![二十八蒸棗花之年年有餘怎麼做-二十八蒸棗花之年年有餘的做法]( "二十八蒸棗花之年年有餘怎麼做-二十八蒸棗花之年年有餘的做法")
- “年年有魚，“年年有餘”的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，代表生活富足，每年都有多餘的財富及食糧！”食材明細主料紅曲麪糰（適量）南瓜麪糰（適量）白麪團（適量）菠菜麪糰（適量）胡蘿蔔麪糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之年年有餘的做法步...
- 20828
![年年有餘的做法 【黑龍江】年年有餘 年年有餘怎麼做]( "年年有餘的做法 【黑龍江】年年有餘 年年有餘怎麼做")
- “團圓喜慶過大年是最幸福的事，大年餐桌的菜品會各個圖個口彩，要有吉祥如意的寓意。我的家鄉里魚是過大年當天餐桌上必不可少的一道菜，做法花樣眾多，但也有講究：魚要頭尾完整，不可以吃魷魚和黃魚，鯉魚最是契合。今天我做的這道菜就是節日必備的“年年有餘”，我給起名為：鯉魚躍龍門...
- 28260
![二十八蒸花之心花怒放的做法 #團圓飯#二十八蒸花之心花怒放 二十八蒸花之心花怒放怎麼做]( "二十八蒸花之心花怒放的做法 #團圓飯#二十八蒸花之心花怒放 二十八蒸花之心花怒放怎麼做")
- “造型漂亮，寓意吉祥😊”食材明細主料白麪團（適量）紅曲麪糰（適就）輔料南瓜麪糰（適量）紅棗（一個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸花之心花怒放的做法步驟1、發好麪糰500克，排氣揉圓。2、擀成直徑25釐米，厚約一釐米圓。3、用叉子壓出花紋，稍用力一點，讓壓痕更清晰些。4、剩下...
- 22308
![年年有餘八珍包怎麼做-年年有餘八珍包的做法]( "年年有餘八珍包怎麼做-年年有餘八珍包的做法")
- 食材明細主料發麪（適量）輔料八珍餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）年年有餘八珍包的做法步驟1、經過二次餳發好的發麪團2、發麪團搓成長條，切成小劑子3、枸杞、欠實、蓮子、白扁豆、大棗、山楂、薏米、糯米、大米、白糖做的八珍餡4、包入八珍餡料，再次進行餳發，注意保温...
- 19740
![二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：錦上添花 二十八蒸棗花怎麼做]( "二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：錦上添花 二十八蒸棗花怎麼做")
- “漂亮的棗花饃，在過年的重頭戲上，猶如錦上添花，蒸蒸日上😊”食材明細主料南瓜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料白色麪糰（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花的做法步驟1、紅曲麪糰適量，排氣揉圓。2、擀成厚約0.8釐米（厚點沒關係，太薄託不起）3、剪三條，捏成花。4...
- 27005
![二十八蒸花之花開富貴的做法 #團圓飯#二十八蒸花之花開富貴 二十八蒸花之花開富貴怎麼做]( "二十八蒸花之花開富貴的做法 #團圓飯#二十八蒸花之花開富貴 二十八蒸花之花開富貴怎麼做")
- “二十八，蒸棗花。我們年年二十八，都要蒸幾坨。今年蒸的，又換了樣式。取個吉利意思，叫花開富貴。😍”食材明細主料南瓜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）白麪團（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸花之花開富貴的做法步驟1、白麪粉適量。2、紅曲粉温水化開，適量酵母...
- 14538
![二十八蒸棗花之招財進寶怎麼做-二十八蒸棗花之招財進寶的做法]( "二十八蒸棗花之招財進寶怎麼做-二十八蒸棗花之招財進寶的做法")
- “菠菜，“播財”，金元寶，即招財進寶。”食材明細主料白麪團（適量）南瓜麪糰（適量）菠菜（適量）紅曲麪糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之招財進寶的做法步驟1、白色麪糰適量，排氣，揉圓。2、擀成一釐米厚圓片。3、做成如圖，移到屜中。4、南瓜麪糰適量，排氣...
- 17188
![連年有餘的做法 年年有魚&連年有餘 連年有餘怎麼做]( "連年有餘的做法 年年有魚&連年有餘 連年有餘怎麼做")
- 食材明細主料鯿魚（一條）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）連年有餘的做法步驟1、魚洗淨，劃刀，抹鹽。2、瀝乾的魚入鍋煎至兩面黃，起鍋，鍋裏放底油，炒料放水燒開之後放入魚，湯汁要沒過魚，煮熟後起鍋。3、裝盤。小竅門魚瀝乾水份煎...
