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關於自制老酸奶怎麼做好吃的餐飲百科

自制老酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶-老酸奶

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保温杯清洗乾淨,並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛奶倒進一個奶鍋中加入細砂糖,小火加熱至細砂糖融化關火。4、當牛奶涼到手心温度時,倒入...
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自制老酸奶怎麼做-自制老酸奶的做法
  • 自制老酸奶怎麼做-自制老酸奶的做法

  • “微酸,微甜,原味老酸奶,凝結光滑細膩,加上自己喜歡的水果粒,美味水果老酸奶完美呈現😍”食材明細主料純牛奶(適量)輔料老酸奶菌粉(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、酸奶杯開水消毒。2、量杯先倒入一袋純牛奶,糖粉倒入,攪勻。3、老酸奶發酵菌粉倒入一...
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夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶
  • 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶

  • “關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶(500ml)輔料乳酸菌(1包)配料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、把水燒開,清洗乾淨的奶瓶放入到裏面繼續燒開,保温杯的話放裏面過過水即可2、...
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自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶

  • “現在什麼食品都好象有出問題,一直都很喜歡吃酸奶,想自已做,可酸奶機感覺也不可靠,好在有格子布發表了酸奶的做法,我改用了一下用具,效果也很好,和大家一起分想!!”食材明細主料牛奶(2盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、二盒純牛奶,一盒酸奶,...
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用麪包機做出的美味-----自制老酸奶-老酸奶
  • 用麪包機做出的美味-----自制老酸奶-老酸奶

  • “買麪包機時只想到用來揉麪,雖然也看到有一些其它的功能,但卻一直視若無睹。酸奶是大家都喜歡的美食,不僅美味,更重要的是它非常營養,有宜於健康。傳統意義上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈現固態。隨着消費者對口感的要求越來越高,在普通酸奶的基礎上,人們添加了多一點的凝膠劑或增稠...
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嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶
  • 嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶

  • “話説,自從老酸奶風波之後,我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裏面大部分都含有凝膠劑或增稠劑,與其説是"老酸奶",還不如説是"酸奶凍"呢。可是對於喜愛酸奶的我,又想吃到無添加劑的健康酸奶該怎麼辦呢?於是毫不猶豫便敗了一個酸奶機,每天能吃到自...
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自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶
  • 自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶

  • “鮮牛奶喝不完的時候,做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶,酸奶卻沒問題,自己做的酸奶不含添加劑,營養又健康”食材明細主料鮮牛奶(1000ml)酸奶(100ml)輔料奶粉(20g)白砂糖(20g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、準備1000ml鮮牛奶(沒有鮮牛奶可以用...
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自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的添加劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔料酸牛奶(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “隨着天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無添加。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、用開水把酸奶瓶燙一下(消毒),酸奶瓶燙完後放一旁備用,...
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自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的添加劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶機裏的小瓶子清水洗淨(最好不用洗潔精之類的,因為發酵中...
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自制美味老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制美味老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料純牛奶:2包乳酸菌:半包輔料酸奶機:1台具體步驟1.準備原材料:酸奶機一台、純牛奶兩包、乳酸菌一包。酸奶機裏面的不鏽鋼小鍋要用開水燙過晾乾。2.小鍋內倒入少量牛奶,加入半包乳酸菌(兩包純牛奶用半包乳酸菌...
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自制老罐酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制老罐酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:4包益生菌:1包輔料白糖:適量具體步驟1.牛奶中加入益生菌拌勻;2.放入酸奶機中8小時;3.取出加入白糖至化;4.找個老罐子裝起來即可~哈哈。(我家的這個芝麻醬瓶子可沒少出力哈~妮真是會過啊~)烹飪技巧酸奶除了...
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自制草莓老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制草莓老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料川秀老酸奶菌粉:1包三元純牛奶:1000蜂蜜:適量輔料具體步驟1.用開水沖洗乾淨容器。2.準備好材料。先放半袋牛奶,放入菌粉,拌勻,再放剩餘的牛奶。3.將容器放入酸奶機中,選擇酸奶功能。10個小時完成。再將做好的...
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自制老味酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制老味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:1000ml輔料酸奶發酵劑:1具體步驟1.準備好食材2.先用一袋奶與發酵劑混合,充分攪拌後,加入完全的1000ml奶。3.放入烤箱的酸奶檔,45度,7個小時。4.做好的酸奶,凝固結塊就好了。5.作為下午茶或小吃零食,都是...
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自制經典老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制經典老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多女孩子都和小編一樣,是酸奶的狂熱愛好者。因為酸奶不僅能夠給人們帶來所需的營養,在人們聚餐什麼的實惠吃多了可以來一瓶促進腸胃消化。在家也能做出好吃的電飯煲自制【經典老酸奶,用電飯鍋做出來的...
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烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法
  • 烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法

  • “我本人是不喝純牛奶的,那個味道實在咽不下去,但是我會用到牛奶做東西吃,和麪蒸饅頭烙餅,蛋糕麪包裏一般也會放牛奶,這樣營養也吃進去了,但是吧我喝酸奶,以前不會做酸奶,一直超市買着喝,我家那時可沒少喝酸奶,贈品都一大堆。後面開始學着做美食,才知道酸奶也能自己做,迄今為止我用電...
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電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶
  • 電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶

  • “我本人以前不喝牛奶,酸奶也沒喝過,那時在超市看到酸奶,好像是光明的,就買了一條喝,(一條是5杯)一嘗酸奶的味道我能接受,從此後只喝光明的酸奶,其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候,看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶,而且用的電飯煲和我家一樣的,菌粉用的是川秀家的菌粉,當時...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做

  • “需要利用定時器!這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它,是早、午趕不上時間,可以定時做大米,我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶(2袋)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、乾淨無油的鍋燒開水燙容...
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自制老酸奶簡易新法怎麼做-自制老酸奶簡易新法的做法
  • 自制老酸奶簡易新法怎麼做-自制老酸奶簡易新法的做法

  • “很多人現在為了杜絕市售酸奶中明膠或者添加劑,會在家做酸奶。但是我們還是會將買來的酸奶加入大部分來製作,因為理論上酸奶加的越多,裏面的發酵菌種越多,酸奶成熟的就越快。但這樣反而違背了我們開始的初衷,喝上儘量無添加的酸奶。今天我介紹一個只用一小勺酸奶就可以製作一...
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自制紅豆老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶粉:125老酸奶菌:1純淨水:適量輔料紅豆:適量具體步驟1.酸奶的內膽及蓋開水消毒,倒入五袋全脂甜奶粉(125g)先用温水化開2.加入一包酸奶菌(1g),再加滿水,總共1L左右,攪拌均勻後,放入酸奶機發酵8-10小時,若使用買來...
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自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(100ml)酸奶(10ml)輔料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶攪勻。3、電飯鍋內加入40度的温水,牛奶...
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自制老酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制老酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:1000ml輔料乳酸菌:1具體步驟1.準備奶和菌奶要純的2.把做酸奶的內膽和蓋子用開水燙好3.倒入一半牛奶4.加入菌粉5.再加入剩下的牛奶攪拌均勻6.蓋上蓋子等12個小時後切斷電源就可以吃了放入冰箱冷藏...
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自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎麼做

  • “夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶,閒暇之餘,自制一碗送入口中透徹心扉,安全健康而又美味方便。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(45g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的食材,清潔乾淨後,依次倒入酸奶機內膽中;2、一定要攪...
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老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛呀。。。”食材明細主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
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自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳時間是飯後2小時左右)想了解更多圖文並茂的美食制...
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