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關於豬骨湯麪的餐飲百科

豬骨湯麪怎麼做-豬骨湯麪的做法
  • 豬骨湯麪怎麼做-豬骨湯麪的做法

  • 食材明細主料豬骨(2塊)輔料菠菜(適量)鹽(1勺勺)麪條(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨湯麪的做法步驟1、鍋中加入事先煮好的豬骨和湯。2、菠菜洗乾淨。3、湯開後加入麪條。4、麪條要熟時,加入菠菜,鹽,再煮到麪條熟了就可以出鍋了。...
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豬骨濃湯烏冬面怎麼做-豬骨濃湯烏冬面的做法
  • 豬骨濃湯烏冬面怎麼做-豬骨濃湯烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(3個)青菜(適量)蝦仁(10來個)雞蛋(3個)輔料李記日式豬骨濃湯包(1/3包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯烏冬面的做法步驟1、青菜洗淨。2、湯放入4.5飯碗水,倒入1/3包豬骨濃湯料,煮開。3、放入烏冬面煮煮至透心。4、放入青菜和蝦仁煮熟。5、煮麪的同時,把雞...
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燉豬骨湯怎麼做-燉豬骨湯的做法
  • 燉豬骨湯怎麼做-燉豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)桂皮(適量)八角(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉豬骨湯的做法步驟1、豬骨,2、放進電壓鍋里加清水,3、加八角,桂皮,4、高壓40分鐘,5、燉好的豬骨湯,開蓋,放點鹽,6、再次燒開。7、撒上香葱,即可。...
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豬骨萵筍湯的做法 下奶湯系列之豬骨萵筍湯 豬骨萵筍湯怎麼做
  • 豬骨萵筍湯的做法 下奶湯系列之豬骨萵筍湯 豬骨萵筍湯怎麼做

  • “給寶寶滿滿的愛”食材明細主料豬棒骨(適量)萵筍(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨萵筍湯的做法步驟1、豬骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗淨2、萵筍去根去皮去葉,洗淨切滾刀塊3、鍋中加水沒過豬骨,大火燒開4、放姜、料酒小火燉煮2個小時...
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豬大骨湯怎麼做-豬大骨湯的做法
  • 豬大骨湯怎麼做-豬大骨湯的做法

  • “這個豬骨頭,是做香腸剩下的骨頭,只能做湯了。”食材明細主料豬大骨(1000克)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)香葉(適量)葱(適量)雞精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬大骨湯的做法步驟1、豬大骨洗淨。2、放水裏焯3分鐘,撈出漂淨。3、高壓鍋放適量清水,放下骨頭。4、加姜,葱,...
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山豬骨湯的做法 海底椰淮山豬骨湯 山豬骨湯怎麼做
  • 山豬骨湯的做法 海底椰淮山豬骨湯 山豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料海底椰(適量)淮山(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)山豬骨湯的做法步驟1、將已經跺成塊的豬骨飛水待用。2、把飛過水的豬骨放入電飯鍋裏。3、依次把海底椰與陳皮姜一起放入。4、然後注入半鍋水開始煮沸。5、大火煮沸半小時後...
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豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做
  • 豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做

  • “回孃家時,媽媽用大鍋燉的湯,女兒很喜歡喝,回來後就買了骨頭用小鍋燉來喝,味道也不錯”食材明細主料豬腿骨(500克)輔料胡蘿蔔(一根)小葱(一棵)姜(兩片)料酒(適量)鹽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)豬骨湯的做法步驟1、豬腿骨從中間剁開,這樣骨髓很容易喝到,用開水焯去血水。2、胡...
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豬骨頭湯湯包怎麼做-豬骨頭湯湯包的做法
  • 豬骨頭湯湯包怎麼做-豬骨頭湯湯包的做法

  • “離開南京一年多的時間了,很想念南京的湯包。昨天晚上提前把豬皮凍煮好了,冰箱裏還有煮好的骨頭湯,今天中午就自己動手做了湯包,解解自己的嘴饞。呵呵”食材明細主料中筋粉(適量)涼水(適量)筒子骨頭湯(適量)豬前腿肉(適量)豬皮凍(適量)輔料香葱(適量)黃姜(適量)配料黑胡椒粉(適量)醬油(適量)香...
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霸王花豬骨湯的做法 霸王花豬骨湯--快手湯 霸王花豬骨湯怎麼做
  • 霸王花豬骨湯的做法 霸王花豬骨湯--快手湯 霸王花豬骨湯怎麼做

  • “現在新冠病毒成了世界流行名詞,作為我們平民,也可以時時煲些潤肺的湯來護肺,想盡辦法取材,各式各樣,好喝益肺就好。”食材明細主料豬骨(約300克)紅棗(3枚)霸王花(1大棵)枸杞籽(1把)調料精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)霸王花豬骨湯的做法步驟1、冷水泡霸王花,紅棗開邊去核,...
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雞骨草豬骨湯怎麼做-雞骨草豬骨湯的做法
  • 雞骨草豬骨湯怎麼做-雞骨草豬骨湯的做法

