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關於肉沫炒飯的餐飲百科

營養肉沫炒飯如何做簡單又好吃
  • 營養肉沫炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味肉沫炒飯味道鮮美軟糯,讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食,滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學,一般的人羣都會做。自己做的既乾淨還衞生,小孩子吃也不怕,還有營養,是非常不錯的...
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火腿芝士肉沫炒飯如何做簡單又好吃
  • 火腿芝士肉沫炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一個芝士:一片火腿腸:一根米飯:按個人食量肉末:少量輔料青菜:少量具體步驟1.火腿切丁,將雞蛋打入攪拌。加少許鹽。2.熱鍋冷油。將肉沫炒熟加入青菜,繼續翻炒。3.倒油,將火腿和雞蛋倒入鍋中,然後立即放入事...
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美味肉沫炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味肉沫炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家日常應該都會有許多的剩飯,倒了浪費,以後你就可以用來做肉沫炒飯,好吃又不浪費,而且可以作為主食,只需要做一個炒飯,也不用炒菜了,還節省了時間。炒了以後的飯比較鬆軟,濕潤,小孩和老人都適合吃,除了肉末,你還可...
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芽菜肉沫蛋炒飯怎麼做-芽菜肉沫蛋炒飯的做法
  • 芽菜肉沫蛋炒飯怎麼做-芽菜肉沫蛋炒飯的做法

  • “自己在家懶懶的不想做菜時,便會做芽菜肉沫蛋炒飯。即可滿足我的食慾,操作又很簡單。芽菜肉沫蛋炒飯飯粒分散,軟硬有度,鹹鮮不膩,香韌可口,你一定會喜歡。”食材明細主料米飯(400g)輔料土雞蛋(2個)肉末(100g)芽菜(25g)小葱(50g)配料油(50g)鹽(5g)白胡椒(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法
  • 酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(900克)酸菜(1000克)紅辣椒(3個)上肉(800克)輔料蒜(1個)姜(5片)配料白糖(適量)雞粉(適量)油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉沫炒飯的做法步驟1、米飯先放鍋裏煲,準備好食材2、酸菜在水裏先泡一段時間3、蒜,姜切成沫4、鍋裏放油,加熱5、放入姜蒜沫6、酸菜切碎7、...
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肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法
  • 肉沫炒豆角怎麼做-肉沫炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(350g)裏脊肉(180g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)廚邦海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裏脊肉洗淨切片後剁碎4、熱鍋下油炒香蒜末5、加入肉末一起翻炒6、少許鹽調味,炒幹水份7、加入少...
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肉沫炒尖椒怎麼做-肉沫炒尖椒的做法
  • 肉沫炒尖椒怎麼做-肉沫炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)肉(適量)調料油(適量)老抽(適量)鹽和五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒尖椒的做法步驟1、瘦肉改刀切成小碎塊。2、尖椒切成滾刀塊。3、食材備用。4、鍋中熱油加入肉沫翻炒變色。5、加適量老抽提色。6、放尖椒。7、大火翻炒尖椒變軟加入鹽...
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小葱炒肉沫怎麼做-小葱炒肉沫的做法
  • 小葱炒肉沫怎麼做-小葱炒肉沫的做法

  • 食材明細主料小葱(一把)肉沫(適合)輔料香辣椒醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒肉沫的做法步驟1、肉沫加辣油拌勻醃上10分鐘。2、冷凍的小葱化開。3、切成沫備用。4、鍋裏放油下小葱加鹽快速炒好刮出來。5、留下底油下肉沫翻炒加鹽。6、加入辣椒醬翻炒...
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肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法
  • 肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)米(適量)豬肉(適量)輔料香草(適量)大蒜子(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫酸豆角拌飯的做法步驟1、這些是準備好的材料,肉肉要挑這種有點肥的剁刀肉,杭椒、大蒜子(多些)。2、........3、.........4、辣椒大蒜...
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野山椒爆炒牛肉沫的做法 芹菜野山椒爆炒牛肉沫~❤下飯神器❤ 野山椒爆炒牛肉沫怎麼做
豆芽炒肉沫怎麼做-豆芽炒肉沫的做法
  • 豆芽炒肉沫怎麼做-豆芽炒肉沫的做法

  • 食材明細主料豆芽(200克)熟肉沫(適量)輔料榨菜(適量)保元湯(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉沫的做法步驟1、將豆芽洗淨備用。2、加入保元湯放豆芽及肉沫及榨芽。3、攪勻。4、放入了鹽及十三香攪勻。5、出鍋(成品圖)。...
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豌豆炒肉沫怎麼做-豌豆炒肉沫的做法
  • 豌豆炒肉沫怎麼做-豌豆炒肉沫的做法

  • 食材明細主料豌豆(300克)酸菜(少許)小米辣(適量)大蒜(適量)香菇(適量)蒸魚豉油(5毫升)麻油(適量)鹽(5克)輔料肉泥(100克)油(10克)陳醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒肉沫的做法步驟1、新鮮豌豆莢去殼,取出豆粒待用2、豌豆粒流水清洗乾淨,用淡鹽水浸泡15分鐘3、大蒜子切米,小米辣切...
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肉沫炒蒜薹怎麼做-肉沫炒蒜薹的做法
  • 肉沫炒蒜薹怎麼做-肉沫炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料肉沫(適量)蒜薹(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹改刀切段。2、炒好的肉沫備有。3、鍋中熱油加入蒜薹翻炒變軟。4、加肉沫。5、適量鹽和五香粉調味一點生抽。6、成品圖。...
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韭苔炒肉沫怎麼做-韭苔炒肉沫的做法
  • 韭苔炒肉沫怎麼做-韭苔炒肉沫的做法

