當前位置:味味甜 >

關於麻辣拌白蒿怎麼做的餐飲百科

麻辣拌白蒿的做法 清新爽口的麻辣拌白蒿 麻辣拌白蒿怎麼做
  • 麻辣拌白蒿的做法 清新爽口的麻辣拌白蒿 麻辣拌白蒿怎麼做

  • “春季裏寒風依舊,看似荒茫一片的田野中,細細觀察還是能發現一絲絲春意在荒野中盪漾。白蒿在經歷了一冬天的蟄伏,在春風裏裏慢慢展露出了它毛茸茸的小腦袋,肆意的感受着春風地吹拂。一旁的薺菜被乍暖還寒的春風吹地瑟瑟發抖,連葉子都凍成了微微發紅的綠色。此時的大地已經從冬...
  • 31803
麻油拌茼蒿怎麼做-麻油拌茼蒿的做法
  • 麻油拌茼蒿怎麼做-麻油拌茼蒿的做法

  • “茼蒿是春季時令蔬菜,用麻油涼拌,特別脆嫩爽口,鮮在春天,有一股春天的氣息。”食材明細主料茼蒿(200g)輔料麻油(2勺)紅油辣椒(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)調料芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻油拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,去掉老根。2、鍋裏水開後,加入鹽,把茼蒿分次放入開水中汆...
  • 29556
怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法
  • 怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法

  • “夏天吃清爽,舒服。麻醬汁多用,拌麪,拌菜皆可。”食材明細主料茼蒿(1000g)麻醬(適量)輔料花生辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)麻椒油(適量)辣根(適量)醋(適量)怪味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪味麻醬汁拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨後,焯熟,過冷水備用。2、適量麻醬,花生辣...
  • 11706
麻醬拌白菜怎麼做-麻醬拌白菜的做法
  • 麻醬拌白菜怎麼做-麻醬拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料麻醬(適量)蜂蜜(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌白菜的做法步驟1、蜂蜜香醋白糖麻醬的比例是9:9:1:3的比例攪拌均勻(不加水的)放冰箱冷藏兩個小時2、白菜洗淨,晾乾水份,用手撕開3、麻醬,白菜,鹽一起用手抓均...
  • 6119
麻醬拌茼蒿怎麼做-麻醬拌茼蒿的做法
  • 麻醬拌茼蒿怎麼做-麻醬拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(250g)麻醬(2湯勺)輔料葱花(少量)香菜末(少量)醬油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,鍋裏燒水,放點鹽、油,水開後放入茼蒿煮熟。2、切點葱花,香菜末。加入2勺麻醬,幾粒味精,適量醬油,鹽,麻椒油(可不要),芝麻油,攪拌均...
  • 17160
麻辣拌的做法 萬物皆可麻辣拌 麻辣拌怎麼做
  • 麻辣拌的做法 萬物皆可麻辣拌 麻辣拌怎麼做

  • “自制超過癮的麻辣拌,簡單又美味,比麻辣燙好吃百倍,一入口就愛上啦,萬物皆可麻辣拌!”食材明細主料粉條(少許)蔬菜(適量)肥牛(適量)醬汁蒜末(少許)辣椒粉(1勺)芝麻(1勺)冒煙熱油(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)小米辣(適量)糖(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣拌的做法步驟1、粉絲開水泡發,蔬...
  • 13364
麻辣拌怎麼做-麻辣拌的做法
  • 麻辣拌怎麼做-麻辣拌的做法

  • 食材明細主料火鍋丸子(適量)熟滷牛肚(適量)麪餅(適量)千張(適量)金針菇(適量)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生醬(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣拌的做法步驟1、吃不完的熟滷牛肚備用。2、剩的火鍋...
  • 29392
麻辣茭白怎麼做-麻辣茭白的做法
  • 麻辣茭白怎麼做-麻辣茭白的做法

