![媽媽教我做涼拌馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做涼拌馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：100香乾：3片輔料綿白糖：適量精鹽：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.馬蘭頭去除老根後冼淨備用。2.香乾。3.香乾放在鍋裏，加點鹽（這樣不容易切碎）煮二分鐘，撈起放涼後備用。4.把馬蘭頭放在開水裏煮一分鐘...
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![馬蘭頭拌豆腐絲怎麼做-馬蘭頭拌豆腐絲的做法]( "馬蘭頭拌豆腐絲怎麼做-馬蘭頭拌豆腐絲的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）豆腐絲（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲泡發。2、煮熟後撈出瀝乾水分。3、馬蘭頭燙熟。4、馬蘭頭切碎。5、馬蘭頭、豆腐絲中加入鹽、生抽和麻油拌勻即成。6、裝盤。...
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![馬蘭頭炒三丁如何做簡單又好吃]( "馬蘭頭炒三丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：若干鮮筍：若干豆腐乾：若干鹹肉：小塊輔料大蒜：三粒具體步驟1.馬蘭頭洗淨先用開水焯一下撈出放涼水泡半個小時2.馬蘭頭切碎，其他材料切丁備用3.旺火加油先將筍丁，豆乾丁，肉丁，蒜未一併倒入爆炒到八分熟4....
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![馬蘭頭拌花生怎麼做-馬蘭頭拌花生的做法]( "馬蘭頭拌花生怎麼做-馬蘭頭拌花生的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（300g）輔料油炸花生（1小把）調料食鹽（適量）雞粉（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌花生的做法步驟1、食材，馬蘭頭洗淨控水，花生用油炸好。2、鍋中燒水，水開加點鹽，把馬蘭頭燙熟，去除澀味和草酸。3、撈出晾涼擠去水份切碎。4、切碎的馬蘭頭...
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![馬蘭頭雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "馬蘭頭雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信我們中國的人們早餐的時候都非常的喜歡吃雞蛋餅，其實我也是雞蛋餅，味道非常的好，香酥可口，而且有助於人體對營養物質的社區與吸收作用，今天所説的是馬蘭頭，雞蛋餅就是用雞蛋，配合着馬蘭頭，二者搭配非常有利，營...
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![馬蘭頭豆腐卷如何做簡單又好吃]( "馬蘭頭豆腐卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料馬蘭頭：300雞蛋：2個胡蘿蔔：半個黃豆芽：100蟹味菇：50豆腐千張皮：1張輔料鹽：少許生抽：少許大蒜：1瓣麻油：少許糖：少許具體步驟1.做為綠葉蔬菜，馬蘭頭清炒、涼拌怎麼吃，怎麼好，關鍵點是要掐去老莖，擇取嫩芽，這個要稍微費...
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![炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法]( "炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭清洗乾淨。2、水開放一點點小蘇打，放馬蘭頭焯水。3、焯水的馬蘭頭放在冷水中多衝洗幾次。4、起鍋熱油。5、倒入馬蘭頭蒜還有幹辣椒，一起放進...
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![清炒馬蘭頭怎麼做-清炒馬蘭頭的做法]( "清炒馬蘭頭怎麼做-清炒馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭擇洗乾淨瀝乾備用。2、切成小段備用。3、熱鍋入油，放入馬蘭頭大火翻炒至變色，加入適量鹽，雞精炒熟即可。4、出鍋裝盤。5、成品圖。6、成品圖。小竅門馬蘭...
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![馬蘭頭肉餛飩怎麼做-馬蘭頭肉餛飩的做法]( "馬蘭頭肉餛飩怎麼做-馬蘭頭肉餛飩的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（500克）豬肉末（300克）餛飩皮（500克）輔料鹽（少許）生抽（少滸）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭肉餛飩的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨，鍋中放水煮開，放入馬蘭頭燙一下3、豬肉末放盆中，馬蘭頭剁碎放入盆中4、放少許鹽和生抽攪拌均勻5、取一餛飩皮放上馬蘭頭...
