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關於餡派的餐飲百科

聖誕水果餡派怎麼做-聖誕水果餡派的做法
  • 聖誕水果餡派怎麼做-聖誕水果餡派的做法

  • “水果餡派是歐美國家每年聖誕必吃的一款甜點”食材明細主料蔓越莓(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)葡萄乾(適量)酥皮(1袋)輔料蜂蜜(適量)肉桂粉(少許)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕水果餡派的做法步驟1、所有材料混合在一起攪拌均勻,酥皮備用,烤箱預熱150度2、取1張酥皮按...
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#美食派#素餡餅如何做簡單又好吃
  • #美食派#素餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料韭菜:100豆芽:150粉絲:一子雞蛋:2枚麪粉:適量輔料食用油:2湯匙鹽:6雞精:1茶匙香油:1茶匙具體步驟1.餡餅的面用温水和,醒30分鐘,過程之前在博客裏面説過很多次了,這裏就不贅述了2.韭菜、豆芽擇好洗淨,切碎末,粉絲放入開...
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#美食派#芝麻紅糖肉桂餡餅如何做簡單又好吃
  • #美食派#芝麻紅糖肉桂餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.1.麪粉分成三份,兩份用水和麪另一份用融化的黃油和麪,揉至表面光滑,麪糰不用起筋。2.2.熟芝麻和紅糖一起放棄攪拌機,攪打均勻細膩,加入少許肉桂粉和融化的黃油。想要咬起來像紅糖包一樣糖漿爆出...
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香焦派的做法 香蕉派 香焦派怎麼做
  • 香焦派的做法 香蕉派 香焦派怎麼做

  • 食材明細主料香焦(適量)麪粉(適量)輔料黃油(適量)植物油(適量)煉乳(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)香焦派的做法步驟1、麪粉中加融化的黃油攪勻。2、加2大勺煉乳和少許水。3、加入植物黃油。4、將麪糰按入模具中鋪上切片的香蕉。5、倒入預先用糖和澱粉敖制好...
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美味香蕉派-香蕉派
  • 美味香蕉派-香蕉派

  • “不用油,不需要和麪。用烤箱和簡單的材料。在家裏就能做出美味的香蕉派。色澤金黃,營養好吃,非常的美味。用水果新鮮的水果在家裏面給小孩兒做放心的糕點。”食材明細主料香蕉(一根)抄手皮(8張)雞蛋(一個)輔料色拉油(少許)白芝麻(少許)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味香蕉派的...
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杏仁餡梨派怎麼做-杏仁餡梨派的做法
  • 杏仁餡梨派怎麼做-杏仁餡梨派的做法

  • 食材明細主料麪粉(130克)輔料黃油(90克)水(適量)杏仁(75克)雞蛋(1只)配料細砂糖(50克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)杏仁餡梨派的做法步驟1、黃油切塊與麪粉混合,用手撐按壓撮合,用適量水調和成麪糰放冰箱冷藏30分鐘。2、杏仁、糖入料理機磨成粗粉,雞蛋打入粉內,黃油切小塊入粉內繼續...
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南瓜派的做法 【南瓜派】 南瓜派怎麼做
  • 南瓜派的做法 【南瓜派】 南瓜派怎麼做

  • “作為中國人經常吃的是中餐感覺中餐的搭配只要知道作法自己可以做出不同與別人的美味因為油鹽醬醋的量不同調法口味也略有不同~~~~~這就是蘿蔔青菜各有所愛有的人偏甜、有的人偏鹹~~~~~也就是大師做出來的美食總有幾個人在哪兒挑剔但是烘焙:我覺得吧、比中餐要嚴謹的多好...
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飛餅奶黃餡派怎麼做-飛餅奶黃餡派的做法
  • 飛餅奶黃餡派怎麼做-飛餅奶黃餡派的做法

