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關於糯幹鍋的餐飲百科

糯阿糯幹鍋怎麼加盟
  • 糯阿糯幹鍋怎麼加盟

  • 幹鍋是非常受歡迎的下酒菜,也是三兩好友相聚、家庭小聚最適合吃的菜色,幹鍋菜品的選擇是非常多樣的,例如干鍋海鮮類、幹鍋雞鴨鵝等,都是非常美味的食材,搭配各種輔料食材,就是一鍋滿滿的美味,筷子一下去就停不下來了。在成都有一家非常知名的特色幹鍋店,近來頻頻出現在公眾視野,這...
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糯阿糯幹鍋加盟流程是什麼
  • 糯阿糯幹鍋加盟流程是什麼

  • 糯阿糯幹鍋加盟品牌擁有自己獨特的幹鍋製作祕方,在所有的用料的選擇配比上都是最為科學的,保證消費者吃到的每一份幹鍋都非常營養健康,糯阿糯幹鍋加盟品牌在所有的幹鍋菜品的用量上都是非常足的,而且價格公道,保證物超所值,物美價廉,糯阿糯幹鍋加盟品牌注重幹鍋菜品新品開發。那...
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筍乾糯米炒飯怎麼做-筍乾糯米炒飯的做法
  • 筍乾糯米炒飯怎麼做-筍乾糯米炒飯的做法

  • “老家親戚自家種植、曬乾的筍乾,送給我後掂量着該怎麼做。做了一次五花肉燜筍乾,這次就搭配家裏還有的糯米吧”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)筍乾(適量)香菇(適量)雲耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍乾糯米炒飯的做...
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糯米油乾兒怎麼做-糯米油乾兒的做法
  • 糯米油乾兒怎麼做-糯米油乾兒的做法

  • “是小時候常吃的一種油炸食品。”食材明細主料糯米(適量)輔料花椒(幾粒)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米油乾兒的做法步驟1、提前泡好的糯米,上鍋蒸好。2、倒扣出模,涼透。3、切厚塊。4、撒少許鹽。5、放幾粒花椒。6、油鍋熱後,放入油裏,炸至金黃。7、成品。...
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臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯(電飯煲版) 臘腸幹魷糯米飯怎麼做
  • 臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯(電飯煲版) 臘腸幹魷糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)臘腸(適量)幹魷魚(適量)輔料青豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剝出的青豆洗淨備用。3、臘腸切丁備用。4、幹魷魚用剪刀剪細後清洗幹...
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紅棗葡萄乾糯米粥的做法 愛糯米食品——紅棗葡萄乾糯米粥 紅棗葡萄乾糯米粥怎麼做
  • 紅棗葡萄乾糯米粥的做法 愛糯米食品——紅棗葡萄乾糯米粥 紅棗葡萄乾糯米粥怎麼做

  • “一個簡單的小粥,在這炎熱的天氣下,給人一種爽心的感覺。奶奶説想喝粥,正好我也愛喝粥,所以就熬了糯米粥,其實很隨意的,自己喜歡什麼就往裏面加什麼,粥,我還是覺得稀飯叫的比較親切。”食材明細主料糯米(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗葡萄乾糯...
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香香糯糯的幹鍋土豆片如何做簡單又好吃
  • 香香糯糯的幹鍋土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃幹鍋的朋友肯定知道無論怎樣搭配的幹鍋,最底下鋪的蔬菜中一定會有土豆片。土豆本身是最常見的蔬菜,它可以稱上味美價廉吧,幹鍋土豆片,將香香糯糯的土豆片以幹鍋的形式烹飪,將一個普通的食材烹飪出一道大...
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糯米鍋粑怎麼做-糯米鍋粑的做法
  • 糯米鍋粑怎麼做-糯米鍋粑的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)花生米(適量)肉泥(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)老乾媽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米鍋粑的做法步驟1、花生米少許,2、糯米泡軟,3、放進肉泥,老乾媽,十三香,鹽,花生米。4、高壓半小時,5、蒸熟,6、分次倒進熱油鍋裏用鏟子下壓,壓平,壓成泥。...
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香菇乾貝糯米飯怎麼做-香菇乾貝糯米飯的做法
  • 香菇乾貝糯米飯怎麼做-香菇乾貝糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(1碗)輔料乾貝(適量)香菇(適量)原味(口味)未知(難度)香菇乾貝糯米飯的做法步驟1、香菇泡2小時,切丁,乾貝泡10分鐘,捏碎,準備好食材和泡了一晚上的糯米。2、熱油。3、放入乾貝香菇和糯米翻炒2分鐘。4、撈出裝碗。5、加入少許水上鍋蒸,50分鐘。6、倒入盤中即可。小竅門喜...
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糯米鍋巴怎麼做-糯米鍋巴的做法
  • 糯米鍋巴怎麼做-糯米鍋巴的做法

