- “鹹香味美,魚肉鮮嫩,非常的美味下飯!”食材明細主料龍利魚(適量)酸菜(適量(炒好))薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒龍利魚的做法步驟1、備好食材:如圖,龍利魚解凍後清洗乾淨,切成塊備用,薑片備好,酸菜備好。2、熱鍋冷油,下薑片煸香。3、放...
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- “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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- “這個菜很下飯,我們家人都愛吃,特別是我兒子,特別喜歡米飯上澆上湯吃!”食材明細主料龍利魚(兩片)火腿(適量)酸菜(半包)粉絲(一小把)輔料黃辣椒醬(1勺)濃湯寶(半塊)白醋(2勺)姜(3片)蒜(3瓣)鹽(半勺)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、龍利魚是在沃爾瑪買的去骨去...
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- “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少,自己煮出來的酸菜魚湯還可以喝,不錯吧!”食材明細主料草...
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- “買了龍利魚,做成照燒汁味的。”食材明細主料龍利魚(1個)輔料料酒(2勺)紅糖(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)鹽(少許)澱粉(少許)油(適量)姜(2片)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒龍利魚的做法步驟1、龍利魚洗淨用廚房紙擦乾。2、切小塊,加少許鹽、胡椒粉醃一會兒。3、料酒、生抽、紅糖、蜂蜜、...
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- 魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小編就來告訴大傢俱體步驟是怎麼做的吧!一、酸湯龍利魚...
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- “在超市見到這種龍利魚翅,冰鮮產品,感覺很新鮮,於是就買了一些。也是第一次吃,烹製之後口感味道都很好。在網上搜索一下圖片,原來所謂龍利魚翅,就是龍利魚的魚尾。”食材明細主料龍利魚翅(500克)輔料油(15克)鹽(6克)蠔油(15克)葱(適量)醋(15克)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “酸菜魚關鍵在酸菜的熬製上。四川酸菜酸辣可口,無刺龍利魚片熬煮入味,吃起很帶勁兒,大塊朵頤~非常下飯,堪稱飯遭秧。”食材明細主料龍利魚片(100g)四川酸菜(250g)輔料老薑(1塊)泡紅椒(4個)大蒜(4瓣)葱花(適量)花椒(適量)幹辣椒(2個)鹽(適量)料酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍利酸菜魚...
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- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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- 食材明細主料龍利魚(一條)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料雞蛋(一個)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜龍利魚的做法步驟1、準備好食材:龍利魚、西紅柿、洋葱。2、龍利魚去骨,取魚肉,切成小塊。3、西紅柿切小塊,洋葱切片。4、熱油鍋,爆香洋葱,然後把西紅柿放進去煸炒,加一碗清水,慢慢熬煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常咖喱酸菜龍利魚,咖喱的濃厚微辣,配上酸菜經過時間和各種微生物的作用散發出濃郁的色澤和醇厚的味道,更加香氣撲鼻,還可以根據自己口味添加不同食材,使得口感和口味更加合自己胃口。龍利魚柔滑鮮嫩的口...
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- 食材明細主料酸菜(140克)龍利魚(200克)蝦肉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉酸菜龍利魚的做法步驟1、食材:酸菜、龍利魚(已清洗)、蝦肉。2、將已清洗好的龍利魚放在案板上斜切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4、拌勻,待用。5、燒鍋倒油燒熱,...
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- 食材明細主料龍利魚(適量)薄荷(適量)輔料薑絲(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜酸薄荷龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍之後用少許鹽胡椒粉醃製兩小時以上。2、烹飪之前取出洗掉醃料切成塊。3、薄荷切成絲。4、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入龍利魚。5、...
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- “酸蘿蔔龍利魚,一道非常可口的家常菜,酸爽開胃,好吃不長肉的美食,酸爽的蘿蔔片加上嫩滑的魚片,再加上二勺鮮香的酸湯,非常的下飯,連湯汁都非常的美味。”食材明細主料龍利魚(300克)酸蘿蔔(100克)輔料香菜(1根)香葱(1根)調料酸湯醬(2湯匙)料酒(1湯匙)鹽(2克)玉米澱粉(3克)白糖(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)...
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- “濃郁的照燒汁鹹甜可口,搭配外酥裏嫩的龍利魚塊,絕對是味蕾不可錯過的享受~”食材明細主料龍利魚片(1條)照燒汁(適量)清酒(2勺)味啉(2勺)澱粉(適量)輔料白芝麻(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒龍利魚塊的做法步驟1、龍利魚片提前解凍2、切成大塊3、放入容器中,加入照燒汁,剛...
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- “家常紅燒,肉質細膩鮮美,簡單又不失美味,喜歡的朋友可以試一試哦!”食材明細主料龍利魚(一塊)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒龍利魚的做法步驟1、備好食材:如圖,龍利魚解凍後洗淨用廚房紙巾拭乾切成塊,薑切片備用。2、龍利魚放入碗中,加...
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- “好吃,沒刺。”食材明細主料龍利魚(1條)輔料酸菜(1袋)葱(1根)姜(2片)蒜(3瓣)泡椒(1個)調料花椒麻椒(少許)芝麻(少許)胡椒粉(1勺)雞蛋清(1個)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹽(2小勺)雞精(1勺)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍利魚酸菜魚的做法步驟1、準備食材。2、將魚切成薄片。3、加入,鹽,胡椒粉,雞蛋清,澱粉,抓...
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- “鮮香入味,營養豐富,非常適合老人小孩食用~”食材明細主料龍利魚(適量)雪菜毛豆(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜毛豆燒龍利魚的做法步驟1、龍利魚洗淨切成厚點的片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,薑絲,澱...
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- “這是一款快速吃魚的菜譜,適合上班族下班晚餐,可以喝湯,也可以拌米飯。酸湯可以買也可以週末事先做好短期存放,蔬菜根據自己的喜好任意加。”食材明細主料龍利魚(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)輔料酸湯汁(適量)辣椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯龍利魚的做法步...
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- “一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀即可)。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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- “沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老陳醋(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸菜...
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- “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分享給你們!”食材明細主料黑魚(一斤半)酸菜魚(全料包)鹽(適量...
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- “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
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- 食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料葱(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、葱葱切片,龍利魚切片,香菜切段,金針菇去根洗淨備用。2、龍利魚和目魚花用澱粉,姜粉,胡椒粉...
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- “色澤鮮豔,口感酸甜,魚肉細嫩,是一道營養美味的家常菜!”食材明細主料龍利魚(一塊)蕃茄(三個)姜(少許)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄燒龍利魚的做法步驟1、蕃茄洗淨切成小塊備用2、龍利魚自然解凍後,清洗乾淨後切成大塊,姜切...
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