當前位置:味味甜 >

關於【大年初一】發財茶的餐飲百科

發財茶的做法 【大年初一】發財茶 發財茶怎麼做
  • 發財茶的做法 【大年初一】發財茶 發財茶怎麼做

  • “大年初一,我們這有吃發財茶的習俗。起牀先來一碗發財茶,預示今年能吉祥發財。燒好後媳婦會先端給公婆吃,祝老人家健康長壽,生活甜如糖。如果有親戚上門,主人也會端上一碗熱熱甜甜的發財茶,帶上美好的祝福🍜🎉💰”食材明細主料桂圓(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料紅糖(適量)甜...
  • 25170
大年初一都吃什麼菜
  • 大年初一都吃什麼菜

  • 雞肉,魚肉,腐竹,年糕,生菜,豬蹄等。大年初一是新的一年的開始,不同的地方吃飯習俗也不一樣,每家每户在年初一這一天都會吃的很豐盛,例如酸菜魚,小雞燉蘑菇,燉年糕,醬豬蹄等,而且不同的菜也寓意了不同的含義,年糕就寓意着新的一年年年升高,寄寓了發財的意思。...
  • 18207
廣東大年初一吃什麼
  • 廣東大年初一吃什麼

  • 年糕、糖環、湯圓、臘味、炒米餅、蘿蔔糕、萬年樑、長壽麪、雞湯、甜食等,每年農曆的大年初一又被叫做春節,不同地方有不同的習俗,廣東大年初一要吃萬年樑,即準備好春節三天家人所吃的飯,寓意不愁吃喝,春節這天也要吃長壽麪、和雞湯等,吃長壽麪寓意長命百歲,而喝雞湯寓意平安。...
  • 4657
大年初一吃什麼菜
  • 大年初一吃什麼菜

  • 春盤,長年菜,鐵鍋燉大魚,雞湯,豬脷等。大年初一喝雞湯,象徵着平安吉利。豬脷也是大年初一必不可少的食物,被賦予了大吉大利的美好寓意。鐵鍋燉大魚,魚與餘同音,有年年有餘的含義。長年菜是一種細長條,有苦味的芥菜混合粉絲一起吃,有長壽之意。...
  • 7926
大年初一中午吃什麼
  • 大年初一中午吃什麼

  • 餃子,麪條,年糕,竹筍,火鍋,肉類等。餃子諧音交子,有辭舊迎新的寓意,同時因為餃子的形狀酷似元寶,被賦予了來年招財進寶的美好寓意。長壽麪也是必不可少的,寓意人們可以長命百歲。家裏户户還會做年糕,年糕與年高同音,有年年高升的美好含義。...
  • 8897
大年初一都吃什麼飯
  • 大年初一都吃什麼飯

  • 餃子,魚,雞,麪條,湯圓等。春節是個傳統佳節,吃餃子寓意財運滾滾,餃子的口味有很多,比如豬肉大葱,韭菜雞蛋,豬肉香菇等等,大年初一主要是家裏人一起吃團圓飯,中午可以吃些魚,寓意着年年有餘。每個地方的習俗都不一樣所以吃的飯菜也有所差別。...
  • 10053
大年初一晚上吃什麼
  • 大年初一晚上吃什麼

  • 餃子,魚,火鍋,年糕,長壽麪等。大年初一晚上餃子是必不可少的食物。因其餃子的形狀酷似元寶,有招財進寶的美好寓意,同時也可以吃長壽麪,這一天晚上吃麪,象徵着長命百歲;魚有年年有餘的寓意;還可以吃火鍋,火鍋肉、菜都可以涮,同時也寓意紅紅火火。...
  • 24956
大年初一應該吃什麼
  • 大年初一應該吃什麼

  • 餃子、年糕、湯圓、雞湯、蘿蔔、春盤、魚肉等。所處的地域不同,飲食習慣不同,各地在大年初一吃的美食也會有所不同。餃子是傳統的麪食,製作的食材包括麪粉、清水、食用鹽、肉末、葱花等,包好的餃子可以直接吃,也可以蘸着喜歡的蘸料一起吃。年糕是用糯米、清水、白砂糖、紅糖等...
  • 21171
南方大年初一吃什麼
  • 南方大年初一吃什麼

