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關於四川尖椒火鍋肉的做法的餐飲百科

四川尖椒火鍋肉怎麼做-四川尖椒火鍋肉的做法
  • 四川尖椒火鍋肉怎麼做-四川尖椒火鍋肉的做法

  • “四川尖椒回鍋肉”食材明細主料坐腿肉(適量)輔料尖椒(適量)調料姜(適量)大蒜(3瓣)豆瓣(適量)豆豉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川尖椒火鍋肉的做法步驟1、尖椒切小備用。2、大蒜姜。3、料酒姜秀十分鐘左右。4、尖椒不放油炒斷生備用。5、煮好得肉切票放入過中炒,放點姜,蒜...
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簡便尖椒回鍋肉怎麼做-簡便尖椒回鍋肉的做法
  • 簡便尖椒回鍋肉怎麼做-簡便尖椒回鍋肉的做法

  • “今天是進冬來最冷的一天,這天氣來盤香辣香辣的回鍋肉真是幸福。連從不吃肥肉的兒子也大口大口的吃。”食材明細主料三層肉(適量)尖椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)簡便尖椒回鍋肉的做法步驟1、豬肉2、花椒幹辣椒3、尖椒紅辣椒蒜姜4、豬肉白勺...
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四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法
  • 四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法

  • 食材明細主料四川臘肉(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川臘肉炒青椒的做法步驟1、臘肉提前煮熟,晾涼切薄片。2、青椒洗淨控水。3、葱和姜改刀備用。4、青椒切絲裝盤。5、鍋中入油燒熱放入臘肉煸炒一下,放入葱...
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四川臘肉花椒粽的做法 臻鮮·四川臘肉花椒粽 四川臘肉花椒粽怎麼做
  • 四川臘肉花椒粽的做法 臻鮮·四川臘肉花椒粽 四川臘肉花椒粽怎麼做

  • “去外地上了大學,才發現好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一個,放心,一點都不黑暗料理哈!祝大家端午安康!”食材明細主料臘肉(適量)糯米(適量)輔料芽菜(適量)麻豆(適量)調料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)四川臘肉花椒粽的做法步驟1、今天教大家做...
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四川麻辣火鍋底料的做法 祕製四川麻辣火鍋底料 四川麻辣火鍋底料怎麼做
  • 四川麻辣火鍋底料的做法 祕製四川麻辣火鍋底料 四川麻辣火鍋底料怎麼做

  • “四川麻辣火鍋紅紅辣辣的很是誘惑人,我也是超級喜歡麻辣火鍋的吃貨一枚,不喜歡外面買的火鍋底料那種味道,每次吃火鍋都是自己熬。現在適逢春節,一個朋友請我給做火鍋底料帶回家,過年作為宴客的家宴火鍋底料,於是,火鍋的熬製開始了......好吃的火鍋的底料離不開好的原材料,首先要...
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四川麻辣清油火鍋的做法 四川麻辣清油火鍋家常做法 四川麻辣清油火鍋怎麼做
  • 四川麻辣清油火鍋的做法 四川麻辣清油火鍋家常做法 四川麻辣清油火鍋怎麼做

  • “最近嘴巴有點饞了,加上家裏來了幾個朋友,於是乎就買了幾袋火鍋底料準備吃火鍋。其實吧,這麼冷的冬天,拿火鍋來待客是再好不過的,菜品切好放在那裏吃多少煮多少,不用擔心煮太多或者太少,而且火鍋可以邊吃邊煮,吃着一直都是暖和的,就是男同志們喝酒也更暢快。”食材明細主料蔬菜類...
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四川辣椒油怎麼做-四川辣椒油的做法
  • 四川辣椒油怎麼做-四川辣椒油的做法

  • “這種香辣的辣椒油可以拌菜,拌麪,萬能的佐料。”食材明細主料特辣辣椒麪(20g)辣椒麪(20g)香香的辣椒麪(20g)輔料胡椒粉(2勺)花椒粉(1勺)大葱(30g)香菜(30g)白芝麻(1勺)調料鹽(適量)八角(2個)菜籽油(10勺)姜碎(1勺)蒜碎(1勺)香辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四川辣椒油的做法步驟1、香菜和大葱洗淨切...
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四川火鍋香油蘸料的做法
  • 四川火鍋香油蘸料的做法

