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關於燉臘豬蹄怎麼做好吃的餐飲百科

燉臘豬蹄怎麼做-燉臘豬蹄的做法
  • 燉臘豬蹄怎麼做-燉臘豬蹄的做法

  • “過年少不了臘味、我最喜歡的豬蹄、加了海帶、飯豆超級好吃!”食材明細主料臘豬蹄(1個)輔料海帶(1塊)飯豆(1碗)調料老薑(1塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉臘豬蹄的做法步驟1、把海帶、飯豆提前一晚泡發。2、腳洗乾淨。3、剁成塊。4、海帶洗去泥沙、切塊。5、把所有的放入...
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海帶燉臘豬蹄怎麼做-海帶燉臘豬蹄的做法
  • 海帶燉臘豬蹄怎麼做-海帶燉臘豬蹄的做法

  • 食材明細主料臘豬蹄(適量)海帶(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)醋(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶燉臘豬蹄的做法步驟1、臘豬蹄剁塊後放清水裏浸泡2小時,泡出鹽分。2、用熱水洗淨瀝水。3、放入紫砂鍋,加足量清水、幾片姜、幾粒花椒,滴幾滴醋和料酒,大火煮開。4、海帶...
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臘豬蹄燉海帶怎麼做-臘豬蹄燉海帶的做法
  • 臘豬蹄燉海帶怎麼做-臘豬蹄燉海帶的做法

  • 食材明細主料臘豬蹄(適量)海帶(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘豬蹄燉海帶的做法步驟1、海帶泡發洗淨。2、切塊。3、臘豬蹄切塊用熱水洗淨放高壓鍋中,加入海帶、幾片姜和適量清水和胡椒粉。4、蓋上鍋蓋,大火煮至安全閥升起,排氣閥發出嘶鳴聲後再煮...
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豬皮燉豬蹄怎麼做-豬皮燉豬蹄的做法
  • 豬皮燉豬蹄怎麼做-豬皮燉豬蹄的做法

  • “豬蹄美容養顏,豬皮也一樣富含膠原蛋白,多吃對皮膚很好。平時吃肉,一般不吃皮,扔了可惜,一般都留起來,多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃,於是燉豬蹄時突然來了創意,放點豬皮進去,反正豬蹄上也那麼多皮,多放點不知道會不會影響味道。結果做出來居然是豬皮...
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燉豬蹄的做法 甜蜜蜜燉豬蹄 燉豬蹄怎麼做
  • 燉豬蹄的做法 甜蜜蜜燉豬蹄 燉豬蹄怎麼做

  • “今天正好是清明節,不知道為什麼今天還下起了雪..中午放學從超市順便買了寫豬蹄,因為前一天懷念姥爺做的豬蹄,想自己試試~好在做完之後,餅乾先生大讚!欣慰啊、、”食材明細主料豬蹄(5個)輔料葱(適量)姜(適量)紅色幹辣椒(5個)配料郫縣豆瓣(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小...
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豬蹄怎麼燉好吃
  • 豬蹄怎麼燉好吃

  • 説到豬蹄,小編最喜愛的一道美食就是烤豬蹄。軟軟糯糯的口感,小編真的是超級喜歡。那麼,豬蹄怎麼燉好吃呢,除了烤豬蹄以為,豬蹄還有怎麼別的製作方法嗎?今天,小編就專門收集整理了關於豬蹄的各種各樣烹飪方法。豬蹄怎麼燉好吃一、酒香腐乳蹄1、用料豬蹄2個、葡萄酒1杯、醬油半杯...
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臘豬蹄燉土豆果怎麼做-臘豬蹄燉土豆果的做法
  • 臘豬蹄燉土豆果怎麼做-臘豬蹄燉土豆果的做法