  • 湯圓、年糕、五福粥、雞湯、雞蛋、魚肉、萬年糧、餃子、腐圓。湯圓是中國傳統美食,製作的食材包括糯米粉、豬油、白砂糖等,吃法多樣。魚的種類繁多,烹飪方式不同,可以製作清蒸魚、紅燒魚、糖醋魚、香煎魚、燉魚湯等。五福粥是用白米、紅棗、紅豆等食材熬煮而成的美食。...
  • 9679
四季發財羹的做法 新年好彩頭“發財又多福"-----四季發財羹 四季發財羹怎麼做
大年初一吃什麼水果
  • 大年初一吃什麼水果

  • 1、蘋果:蘋果象徵着平平安安,且蘋果形狀為圓形,寓意團團圓圓。2、桂圓:被賦予了團團圓圓的美好寓意。3、橙子:橙和成同音,因此寄託了人們心想事成的美好願望。4、甘蔗:甘蔗的形狀是一節一節的,因此有節節高升的含義。5、橘子:橘子與吉字諧音,代表着吉祥如意。...
  • 30423
大年初一吃什麼
  • 大年初一吃什麼

  • 大年初一是春節的第一天,大年初一一般不進行親戚朋友的來往,只在家裏吃團圓飯。大年初一主要吃的飲食菜餚有烤乳豬蹄,紅燒肉,鳳尾蝦,清蒸鱖魚,油炸糕,臘腸,酸菜竹筍等等。...
  • 23574
大年初一吃什麼魚
  • 大年初一吃什麼魚

  • 鯉魚。鯉魚可以燉湯或是清蒸,油炸,紅燒。鯉魚切塊後加葱,姜,花椒,料酒做紅燒鯉魚。清蒸鯉魚,去除鯉魚的魚鰓和魚鱗,加調味料上鍋蒸,蒸的時候注意火候,小火慢煮,煮好後淋上醬汁裝盤。鯉魚肉清蒸比較細嫩,也可以用來熬湯,加入豆腐、小葱和姜即可。...
  • 29745
除夕讓你開啟新一年的發財之路-年夜吃什麼可以招財
  • 除夕讓你開啟新一年的發財之路-年夜吃什麼可以招財

  • 除夕之夜,父母忙活了半天做的一頓美味的年夜飯,開啟新的一年的新篇章,一家人從各地趕回來,回到父母的身邊,講述着一年裏的辛苦勞累,陪伴着父母看看春晚,聊聊家常。年夜飯上的菜,也都有着美好的寓意,每一道都包含着父母的用心良苦。年夜吃什麼可以招財,團年飯是過春節的重頭戲,不但豐...
  • 11966
大年初一吃什麼吉祥
  • 大年初一吃什麼吉祥

  • 湯圓、餃子、年糕、雞蛋、雞湯等。大年初一南方的大多數地區吃湯圓,北方則是吃餃子。湯圓和餃子都是面製品,裏面可以裹芝麻、花生、豬肉、香菇、白菜、玉米、蝦仁。煮法都一樣,鍋中加入清水,煮到沸騰後,下湯圓或餃子,一個一個的下鍋,避免粘到一起,煮至浮起即可出鍋。...
  • 28153
大年初一吃年夜飯嗎
  • 大年初一吃年夜飯嗎

  • 年夜飯也叫除夕飯,團圓飯,每年的大年30,全家都會團聚在一起,吃上一頓美美的年夜飯。那麼大年初一吃年夜飯嗎?大年初一都會吃哪些食物呢?今天就來了解一下關於年夜飯的一些傳統飲食民俗。一、大年初一吃年夜飯嗎其實在大年初一的時候吃的已經不是年夜飯了。因為年夜飯是在每年的...
  • 10075
廣西大年初一吃什麼
  • 廣西大年初一吃什麼

