漿小蛋糕怎麼做-豆漿小蛋糕的做法 【豆漿小蛋糕】----
  • 豆漿口味的獨特蛋糕 豆漿小蛋糕怎麼做-豆漿小蛋糕的做法 【豆漿小蛋糕】----

  • “如果早餐時豆漿沒有喝完,可以用來製作一款特別容易的“豆漿小蛋糕”,只需花上十來分鐘,就可以了。”食材明細主料豆漿(80克)低粉(60克)黃油(25克)糖粉(20克)無鋁泡打粉(1/2小勺)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿小蛋糕的做法步驟1、豆漿小蛋糕的原料圖。2、把糖粉...
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健康三色發糕的做法 健康三色發糕(如何讓發糕口感更好) 健康三色發糕怎麼做
  • 健康三色發糕的做法 健康三色發糕(如何讓發糕口感更好) 健康三色發糕怎麼做

  • “個人認為,發糕太過蓬鬆,像吃海綿似的沒有嚼頭不好吃。所以我將配方做了調整,在麪粉的基礎上,添加了部分糯米粉混合。【麪粉和糯米粉的比例為2:1】,這個比例做出來的發糕蓬鬆帶點軟糯,口感筋道香甜,嚼起來層次感十足,越吃越喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(200克)糯米粉(100克)藍莓汁(...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕----特殊的口感讓人回味悠長 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕----特殊的口感讓人回味悠長 酸奶蛋糕怎麼做

  • “幾天,我自己在家做酸奶,由於天氣寒冷,發酵時間就稍微有長了點,酸奶味道略偏酸,那嘴刁的爺倆誰都不吃,腫麼辦呢?用什麼法子把這酸奶推銷出去呢?整點水果做了個酸奶沙拉,但是,還剩下好多,忽然就想起這段時間做土司比較多,好久沒做蛋糕了,那就做個酸奶蛋糕嚐嚐吧。做好的酸奶蛋糕非常漂...
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米蛋糕的做法 口感細膩好吃不怕胖的米蛋糕 米蛋糕怎麼做
  • 米蛋糕的做法 口感細膩好吃不怕胖的米蛋糕 米蛋糕怎麼做

  • “米蛋糕顧名思義就是用米粉做的蛋糕,它的特點就是柔韌,粘糯,但不黏膩不沾牙,和奶油蛋糕比吃起來無增肥壓力。粘米粉又叫大米粉或秈米粉,是以大米為原料磨製而成的。黏性不如糯米粉,適合作蒸的中式點心,純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的,細滑、柔弱,用新良的粘米粉和糯米粉做的...
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健康獨特的青口煮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 健康獨特的青口煮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道青口煮冬瓜讓多少人流連忘返,冬瓜一個非常常見的食材,美容養顏,利尿解毒。是個減肥聖寶。青口,海鮮之最。營業極高。青口和冬瓜一起製作,讓這道美食鮮上加鮮。既減肥又補充營養。是宴會不可缺少的一個主菜...
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蘇州還有哪些特色美食-蘇州米糕口感怎麼樣
  • 蘇州還有哪些特色美食-蘇州米糕口感怎麼樣

  • 説到旅遊就一定就是風景區還有娛樂區啦,還有就是各地的小吃了,小吃街似乎是每個地方必逛的,當然味道也很重要,據説蘇州米糕也很出名,那大家知道蘇州米糕口感怎麼樣嗎?一、蘇州米糕口感怎麼樣蘇州米糕的口感吃起來軟軟糯糯的,味道很香甜,QQ彈彈的,十分可愛,怪不得老少都喜愛。蘇州...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做

  • “這種蛋糕相對各式色素來講非常健康,最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)無糖可可粉(15克)細沙糖(80克)檸檬汁(幾滴)輔料奶油(300毫升)細沙糖(30克)草莓(適量)黃桃(適量)藍莓(適量)獼猴桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的,熱量太大了,大朋友小朋友吃了也不健康,所以我把黃油換成了植物油,做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(25克)酸奶(200克)輔料植物油(50克)細砂糖(80克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做...
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提子蛋糕的做法 口感與美感都讓人驚豔的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎麼做
  • 提子蛋糕的做法 口感與美感都讓人驚豔的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕香甜鬆軟,別有一番風味。”食材明細主料蛋白(約4個)細砂糖(60克)塔塔粉(2克)鹽(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋麪粉(37克)玉米澱粉(32克)香草粉(1克)蛋黃(約3個)提子乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)提子蛋糕的做法步驟1、準備材料;2、將蛋白放入攪拌盆,分三次加...
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消化餅乾的做法 口感獨特健康營養的----消化餅乾 消化餅乾怎麼做
  • 消化餅乾的做法 口感獨特健康營養的----消化餅乾 消化餅乾怎麼做

  • “前一段時間,一直在做卡通餅乾,老公總是和女兒搶着吃,害的女兒常常説不夠吃。所以,我就找到了一款適合他吃的餅乾----全麥消化餅乾。口感獨特,營養健康。方子雖然是學習君之的,但是我用了那種全麥預拌粉,粗粗的顆粒更能體現出粗糧的特色,吃起來更香呢。”食材明細主料普通麪粉(65...
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小米蒸糕的做法 健康養胃的~小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做
  • 小米蒸糕的做法 健康養胃的~小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做

  • “小米蒸糕食材:黃小米150克,高筋麪粉50克 ,純牛奶100毫升,糖12克 ,奶粉60克 , 酵母3克 。製作:小米浸泡一個晚上,倒入破壁機加牛奶打成糊,加糖和麪粉,酵母粉一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,放入烤箱,選擇發酵,30℃60分鐘取出,6寸模具,裏面塗上植物油防粘,倒入小米糊,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋隔...
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奇米克蛋糕的獨特營銷之路
  • 奇米克蛋糕的獨特營銷之路

  • 在這個互聯網經濟十分發達的社會,在大街小巷或者是公共車站之類的地方,看到有人玩微博已經見怪不怪,不算是什麼新鮮的事情了,微博已經成為我們日常生活中不可或缺的一部分,很多第一手消息都是從微博上來的。除此之外,微博還逐漸的成為了個人、團體或者組織的重要營銷手段,它是品...
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