![肉鬆鴨蛋羹怎麼做-肉鬆鴨蛋羹的做法]( "肉鬆鴨蛋羹怎麼做-肉鬆鴨蛋羹的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）肉鬆（適量）輔料温水（1小碗）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆鴨蛋羹的做法步驟1、食材：鴨蛋、肉鬆、温水。2、將鴨蛋打入碗中，加適量的鹽。3、調味打成鴨蛋蛋液。4、隨後，加入温水攪勻，再過濾到另一個碗裏。5、接着，放入蒸鍋裏。6、用盤子覆蓋上...
- 19915
![松露蒸蛋羹怎麼做-松露蒸蛋羹的做法]( "松露蒸蛋羹怎麼做-松露蒸蛋羹的做法")
- “難得口福。松露怎麼吃，還真是從來沒想過，好在有包教一切的網絡。就從最簡單的蒸蛋羹開始。其實最省事的做法是把松露和雞蛋一起攪拌一起蒸，不過鬆露會沉底，顯示不出這蛋羹的特別。費事一點，把雞蛋羹蒸到一半，再放入松露片，既可以增加顏值，也讓人一眼看到，這蛋羹不一般。三個蛋，做...
- 24601
![家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法]( "家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法")
- “鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材：鴨蛋、...
- 15607
![鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法]( "鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法")
- 食材明細主料花菜（280克）蝦仁（80克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、在蝦仁里加適量的...
- 13657
![青菜鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法]( "青菜鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法")
- “豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。”食材明細主料豆腐（300克）青菜（70克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐...
- 28254
![蝦肉蛋羹怎麼做-蝦肉蛋羹的做法]( "蝦肉蛋羹怎麼做-蝦肉蛋羹的做法")
- 食材明細主料大蝦（兩個）雞蛋（兩個）輔料料酒（兩茶匙）鹽（三分之一茶匙）味極鮮（一茶匙）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加入鹽料酒調勻備用。2、加入雞蛋一點五倍的温水調勻。3、用細漏勺過濾兩次。4、倒入兩個小碗，上鍋大火燒開蒸十五分鐘。5...
- 8339
![肉末蛋羹怎麼做-肉末蛋羹的做法]( "肉末蛋羹怎麼做-肉末蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）肉末（15克）輔料蒸魚豉油（3克）亞麻籽油（小許）葱葉（小許）紅椒（小許）食鹽（小許）花生油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋羹的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裏。2、攪散。3、放清水，攪散。4、放過濾網。5、過濾蛋液。6、蓋保鮮膜。7、用牙籤...
- 16673
![姬松茸燜鴨肉怎麼做-姬松茸燜鴨肉的做法]( "姬松茸燜鴨肉怎麼做-姬松茸燜鴨肉的做法")
- “鳳記美食週四上午10點，在虎牙直播間全程直播美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料姬松茸（35克）鴨肉（600克）輔料胡椒粉（2克）鹽（適量）白糖（10克）生抽（15亳升）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬松茸燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉斬件入鍋煎至兩面金黃。2、下姬松茸、白糖一起煸...
- 5434
![肉泥蛋羹的做法 寶寶輔食—肉泥蛋羹 肉泥蛋羹怎麼做]( "肉泥蛋羹的做法 寶寶輔食—肉泥蛋羹 肉泥蛋羹怎麼做")
- “寶寶的身體長的很快，每天需要的蛋白質是成人的好幾倍，大塊的肉肉又吃不了，可以把肉絞成肉泥，混在雞蛋裏蒸成雞蛋羹，成品香香嫩嫩的，寶貝超級愛吃，不過這個不適合太小的寶寶，太小的寶寶不能吃全蛋”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料葱花（少許）姜粉（少許）鹽（適量）熱水（適量）植物油（少許）鹹...
- 17242
![香葱鴨蛋羹怎麼做-香葱鴨蛋羹的做法]( "香葱鴨蛋羹怎麼做-香葱鴨蛋羹的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）輔料香葱（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱鴨蛋羹的做法步驟1、鴨蛋二個。2、鴨蛋打碗里加鹽。3、放進葱末打成蛋液。4、調進調味高湯液。5、加清水攪勻。6、將蛋液倒進勺子裏，。7、放進鍋裏蒸熟，。8、脱模即成。...
- 10570
![鴨鬆羹的做法 鴨鬆羹～客家小吃1 鴨鬆羹怎麼做]( "鴨鬆羹的做法 鴨鬆羹～客家小吃1 鴨鬆羹怎麼做")
- 食材明細主料木薯粉（200克）輔料花生米（若干）糖冬瓜（若干）姜（20g）陳皮（20g）芝麻（5g）水（若干）豬油（1勺）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨鬆羹的做法步驟1、把配料花生炒熟，並去花生衣；糖冬瓜按圖切丁，大點小點都可以，但不要末，否則口感不飽滿～～姜和陳皮剁末。2、鍋洗乾淨，不放油，幹鍋後倒入木薯粉...
