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關於烙饃的餐飲百科

家常烙饃菜卷~製作簡單如何做簡單又好吃
  • 家常烙饃菜卷~製作簡單如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常烙饃菜卷主要用到了各種各樣的蔬菜以及牛肉,牛肉經過烹飪之後的味道鮮嫩多汁可以長時間進行食用呢,蔬菜中含有豐富的纖維素,而且跟牛肉的滋味碰撞在一起真的是葷素平衡,營養全面呢,快為家人們製作一份美味...
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有嚼頭的徐州烙饃如何做簡單又好吃
  • 有嚼頭的徐州烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘徐州烙饃是一道看似看似平常卻頗有特色的徐州小吃。徐州烙饃作為一種主食,它的搭配百種,製作簡單又實惠。不僅如此,它還有2000多年的歷史,因帶着傳奇色彩和本身的味道有嚼頭,風味可口被廣大人民所喜。徐州烙饃...
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家鄉美味烙饃卷散子如何做簡單又好吃
  • 家鄉美味烙饃卷散子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘我的家鄉有一道小吃特別的好吃,那就是烙饃卷散子;記得小時候奶奶腿腳?很方便,所以她基本上都不會出門,在家除了做家務做飯就是做散子,她做好散子後爺爺拿到市場上去賣,這樣還能補貼家用;奶奶也會用散子做各種美...
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家常菜烙饃卷菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜烙饃卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300輔料開水:適量菠菜汁:適量具體步驟1.拿開水燙過的菠菜打汁。2.用菠菜汁(菠菜汁是晾涼的)和麪。3.和好的菠菜汁麪糰。4.另再備好一些小麥麪粉,準備燙麪。5.用開水和麪為燙麪,燙好的面晾涼待用。6...
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美味的番茄烙饃如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘烙饃是一種美味的北方特色美食,但普通的烙饃並無什麼餡料,吃起來略顯單調;不妨試試這款美味的番茄烙饃吧,通過將酸甜口味的番茄融入烙饃,讓緊實的烙饃具有別樣的風味兒,既有營養又美味,做起來也不難,吃慣了普通面...
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美味烙饃卷什錦合菜如何做簡單又好吃
  • 美味烙饃卷什錦合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘烙饃卷什錦合菜,其實説的通俗點就是煎餅卷菜。只不過這個餅是要比煎餅厚的。有點類似於手抓餅的那種。平時在外面吃很多的手抓餅,今天就自己嘗試了一下。確實不太容易。比較耗費時間。不過味道絕對是很好的...
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香脆的豬油烙饃如何做簡單又好吃
  • 香脆的豬油烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬油烙饃是以肥豬肉和麪粉一起製作出來的,很多人應該會覺得這樣做出來肯定很油膩,吃起來比較悶,但是這道麪食正好不會,因為豬肉是拿來化油的,用於最後塗抹一層油皮,而且還會加入大量的水,所以吃起來只會帶一點淡...
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色澤不錯的烙饃如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:250輔料油:適量具體步驟1.250g麪粉放入盆中2.加入適量的温水打成面絮子3.揉十五分鐘,揉成光滑稍軟的麪糰4.蓋上濕籠布醒面二十分鐘左右5.二十分鐘後將面再次揉光滑分成80g左右的劑子6.在案板上...
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烙饃卷菜如何做簡單又好吃
  • 烙饃卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250土豆:2個豬肉:100輔料豆瓣醬:1小勺花椒粒:10粒生抽:適量甜麪醬:適量大葱:2根雞精:適量紅尖椒:2個生薑:1小塊料酒:1小勺鹽:適量白醋:適量青椒:4個具體步驟1.麪粉用一半開水調成棉絮狀,再放入適量温水,揉成麪糰,...
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烙饃的做法 家庭版超簡單的烙饃 烙饃怎麼做
  • 烙饃的做法 家庭版超簡單的烙饃 烙饃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃的做法步驟1、麪粉用温水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽和油4、撒上鹽和油以後在揉圓擀成麪皮5、電餅鐺裏放少...
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烙饃怎麼做-烙饃的做法
  • 烙饃怎麼做-烙饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙饃的做法步驟1、麪粉加鹽一半燙水和麪一半涼水和麪揉光滑備用。2、葱切。3、碗中放面,油熱倒入碗中攪拌均勻油酥就做好了。4、取一塊麪擀平刷一層弄好的油酥放一點十三香。5、放入葱花。6、卷...
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孩子吃飯有胃口 烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜學到手
  • 孩子吃飯有胃口 烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜學到手