  • 粽子,年糕,白切雞,香芋扣肉,紅燒肉圓,油炸粑粑等。紅燒肉圓是一種由瘦豬肉和豆腐為主要原料,放入生薑、葱花等調味品製作的肉丸子,形狀為圓形,因此有團團圓圓之意,包好以後,放入鍋中炸,外表酥脆,味道鮮美。年糕與年高同音,大年初一吃年糕象徵年年高升。...
  • 11060
大年初一吃啥
  • 大年初一吃啥

  • 餃子、湯圓、火鍋、紅燒肉、烤豬蹄、紅燒鯽魚等。大年初一,主要是在家裏邊吃團圓飯的。在傳統佳節,國人都是會選擇吃餃子,餃子的口味有很多,比如豬肉香菇、韭菜雞蛋以及驢肉餡等;在大年初一當天吃紅燒鯽魚,寓意着一家人在新的一年可以年年有餘。...
  • 31028
貴州大年初一吃什麼
  • 貴州大年初一吃什麼

  • 水餃、包子、辣子雞、酸菜魚、涼拌皮凍、粉蒸肉和貴州米酒還有新鮮的蔬菜水果等等。雞諧音吉,寓意着來年順順利利,魚則是年年有餘的含義,還有餃子,形狀像以前的元寶,意為招財進寶。還有一種糖油粑粑,是當地的特色美食,寓意着這一年甜甜蜜蜜。...
  • 25733
大年三十初一吃什麼
  • 大年三十初一吃什麼

  • 餃子,年糕,魚,湯圓,麪條,生菜,竹筍等大年三十吃生菜,寓意新的一年發大財,因為生菜與生財諧音。古代有鯉魚躍龍門的故事,因此過年吃鯉魚,象徵來年飛黃騰達,麪條的形狀為長條狀,因此被賦予了長命百歲的美好寓意。竹筍為一節一節的,有節節高升的含義。...
  • 12916
上海大年初一吃什麼
  • 上海大年初一吃什麼

  • 鰻鯗,四喜烤麩,本幫薰魚,湯圓,年糕,白斬雞。鰻鯗的個頭越大吃起來口感也就越好。四喜烤麩,做烤麩之前要先把烤麩本身的水分捏幹,這樣做出來的四喜烤麩口感會更脆。上海屬於南方地域,吃菜的口感偏甜,所以在吃湯圓時裏面會加入大量的白糖。...
  • 20357
發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做
  • 發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做

  • “發財豬手準備好了嗎?“發財就手”,年三十的家宴必吃的一道大菜,吃了豬蹄“撓一撓,寓意着來年可以抓到更多的財富和幸福哦!還兼有滋養補益,美容養顏的功效吶,和我一起做起來吧!”食材明細主料豬蹄(2個)花生(20g)輔料葱段(15g)薑片(10g)醬油(15g)料酒(15g)冰糖(25g)香葉(3片)肉桂(1塊)鹽(適量)桂皮(適...
  • 29932
福建大年初一吃什麼
  • 福建大年初一吃什麼

  • 全魚、春捲、芋泥、海蠣、燜豆腐、八寶飯、板鴨、魚生等。全魚。中國人過年講究吃魚,寓意年年有餘。全魚一般都用於清蒸或者糖醋兩種做法,味道鮮美可口。春捲是福建的傳統美食,做法簡單,餡料有肉餡的,還有用豆沙製作的,炸至酥脆即可,吃起來外酥裏嫩。...
  • 13079
大年初一初二吃什麼
  • 大年初一初二吃什麼

  • 水餃,麪條,蒸餃,豆漿,油條,方便麪。1、大年初一初二吃的最多的是水餃,水餃的種類多,在中國,水餃的寓意美好,製作工藝簡單。2、吃麪條是一個不錯的選擇,麪條的製作工藝簡單,可以加入不同的食材,製作出不同的湯麪,麪條象徵綿延不絕的生命。3、豆漿和油條混合可以有特殊的美味。...
  • 4465
福州大年初一吃什麼
專題