當前位置:味味甜 >

關於番茄燴土豆的做法的餐飲百科

番茄燴土豆怎麼做-番茄燴土豆的做法
  • 番茄燴土豆怎麼做-番茄燴土豆的做法

  • “土豆雖然普通,卻是物美價廉的利好食材。含有豐富的維C,並且富含澱粉及各種微量元素。用土豆與同樣利好的番茄搭配,燴出的菜品很不錯,維C的含量更高,提高機體免疫力的作用也很突出。”食材明細主料番茄(150g)土豆(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味...
  • 10730
番茄蘑菇燴豆腐怎麼做-番茄蘑菇燴豆腐的做法
  • 番茄蘑菇燴豆腐怎麼做-番茄蘑菇燴豆腐的做法

  • “一道健康又開胃的素菜~”食材明細主料豆腐(400g)輔料番茄(1個)鮮蘑菇(4個)葱(適量)配料蠔油(一小勺)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蘑菇燴豆腐的做法步驟1、原料圖2、蘑菇切片3、葱花4、番茄切丁5、油鍋內加入油,葱白爆香6、倒入蘑菇片爆炒7、加入番茄丁翻炒片...
  • 8296
番茄燴豆腐怎麼做-番茄燴豆腐的做法
  • 番茄燴豆腐怎麼做-番茄燴豆腐的做法

  • “鹹甜鮮多汁,湯汁可以留着拌飯吃.”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴豆腐的做法步驟1、食材洗淨,豆腐切塊備用,2、番茄洗淨用開水燙一下,剝去外皮.3、番茄切小塊,葱薑蒜切好備用.4、豆腐放...
  • 11740
番茄燴蠶豆瓣怎麼做-番茄燴蠶豆瓣的做法
  • 番茄燴蠶豆瓣怎麼做-番茄燴蠶豆瓣的做法

  • “營養豐富的一道燴菜。”食材明細主料鮮蠶豆(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴蠶豆瓣的做法步驟1、主要原料鮮蠶豆。2、鮮蠶豆去皮洗淨備用。黃瓜西紅柿洗淨備用。3、西紅柿去皮,切塊。4、雞...
  • 10200
番茄燴豆腐魚餅怎麼做-番茄燴豆腐魚餅的做法
  • 番茄燴豆腐魚餅怎麼做-番茄燴豆腐魚餅的做法

  • “我好像還是第一次買這種叫豆腐魚餅,嘗過之後才發覺似乎過於甜了一些。”食材明細主料番茄(3個)豆腐魚餅(150克)輔料姜(適量)蒜(適量)芹菜粒(適量)配料橄欖油(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴豆腐魚餅的做法步驟1、燒熱鍋倒...
  • 20646
番茄燴煎豆腐怎麼做-番茄燴煎豆腐的做法
  • 番茄燴煎豆腐怎麼做-番茄燴煎豆腐的做法

  • “夏天來點酸酸甜甜的開胃菜吧!”食材明細主料老豆腐(350g)番茄(1個)瘦肉(80g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)番茄醬(1勺)糖(1匙)生抽(少許)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切五毫米厚的塊,煎至兩面金黃,待用。2、番茄切丁,待用。3、蒜頭去衣,切片4、瘦肉切片,用少許生...
  • 7669
番茄辣椒燴豆腐怎麼做-番茄辣椒燴豆腐的做法
  • 番茄辣椒燴豆腐怎麼做-番茄辣椒燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(13個)輔料番茄(兩個)辣椒(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)小粉水(一小碗)麻油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄辣椒燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、豆腐先用油炸好待用4、鍋裏面放一點油燒六成熱後,放進青辣椒翻炒幾下5、然...
  • 17621
番茄土豆怎麼做-番茄土豆的做法
  • 番茄土豆怎麼做-番茄土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)番茄(半個)小葱(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱,放入葱花翻炒幾下。2、倒入番茄翻炒幾下。3、倒入土豆翻炒幾下。4、加入糖,鹽,十三香,翻炒一會,出鍋前加入雞精就可以了。5...
  • 27084
番茄燉土豆怎麼做-番茄燉土豆的做法
  • 番茄燉土豆怎麼做-番茄燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)輔料洋葱(1/2個)植物油(1勺)鹽(1匙)雞粉(1匙)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切片2、番茄切塊3、洋葱切絲4、鍋中加入植物油,放入洋葱炒香5、加入番茄炒至出沙6、加入土豆片炒均勻7、加入適量清水,燉煮10分鐘,加鹽,雞粉...
  • 25460
做一道彩色的番茄土豆燴飯圖解-番茄土豆加上飯
  • 做一道彩色的番茄土豆燴飯圖解-番茄土豆加上飯

