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關於蛋絲餛飩的做法的餐飲百科

蛋絲餛飩的做法 我家蛋絲餛飩 蛋絲餛飩怎麼做
  • 蛋絲餛飩的做法 我家蛋絲餛飩 蛋絲餛飩怎麼做

  • “我從小就喜歡吃餛飩,還特喜歡平原飯店的餛飩,四十年後,我要把他家的餛飩搬上網,我已不知道是不是正宗的了(因為老一輩的師傅可能早已不在了,而且我也照着自己想象加以改變),也可能平原飯店早已沒有此版餛飩了。”食材明細主料肉餡(300克)餛飩皮(600克)輔料雞蛋(2個)香菜(4-5棵)紫菜(適量...
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蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法
  • 蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法

  • “餛飩是我家冰箱裏常備好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我還是煎着吃,只是加了點蛋液,感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮(22張)豬肉餡(200克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)薑汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少許)黑芝麻(少許)葱花(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
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雞湯粉絲餛飩怎麼做-雞湯粉絲餛飩的做法
  • 雞湯粉絲餛飩怎麼做-雞湯粉絲餛飩的做法

  • “土雞雞脯肉做餡,燉土雞的湯煮的餛飩,那滋味是鮮上加鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量(外購))餛飩餡(適宜)輔料粉絲(1小把)雞湯(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)小葱(少許)香菜(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯粉絲餛飩的做法步驟1、外購的餛飩皮,非常方便。2、餛飩餡:一隻土雞,...
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雞絲餛飩怎麼做-雞絲餛飩的做法
  • 雞絲餛飩怎麼做-雞絲餛飩的做法

  • “宅在家裏做小吃~雞湯餛飩,香噴噴~”食材明細主料雞腿(1個)餛飩皮(適量)肉餡(適量)青菜(一小把)香菜(兩棵)榨菜(適量)葱(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)薑片(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞絲餛飩的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中,加水沒過雞腿,加薑片、花椒大火...
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蛋煎餛飩的做法 營養豐富的早餐----蛋煎餛飩 蛋煎餛飩怎麼做
  • 蛋煎餛飩的做法 營養豐富的早餐----蛋煎餛飩 蛋煎餛飩怎麼做

  • “這道早餐快手好吃,營養又豐富,搭上益氣補虛、補水、健脾養胃的小米粥,尤其身體瘦弱的孩子可多食。做的分量是:2人量。”食材明細主料鮮肉餛飩(10個)雞蛋(1個)輔料香葱(3根)鹽(少許)食用油(少許)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎餛飩的做法步驟1、將提前包好放冷凍室的餛飩生坯取...
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雞蛋抱餛飩怎麼做-雞蛋抱餛飩的做法
  • 雞蛋抱餛飩怎麼做-雞蛋抱餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(12只)雞蛋(2個)輔料油(適量)葱花(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餛飩的做法步驟1、冷凍餛飩12只,新鮮的更好2、鍋洗淨燒熱倒入適量油,把餛飩放入鍋中,小火煎至底面定型3、倒入半碗水4、蓋上蓋子轉中火燜煮5、雞蛋兩個6、打入碗中放入適量鹽打...
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餛飩抱蛋的做法 餛飩抱(爆)蛋 餛飩抱蛋怎麼做
  • 餛飩抱蛋的做法 餛飩抱(爆)蛋 餛飩抱蛋怎麼做

  • “自從在沙縣吃過這個以後,念念不忘,攤雞蛋吃膩了,就換個花樣吃吧。”食材明細主料餛飩(7顆)輔料雞蛋(1顆)調料鹽(適量)料酒(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)餛飩抱蛋的做法步驟1、鍋裏放油,包裹住鍋底就行了,放餛飩。2、餛飩煎定型,有點焦黃後,放一小碗水,水加到餛飩半腰...
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(附最簡單包餛飩的方法) 餛飩雞蛋餅怎麼做-餛飩雞蛋餅的做法 餛飩雞蛋餅
  • (附最簡單包餛飩的方法) 餛飩雞蛋餅怎麼做-餛飩雞蛋餅的做法 餛飩雞蛋餅

  • “先聲明啊,這是我第一次包餛飩,包的不好,請大家包涵啊!後來慢慢包着就熟練了。”食材明細主料豬肉末(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋里加入半勺鹽,少量水,攪拌均勻。2、在肉末里加入少量鹽和...
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絲瓜鮮肉餛飩怎麼做-絲瓜鮮肉餛飩的做法
  • 絲瓜鮮肉餛飩怎麼做-絲瓜鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料鮮肉(適量)絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)紫菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鮮肉餛飩的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向攪打上勁。2、絲瓜去皮擦成絲剁細,葱切末。3、絲瓜加點油先拌勻,再...
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餛飩蛋花湯怎麼做-餛飩蛋花湯的做法
  • 餛飩蛋花湯怎麼做-餛飩蛋花湯的做法