  • 食材明細主料糯米(500g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米鍋巴的做法步驟1、糯米浸泡一晚上。2、浸泡好的糯米洗淨瀝乾水份,放入適量的鹽拌勻。3、鍋中放油加熱,將模具放入油中加熱。4、糯米放入模具中鋪平,放入油中用中火炸。5、炸至兩面金黃出鍋。6、成品圖。...
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葡萄乾糯米粥怎麼做-葡萄乾糯米粥的做法
  • 葡萄乾糯米粥怎麼做-葡萄乾糯米粥的做法

  • “甜香適口,温胃補中,補脾生血。”食材明細主料糯米(100g)葡萄乾(25g)輔料純淨水(800ml)調料冰糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾糯米粥的做法步驟1、糯米淘洗乾淨。2、葡萄乾洗淨,用温水泡發,如圖所示。3、冰糖備用。4、將糯米和葡萄乾一同放入鍋內,加水,先大火燒開,用勺...
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花生米葡萄乾糯米粽的做法 花生米葡萄乾糯米粽 花生米葡萄乾糯米粽怎麼做
  • 花生米葡萄乾糯米粽的做法 花生米葡萄乾糯米粽 花生米葡萄乾糯米粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(550克)花生米(100克)葡萄乾(80克)輔料粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米葡萄乾糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡發)、葡萄乾(已淘洗)2、粽葉3、將已泡發的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、隨後,合入已淘洗好的葡萄乾。5、和勻。6、取粽...
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幹鍋鍋幹鍋加盟費多少
  • 幹鍋鍋幹鍋加盟費多少

  • 餐飲提問:幹鍋鍋幹鍋加盟費多少大番茄LF回答:這個我瞭解過,因為剛好我有一個朋友有做他那邊的話呢,加盟的是一個比較連鎖的幹鍋品牌。幹鍋加盟費多少預計在12-15萬左右不等,因為他後面也算是中等,不會特別大。總説一定要看一下你開的那個店鋪大概有多大。基本上飲食方面都還是...
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黑加侖乾果糯米飯怎麼做-黑加侖乾果糯米飯的做法
  • 黑加侖乾果糯米飯怎麼做-黑加侖乾果糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)黑加侖(適量)紅棗(適量)輔料核桃仁(適量)葡萄乾(適量)腰果(適量)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖乾果糯米飯的做法步驟1、糯米提前浸泡四個小時後放入電飯煲中,加適量水煮熟。2、紅棗,核桃仁,腰果,葡萄乾,黑加侖準備就緒。3、葡萄乾和黑加侖洗淨...
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幹蒸臘肉糯米燒賣怎麼做-幹蒸臘肉糯米燒賣的做法
  • 幹蒸臘肉糯米燒賣怎麼做-幹蒸臘肉糯米燒賣的做法

  • “很多年以前,女兒就對我説:媽媽,我想吃您做的燒賣哦。我説好的好的,一直好了N年了都沒動手。今天早上忽然很想學着做燒賣,於是起個大早,學着做了個簡單版的臘肉燒賣,沒想到還挺有樣子的哦。呵呵。。。”食材明細主料糯米(200克)臘肉(100克)豌豆(50克)小紅蘿蔔(1只)麪粉(150克)輔料小葱(1根...
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乾貝炒糯米怎麼做-乾貝炒糯米的做法
  • 乾貝炒糯米怎麼做-乾貝炒糯米的做法

  • 食材明細主料糯米(2杯)乾貝(適量)輔料清水(適量)調料老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾貝炒糯米的做法步驟1、乾貝洗乾淨,再泡一個小時左右。糯米淘洗後泡八個小時左右。2、鍋預熱,倒油,放入泡好的糯米小火翻炒二分鐘。3、乾貝和泡乾貝的水,倒入鍋中,繼續小火翻炒4、炒幹...
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【電飯煲版本】 乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法 乾貝花菇糯米飯
  • 【電飯煲版本】 乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法 乾貝花菇糯米飯

