![奶酪muffin如何做簡單又好吃]( "奶酪muffin如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：4大匙奶油奶酪：60低粉：100細砂糖：70全蛋：1個輔料玉米油：60泡打粉：1小匙具體步驟1.低粉、泡打粉過篩，奶油奶酪室温軟化備用。2.將奶油奶酪打軟。3.加入細砂糖攪勻。4.分次加入牛奶攪勻。5.分次加入雞蛋攪...
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![Muffin如何做簡單又好吃-Blueberry]( "Muffin如何做簡單又好吃-Blueberry")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Self-raisingflour：190gAlmondflour：40gPowderedsugar：60gBlueberries：75gEgg：1輔料Milk：125mlButter：60gVanillaextract：1teaspoon具體步驟1.Sifttheflourintoalargebowl,addthesugarandblueberries.2.Beattheeg...
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![酸奶奶酪卷怎麼做-酸奶奶酪卷的做法]( "酸奶奶酪卷怎麼做-酸奶奶酪卷的做法")
- “前幾天教大家用暖腳寶做酸奶，小夥伴們學會了嗎？我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶奶酪卷。在這個視頻中，你可以學會用酸奶做奶酪，或者叫希臘酸奶，質地非常稠厚，狀態和奶油奶酪差不多，抹面包做夾餡都是很讚的，我們今天用它來做卷卷。既然要做卷卷，夾餡必不可...
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![奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做]( "奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰，揉到完...
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![奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做]( "奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做")
- “最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書，結果發現孩子看得比我還來勁，看完了就讓我做這個做那個，這款奶酪棒就是人家專門選出來為她做的。不過書上做的奶酪棒是鹹味的，孩子喜歡吃甜的，我就沒有加黑胡椒粉，並且把鹽改成了糖。”食材明細主料低筋粉（100g）牛奶（40g）無鹽黃油（40g）馬蘇裏拉...
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![自制山羊奶酪-山羊奶酪]( "自制山羊奶酪-山羊奶酪")
- “每年的3--5月份，是孩子們長高的重要階段，奶酪是孩子長高的最佳食材。奶酪是鮮奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的’黃金“。而山羊奶酪因更稀少，所以價格是牛奶奶酪的好幾倍。我在超市買了兩盒山羊奶...
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![奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做]( "奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶酪（214g）輔料低筋麪粉（80g）砂糖（60g）雞蛋（4個）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將奶酪隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀5、加入牛奶、砂糖攪拌均勻6、蛋黃分四次加入7、奶酪攪拌均勻8、篩入低筋麪粉9...
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![自制硬質奶酪-硬質奶酪]( "自制硬質奶酪-硬質奶酪")
- “奶酪是濃縮的牛奶，營養豐富，味道也是特別的濃香。市售的奶酪一般都是經過長時間發酵製成的。雖然很好吃，而高品質的價格也是比較貴的。但無論怎麼樣，市售的為了保質期，就不得不放一些防腐劑、添加劑之類的，經常吃還是覺得不是太放心，於是也動手自己做奶酪來用。自己做的自然不...
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![奶酪怎麼保存-乾酪和奶酪的區別]( "奶酪怎麼保存-乾酪和奶酪的區別")
- 現在超市中的奶製品種類非常的多，現在奶製品中的奶酪在市場上深受消費者的歡迎，營養價值是特別高的，現在有的人把奶酪稱之為乾酪，那麼幹酪是不是奶酪呢，乾酪和奶酪的區別是什麼呢?我們從超市買回來的奶酪又該怎麼保存呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、乾酪和奶酪的區別因為...
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![你瞭解奶酪嗎-奶酪保質期]( "你瞭解奶酪嗎-奶酪保質期")
- 今天看到奶酪保質期的這個話題，對於小編着實有點難，説實話小編以前還真沒有買過，今天小編分享的這些是小編自己搜索的以及向其他用過奶酪的人請教後總結而來的，小編這次總結可是很辛苦，經過這次也着實增加了小編的知識。一、奶酪保質期我們都知道奶酪是需要冷藏的，如果我們買的...
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![奶酪包的做法 火爆的奶酪包 奶酪包怎麼做]( "奶酪包的做法 火爆的奶酪包 奶酪包怎麼做")
- “整天火爆的奶酪包，竟然讓我存在相機裏好幾個月忘記上載了，此時上載也不晚，喜歡的看看：”食材明細主料高筋麪粉（200克）奶粉（8克）白糖（24克）鹽（3克）全蛋液（36克）牛奶（116克）酵母（3克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（150克）糖粉（15克）牛奶（30克）奶粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪包的做法步驟...
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![自制奶油奶酪-奶油奶酪]( "自制奶油奶酪-奶油奶酪")
- 食材明細主料全脂牛奶（1L）檸檬汁（100g）輔料奶油（200g）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋，毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘，撈出。3、準備材料:純牛奶1000g，鐵塔奶油200g，檸檬汁100g，鹽4g。4、將牛奶、奶油稱量好放入鍋內。...
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![奶茶無油版；）如何做簡單又好吃-Muffin瑪芬]( "奶茶無油版；）如何做簡單又好吃-Muffin瑪芬")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個白砂糖：適量低筋粉：100紅茶包：2包牛奶：一小杯輔料泡打粉：一勺具體步驟1.牛奶，熱温，要是熱開的話，會有奶皮皮，記得挑開2.熱牛奶倒入被子裏，泡紅茶。3.泡茶的功夫，把白砂糖放到盛雞蛋的碗裏。攪勻。由於加...