- 8553
![二十八蒸棗花怎麼做-二十八蒸棗花的做法]( "二十八蒸棗花怎麼做-二十八蒸棗花的做法")
- 食材明細主料南瓜發麪（適量）白色發麪（適量）仙人掌果粉發麪（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花的做法步驟1、南瓜麪糰排氣揉圓。2、擀成0.8釐米厚的圓片。再厚點也沒關係，太薄託不起盤面上的擺設。3、先剪三個條。4、捏合。5、剪三條，捏一下，剪到後...
- 4346
![二十八蒸棗花之聚寶盆的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之聚寶盆 二十八蒸棗花之聚寶盆怎麼做]( "二十八蒸棗花之聚寶盆的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之聚寶盆 二十八蒸棗花之聚寶盆怎麼做")
- “聚元寶，寓意聚寶盆。😍造型簡單易做。”食材明細主料白麪團（適量）紅曲麪糰（適量）輔料南瓜麪糰（適量）紅棗（一個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之聚寶盆的做法步驟1、發好的白麪團，500g，排氣揉圓。2、擀成直徑25釐米，厚約一釐米圓。3、剪成花邊，託到蒸屜上(建議用硅膠...
- 22712
![年年有餘的做法 年年有餘（魚） 年年有餘怎麼做]( "年年有餘的做法 年年有餘（魚） 年年有餘怎麼做")
- “這是一道清爽開胃的涼拌菜，主要原料是富含豐富的膠原蛋白的豬皮，摒棄了原始涼拌菜的紅油味，配上薑汁和小米辣。口感Q彈清爽，味道酸辣可口，回味無窮。製作起來呢也非常簡單，只需要多一點點耐心就可以了~”食材明細主料豬皮（400G）輔料小米辣（幾個）生薑（一大塊）花椒（適量）葱（適量）味極鮮（適...
- 10701
![二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法]( "二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法")
- “福饃，做過一次，沒拍過程圖，有朋友問起。這次造型稍加改進，顏色更豐富，取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麪團（適量）胡蘿蔔麪糰（適量）菠菜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法步驟1、白麪團適量，排氣，揉圓，擀成一釐米厚...
- 6626
![二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：蒸蒸日上 二十八蒸棗花怎麼做]( "二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：蒸蒸日上 二十八蒸棗花怎麼做")
- “簡單的造型，因了顏色的多變，棗花更喜慶，寓意2020，紅紅火火，蒸蒸日上。”食材明細主料紅曲麪糰（適量）紫薯麪糰（適量）南瓜麪糰（適量）輔料白色麪糰（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花的做法步驟1、紅曲麪糰，排氣揉圓。2、擀成稍厚點的圓片。3、用剪刀剪三條兒，...
- 8002
![二十八蒸棗花之花團錦簇怎麼做-二十八蒸棗花之花團錦簇的做法]( "二十八蒸棗花之花團錦簇怎麼做-二十八蒸棗花之花團錦簇的做法")
- “麪糰百變，看着漂亮的麪糰在自己手中變成工藝品似的作品，滿滿的成就感😋”食材明細主料南瓜麪糰（適量）胡蘿蔔麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之花團錦簇的做法步驟1、發好的紅曲麪糰，排氣，揉圓。2、擀成一釐米厚的圓片。3、用剪...
- 12440
![年年有餘的做法 年年有餘——滿載富榮歸 年年有餘怎麼做]( "年年有餘的做法 年年有餘——滿載富榮歸 年年有餘怎麼做")
- “胡椒香煎多寶魚，把魚肉剃下來魚骨炸定型，用作容器，魚骨上盛放着魚肉，寓意着一帆風順，滿載而歸，春節將至，祝大家年年有餘！”食材明細主料多寶魚（一條）彩椒（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）白胡椒粒（適量）葱（適量）姜（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）年年有餘的做法步驟1、...
- 8168
![年年有餘的做法 【廣州】年年有餘 年年有餘怎麼做]( "年年有餘的做法 【廣州】年年有餘 年年有餘怎麼做")
- “中國傳統有年年有餘(魚)的説法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。為了吃出連年有餘的好意頭，您可以除夕兩條魚，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有餘。如果製作一條的話，年夜飯吃終端，大年初一吃頭尾，這樣就是連年有餘，有頭魚尾。清蒸魚，我選擇了廣東常用來的肉質嫩滑，味道鮮美的...
- 12484
![蒸餃年年有餘的做法 【廣東】蒸餃年年有餘 蒸餃年年有餘怎麼做]( "蒸餃年年有餘的做法 【廣東】蒸餃年年有餘 蒸餃年年有餘怎麼做")
- “蒸餃《年年有餘》寓意吉祥，令人心生愉悦，胃口大開。情趣十足的食物讓我們平凡的生活不再平凡，此刻，我們心和胃都是滿的……”食材明細主料麪粉（50克）澄粉（100克）餡料（130克（調料明細見菜譜））輔料紅曲粉（3克）蓮子（20枚）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸餃年年有餘的做法步驟1...