  • “去上海時經常吃茭白,覺得挺好吃。這次做了麻辣味的,很下飯哦!”食材明細主料茭白(2根)豆瓣醬(1匙)鹽(適量)糖(適量)醬油(1匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)輔料蒜末(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣茭白的做法步驟1、茭白兩根備好。2、削去外皮洗淨。3、切滾刀塊。4、蒜切末。5、鍋中...
  • 8755
麻汁拌茼蒿怎麼做
  • 麻汁拌茼蒿怎麼做

  • 茼蒿是我們平時比較常見的一種蔬菜,茼蒿一般用來清炒,但也可作為涼拌菜。茼蒿有一種特殊的清香氣味,這種具有揮發性的精油,可促進食慾,健胃、助消化的功效。下面小編就介紹一道菜,麻汁拌茼蒿,這道菜香氣逼人,吃了一次就再也忘不了了。一、麻汁拌茼蒿(一)食材茼蒿400克紅辣椒絲15克...
  • 7432
蒸白蒿的做法 【蒸白蒿】 蒸白蒿怎麼做
  • 蒸白蒿的做法 【蒸白蒿】 蒸白蒿怎麼做

  • “這兩天正是白蒿的季節老媽嘗説:三月的蒿,四月的草。這個要吃的話就這麼短短的半個月清明將至老爸山上拔了一下,又買了一些湊夠了一斤蒸了一些,陝西人管這個叫“麥飯”可以使芹菜,菠菜,薺菜,枸絮等各種應季蔬菜好久沒發日誌了,看到這個老媽説要蒸一點,想想白蒿一年就這麼一季,必須...
  • 16398
無麻無辣麻辣拌怎麼做-無麻無辣麻辣拌的做法
  • 無麻無辣麻辣拌怎麼做-無麻無辣麻辣拌的做法

  • “維生素蛋白質一個都不少……”食材明細主料生菜(適量)油菜(適量)茼蒿(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)自制肉丸(適量)雞蛋(適量)雞蛋豆腐(70g)輔料芝麻醬(適量)蒜(3瓣)蠔油(30g)生抽(20g)鹽(5g)老抽(30g)沙茶醬(20g)香菜(適量)香葱(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無麻無辣麻辣拌的做法步驟1、...
  • 29789
麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做
  • 麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)熟花生碎(適量)香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)花椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)滷料(適量)料酒(適量)紅油辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝...
  • 28351
茼蒿拌蛋白怎麼做-茼蒿拌蛋白的做法
  • 茼蒿拌蛋白怎麼做-茼蒿拌蛋白的做法

  • 食材明細主料茼蒿(350克)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿拌蛋白的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗)。2、熟雞蛋。3、將熟雞蛋剝殼、挖開、取出蛋黃(另有用)。4、掰碎,待用。5、接着,將茼蒿下入沸水中焯一下撈出。6、用涼水過涼。7、將過涼...
  • 19764
麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做
  • 麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做

  • “炎熱的夏天,來一份這樣的拌麪保證你夠爽,絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麪條(500g)輔料黃瓜(半根)配料白芝麻(15g)醬油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)雞精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)紅油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
  • 22102
麻辣拌菜怎麼做-麻辣拌菜的做法
  • 麻辣拌菜怎麼做-麻辣拌菜的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青菜(適量)火鍋丸子(適量)輔料花生碎(適量)麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)孜然(適量)麻辣鮮(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,下入土豆和火鍋丸子煮熟。2、最後下入青菜。3、把青菜煮熟。4、撈出控水備用。5、容器中加...
  • 18793
麻辣腸炒藜蒿怎麼做-麻辣腸炒藜蒿的做法
  • 麻辣腸炒藜蒿怎麼做-麻辣腸炒藜蒿的做法

  • “藜蒿網購的少,每次150克,三個菜就做完了。真心覺得剛剛好。”食材明細主料麻辣腸(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒藜蒿的做法步驟1、藜蒿洗淨。2、去老根。3、切段。4、取臘腸。5、改刀切片。6、紅椒切...
  • 24829
熗拌蘆蒿的做法 蔞蒿滿地蘆芽短——熗拌蘆蒿 熗拌蘆蒿怎麼做
  • 熗拌蘆蒿的做法 蔞蒿滿地蘆芽短——熗拌蘆蒿 熗拌蘆蒿怎麼做