  • 今天我媽給我寄了一些吃的,但是冰箱裏的東西實在太多了,騰不出位置了,迫不得已之下我開始整理冰箱,從冰箱中翻出來2個番茄和土豆,發現它們再不吃就要壞了,然後又想起今早還剩了些米飯,所以就決定做一道番茄土豆燴飯~主料番茄:兩個土豆:一個剩飯:兩碗輔料雜菜:小半碗葱花:少許鹽:一小勺...
  • 23829
土豆燴茄子怎麼做-土豆燴茄子的做法
  • 土豆燴茄子怎麼做-土豆燴茄子的做法

  • “小時候都是土豆茄子烀熟,加上小葱大醬涼拌,今天分享一個土豆燴茄子的做法”食材明細主料土豆(適量)肉餡(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)鹽(適量)大醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、綠茄子一個土豆兩個蒜一頭,葱花肉末適量2、茄子洗淨用手...
  • 7977
土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做
  • 土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做

  • “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎,翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
  • 7349
番茄燒土豆怎麼做-番茄燒土豆的做法
  • 番茄燒土豆怎麼做-番茄燒土豆的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)土豆(適量)秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒土豆的做法步驟1、番茄頂部切十字花刀,放入沸水中燙一分鐘撈出。2、番茄去皮切小塊。3、土豆去皮切薄片。4、鍋中放油,放入番茄翻炒出沙。5、放入土豆翻炒,加少許水燜燒5分鐘。...
  • 19204
番茄土豆泥怎麼做-番茄土豆泥的做法
  • 番茄土豆泥怎麼做-番茄土豆泥的做法

  • 食材明細主料番茄(100g)土豆(100g)培根(30g)輔料黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)芝士碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨,切片。2、隔水蒸熟。3、放進保鮮袋裏,用擀麪杖碾成泥(其實用保温瓶、沒把的杯子也湊合)。4、熱鍋注油,煎熟培根。5、若嫌油膩的話...
  • 30186
番茄醬燴豆角怎麼做-番茄醬燴豆角的做法
  • 番茄醬燴豆角怎麼做-番茄醬燴豆角的做法

  • “曾看過別人用西紅柿炒豆角,感覺挺新鮮的,想象着這二者結合的滋味。昨天做的番茄醬,剛好沒吃,今天的豆角菜農説是早上剛摘的,我看着是挺新鮮的,買的人也挺多了,便想着也來一盤西紅柿炒豆角。當然我這是翻版的,也就是説是所謂改良版的吧。西紅柿,味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰...
  • 32703
番茄燴凍豆腐怎麼做-番茄燴凍豆腐的做法
  • 番茄燴凍豆腐怎麼做-番茄燴凍豆腐的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)凍豆腐(適量)魚丸魚豆腐(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴凍豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊備用。3、凍豆腐切小塊,魚丸魚豆腐切兩半,香菜切段。4、薑片熗鍋,放入凍豆腐,魚丸魚豆腐,烹入料酒,少許...
  • 18055
番茄燴土豆丸子怎麼做-番茄燴土豆丸子的做法
  • 番茄燴土豆丸子怎麼做-番茄燴土豆丸子的做法