- 19658
![二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做-二十八蒸棗花之錦上添花的做法]( "二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做-二十八蒸棗花之錦上添花的做法")
- “麪糰百變，錦上添花。美😍”食材明細主料白麪團（適量）南瓜麪糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之錦上添花的做法步驟1、紅棗適量。2、白麪團適量，排氣，揉圓。3、擀成一釐米厚的圓片。4、用剪刀剪兩個二指長小條，2壓1，4壓3。5、1和4捏在一起。6、...
- 17479
![年年有餘之松鼠桂魚怎麼做-年年有餘之松鼠桂魚的做法]( "年年有餘之松鼠桂魚怎麼做-年年有餘之松鼠桂魚的做法")
- “酸酸甜甜，喜慶又吉祥，過年怎麼能少得了這一道松鼠桂魚呢？年年有餘！”食材明細主料桂魚（一條）豌豆（一把）松子（一把）蛋黃（一個）輔料鹽（2勺）油（適量）玉米澱粉（一碗）番茄醬（50克）料酒（2勺）葱（一把）姜（一把）醋（20克）清水（一碗）細砂糖（60克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）年年有餘之松鼠桂魚的做法步驟1、...
- 15693
![年年有餘怎麼做-年年有餘的做法]( "年年有餘怎麼做-年年有餘的做法")
- “年菜都以吉祥為菜名，年年有餘，寓意好，今天以清蒸桂花魚，過年少不了魚，各種做法，清蒸吃原汁原味，鮮美。”食材明細主料桂花魚（1條500克）輔料生抽（少許）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年年有餘的做法步驟1、新鮮桂花魚一條，處理好洗淨。2、把葱白擺在蒸魚盤中。3、把...
- 25089
![二十八蒸棗花之花開見佛的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之花開見佛 二十八蒸棗花之花開見佛怎麼做]( "二十八蒸棗花之花開見佛的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之花開見佛 二十八蒸棗花之花開見佛怎麼做")
- “造型精緻，顏色漂亮。説實話，我自己都驚豔了😍啊，這怎麼忍心下口呢😅名字，就叫花開見佛吧😄”食材明細主料麪粉（適量）紅曲麪糰（適量）輔料南瓜泥（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之花開見佛的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、適量加一點清水打成泥，加入酵母粉融...
- 8651
![年年有餘蒸餃的做法 【遼寧】年年有餘蒸餃 年年有餘蒸餃怎麼做]( "年年有餘蒸餃的做法 【遼寧】年年有餘蒸餃 年年有餘蒸餃怎麼做")
- “過年大家都圖吉利，這款年年有餘餃子是初五包的餃子，迎財神的，是白菜（百財）蝦仁豬肉餡的，寓意年年有餘，喜歡的看看：”食材明細主料白菜（200克）蝦仁（80克）豬肉（150克）麪粉（400克）温水（210克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通...
- 7873
![二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：花開富貴 二十八蒸棗花怎麼做]( "二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：花開富貴 二十八蒸棗花怎麼做")
- “漂亮的棗花出籠啦！年年二十八，年年蒸棗花。看着棗花光滑細膩，煥發着錦鍛一般的光澤，漂亮又喜人。”食材明細主料白麪團（適量）紅曲麪糰（適量）輔料南瓜麪糰（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花的做法步驟1、白麪團適量，排氣揉圓。2、擀成約0.8釐米圓片。厚...
- 6278
![蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：福臨門 蒸棗花怎麼做]( "蒸棗花的做法 二十八蒸棗花：福臨門 蒸棗花怎麼做")
- “今兒又是臘月二十八，造型漂亮，寓意吉祥的棗花饅頭蒸起來。”食材明細主料白麪團（適量）紫薯麪糰（適量）南瓜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸棗花的做法步驟1、白色麪糰排氣操圓。2、擀成厚約0.8釐米圓片。3、剪4條。4、捏一起。5、剪至後...
- 11923
![二十八蒸棗花之財源滾滾的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之財源滾滾 二十八蒸棗花之財源滾滾怎麼做]( "二十八蒸棗花之財源滾滾的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之財源滾滾 二十八蒸棗花之財源滾滾怎麼做")
- “中間一枚金燦燦大元寶，寓意不盡財源滾滾來😍吉利😆”食材明細主料南瓜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料白麪團（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之財源滾滾的做法步驟1、白麪團500g，排氣揉圓。發麪過程沒往上載，這個大家都會。和麪時儘量和硬點，好造型。2...
- 4056
味味甜