  • “【糯米飯】是我從小就吃的一款飯,通常是作為一款早餐食用。有時候上班前會到菜場買來當早餐吃,也不知道為什麼就是從小就喜歡吃;小時候媽媽也會在家做,後來就很少在家做了,因為糯米吃了對胃不好。”食材明細主料糯米(200G)臘腸(半根)乾貝(10G)輔料花菇(3朵)花生(25G)雞蛋(2顆)配料生抽(2...
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梅乾菜鮮肉糯米粽怎麼做-梅乾菜鮮肉糯米粽的做法
  • 梅乾菜鮮肉糯米粽怎麼做-梅乾菜鮮肉糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(1250克)五花肉(760克)梅乾菜(140克)輔料粽葉(適量)醬油(適量)鹽(2小勺)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜鮮肉糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)2、梅乾菜(已提前浸泡1小時)、五花肉(已提前醃製一晚)3、粽葉4、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。5、放在案板上...
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糯香乾鍋怎麼做-糯香乾鍋的做法
  • 糯香乾鍋怎麼做-糯香乾鍋的做法

  • “又軟糯又香”食材明細主料幹鍋調料(100g)輔料火鍋腸(100g)藕(100g)萵筍(50g)鴨爪(100g)雪豆(50g)青椒(2個)調料香葉(2片)油(4勺)葱段(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯香乾鍋的做法步驟1、油熱以後,放入葱段和青椒段煸炒香。2、放入火鍋腸炒。3、放入切成片的蔬菜翻炒均勻後,加入幹鍋...
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乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法
  • 乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法

  • “吃糯米飯時一起把花生、乾貝、花菇和香葱一起放到嘴裏咀嚼時,這個飯可以説是吃了以後還會想再煮一次。喜歡廚方日記的作品,記得關注廚方日記日記哦!”食材明細主料糯米(200g)輔料花菇(3朵)乾貝(10g)花生(25g)雞蛋(2個)梅頭肉(50g)生抽(2勺)紅燒汁(2勺)麻油(1勺)料酒(2勺)葱(適量)水(300ml)鹹鮮(口味...
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葡萄乾糯米吐司怎麼做-葡萄乾糯米吐司的做法
  • 葡萄乾糯米吐司怎麼做-葡萄乾糯米吐司的做法

  • “可以做兩個450克吐司盒量。”食材明細主料高粉(500克)糯米粉(100克)雞蛋(2個)牛奶(300克)玉米油(40克)輔料白砂糖(50克)鹽(5克)酵母(7克)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)葡萄乾糯米吐司的做法步驟1、按照雞蛋,牛奶,玉米油,對角線放鹽糖,高粉,糯米粉,酵母這樣的順序,將以上材料放入...
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老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法
  • 老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法

  • “炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜,不狼狽的狀態下搞定一餐美味?那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧,沒有烹炒煎炸的油煙繚繞,還不用一直待在灶前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜,比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪更健康,關鍵是做起來也不復雜。雞翅經過簡單的醃製後裹...
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乾果黑糖糯米飯怎麼做-乾果黑糖糯米飯的做法
  • 乾果黑糖糯米飯怎麼做-乾果黑糖糯米飯的做法

  • “香甜軟糯,造型喜慶,過年少不了的甜糯米飯加了黑糖,甜而不膩。”食材明細主料糯米(1杯)紅棗(適量)杞子(適量)葡萄乾(適量)輔料黑糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾果黑糖糯米飯的做法步驟1、糯米1杯。2、洗2遍加適量的水泡不少於2小時。3、我泡了3小時,加入黑糖拌至溶化好。...
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葡萄乾糯米糕怎麼做-葡萄乾糯米糕的做法
  • 葡萄乾糯米糕怎麼做-葡萄乾糯米糕的做法

  • “這款“葡萄乾糯米糕”的製作方法屬於獨創,以前用糯米粉製作“糯米滋”、“打糕”“、涼糕”一類的食品時,都是用蒸制的方法。這次的製作方法是炒制而成,好方法在此分享,簡單方便,快捷實用。”食材明細主料糯米粉(500克)葡萄乾(100克)輔料蠔油(20克)椰蓉(適量)白糖(120克)甜味(口味)炒(工...
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葡萄乾糯米餅怎麼做-葡萄乾糯米餅的做法
  • 葡萄乾糯米餅怎麼做-葡萄乾糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)細玉米麪(50g)葡萄乾(40g)白糖(35g)輔料温水(85g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾糯米餅的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨切碎2、糯米粉、玉米麪、白糖、葡萄乾混合3、加入水,揉成麪糰4、將麪糰分成50克左右的小麪糰揉圓5、將小麪糰放在手心壓成小餅6、鍋...
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