  • “烙饃卷菜是河南著名的小吃之一,講究麪餅的香甜、筋道,薄薄的麪餅,配上可口的菜餚,做法既簡單,又好吃,倍受孩子和家長們的青睞。但當孩子想吃烙饃卷菜時,你卻不會烙餅?不會做配菜?烙出的餅不筋道、發乾、不軟和、沒有香甜味?完事了,還不會卷菜,吃時弄了一身菜汁?沒關係,小廚子今天統統...
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美味的菠菜烙饃如何做簡單又好吃
  • 美味的菠菜烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘以前我就很喜歡吃媽媽做的烙饃。特別是他做的波菜烙饃。我以前很挑食的我不喜歡吃菠菜。我特別不喜歡吃菠菜的原因就是菠菜的味道,我覺得很奇怪,怎麼會有菜是這個味道。但是因為媽媽給我做的菠菜烙饃,以後我...
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香脆豬油烙饃如何做簡單又好吃
  • 香脆豬油烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘豬油烙饃是一道美食,由麪粉,豬油等原料製作而成。它都是家裏最普通的材料,成品的口感十分酥脆,加上豬油炸的味道又特別香,我相信試吃過的人都會喜歡上它的,早餐或者下午茶的時候和家人朋友一起分享這款美食,...
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家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法
  • 家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配上兩個喜歡的菜,捲起來就可以啦!是不是很美膩,你也來試試...
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烙饃的做法 烙饃(和烤烙饃) 烙饃怎麼做
  • 烙饃的做法 烙饃(和烤烙饃) 烙饃怎麼做

  • “只要有烙饃,只要會了這一招,普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烙饃的做法步驟1、和麪,醒20分鐘。PS:面光,盆光,手光,“三光”境界,加油哦~2、案板上撒麪粉,揉成面劑子,掐下一團小...
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烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法
  • 烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料胡蘿蔔(半根)青辣椒(1根)雞蛋(2顆)青菜(5顆)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉倒入温水,攪成絮狀。2、揉成麪糰,揪出小劑子,擀成薄片。3、上鍋蒸,待上一個餅熟了以後再放入下一個。4、胡蘿蔔青椒切絲,胡蘿蔔可以先下鍋焯熟,然後鍋中...
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家鄉的美食徐州烙饃如何做簡單又好吃
  • 家鄉的美食徐州烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無論我們走的多遠,我們都忘不了心中的那片故土,還有承載着我們對家鄉最大的眷戀的那口家鄉美食。所以,今天要給大家介紹的是這道家鄉的美食徐州烙饃,家鄉的美食看似普通平常,但對於背井離鄉的我們來説,勝過所有...
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好吃的番茄烙饃如何做簡單又好吃
  • 好吃的番茄烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這款好吃的番茄烙饃是我非常喜歡的一道家常美食,主要是麪粉加番茄烙制而成,與傳統烙饃不一樣的是加入了番茄後,口感更酸甜美味。而且番茄是非常健康的蔬菜,富含水分和維生素,對人體健康有益處。番茄烙饃好吃又...
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烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜(苦瓜炒雞蛋) 烙饃卷菜怎麼做
  • 烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜(苦瓜炒雞蛋) 烙饃卷菜怎麼做

  • “烙饃卷菜,百吃不厭,什麼菜都可以卷,好吃又營養。”食材明細主料麪粉(適量)輔料苦瓜(適量)雞蛋(兩個)辣椒(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)食用油(少許)生抽(少許)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷菜的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、雞蛋打散。3、苦瓜洗淨去瓤切絲。4、鍋燒熱放...
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自制烙饃如何做簡單又好吃
  • 自制烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200清水:125輔料牛肉:200黃瓜:半根花生油:適量蠔油:適量鹽:適量豆芽:1把香菇:2朵葱末:適量雞蛋:1個韭菜:1把薑末:適量具體步驟1.麪粉里加入水,如果想更勁道可以加些鹽,但是我從小吃的都是原味的,已經習慣這樣和...
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家人都説不錯!-烙饃怎麼做又軟又好
  • 家人都説不錯!-烙饃怎麼做又軟又好

  • 麪粉,可以通過特別的手法,發酵製作成不同種類的糕點供人們進行食用。烙饃,屬於是一種面製品。最主要的原材料便是麪粉,它抗餓的能力特別強。當然除了市面上可以買到好吃的烙饃之外,在家裏面,自己也是可以製作的。烙饃怎麼做?不要急,以下小編就通過一段文字來慢慢的告訴大家做法!...
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綠色菠菜烙饃如何做簡單又好吃
  • 綠色菠菜烙饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菠菜烙饃是一道製作十分簡單的小吃零嘴,主要用到的食材是菠菜,含有豐富的纖維素以及維生素可以幫助人們的腸胃蠕動,有助於消化吸收,菠菜跟麪粉做成烙餅的樣子真的是十分美味的,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的菠菜...
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烙饃卷豆角怎麼做-烙饃卷豆角的做法
  • 烙饃卷豆角怎麼做-烙饃卷豆角的做法

  • 食材明細主料麪粉(一些)長豆角(一把)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)香油(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷豆角的做法步驟1、煮一些開水。2、一半用開水和麪,一半用冷水和麪。合成較軟的麪糰。蓋上蓋子醒十分鐘。3、把麪糰分成等量的四個劑子。4、把劑子揉圓...
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烙饃卷白菜 烙饃卷白菜怎麼做-烙饃卷白菜的做法 #美味一鍋端#
  • 烙饃卷白菜 烙饃卷白菜怎麼做-烙饃卷白菜的做法 #美味一鍋端#

  • “老公最愛吃烙饃卷辣椒,今天時間太匆忙,就涼拌了白菜,也很好吃”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烙饃卷白菜的做法步驟1、麪粉加水,成麪糰,麪糰儘量軟2、和好的麪糰放到面板上,搓成長條3、揪出一個小劑子4、擀成薄的大小跟所用平底鍋一樣大小...
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