  • “酸辣,雞蛋嫩滑,小餛飩鮮香,好喝。”食材明細主料餛飩(適量)柴雞蛋(2個)金針菇(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣醬(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩蛋花湯的做法步驟1、小餛飩適量。2、金針菇碎,胡蘿蔔絲,葱花,香菜。3...
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雙絲拌餛飩的做法 【飛禽走獸】雙絲拌餛飩 雙絲拌餛飩怎麼做
  • 雙絲拌餛飩的做法 【飛禽走獸】雙絲拌餛飩 雙絲拌餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(小半碗)餛飩皮(8張)輔料包菜(適量)配料紅油辣椒醬(1小碟)葱(適量)大蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙絲拌餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、餛飩皮包好餛飩,包菜切絲,雞胸肉用手撕小絲,大蒜,葱切末。3、鍋內燒水放入餛飩下鍋煮熟。4、...
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雞蛋煎餛飩怎麼做-雞蛋煎餛飩的做法
  • 雞蛋煎餛飩怎麼做-雞蛋煎餛飩的做法

  • “今天魚跟大家分享的是過年必做的點心,雞蛋煎餛飩,吃餛飩的寓意是穩重、平安的意思。平時煎餛飩吃膩了,裹上一層蛋液再煎的話,這樣煎出來的餛飩特別香,外面蛋液酥脆酥脆的,裏面又香又軟,非常的可口,深得親戚們的喜愛,喜歡的親一起跟魚還學學吧,一道快手點心,五分鐘準能上桌,簡單易學...
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蛋煎餛飩的做法 餛飩新吃法,簡單營養早餐蛋煎餛飩 蛋煎餛飩怎麼做
  • 蛋煎餛飩的做法 餛飩新吃法,簡單營養早餐蛋煎餛飩 蛋煎餛飩怎麼做

  • “餛飩新吃法,不需要水煮,簡單又快手,早餐十分鐘搞定,可以用現成的速凍餛飩,也可以自己包了凍起來,特別方便!”食材明細主料餛飩(10個)雞蛋(1個)鹽(適量)輔料水(半碗)葱(1顆)黑芝麻(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎餛飩的做法步驟1、我的餛飩是自己包的,菜肉餡,直接買速凍的也可以哦...
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三絲大蝦餛飩怎麼做-三絲大蝦餛飩的做法
  • 三絲大蝦餛飩怎麼做-三絲大蝦餛飩的做法

  • “傳統中華名小吃之綠楊餛飩升級版”食材明細主料肉餡(200克)蝦仁(150克)輔料香菇(50克)蝦米(30克)高湯(200ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三絲大蝦餛飩的做法步驟1、雞蛋攪勻攤皮,冷卻後切絲2、豆腐乾放高湯煮熟後切絲3、雞胸煮熟後用擀麪杖敲打鬆,用手掰成細絲4、肉餡加香菇,...
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蛋皮小餛飩怎麼做-蛋皮小餛飩的做法
  • 蛋皮小餛飩怎麼做-蛋皮小餛飩的做法

  • “我最愛的小餛飩,每次煮餛飩都愛加上蛋皮,有高湯的時候配上高湯味道更鮮美!吃完暖暖的,很適合這個季節的早晨!元氣滿滿的一天從温暖的早餐開始!”食材明細主料餛飩(多數)輔料雞蛋(1個)生菜(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮小餛飩的做法步驟1、準備食材,餛飩可以是自制的也...
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皮蛋餛飩怎麼做-皮蛋餛飩的做法
  • 皮蛋餛飩怎麼做-皮蛋餛飩的做法