  • 食材明細主料臘豬蹄(250g)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)輔料乾土豆果(150g)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘豬蹄燉土豆果的做法步驟1、乾土豆用清水泡上兩小時2、臘豬蹄洗淨剁塊兒,放入鍋中3、加入適量的清水,大火煮開4、加入生薑、大蒜、花椒...
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自制臘豬蹄燉幹筍如何做簡單又好吃
  • 自制臘豬蹄燉幹筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘豬蹄燉幹筍中的筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,在營養上,過去有不少人認為,筍味道雖然鮮美。食用筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。另外,豬蹄更有美容養顏的功效。中醫認為...
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好吃的臘豬蹄燉幹筍如何做簡單又好吃
  • 好吃的臘豬蹄燉幹筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘大多人都喜歡吃臘豬蹄,但大家知道怎麼做才更好吃更有營養嗎?那麼接下來我就告訴大家一款臘豬蹄燉幹筍,幹筍含有豐富的蛋白質,維生素,酸等成分,能幫助促進消化,和臘豬蹄融合在一起香氣誘人,營養豐富,還可根據個人口...
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臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法
  • 臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法

  • “臘豬蹄燉蘿蔔滋補養生,這個燉湯是我的最愛,最喜歡就是蘿蔔,滋補,富含維生素,纖維,腸胃容易岔氣者慎用,這個燉品做法簡單易學,一看就會”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘豬蹄燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬蹄是我提前洗好請外面賣肉師傅幫我宰的小...
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美味的燉臘豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味的燉臘豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的燉臘豬蹄就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。其實燉臘豬蹄的製作方法是十分的簡單,不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作上面的,所以你們因為不必擔心我們自己不會做燉臘豬蹄。...
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燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法
  • 燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(一個)調料冰糖(一塊)草果(一個)八角(三個)香葉(三片)醬油(20毫升)蠔油(20毫升)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加適量水放八角香葉草果醬油蠔油鹽。3、大火煮開轉中小火燜大概一個小時。4、成品。...
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臘豬蹄燉兒菜如何做簡單又好吃
  • 臘豬蹄燉兒菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無兒菜利用煮、燉的方法能夠讓臘豬蹄的味道得到更完美的釋放,臘豬蹄燉兒菜是一道非常進補的湯品,非常適合給孕婦或者是小孩子滋補營養。臘豬蹄與普通的豬蹄相比較,具有更多的營養。臘豬蹄將豬蹄的營養更好的鎖住了。主...
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山楂燉豬蹄-怎樣燉豬蹄又爛又好吃
  • 山楂燉豬蹄-怎樣燉豬蹄又爛又好吃

  • 昨天小編閒來無事,所以一時興起向一個十分會做飯的好朋友聊天,向她請教了一些做飯、燒菜的小技巧。由於小編深愛吃豬蹄,但平時自己燉出來的豬蹄總是不夠軟糯,味道也不甚理想。所以立刻抓住機會向她仔細請教了怎樣燉豬蹄又爛又好吃?怎樣燉豬蹄又爛又好吃1.加山楂燉豬蹄時加點...
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怎麼燉豬蹄好吃
  • 怎麼燉豬蹄好吃

  • 豬蹄中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,對人體非常好,尤其是愛美的女性也更應該嘗試一下,因為豬蹄中優質的膠原蛋白對美容養顏是特別好的。那麼,愛美的朋友今天就算是來對啦,小編下面就要介紹怎麼燉豬蹄好吃的方法啦。一、怎麼燉豬蹄好吃紅燒豬蹄將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半,用...
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清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做
  • 清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做

  • “這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢,他就另闢奇徑,在食材上發生點變化~~~所以,就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了,但還是記錄下我燉得比較少的【清燉豬蹄】吧~~~所以正確的打開方式應該是:...
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美味臘豬蹄燉蓮藕如何做簡單又好吃
  • 美味臘豬蹄燉蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃豬蹄的朋友們就不要錯過啦,這道美味的臘豬蹄燉蓮藕。有電飯煲都能做的一道簡單菜系,把蘸料和好,然後就等着把藕燉得耙耙的,夾起一坨咬下去那種酥酥的口感,來一碗大米飯保準吃得飽飽的。臘豬蹄也有美容駐...
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臘豬蹄怎麼做好吃
  • 臘豬蹄怎麼做好吃

