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關於葱油拌餛飩的做法的餐飲百科

葱油拌餛飩怎麼做-葱油拌餛飩的做法
  • 葱油拌餛飩怎麼做-葱油拌餛飩的做法

  • “在這炎熱的夏天,我們也可以享受美味---菜肉餛飩,用蒸的方法代替水煮。蒸好的餛飩晶瑩透明、不易破、口感更勁道。”食材明細主料豬肉餡(300克)餛飩皮(500克)青菜(200克)香葱(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)姜粉(適量)熟色拉油(2搪匙)香油(幾滴)清水(適量)辣椒油(適量)糖(適量)微...
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沙葱肉餛飩怎麼做-沙葱肉餛飩的做法
  • 沙葱肉餛飩怎麼做-沙葱肉餛飩的做法

  • “沙葱,老家民勤特產。看名字就知道了,它是長在戈壁沙漠中的,雨後,葱葱郁郁、大片大片,松針一樣的樣子,特嫩。現在早就有温室大棚種的,深受餐桌歡迎,不可多得的美味佳餚啊。包餃子,快速焯水涼拌,醃製,貌似也有炒雞蛋的,不過我還沒這麼吃過。在我家,沙葱,一定要先拿來和肉包餃子的。沙...
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豬肉大葱餛飩怎麼做-豬肉大葱餛飩的做法
  • 豬肉大葱餛飩怎麼做-豬肉大葱餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)海鮮醬油(適量)食用油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉大葱餛飩的做法步驟1、豬肉餡,加入葱末,薑末,鹽,味精,十三香,食用油,海鮮醬油,一個方向攪...
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麻醬拌餛飩怎麼做-麻醬拌餛飩的做法
  • 麻醬拌餛飩怎麼做-麻醬拌餛飩的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)雞蛋(1個)餛飩皮(150克)輔料芝麻醬(適量)蝦皮(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜(適量)小葱(適量)紅椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬拌餛飩的做法步驟1、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、薑末、澱粉、胡椒粉、蠔油和鹽等調味料,順着一個方向攪...
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香葱瘦肉餛飩怎麼做-香葱瘦肉餛飩的做法
  • 香葱瘦肉餛飩怎麼做-香葱瘦肉餛飩的做法

  • “用料:豬瘦肉,香葱少許,麪粉,調料:精鹽,味精,香油,豬油,方法:1、先將瘦肉剁成肉泥,香葱切末,2、加入適量的精鹽合拌均勻待用。3、取適量的麪粉加入清水揉成麪糰醒1小時,4、將醒好的麪糰揉勻,5、切成小點,6、用擀麪槳擀成麪皮,切成方形。6、取一張麪皮包進拌好的肉餡,7、包成餛飩形,8、鍋裏...
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洋葱豬肉餛飩的做法 鮮肉餛飩 洋葱豬肉餛飩怎麼做
  • 洋葱豬肉餛飩的做法 鮮肉餛飩 洋葱豬肉餛飩怎麼做

  • “洋葱(學名:Alliumcepa),別名球葱、圓葱、玉葱、葱頭、荷蘭葱、皮牙子等,百合科、葱屬二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適...
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牛肉大葱餛飩怎麼做-牛肉大葱餛飩的做法
  • 牛肉大葱餛飩怎麼做-牛肉大葱餛飩的做法

  • “趕上週末,包了一下午的餛飩,雖然很累,但是很開心,這麼多餛飩,可以吃上一個星期了,真不錯哦”食材明細主料牛肉末(500g)大葱(200g)餛飩皮(適量)輔料生抽(兩勺)蠔油(兩勺)雞粉(適量)花椒(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉大葱餛飩的做法...
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油煎餛飩怎麼做-油煎餛飩的做法
  • 油煎餛飩怎麼做-油煎餛飩的做法