  • “稍有閒清,細細煲湯,慢慢品湯。眾所周知,廣東人愛喝湯,我家也是無湯不歡,小公主每餐都要喝湯,寧可不吃飯。近幾天喉嚨有少許不舒服,吃藥不如喝湯,雞骨草有清熱去濕的功放,煲了雞骨草豬骨湯!”食材明細主料豬龍骨(適量)雞骨草(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草豬...
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豬骨蓮藕湯的做法 #潤燥好湯水#豬骨蓮藕湯 豬骨蓮藕湯怎麼做
  • 豬骨蓮藕湯的做法 #潤燥好湯水#豬骨蓮藕湯 豬骨蓮藕湯怎麼做

  • “蓮藕可炒可燉可炸,但是用蓮藕潤肺,最家常的吃法當屬燉湯。尤其是放點排骨、菠菜燉,既可以補鈣補鐵,還可以增加湯的鮮香味呢!正是營養增倍,一定要記得多給家人吃些蓮藕。自從老爸老媽常喝點這湯後,都很少咳嗽,身體比以前好多了。”食材明細主料排骨(400g)輔料蓮藕(1段)菠菜(4-5顆)鹽(適...
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豬骨藕湯怎麼做-豬骨藕湯的做法
  • 豬骨藕湯怎麼做-豬骨藕湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(700克)輔料藕(一節)生薑(一塊)小葱(一根)配料鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨藕湯的做法步驟1、豬骨,生薑。2、豬骨淖水撈起。3、把淖水的豬骨和生薑入鍋炒香。4、把豬骨和薑片放入紫砂鍋調自動檔。5、藕用鋼絲球擦洗乾淨。6、洗淨的藕,切滾...
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豬骨濃湯麪怎麼做-豬骨濃湯麪的做法
  • 豬骨濃湯麪怎麼做-豬骨濃湯麪的做法

  • “買的湯料包,味道不錯。”食材明細主料細面(適量(3人份))油菜心(1小把)蝦仁(10來只)雞蛋(3個)輔料豬骨濃湯料(1/3包)油(適量)鹽(少許)生料(1茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯麪的做法步驟1、豬骨濃湯,味道不錯。不過很鹹,酌情放。2、4飯碗水,加入1/3包濃湯,煮開,就成一...
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豬骨湯的做法-豬骨煮多久
  • 豬骨湯的做法-豬骨煮多久

  • 豬骨是豬身上營養成分比較豐富的部分,很多營養元素都聚合在豬骨中,因此喝豬骨湯是十分營養美味的。豬骨一般要煮透以後食用,你知道豬骨煮多久合適嗎?愛吃豬肉的人們,一定也知道吃豬骨是健康營養的享受,豬骨湯清香美味,豬骨湯的做法你會嗎?一、豬骨煮多久煮豬骨湯要入味最好是砂鍋...
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豬骨拉麪的做法 豬骨拉麪~ 豬骨拉麪怎麼做
  • 豬骨拉麪的做法 豬骨拉麪~ 豬骨拉麪怎麼做

  • “愛生活~愛愛愛~就像老鼠愛大米一樣愛~”食材明細主料伊田麪館拉麪(一人量)輔料蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)御香苑肥牛(適量)捲心菜(適量)配料史雲生濃醇高湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨拉麪的做法步驟1、御香苑肥牛~(重點就是牛肉的品質)2、捲心菜,蘑菇,胡蘿蔔切片3、儀式...
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三豆豬骨湯的做法 三豆豬骨湯--潤燥湯羹 三豆豬骨湯怎麼做
  • 三豆豬骨湯的做法 三豆豬骨湯--潤燥湯羹 三豆豬骨湯怎麼做

  • “美國人喜歡用花豆和眉豆配上火腿,放入慢燉鍋裏熬湯,營養易做,俺也學學他們做個豆湯,還加上了紅豆,剛好買了T骨排,把骨頭剔下來和把邊邊角角的肉切出來做湯,一鍋美味的湯就有下落了。”食材明細主料豬骨(適量)豬肉(約75克)紅豆(1/4杯)眉豆(1/3杯)花豆(1/3杯)輔料生薑(4片)桂圓肉(5粒)調料精鹽...
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通草豬骨湯的做法 下奶湯系列之通草豬骨湯 通草豬骨湯怎麼做
  • 通草豬骨湯的做法 下奶湯系列之通草豬骨湯 通草豬骨湯怎麼做