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![自制奶酪的做法 自制奶酪（二） 自制奶酪怎麼做]( "自制奶酪的做法 自制奶酪（二） 自制奶酪怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（500ML）酸奶（450克）雙層紗布（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、準備材料：純牛奶、酸奶、消毒好紗布2、將500ml牛奶一次倒鍋裏3、牛奶在電飯煲裏保温到50-60度就可以了（電飯煲按保温就可以了不用按做飯鍵）4、把酸奶倒入熱的牛奶裏5、...
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![奶酪魚糕的做法 高達奶酪魚糕 奶酪魚糕怎麼做]( "奶酪魚糕的做法 高達奶酪魚糕 奶酪魚糕怎麼做")
- “今日偶食一款魷魚奶酪幹零食，深受啟發，於是我的健齒高達奶酪終於上線了。”食材明細主料韓式魚糕（1片（魚餅））高達奶酪（6片）白芝麻（1匙）輔料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪魚糕的做法步驟1、吃貨盆友們，這就是我的靈感繆斯。2、食材二貨。3、奶酪切2-3毫米片片，魚糕刷...
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![乳酪就是奶酪嗎]( "乳酪就是奶酪嗎")
- 是的。奶酪和乳酪差不多是一種東西，在英文翻譯上也是一樣的，但是和奶油完全是不一樣的。奶酪俗稱奶酪蛋子，是我國蒙古族的居民特別喜愛的奶食品。奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種是熟奶酪。在儲存奶酪時一定要避免沾上水分，防止發黴變質。...
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![鮮奶酪的做法 自制鮮奶酪 鮮奶酪怎麼做]( "鮮奶酪的做法 自制鮮奶酪 鮮奶酪怎麼做")
- “幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常温酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪，沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪，直接用來塗抹麪包或者與其他果醬調成抹醬，更受家人的歡迎；從此之後一發不可...
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![奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做]( "奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（600g）淡奶油（200g）市售酸奶（1杯約100g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、工具：這種微波爐蒸盒，下面托盤收集乳清2、酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶機裏，約8小時，成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層紗布，把自制酸奶倒進去，蓋好蓋子，放冰箱約12小時4、12小...
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![酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做]( "酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做")
- “在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞，繪聲繪色地這樣描述道：閒向街頭啖一甌，瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂，寒沁心脾爽似秋。這段小詩將酸奶恰到好處地介紹了出來。而由酸奶做出來的奶酪，濃香四溢。在歷史上，奶酪屬於蒙族的食品，即使後來進了北京，也只是僅限於元、明、清三朝的...
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![奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做]( "奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做")
- “前段時間的奶酪包是賊火賊流行了，朋友圈，各個羣都被刷爆了，所以我也來湊一下熱鬧吧！成品做出來還真的挺好吃，就是卡路里會挺高，不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事，啊哈哈·········”食材明細主料麪包粉（300克）雞蛋（1個）奶粉（10克）白砂糖（40克）鹽（2克）酵...
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![自制淡奶酪-淡奶酪]( "自制淡奶酪-淡奶酪")
- “我酷愛自己在家做奶酪，因為自己做奶酪即方便又放心，吃起來是純純的奶香味，而且用途很多，即可以直接塗在麪包上吃，也可以做乳酪蛋糕、三明治，甚至還可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食，新鮮到分分鐘，沒有任何添加劑防腐劑。自制奶酪，也有很多方法，不同方法做出的奶酪味道也不...
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![酸奶酪的做法 比酸奶厚重比奶酪輕盈——濃稠可愛酸奶酪 酸奶酪怎麼做]( "酸奶酪的做法 比酸奶厚重比奶酪輕盈——濃稠可愛酸奶酪 酸奶酪怎麼做")
- “每次讓老公陪着去逛平江路，其實都有自己的小九九，嘻嘻，大愛平江路的蘇菲奶酪鋪子的酸奶酪、焦糖奶酪和楊枝甘露。她家的酸奶酪和酸奶不一樣，酸奶做出來保水量很多，嫩嫩的像極了嫩豆腐，勺子挖起來，一不小心就碎了。酸奶酪保水量也很多，但是很濃稠，奶味十足，勺子挖起來，不會碎，厚厚的...
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![奶油版快手巧克力muffin怎麼做-奶油版快手巧克力muffin的做法]( "奶油版快手巧克力muffin怎麼做-奶油版快手巧克力muffin的做法")
- 食材明細主料自發粉（250g）安佳奶油（250ml）輔料砂糖（125g）雞蛋（1個）調料可可粉（2湯匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油版快手巧克力muffin的做法步驟1、面，可可粉過篩，加砂糖混合均勻。2、奶油，雞蛋（打散）混合均勻。3、步驟1和2混合攪拌均勻，分12等份在muffin模具裏，烤箱180度20-25分...
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![自制奶酪-奶酪]( "自制奶酪-奶酪")
- 食材明細主料牛奶（1250ml）輔料檸檬汁（40g）鹽（2g）紗布（雙層）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、準備材料：牛奶、檸檬、鹽（不記的拍了）2、牛奶倒入鍋中3、小火加，用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入檸檬汁攪拌6、可以看到乳清和奶酪分離7、凝結後加入鹽...
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![奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做]( "奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做")
- 食材明細主料全脂牛奶（1000克）淡奶油（200ML）檸檬（2個）輔料鹽（5克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、準備材料，檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱，邊加熱加用小勺打攪，至到表面泛起小泡，關火。（注意要不停的攪拌，防止糊掉）3、倒入檸檬汁。4、攪拌下...
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味味甜
![奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/64b8bfbc/25fcebf810b6/25fcebf810b6dddce4711a8cd1808579284be875064a57c8-s.jpg "奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做")