  • 食材明細主料飛餅(2張)奶黃餡(適量)輔料雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飛餅奶黃餡派的做法步驟1、食材:飛餅、奶黃餡、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、接着,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。4、放上奶黃餡。5、合上另一半飛餅,用大拇指在邊緣處壓一壓,在上面劃上...
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奶油布丁餡蘋果派如何做簡單又好吃
  • 奶油布丁餡蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料派皮——低筋麪粉:80派皮——黃油:50派皮——糖粉:35派皮——鹽:5派皮——雞蛋:15布丁餡——鮮牛奶:100布丁餡——動物性淡奶油:95布丁餡——糖:40布丁餡——蛋黃:40布丁餡——低筋麪粉:20布丁餡——玉米澱粉:25...
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艾派餡餅如何做簡單又好吃
  • 艾派餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:按人適量雞蛋:按餡適量輔料葱姜:適量具體步驟1.芹菜放鹽空幹2.活好軟面3.炒好雞蛋和芹菜混在一起放些鹽和五香粉4.將面分成小麪糰5.將麪糰搞圓放上餡再擀圓,在平底鍋中放油小火開烙6.翻面繼續待熟,即可吃...
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#美食派#豬肉大葱餃子餡如何做簡單又好吃
  • #美食派#豬肉大葱餃子餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500麪粉:300輔料大葱:(適量)姜:(適量)雞蛋:(1個)食鹽:(適量)十三香:(適量)醬油:(適量)香油:(適量)雞精:(適量)味精:(適量)具體步驟1新鮮豬肉一塊,洗淨去皮將豬肉切小塊。用刀慢慢剁碎。2將大葱洗淨用刀拍一...
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清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做
  • 清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做

  • “又來草莓了,這些天草莓多的非常開心,不僅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓點心了~~~不知大家對白雪公主裏面白雪公主做的蘋果派還有沒有印象呢,今天做的這兩款派——草莓派&哈密瓜派,其實都是大同小異的,只要學會了這兩種,然後把水果換成你自己喜歡的水果,就能做成各種各...
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蘋果派的做法 【蘋果派】 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 【蘋果派】 蘋果派怎麼做

  • “非常更新美食天下和ACA給我這次ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱的試用機會,這款烤箱亮點很多,其中之一就是“觸摸”加“旋鈕”操作,調節温度,時間,非常方便,操作指示直觀醒目。雖然製作這個蘋果派花了我整整一個下午的時間,但是它香甜的餡料搭配酥脆的外皮帶來的完美口感,得到...
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奶香蘋果派的做法 【番茄配方】奶香蘋果派——外皮酥酥的,內餡軟軟的 奶香蘋果派怎麼做
  • 奶香蘋果派的做法 【番茄配方】奶香蘋果派——外皮酥酥的,內餡軟軟的 奶香蘋果派怎麼做

  • “一盤果香派出爐了,烤出來的效果很棒哦,外皮酥酥的,內餡軟軟的,蘋果有點點焦香,很高大上的節奏,吃貨們必備吖!!!”食材明細派皮黃油(75g)低筋麪粉(100g)糖粉(10g)冷水(20g)鹽(1g)派餡雞蛋(2個)細砂糖(50g)牛奶(90ml)蜂蜜(1小勺)蘋果(1個)淡奶油(90ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蘋果派的做...
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  • 蛋黃派的做法 蛋黃派 蛋黃派怎麼做

  • “這款小蛋糕是為同學聚會做的,柔軟的蛋糕和絲滑的內餡,讓同學們讚不絕口”食材明細主料黃油(15克)鮮奶(18克)細砂糖(50克)低筋麪粉(45克)雞蛋(2個)輔料蜂蜜(5克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃派的做法步驟1、將麪糊裝進紙杯中,以160度烤20分鐘2、現在來做餡料,蛋黃兩顆加40克糖,...
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奶黃餡蘋果派的做法 奶黃餡蘋果派(附派皮做法) 奶黃餡蘋果派怎麼做
  • 奶黃餡蘋果派的做法 奶黃餡蘋果派(附派皮做法) 奶黃餡蘋果派怎麼做

  • “6寸派盤做了1個,還有一個用了瓷盤子,尺寸比6寸派盤稍微大一點。”食材明細派皮高粉(50g)全麥粉(150g)白糖(40g)牛奶(65g)黃油(40g)餡料蛋黃(3只)牛奶(200ml)玉米澱粉(25g)淡奶油(3g)吉士粉(1匙)蘋果調料蘋果(1只)白糖(50g)黃油(20g)清水(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃餡蘋果派的做法步驟...
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#美食派#椰蓉餡如何做簡單又好吃
  • #美食派#椰蓉餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:50黃油:50椰蓉:100輔料糖:適量雞蛋:1個具體步驟1.黃油室温軟化2.加入糖粉打發3.再加入全蛋打發4.稱100g椰蓉放進漿中5.攪拌均勻6.最後放進牛奶,攪拌均勻以後靜置讓椰蓉充分吸收水分7.每次做椰蓉麪包的...
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家常新派餡料的廣式月餅如何做簡單又好吃
  • 家常新派餡料的廣式月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料廣式月餅(:50g中粉:100混合糖漿:75葵花仁油:30梘水:2輔料吉士粉:2蛋黃水(表面刷蛋液):蛋黃一個蛋清1大勺調勻皮:餡(餡料):3:7具體步驟1.混合糖漿、葵花仁油、梘水完全融和2.加入低粉攪拌均勻3.揉成團,裹好保鮮膜靜置1小時...
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原味乳酪派的做法 派餡最簡單的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎麼做
  • 原味乳酪派的做法 派餡最簡單的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎麼做