  • “肉餡的鮮美與皮蛋特有的彈糯香味,夾雜着湯汁的酸爽,一碗熱氣騰騰的皮蛋餛飩,你還能抵禦這道美味的“黑暗料理”嗎?”食材明細主料夾心肉(適量)皮蛋(適量)雞蛋(適量)輔料葱姜水(適量)芝麻(適量)紫菜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮...
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雞蛋餛飩怎麼做-雞蛋餛飩的做法
  • 雞蛋餛飩怎麼做-雞蛋餛飩的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(一個)豬肉(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞蛋餛飩的做法步驟1、麪粉加入雞蛋。2、攪拌成面絮。3、揉成光滑的雞蛋麪團,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛一個小時。4、準備好豬肉。5...
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蛋抱餛飩怎麼做-蛋抱餛飩的做法
  • 蛋抱餛飩怎麼做-蛋抱餛飩的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)餛飩(8個)輔料小葱(2根)植物油(1勺)熟黑芝麻(1勺)調料鹽(1/3匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋抱餛飩的做法步驟1、雞蛋加入鹽打散備用。2、小葱切末。3、鍋中加入植物油,放入速凍餛飩煎至底部金黃。4、倒入半碗清水,蓋上鍋蓋。5、水分收幹後倒入蛋液。6、蛋...
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肉末蘿蔔絲餛飩怎麼做-肉末蘿蔔絲餛飩的做法
  • 肉末蘿蔔絲餛飩怎麼做-肉末蘿蔔絲餛飩的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)肉末(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(3克)香油(適量)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔絲餛飩的做法步驟1、肉末加入一勺生抽,鹽,一個雞蛋香油,香葱順着一個方向攪拌均勻。2、蘿蔔去皮切絲,榨乾水分。3、與肉末攪拌均勻。4、餛飩皮準備好。5、...
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餛飩抱蛋的做法 餛飩抱蛋-早餐花樣吃法 餛飩抱蛋怎麼做
  • 餛飩抱蛋的做法 餛飩抱蛋-早餐花樣吃法 餛飩抱蛋怎麼做

  • “餛飩的吃法很多種。對於早餐大家經常是用餛飩做一碗熱騰騰的餛飩湯吧。今天我上一道用餛飩做的快手煎餅。也是目前最流行的吃法,總之在我的朋友圈都刷爆了,趕緊學起來,5分鐘就可以”食材明細主料雞蛋(一粒)輔料肉泥(100克)餛飩皮(適量)秋葵(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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蛋花小餛飩怎麼做-蛋花小餛飩的做法
  • 蛋花小餛飩怎麼做-蛋花小餛飩的做法

  • “早起一碗暖暖的蛋花餛飩,美味有營養!”食材明細主料現包的鮮肉小餛飩(12個)輔料雞蛋(1個)調料青蒜末(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)榨菜末(適量)豬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蛋花小餛飩的做法步驟1、食材,現包的鮮肉小餛飩。2、起鍋燒水,水開下入小餛飩...
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蛋羹蒸餛飩怎麼做-蛋羹蒸餛飩的做法
  • 蛋羹蒸餛飩怎麼做-蛋羹蒸餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(100克)豬肉餡(200克)輔料雞蛋(3個)配料葱花(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋羹蒸餛飩的做法步驟1、1-4原料圖2、1-4原料圖3、1-4原料圖4、1-4原料圖5、肉餡中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、醬油拌勻6、用餛飩皮包成餛飩...
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抱蛋餛飩怎麼做-抱蛋餛飩的做法
  • 抱蛋餛飩怎麼做-抱蛋餛飩的做法

  • “餛飩作為早餐是很不錯的選擇,簡單快手關鍵是還超級好吃,一碗下肚暖胃又暖心,讓人舒服。可每天都是同樣的做法你難道就吃不厭嗎?任何美食都沒有固定的烹飪模式,只要你腦洞夠大,想怎麼吃還不是你説了算。其實抱蛋餛飩也不算是什麼新鮮的吃法,但是相比那碗煮餛飩還算是比較新穎的...
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餛飩煎蛋怎麼做-餛飩煎蛋的做法
  • 餛飩煎蛋怎麼做-餛飩煎蛋的做法

  • “很簡單,操作方便,油鍋碼入餛飩,煎到底部結皮,稍微噴鞋水蓋鍋燜一會,餛飩會沒有那麼硬,然後倒入蛋液,撒上芝麻,熟了盛出即可,配上一碗薄粥,就着一點泡菜,那滋味~~滿足!!!”食材明細主料餛飩(15個)雞蛋(兩個)輔料芝麻(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩煎蛋的做法步驟1、很簡單,操作方...
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餛飩抱蛋怎麼做-餛飩抱蛋的做法
  • 餛飩抱蛋怎麼做-餛飩抱蛋的做法

  • “快手早餐——餛飩抱蛋。底部金黃酥香,上面鮮嫩多汁,絕對讓人胃口大開,喜歡的親們一定要試試看。”食材明細主料速凍雲吞(適量)輔料雞蛋(1個)香葱(1棵)黑芝麻((熟)適量)調料食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩抱蛋的做法步驟1、速凍雲吞。2、煎鍋刷少許食用油有,速凍雲吞...
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