  • 豬蹄富含膠原蛋白,而且口感佳,頗受大家喜歡,豬蹄的做法也很多,每個人的口味不同,所以做法便不同了。小編今天要跟大家分享的是臘豬蹄怎麼做好吃,怎樣,是不是有點流口水了呀。不着急,跟着小編的節奏,準備好,動起手來吧!臘豬蹄怎麼做好吃1、臘豬蹄蒸乾豆角材料:臘豬蹄300克,幹豆角30克,菜...
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燉豬蹄怎麼做好吃
  • 燉豬蹄怎麼做好吃

  • 我們都知道豬對於吃貨而言可是極好極好的寶貝。畢竟豬渾身上下各個器官部位都可以拿來當做食材來供我們使用的。而有的人喜歡吃肥肉瘦肉或者五花肉,而有的人則是喜歡吃豬腰豬肝豬心這些豬內臟。或者説喜歡豬骨頭。而通常往往有一大批人則是非常的喜歡豬蹄,也就是我們所説的...
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臘豬蹄怎麼做
  • 臘豬蹄怎麼做

  • 豬肉是我們生活中最常吃的一種肉類食品,同時也是有着非常多的做法的,豬身上的每個部位都是寶物,對我們的身體都是具有一定的營養價值的,但是現在的豬肉都是圈養的,肥肉比較多一點,那麼我們平時吃的臘豬蹄怎麼做呢。臘豬蹄怎麼做用料臘豬蹄花椒大料生薑大蒜蒜苗剁椒幹辣椒陳皮醬...
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黃豆燉臘豬蹄怎麼做-黃豆燉臘豬蹄的做法
  • 黃豆燉臘豬蹄怎麼做-黃豆燉臘豬蹄的做法

  • 食材明細主料臘豬蹄(2斤)黃豆(適量)輔料小葱(若干)姜(一小塊)蒜(5顆)幹辣椒(3個)食用油(適量)調料鹽(少許)蠔油(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燉臘豬蹄的做法步驟1、前面先把臘豬蹄煮一個小時,中間換一次清水煮,把鹽份煮出來,撈出備用,把黃豆泡發備用(熱水泡得比較快)。2、...
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臘味花生燉豬蹄怎麼做-臘味花生燉豬蹄的做法
  • 臘味花生燉豬蹄怎麼做-臘味花生燉豬蹄的做法

  • “為了給媳婦增加營養,下乳汁,做了這道湯菜。我國古代醫家早就推崇吃豬蹄,認為它比豬肉更能補益人體,如清代《隨息居飲食譜》載,豬蹄“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補。”中醫認為,豬蹄性平,味甘、鹹,具有補血、滋陰、通乳、益氣、脱瘡、去寒...
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幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法
  • 幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法

  • “春節回家姐姐的好朋友送她兩根臘豬蹄,因為是朋友自己家飼養的土豬,豬蹄筋骨飽滿,肉質緊扣,皮厚軟糯,煙香味濃,姐姐給了我一根,拿回家燒刮洗剁都費了老勁,首先是北方市場上沒有專門燒刮豬蹄的,我只好把豬蹄至於煤氣灶上將皮燒軟,目的是燒掉豬蹄上殘餘的碎屑豬毛,再將燒好的豬蹄用温...
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好吃的燉臘豬蹄如何做簡單又好吃
  • 好吃的燉臘豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘燉臘豬蹄可以有很多種做法,也可以搭配很多不同的菜一起做。那麼我們今天介紹的是比較家常的做法,適合大家在家裏完成。今天我要和大家分享的是蘿蔔乾燉臘豬蹄的做法,這一道菜非常好吃,值得大家去嘗試一下。快...
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燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做
  • 燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做

  • “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人,甜味自然,醬香濃郁。此菜有益增添食慾,滋補養顏。提示:為確保豬肘、豬蹄的軟爛,焯過水後就不應當再見涼水,放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘(若干個)豬蹄(若干個)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)葱(適量)紅燒肉醬油(適量)料酒(適量)姜(適...
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