  • “原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感,如果吃乳酪蛋糕還不過癮,那就再做一個派吧,。原味已經很美味,還可以根據自己的口味加上果醬、巧克力醬、煉乳等等,只是我這個巧克力醬擠得真是太醜了。”食材明細主料低粉(10...
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#美食派#大餡餛飩如何做簡單又好吃
  • #美食派#大餡餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量瘦肉餡:適量雞蛋:1個輔料葱:適量生抽:適量料酒:適量水:適量鹽:少許油:適量姜:適量蒜末:適量具體步驟1.將肉餡和輔料放在一起調成餛飩餡2.將麪粉加水和一個雞蛋和成麪糰,醒半小時3.將麪糰擀成麪皮4.切成方型5...
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藍莓什錦派的做法 淡淡的紫色餡料—藍莓什錦派 藍莓什錦派怎麼做
  • 藍莓什錦派的做法 淡淡的紫色餡料—藍莓什錦派 藍莓什錦派怎麼做

  • “這個時候,市場上的菠蘿很便宜,而且特別甜。這個藍莓水果派,就是用蘋果、菠蘿、再加上藍莓醬做的,淡淡的紫色讓我愛不釋手,酥脆無比的千層外皮,果香怡人的什錦餡料,讓人回味無窮。”食材明細主料千層酥皮(1份)輔料蘋果(本個)菠蘿(1塊)大喜大藍莓醬(適量)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
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草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做
  • 草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做

  • “超香酥派皮,超濃郁派餡---今天這款派,口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比較水潤,不膩,現在正當草莓季,試着做一個乳酪派。換一種口味吧!”食材明細派皮低筋麪粉(100g)鹽(1g)黃油(50g)冷水(15g)派餡奶油奶酪(120g)雞蛋(1個)草莓罐頭糖水(30ml)香草精(1/4小勺)罐頭草莓(數顆)甜...
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蘋果派的做法 蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 蘋果派 蘋果派怎麼做

  • “冰箱裏的冷凍派皮放了很久了,趁兒子放假在家,做了幾個小派給他們做點心,味道一點也不比麥記差哦。”食材明細主料冷凍派皮(1張)大蘋果(半個)輔料肉桂粉(1茶匙)玉米澱粉(1大匙)雞蛋(半個)配料紅糖(2茶匙)紅葡萄酒(1大匙)淡鹽水(1大碗)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1...
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柚子派的做法 創意新派菜--柚子派 柚子派怎麼做
  • 柚子派的做法 創意新派菜--柚子派 柚子派怎麼做

  • “話説燦爛第一次吃這千層酥皮的東東,還是跟嫂子一起在KFC吃的蛋撻,陽陽也是第一次吃。那酥脆的口感,一口咬下去,都掉渣陽陽同學是邊吃邊説,媽媽,你啥時候也能做出這種點心呀?問的俺呀,心裏還真沒底!在博裏看好多朋友做千層酥皮點心,那叫個麻煩呀,不想折騰後來看到一種飛餅皮的東東,...
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愛樂派特色餡餅加盟優勢是什麼
  • 愛樂派特色餡餅加盟優勢是什麼

  • 餡餅是人們十分喜愛的食物之一,其市場前景十分廣闊。目前市場中餡餅加盟店五花八門,品類繁雜,其中以愛樂派最為典型。食客們拿到熱乎香脆的餡餅,一口咬下去,餅皮的酥脆,餅餡的多汁,軟香酥脆,讓人們的味蕾大為滿足。許多有志於投資經營餡餅的經營者,不約而同的會在眾多的品牌中,選擇...
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