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![千張馬蘭頭卷如何做簡單又好吃]( "千張馬蘭頭卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料百葉皮：一張馬蘭頭：500豆腐乾：適量輔料韭菜：幾根麻油：適量鹽：適量具體步驟1.把馬蘭頭用開水燙燙，放入開水20秒左右可以拿出，放入冷開水裏面，保持鮮綠。2.用豆腐皮切成可以10釐寬左右大小尺寸3.把馬蘭頭切碎4....
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![豆乾馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "豆乾馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬蘭頭：500豆腐乾：200輔料生抽：5毫升糖：10麻油：20毫升鹽：20具體步驟1.燒一鍋熱水將馬蘭頭燙熟，注意不能過熟。將燙過的馬蘭頭切細，切的越碎越好。2.將豆腐乾焯水，也切成極細。此菜的重點在於刀工，馬蘭頭和豆腐乾如...
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![馬蘭頭元寶餃如何做簡單又好吃]( "馬蘭頭元寶餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑豬腿肉餡：適量小麥麪粉：適量馬蘭頭：適量輔料葱薑末：適量黃酒：適量生抽：一點糖：適量鹽：少許具體步驟1.肉餡用葱薑末、黃酒、一點生抽、糖拌勻後再加鹽拌好待用2.馬蘭頭洗淨切碎將菜汁擠出少許放少鹽拌勻後再倒入...
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![口感極佳的香乾馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "口感極佳的香乾馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：100馬蘭頭：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.切好馬蘭頭，已經用水撈過的，還有豆腐乾切丁2.開始先燒油3.倒入馬蘭頭4.等馬蘭頭差不多了，就可以開始加入香乾5.開始清炒6.加入少量的水7.出鍋了烹飪技巧水不...
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![筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法]( "筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法")
- “馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，也有人叫它田邊菊，有根莖，葉較薄，有疏齒或羽裂，開淡紫色小花，生長於溝邊路旁，潮濕窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食，做餡做湯都可以，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢...
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![家常馬蘭頭拌花生如何做簡單又好吃]( "家常馬蘭頭拌花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：100馬蘭頭：400輔料鹽：適量油：適量蒜瓣：3個糖：3醋：5ml生抽：15ml雞精：少許具體步驟1.馬蘭頭洗淨備用。2.花生米放入鍋中炒熟。3.炒熟的花生米瀝除油份備用。4.馬蘭頭開水焯燙過涼。5.馬蘭頭擠幹水分，大蒜...
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![馬蘭頭拌香豆乾怎麼做-馬蘭頭拌香豆乾的做法]( "馬蘭頭拌香豆乾怎麼做-馬蘭頭拌香豆乾的做法")
- “野生的馬蘭頭，清明前吃頂頂好個”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料香豆乾（250g）配料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌香豆乾的做法步驟1、這是我家周圍野生的馬蘭頭哦····下班吃完飯後去挖的····2、要把黃葉和根去除3、洗乾淨後焯水··...
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![馬蘭頭魚丸湯如何做簡單又好吃]( "馬蘭頭魚丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料潮汕魚丸：400馬蘭頭：400輔料豬骨湯：600ml鹽：適量具體步驟1.食材：馬蘭頭和潮汕魚丸2.預先煮好的豬骨湯3.放入擇洗乾淨的魚丸，煮3分鐘4.放入馬蘭頭煮熟5.放入食鹽調味，熄火盛出烹飪技巧沒有豬骨湯，用清水也可以...
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![三鮮馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "三鮮馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三鮮作為一種人們平常比較喜歡的一種食品，三鮮中包含嗯，可以根據自己喜歡的口味進行調製三鮮，我一般都是加火腿腸，肉，或者是蝦皮等等，非常，今天所説的是三鮮，馬蘭頭就是用這些材料配合着馬蘭頭。主料馬蘭頭：250g輔...