  • “油煎餛飩,可以有兩種方法,一種就是直接煎制,另外一種就是先蒸再煎,直接煎制和生煎包的做法相同,就是把生的餛飩直接放入鍋中加入適量的水直至水全部燒乾,然後再繼續煎至底部呈金黃色。先蒸再煎的是把生的餛飩先蒸至半熟再放油鍋煎,直接煎的比先蒸後煎的更要香脆,剛出鍋的油煎餛...
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餛飩皮葱花餅怎麼做-餛飩皮葱花餅的做法
  • 餛飩皮葱花餅怎麼做-餛飩皮葱花餅的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(100g)輔料雞蛋(2個)葱花(20g)食鹽(一勺)植物油(一勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮葱花餅的做法步驟1、備好餛飩皮2、兩雞蛋打散,半勺食鹽,適量葱花,攪拌均勻3、一張混沌皮攤平,放上調好的蛋液,抹勻,再蓋上混沌皮,反覆操作五張即可,用筷子(或擀麪杖)壓實即可4、...
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餛飩皮版葱油餅怎麼做-餛飩皮版葱油餅的做法
  • 餛飩皮版葱油餅怎麼做-餛飩皮版葱油餅的做法

  • “蒸包子剩下點肉餡,從菜市場買點餛飩皮包餛飩,誰知道餛飩皮買多了🤣,就琢磨着用餛飩皮做點小吃。”食材明細主料餛飩皮(8張)輔料葱(半根)油(適量)鹽(少許)花椒粉(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版葱油餅的做法步驟1、葱切成葱花,可以加少許花椒粉,鹽拌勻2、餛飩皮先刷...
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雙絲拌餛飩的做法 【飛禽走獸】雙絲拌餛飩 雙絲拌餛飩怎麼做
  • 雙絲拌餛飩的做法 【飛禽走獸】雙絲拌餛飩 雙絲拌餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(小半碗)餛飩皮(8張)輔料包菜(適量)配料紅油辣椒醬(1小碟)葱(適量)大蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙絲拌餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、餛飩皮包好餛飩,包菜切絲,雞胸肉用手撕小絲,大蒜,葱切末。3、鍋內燒水放入餛飩下鍋煮熟。4、...
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香葱餛飩餡怎麼做-香葱餛飩餡的做法
  • 香葱餛飩餡怎麼做-香葱餛飩餡的做法

  • “豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的,是維生素的主要膳食來源,特別是豬肉中維生素B1的含量豐富,還有較多的維生素B2。香葱餛飩餡,方便好做,鮮美可口,肉餡軟嫩,營養豐富,健康養生。”食材明細主料豬肉餡(200克)鹽(2克)混沌調味料(2克)胡椒粉(一克)醬油(少許)雞蛋清(一個)...
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葱油餛飩怎麼做-葱油餛飩的做法
  • 葱油餛飩怎麼做-葱油餛飩的做法

  • “宵夜啦,突然想吃餛飩,就自己做了!”食材明細主料餛飩(12個)鴨蛋(1個)葱(1棵)蝦皮(1勺)輔料食用油(3勺)鹽(1茶匙)味精(1茶匙)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)葱油餛飩的做法步驟1、葱油餛飩2、準備材料3、鍋加熱倒入油,加至五成熱,放入葱段暴香,再倒入水,加入鹽4、等水燒開就可以放入餛飩5...
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餛飩皮葱油餅怎麼做-餛飩皮葱油餅的做法
  • 餛飩皮葱油餅怎麼做-餛飩皮葱油餅的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(20張)小葱(2根)鹽(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮葱油餅的做法步驟1、準備所有材料,葱切成末。2、取一片餛飩皮,刷上一層薄油,撒上鹽和葱花。3、再放上一片餛飩皮。4、再刷一層油,撒上葱花和鹽。5、再放一片餛飩皮,照這樣的方法,依次...
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辣油小餛飩的做法 【南京】辣油小餛飩 辣油小餛飩怎麼做
  • 辣油小餛飩的做法 【南京】辣油小餛飩 辣油小餛飩怎麼做

  • “阿要拉油啊?一句經典“問話”在南京幾乎是隨處都可聽到;隨着著名網絡歌曲“喝餛飩”的面世,將“阿要辣油啊?”進一步擴散開了!辣油小餛飩可是南京城的知名小吃,南京人的大愛呢!只要你想吃:啥時都可以吃到,從早到晚都有賣~我們家人則很少在外吃,基本上都是我自己在家做,這樣放心又...
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辣油餛飩怎麼做-辣油餛飩的做法
  • 辣油餛飩怎麼做-辣油餛飩的做法