  • “蒸的土豆丸子Q彈軟糯,十分好吃,不喜歡油炸的,這個是不錯的選擇,蒸好的土豆丸子可以燉菜,也可以直接沾料吃”食材明細主料大土豆(2個)輔料胡蘿蔔(1個)西紅柿(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄燴土豆丸子的做法步驟1、兩個土豆洗淨削皮2、接半盆水用一個...
  • 22482
蟹黃豆腐燴番茄怎麼做-蟹黃豆腐燴番茄的做法
  • 蟹黃豆腐燴番茄怎麼做-蟹黃豆腐燴番茄的做法

  • “番茄:又名西紅柿、番李子、洋柿子;起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種顏色,後者果實成熟時為綠色。有“番柿”:“一名六月柿,莖似蒿。高四五尺,葉似艾...
  • 13709
番茄土豆燴飯怎麼做-番茄土豆燴飯的做法
  • 番茄土豆燴飯怎麼做-番茄土豆燴飯的做法

  • “這一碗飯菜都有了,很適合一人食。方便快捷,做法簡單,也很開胃好吃。”食材明細主料西紅柿(兩個)土豆(一個)米飯(兩碗)調料糖(兩片)生抽(一勺)鹽(適量)番茄醬(兩片)葱花(適量)蒜末(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆燴飯的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,用開水燙一下,去皮...
  • 29673
番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法
  • 番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法

  • “如何燉牛肉之前已經發過菜譜了,大家可以參考。”食材明細主料燉好的牛肉(適量)土豆(2個)西紅柿(2個)輔料葱花薑片(適量)鹽味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄牛腩燴土豆的做法步驟1、將之前燉好的牛肉從冰箱取出自然化開;削兩個土豆,把兩個大西紅柿的皮兒剝掉,洗乾淨備...
  • 7602
燴茄子土豆怎麼做-燴茄子土豆的做法
  • 燴茄子土豆怎麼做-燴茄子土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(兩個)輔料胡蘿蔔片(一勺)土豆(兩個)青椒(一個)葱絲(一勺)蒜末(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燴茄子土豆的做法步驟1、茄子土豆蒸熟2、葱切絲,青椒切塊3、鍋中放油燒熱爆香,倒入醬油或幹醬,胡蘿蔔放入翻炒4、倒入茄子土豆和青椒翻炒片刻5、最後倒入蒜末6、放一...
  • 17701
番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法
  • 番茄土豆燴牛肉怎麼做-番茄土豆燴牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)輔料老抽(適量)冰糖顆粒(6~8粒)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅花椒(適量)陳皮(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)白芷(適量)白寇(適量)小茴香(適量)草裹(1個)香果(1個)山萘(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燴牛肉...
  • 28280
番茄雞蛋燴豌豆的做法 【天津】番茄雞蛋燴豌豆 番茄雞蛋燴豌豆怎麼做
  • 番茄雞蛋燴豌豆的做法 【天津】番茄雞蛋燴豌豆 番茄雞蛋燴豌豆怎麼做

  • “番茄炒雞蛋是一道很經典的菜,在這道菜裏再加些豌豆一起燴,也非常美味。番茄、雞蛋、豌豆組合搭配,菜品的口感更豐富,營養也更全面均衡,還有着讓人食慾大增的好味道。”食材明細主料番茄(100g)雞蛋(120g)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)輔料豌豆(100g)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 12968
蟹菇番茄燴豆腐怎麼做-蟹菇番茄燴豆腐的做法
  • 蟹菇番茄燴豆腐怎麼做-蟹菇番茄燴豆腐的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)番茄(適量)豆腐(適量)葱(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹菇番茄燴豆腐的做法步驟1、食材備好待用.2、豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗淨.3、茄用開水稍燙,剝去外皮切大片.4、鍋中水開放鹽,放入豆腐煮...
  • 30907
番茄炒土豆怎麼做-番茄炒土豆的做法
  • 番茄炒土豆怎麼做-番茄炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(550克)番茄(420克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切成片)、番茄(已清洗切開)。2、將土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的土豆...
  • 31369
專題