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![馬蘭頭拌香豆乾的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭拌香豆乾 馬蘭頭拌香豆乾怎麼做]( "馬蘭頭拌香豆乾的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭拌香豆乾 馬蘭頭拌香豆乾怎麼做")
- “別名:紫菊、階前菊、竹節草、馬蘭菊、錢鰍串、紅梗菜、路邊菊、蟛蜞菊禁忌人羣:孕婦慎食。基本介紹:本品為菊科植物馬蘭的全草及根，多年生草本，生於山坡、田邊、路旁，分佈於全國各地。莖直立，有時略帶紅色，表面粗糙，兩面有短毛，春天摘其嫩莖葉作蔬菜。夏、秋季採收全草，洗淨，鮮...
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![美味的香乾馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "美味的香乾馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬蘭頭：250蘭花幹：1包輔料鹽：適量芝麻：適量香油：適量雞精：適量白糖：適量具體步驟馬蘭頭摘去老葉和老梗,洗淨泥沙,瀝乾水分半鍋水煮開,放馬蘭頭進去汆燙兩分鐘,撈出馬上泡在涼開水裏這個時候處理蘭花幹,把蘭...
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![腰果拌馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "腰果拌馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘腰果作為一種堅果類食品，香脆可口，而且腰果中含有豐富的蛋白質以及脂肪可以促進，人體中樞神經系統的發育以及記憶力的提升，當然還具有明目保肝的作用效果的作用功效非常的大，有利於人體的營養供應需求。味道非...
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![香辣醬炒馬蘭頭怎麼做-香辣醬炒馬蘭頭的做法]( "香辣醬炒馬蘭頭怎麼做-香辣醬炒馬蘭頭的做法")
- “微辣，鹹香。”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）香辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭適量擇洗淨。2、開水中焯至變綠。3、鍋內適量油燒熱，葱蒜，花椒炒香。4、一勺香辣醬。5、炒香。6、焯...
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![百葉馬蘭頭怎麼做-百葉馬蘭頭的做法]( "百葉馬蘭頭怎麼做-百葉馬蘭頭的做法")
- “本來是要做香乾馬蘭頭的，有人忘記給我買香乾了，百葉來湊個數，也挺好吃的。”食材明細主料馬蘭頭（500g）百葉（100g）輔料油（半鍋鏟）生抽（10g）鹽（3g）糖（1g）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百葉馬蘭頭的做法步驟1、百葉用開水燙一下，取出瀝乾水分後切丁。2、馬蘭頭洗乾淨。鍋裏...
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![馬蘭頭拌春筍的做法 滿口都是春天的味道/馬蘭頭拌春筍 馬蘭頭拌春筍怎麼做]( "馬蘭頭拌春筍的做法 滿口都是春天的味道/馬蘭頭拌春筍 馬蘭頭拌春筍怎麼做")
- “春已至，花已開，對於吃客來説，春天的“鮮”美，沒有誰比味蕾記得更清楚。菜場裏的綠油油的韭菜，薺菜，馬蘭頭，枸杞頭，春筍等等各種野菜相繼鋪滿了菜場。而春日限定的時令菜就要數春筍和馬蘭頭啦……”食材明細主料馬蘭頭（300g）春筍（3只）輔料海蔘（1只（即食））調料花生油（1勺）藤椒油（1g）鹽和雞精（...
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![馬蘭頭拌雞蛋乾的做法 #春季野菜#馬蘭頭拌雞蛋幹 馬蘭頭拌雞蛋幹怎麼做]( "馬蘭頭拌雞蛋乾的做法 #春季野菜#馬蘭頭拌雞蛋幹 馬蘭頭拌雞蛋幹怎麼做")
- 食材明細主料馬蘭頭（500克）雞蛋幹（1塊）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌雞蛋乾的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨再用開水燙一下3、擠幹水份，將馬蘭頭剁碎放入鍋中4、再將剁碎的雞蛋幹放入鍋中5、然後放橄欖油、鹽和生抽攪拌均勻即可6...
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味味甜