  • ““阿要辣油啊?”這句最具南京特色的語言,就是出現網絡《喝餛飩》歌曲中的,聽到最多的也算是這句話了,在南京街頭,餛飩店可以説是到處都是了,價格不貴,滿滿一大碗,喜歡吃的人太了~~~我好久沒有時間吃辣油餛飩了,那天做湯包時,特地留了一點點餃肉,想包點餛飩呢,哈哈,這不吃上了,也解讒...
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羊肉大葱餛飩的做法 羊肉大葱餛餛飩 羊肉大葱餛飩怎麼做
  • 羊肉大葱餛飩的做法 羊肉大葱餛餛飩 羊肉大葱餛飩怎麼做

  • “羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血温經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽...
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洋葱餛飩怎麼做-洋葱餛飩的做法
  • 洋葱餛飩怎麼做-洋葱餛飩的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)肉餡(500g)雞蛋(1顆)小西紅柿(適量)木耳(少許)輔料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱餛飩的做法步驟1、洋葱,雞蛋,小西紅柿。2、肉餡加入一點麪醬,花椒麪,味極鮮,攪拌均勻,在放入油。3、洋葱切丁(那叫一個辣,直流眼淚)。4、...
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牛肉洋葱餛飩怎麼做-牛肉洋葱餛飩的做法
  • 牛肉洋葱餛飩怎麼做-牛肉洋葱餛飩的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)洋葱(適量)餛飩皮(適量)肉餡調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)香油(適量)食用油(適量)碗料蝦皮(適量)紫菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋葱餛飩的做法步驟1、牛肉餡。2、餛飩皮。3、洋葱末。4...
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紅油餛飩怎麼做-紅油餛飩的做法
  • 紅油餛飩怎麼做-紅油餛飩的做法

  • “簡單、美味、快捷的紅油餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料紫菜(少許)調料鹽(少許)葱花(少許)香菜(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)紅油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油餛飩的做法步驟1、鍋中加水煮開,下入適量餛飩。2、在煮餛飩的過程中,開始調湯的。取一湯碗,放適量葱花、香菜...
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葱香豬肉餛飩怎麼做-葱香豬肉餛飩的做法
  • 葱香豬肉餛飩怎麼做-葱香豬肉餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉沫(800g)白菜(適量)香葱(適量)餛飩皮(很多張)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉沫,你要包多少的看着來唄,多了也可以晚上留着整個肉丸子湯嘛,自己家的餛飩都...
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「DIY」葱油涼拌餛飩皮如何做簡單又好吃
  • 「DIY」葱油涼拌餛飩皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩皮:100輔料鮮抽:適量雞精:適量辣椒油:適量葱:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.準備好餛飩皮子2.把皮子切長條3.鍋裏水開,放點油,放入皮子.4.煮開後,過一遍冷水再煮開,撈出.5.放入大盤,6.葱花放入小碗,澆上熱...
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大葱豬肉餛飩怎麼做-大葱豬肉餛飩的做法
  • 大葱豬肉餛飩怎麼做-大葱豬肉餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(600克)餛飩皮(1000克)大葱(300克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(一茶匙)生抽(三茶匙)蠔油(一茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大葱豬肉餛飩的做法步驟1、三分肥七分瘦的豬肉剁碎備用。2、大葱切碎備用。3、大葱和豬肉加入一茶匙鹽,一茶匙雞粉,一茶匙耗油,三...
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涼拌小餛飩怎麼做-涼拌小餛飩的做法
  • 涼拌小餛飩怎麼做-涼拌小餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)小葱(一棵)香菜(兩棵)麻醬(兩勺)陳醋(一勺)生抽(一勺)辣椒油(一勺)熟芝麻(一小把)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小餛飩的做法步驟1、先把餛飩煮熟,包餛飩的過程就省略了,需要的話可以參考我之前發的抱蛋金元寶菜譜,裏面有包法。2、準備調料,麻醬加少...
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涼拌餛飩皮怎麼做-涼拌餛飩皮的做法
  • 涼拌餛飩皮怎麼做-涼拌餛飩皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1/3根)黃瓜(1/3根)餛飩皮(適量)熟花生(1小把)香菜(少許)輔料生抽(2勺)香油(1勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌餛飩皮的做法步驟1、洗淨的黃瓜切薄片,去掉中間有籽的部分,再切成細絲,用同樣方法將胡蘿蔔也切成絲。2、準備一個大碗,碗中放入切好的黃瓜絲...
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