- 17891
![鹹鴨蛋夜開花羹怎麼做-鹹鴨蛋夜開花羹的做法]( "鹹鴨蛋夜開花羹怎麼做-鹹鴨蛋夜開花羹的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）夜開花（1根）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹鴨蛋夜開花羹的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、夜開花、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、用擦菜板擦成絲5、起鍋倒油燒熱，下入擦...
- 16271
![蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之：蔬菜（肉鬆）雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做]( "蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之：蔬菜（肉鬆）雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做")
- “寶寶可以吃輔食了，這款雞蛋羹既有營養，又美味，寶寶不但可以吃到雞蛋，還可以吃到蔬菜，如果拌上肉鬆，營養就更加豐富了。”食材明細主料雞蛋（1到2個）輔料蔬菜（適量）肉鬆（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個（寶寶吃就一個雞蛋，如...
- 5867
![松茸鴨肉酸辣面怎麼做-松茸鴨肉酸辣面的做法]( "松茸鴨肉酸辣面怎麼做-松茸鴨肉酸辣面的做法")
- 食材明細主料麪條（2人份）青菜（適量）酸豆角（適量）鴨肉（幾塊）松茸菇（適量）輔料鹽（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸鴨肉酸辣面的做法步驟1、提前準備材料備用。2、水燒開，加入麪條，煮至六成熟3、加入松茸菇4、加入豆瓣醬，豆角，鴨肉5、加入青菜煮一分鐘6、加入鹽，輕輕拌...
- 27172
![肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做]( "肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做")
- “給雞蛋羹做個造型，讓小朋友更喜歡吃，而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞蛋羹的做法步驟1、將2個雞蛋...
- 16415
![肉鬆雞蛋羹怎麼做-肉鬆雞蛋羹的做法]( "肉鬆雞蛋羹怎麼做-肉鬆雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）温水（一碗半）輔料油（適量）鹽（適量）肉鬆（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋三個打入小盆裏2、充分打散3、加入一碗半温水，攪勻，再加入調料匙多半匙鹽4、攪拌至鹽融化5、去除表面浮沫6、另取一大點的碗，倒一點熟豆油7、將攪拌好的...
- 16296
![肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做]( "肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做")
- “無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合，顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋（2個）肉沫（適量）輔料葱薑末（適量）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加鹽。2、留半個蛋殼用來盛温水。温水是雞蛋的1.5...
- 17481
![裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法]( "裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（210克）熟鹹鴨蛋（2只）裏脊肉（65克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、裏脊肉（已清洗切片）、水澱粉。2、在切片的裏脊肉中加適量的料酒...
- 29956
![蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法]( "蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）蘑菇（4個）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已洗淨）、熟鹹鴨蛋、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。4、將蘑菇放在案板...
- 28331
![蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法]( "蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（130克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃...
- 7132
![松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做]( "松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出，松茸也變得家喻户曉，我曾經做過一次松茸燉雞，後來發現其實那不是松茸，是姬松茸，相對松茸來説，普及一些，購買也方便很多，不過在網絡日益發達的今天，只有想不到，沒有買不到，是不是也逐漸變成現...
- 21651
![五羹鴨怎麼做-五羹鴨的做法]( "五羹鴨怎麼做-五羹鴨的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（2個）洋葱（1個）輔料香菜（2棵）料酒（2勺）生抽（2勺）香油（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）蠔油（1勺）香菇（30g）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五羹鴨的做法步驟1、香菜切段，洋葱切塊，香菇抹刀一破二2、將切成粒，蒜一破二3、鴨邊腿去骨，切成小塊4、鍋中放涼水，加料酒葱姜，下入鴨肉，焯制，水開後，撇...
- 6445
![雞蛋肉羹怎麼做-雞蛋肉羹的做法]( "雞蛋肉羹怎麼做-雞蛋肉羹的做法")
- “雞蛋肉羹小孩子都比較愛吃簡單又營養操作還方便也可以用這個方法做肉丸子噢”食材明細主料五花肉（200g）雞蛋（3顆）輔料糖（少量）醬油（適量）小葱（一根）鹽（1勺）味精（半勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉羹的做法步驟1、食材準備把五花肉去皮切碎切成小丁即可如圖小葱切葱...
- 32155
![肉糜蛋羹怎麼做-肉糜蛋羹的做法]( "肉糜蛋羹怎麼做-肉糜蛋羹的做法")
- “這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裏面加入了肉糜，味道更香濃，醇厚。拌米飯，單純吃，都很美味！你家有個挑食的寶寶？他又正好愛吃蒸蛋和豬肉？這絕對是你不二的選擇，別猶豫了!”食材明細主料肉糜（約50克）輔料雞蛋（適量）清水（3個）配料耗油（約一勺）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量...
- 4243
![鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法]( "鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯羹菜，葷素皆宜。”食材明細主料花菜（165克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝...
- 29409
味味甜