  • “給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬棒骨(適量)通草(適量3g-5g)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)通草豬骨湯的做法步驟1、1.豬棒骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨2、2.湯鍋加足量水放入豬骨大火燒開,放姜,料酒,轉小火慢燉1個半小時左右3、...
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臘豬骨湯麪怎麼做-臘豬骨湯麪的做法
  • 臘豬骨湯麪怎麼做-臘豬骨湯麪的做法

  • 食材明細主料臘豬腿骨肉(一條)面(一把)輔料葱(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘豬骨湯麪的做法步驟1、準備面和臘豬骨肉。2、臘豬腿骨肉放高壓鍋內燉40分鐘。3、湯色乳白為佳。4、下一步就是湯鍋水燒開下面條,中火5分鐘關火。5、葱切好。6、看看。小竅門豬骨湯很鮮所以...
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豬骨湯麪線的做法 美味嬰幼兒輔食------豬骨湯麪線 豬骨湯麪線怎麼做
  • 豬骨湯麪線的做法 美味嬰幼兒輔食------豬骨湯麪線 豬骨湯麪線怎麼做

  • “這款面線是兒子的輔食過程中不可缺少的一部分,也是兒子最愛麪食之一。小寶剛開始吃輔食時因為炎媽那時並不知道應該如何去做輔食,經常會給小寶叢超市買現成的東西回來煮一下,如幼兒米粉、麪條什麼的。。。超市買回來的麪條因為味道不好小傢伙根本就不好好吃,那種輔食麪煮了...
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Tang) 韓國豬骨湯怎麼做-韓國豬骨湯的做法 韓國豬骨湯(Gamja
  • Tang) 韓國豬骨湯怎麼做-韓國豬骨湯的做法 韓國豬骨湯(Gamja

  • “上週做的辣白菜還有一點,隨手做個韓國豬骨湯。早年在多倫多時常為了吃這個GamjaTang開高速跑KoreaTown去吃這口”食材明細主料娃娃菜(200g)土豆(2個)豬龍骨(500g)辣白菜(100g)輔料生薑(1塊)黃豆醬(1勺)八角(2個)雞精(2匙)葱(1段)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓國豬骨湯的做法步驟1、...
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豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法
  • 豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法

  • “高鈣營養好吃不上火,如果麪條能自己壓的會更好,更有機哦,吃麪條的不二之選。”食材明細主料豬腱子(2個)拉麪(2斤)大白菜(半斤)冬菇(10朵)綠豆芽(半斤)鮮海蝦(10只)魷魚(1斤)大元貝(4個)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)麻油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨湯海鮮拉麪的做法步驟1、豬腱子多股切...
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豬骨湯的做法 補鈣、養顏、催乳——豬骨湯 豬骨湯怎麼做
  • 豬骨湯的做法 補鈣、養顏、催乳——豬骨湯 豬骨湯怎麼做

  • “自從有了我家煒煒後,母乳一直是我注重的事情,因為母乳餵養寶寶更健康。但是後來發現母乳餵養一段時間後我的小腿肚就會疼,之前一位是累的呢。後來到老媽家住了一段時間,老媽每天這湯那湯的煲發現腿肚子竟然不疼了,這時候我才發現原來是被我家煒煒吃奶吃的我卻營養了!(因為之前...
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豬肚排骨湯的做法 【東北】豬肚排骨湯 豬肚排骨湯怎麼做
  • 豬肚排骨湯的做法 【東北】豬肚排骨湯 豬肚排骨湯怎麼做

  • “東北寒冷的冬天就適合吃個火鍋,喝點熱乎乎的湯湯水水什麼的,加了多多的胡椒粉的排骨豬肚湯喝下去,整個人似乎從頭到腳都暖和起來。豬肚是豬的胃部,具有補虛損、健脾胃的功效。適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食慾不振,泄瀉下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者...
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豬骨湯怎麼做-豬骨湯的做法
  • 豬骨湯怎麼做-豬骨湯的做法

  • “簡單營養比較養生。”食材明細主料豬棒骨(3根)輔料胡蘿蔔(1根切丁)山藥(1根切丁)土豆(1顆切丁)枸杞(20顆)葱(1顆切段)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨湯的做法步驟1、水開下棒骨去掉血末撈出洗乾淨。2、冷水下鍋把洗好的棒骨放入鍋中放入葱姜枸杞燉。3、燉到八分熟放入...
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骨湯麪的做法 骨湯麪(珠江面) 骨湯麪怎麼做
  • 骨湯麪的做法 骨湯麪(珠江面) 骨湯麪怎麼做

  • “不想吃油多食物骨湯麪不僅營養而且簡易”食材明細主料珠江面(適量)骨湯(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)骨湯麪的做法步驟1、骨湯(昨天燉的肘子湯放在冰箱冷藏中,今天成凍兒了)2、清水裏面加入骨湯凍兒,一起加熱成湯直至沸騰。3、待湯...
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