  • “蔞蒿又叫蘆蒿,有特殊的香氣,脆嫩可口。”食材明細主料蘆蒿(1把)蒜(2瓣)花椒(1小撮)白砂糖(1茶匙)油(1湯匙)輔料幹辣椒(2枚)香葱(2棵)鹽(半茶匙)生抽(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘆蒿的做法步驟1、準備好食材。2、把葱、蒜、幹辣椒切碎。3、蘆蒿切段。4、鍋中放水,燒開。5、...
  • 30506
焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做
  • 焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟,撈出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,蝦皮,花椒。4、鍋內適量油燒熱,姜...
  • 22455
蒸拌白蒿怎麼做-蒸拌白蒿的做法
  • 蒸拌白蒿怎麼做-蒸拌白蒿的做法

  • “白蒿,是中藥材,春季應急菜。利膽去黃、保肝護肝、抗菌等作用。對於肝臟疾病和膽囊,有良好的調理、治療和預防作用。另外,它還具有抗菌作用,對於多種細菌感染,有良好的治療作用。3月的白蒿正是鮮嫩美味的時候,挖來野菜蒸着吃實在美味營養😋跟着一起做起來吧。”食材明細主料白...
  • 30155
麻辣拌黃瓜怎麼做-麻辣拌黃瓜的做法
  • 麻辣拌黃瓜怎麼做-麻辣拌黃瓜的做法

  • “清爽開胃”食材明細主料黃瓜(1根)輔料葱花(1勺)調料生抽(2勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉兩頭。2、刀背平放把黃瓜拍扁切段。3、調料放入碗裏,加入葱花調好。4、淋在黃瓜上即可。5、快手涼拌菜好啦!...
  • 11834
麻辣拌麪怎麼做-麻辣拌麪的做法
  • 麻辣拌麪怎麼做-麻辣拌麪的做法

  • “做起來好吃吃起來美味的麻辣拌麪,幾乎是不需要廚藝的,不管你有沒有下過廚會不會做飯,都能做出來這道美味又簡單的麻辣拌麪。麪條用的金龍魚優加發酵空心掛麪,今年幾乎一直在吃着款麪條,發酵麪條更容易消化,比一般的麪條更有營養,吃起來口感好,特別適合我這種這種比較懶又挑剔的...
  • 25526
芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做
  • 芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜,湯30秒。4、撈出放入涼開水。5、把涼透的茼蒿菜,切段。6、切...
  • 23961
麻辣拌的做法 路邊小吃麻辣拌 麻辣拌怎麼做
  • 麻辣拌的做法 路邊小吃麻辣拌 麻辣拌怎麼做

  • “家裏每週剩餘的食材因為種類繁多,量又不大,我一般都會用來做一頓麻辣香鍋或者麻辣燙來吃。今天換個口味,用家樂麻辣香鍋的調味料做一道簡單快手的麻辣拌,廚房小白也可以製作的很好,簡單又美味,快來試一下吧。”食材明細主料紫甘藍(5片)魚丸(200g)午餐肉(100g)木耳(10g)海帶(1片)輔料熟...
  • 22418
芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法
  • 芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿菜(若干)輔料白芝麻(若干)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨切段。2、鍋裏水燒開茼蒿焯水先焯杆子煮個三分鐘撈起過下涼水(水裏可以加點鹽,可以保持菜葉綠色新鮮)。3、再將茼蒿葉子燙一下。4...
  • 8428
拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法
  • 拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法

  • “色澤碧綠,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明細主料茼蒿(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熟芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿的做法步驟1、備好食材:茼蒿去除根部約一寸,清洗乾淨備用2、平底鍋內加入適量清水燒開,下茼蒿加少許鹽燙一分鐘,撈出擠幹水分...
  • 8067
專題