  • “簡單美味,健康營養,鮮香可口應季菜。”食材明細主料韭苔(一小把)肉沫(300g)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒肉沫的做法步驟1、新鮮嫩韭苔,洗淨,控水。2、切小段。3、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放適量油,倒入肉...
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肉沫炒木耳怎麼做-肉沫炒木耳的做法
  • 肉沫炒木耳怎麼做-肉沫炒木耳的做法

  • “清爽小炒,簡單操作。”食材明細主料五花肉餡(100G)葱(適量)生抽(一勺)老抽(一小湯勺)澱粉(少許)姜(適量)輔料幹木耳(適量)鹽(適量)醋(一勺)糖(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒木耳的做法步驟1、五花肉斬餡,幹木耳泡發。2、鹽,糖,醋,生抽,老抽,澱粉根據個人口味調好汁。3、熱鍋涼油,先...
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肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法
  • 肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法

  • “十分鐘即可吃到的快手拌飯~美味營養健康~”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(1個)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)拆骨肉(適量)韓式拌飯醬(適量)甜辣(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫玉米拌飯的做法步驟1、先煎一個太陽蛋。2、切好蔬菜,胡蘿蔔和黃瓜用微量的底油和鹽翻炒...
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萵筍炒肉沫怎麼做-萵筍炒肉沫的做法
  • 萵筍炒肉沫怎麼做-萵筍炒肉沫的做法

  • “簡單美味,香辣可口快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)肉沫(200g)輔料香葱(一小把)調料花生油(適量)料酒(少許)老抽(少許)香辣醬(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉沫的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,切丁,備用。2、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘。3、擇好的香葱,洗淨,切碎,備用。4...
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肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法
  • 肉沫炒苦瓜怎麼做-肉沫炒苦瓜的做法

  • “苦瓜苦寒,可以泄熱,清暑熱,對熱病煩渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,癰腫丹毒,惡瘡等有益處。苦瓜能清熱解毒,用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目,胃脘痛,濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。”食材明細主料苦瓜(1根)肉糜(100g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒...
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冬瓜肉沫飯怎麼做-冬瓜肉沫飯的做法
  • 冬瓜肉沫飯怎麼做-冬瓜肉沫飯的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料豬肉(適量)輔料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料千禾無添加生抽醬油(適量)松茸調味料(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉沫飯的做法步驟1、豬肉切丁,放入澱粉,食用油,攪拌均勻。2、冬瓜切片,胡蘿蔔切丁,葱花,準備好水澱粉。3、倒入豬肉,炒至變色,加入胡蘿...
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肉沫飯的做法 為寶貝而創的肉沫飯 肉沫飯怎麼做
  • 肉沫飯的做法 為寶貝而創的肉沫飯 肉沫飯怎麼做

  • “寶貝回家吵起來要做肉沫飯,節省時間,肉沫裏面放些配菜,不用炒菜了。哈哈😄”食材明細主料豬肉(適量)輔料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉沫飯的做法步驟1、準備好豬肉洗乾淨,山藥,胡蘿蔔,全部切成小方丁2、豬肉剁成肉沫,肥瘦肉選擇根據自己需要3...
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蒜苗炒肉沫怎麼做-蒜苗炒肉沫的做法
  • 蒜苗炒肉沫怎麼做-蒜苗炒肉沫的做法

  • “簡單美味,下飯菜。”食材明細主料肉沫(適量)蒜苗(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(幾滴)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉沫的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨。2、切碎,備用。3、肉沫,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加幾滴老抽和少許生抽調味,煸炒,再倒入蒜苗,翻炒一...
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芽菜肉沫炒飯——你的下飯必備圖解
  • 芽菜肉沫炒飯——你的下飯必備圖解

  • 説到芽菜,芽菜包子、芽菜拌麪都是我的最愛,芽菜真的是飲食界的萬精油,鹹香可口,細細碎碎的特別下飯,今天這道芽菜肉末炒飯當然也是我的心頭好,有時候下班回家太晚,沒時間做得太豐盛,一盤芽菜肉末炒飯既滿足了我的味蕾,還填飽了肚子。主料雞蛋:2個芽菜:1碟隔夜飯:1碗輔料玉米油:適量鹽...
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芝士肉沫焗飯的做法 芝士肉沫焗飯 芝士肉沫焗飯怎麼做
  • 芝士肉沫焗飯的做法 芝士肉沫焗飯 芝士肉沫焗飯怎麼做

  • “這是一款快手焗飯,可以預先安排好肉沫醬冷凍起,想吃的時候拿出來加上米飯🍚或意麪🍝即可吃到熱呼呼的焗飯意粉了👍最適合忙碌的媽媽了🤭”食材明細主料肉沫(300g)米飯(適量)輔料芝士(適量)青紅甜椒(適量)或紅蘿蔔玉米青豆(什麼都可以)奶酪碎(適量)調料茄汁(2勺)甜醬油(2勺)老抽(1勺)糖(5g)原...
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肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做
  • 肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)豬肉末(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(一根)海鮮醬油(一勺)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和葱白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒油,炒熟豬肉沫5、放葱白和胡蘿蔔6、放入米飯炒散,放少許...
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肉沫炒豇豆怎麼做-肉沫炒豇豆的做法
  • 肉沫炒豇豆怎麼做-肉沫炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)豇豆(1把)輔料胡蘿蔔(適量)葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)松茸鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切粒。2、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋,放入豬肉末炒至發白。3、放入豇豆粒炒至變色。4、放入小米辣和...
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