  • 火鍋分為了很多種類,但是這些種類卻有着不同的味道,不同的味道對於不同的人老説都是不同的,每個人的口味不一樣,所以這也是火鍋的一個好處,就是幾乎符合所有人的口味,四川火鍋也很出名,注重火鍋底料,以及蘸料,在蘸料方面,用的是香油蘸料。火鍋好不好吃關鍵在底料上,各個地方都有獨特...
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尖椒回鍋肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回鍋肉 尖椒回鍋肉怎麼做
  • 尖椒回鍋肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回鍋肉 尖椒回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉是款超級下飯菜,怡汝的這款【尖椒回鍋肉】色澤鮮豔,香辣適中、米飯伴侶。相信喜歡吃辣的人一定會喜歡!”食材明細主料熟五花肉(250克)青紅尖椒(120克)葱頭(100克)輔料葱花(適量)蒜片(適量)薑片(適量)配料郫縣辣椒(一勺)豆豉(10粒左右)生抽(一勺)糖(一勺半)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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四川羊肉火鍋加盟
  • 四川羊肉火鍋加盟

  • 羊肉,大家都知道,中醫認為羊肉可以補腎壯陽、温補氣血,是非常好的滋補食品之一。羊肉火鍋也是近些年興起的一道健康菜品,在湯底中加入當歸等中藥成分,非常適合養生。對於羊肉和火鍋的結合小編表示非常歡迎,不僅可以回到羊肉,而且還能在火鍋中煮其他菜品,一舉兩得。那麼,加盟四川羊...
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四川回鍋肉怎麼做-四川回鍋肉的做法
  • 四川回鍋肉怎麼做-四川回鍋肉的做法

  • “四川回鍋肉真的讓無數人無法抵擋,我雖然平常不吃肥肉,而回鍋肉端到面前那就另當其論了,那肥而不膩的微微有點焦的回鍋肉真是下飯神器,蒜苗的清香和五花肉完美的結合。自己在家做回鍋肉比在飯館裏吃的回鍋肉健康多了,油不用放那麼多,什麼糖呀、雞精、味精都免了,本身就非常香,根...
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回鍋肉炒尖椒怎麼做-回鍋肉炒尖椒的做法
  • 回鍋肉炒尖椒怎麼做-回鍋肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)回鍋肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒尖椒的做法步驟1、提前烀好的回鍋肉。2、所有食材準備就緒。3、回鍋肉切成薄片。4、鍋中放油加入肉肉翻炒出油脂。5、加入尖椒炒制斷生。6、...
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火辣辣的四川火鍋怎麼做-火辣辣的四川火鍋的做法
  • 火辣辣的四川火鍋怎麼做-火辣辣的四川火鍋的做法

  • “我是四川人特別喜歡吃火鍋,可是在台州這裏很少有那種很正宗的四川火鍋,所以,我一般都自己在家熬”食材明細主料紅99火鍋底料(500克)培根(150克)金針菇(200克)紅薯粉皮(100克)火腿腸(5條)玉子豆腐(1個)香菜(100克)小米辣(100克)蒜(20克)鹽(5克)豬油(100克)芝麻油(30ml)火鍋底料(500克)輔料八角(1個)花椒...
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豆豉尖椒回鍋肉怎麼做-豆豉尖椒回鍋肉的做法
  • 豆豉尖椒回鍋肉怎麼做-豆豉尖椒回鍋肉的做法

  • “正好今天是星期天休息,老公在家就幫忙做飯,我就可以乘機偷下懶,今天特別想吃回鍋肉,老公就去超市買了一塊肥四瘦六寬三指的新鮮後腿肉回來做,回鍋肉是一道傳統川菜,家家都能製作。不過老公不常做這道菜,我就在旁邊教,依樣畫葫蘆還是做出來了,滋味香濃,是下飯的好菜。在做這道菜的...
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四川火鍋排名
  • 四川火鍋排名

  • 現在是21世紀,人們的觀念往往不同於以往,年輕的人們已經厭倦了996的工作制度,目前在崗的人員也厭煩了這種每天如一的工作方式,紛紛選擇自己創業這一條創業之路。於是這就導致了眾多餐飲加盟項目日趨火爆。那麼對於我們加盟創業者來説,有哪些成都加盟店值得加盟呢?接下來就看小...
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四川椒麻雞的做法 四川椒麻雞(半小時開整) 四川椒麻雞怎麼做
  • 四川椒麻雞的做法 四川椒麻雞(半小時開整) 四川椒麻雞怎麼做

  • “簡單誘人的椒麻雞,半小時開整,不能錯過”食材明細主料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)椒麻雞調料(適量)雞(適量)植物油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川椒麻雞的做法步驟1、先將雞洗淨2、涼水下雞,加姜葱料酒煮開撈出,撈出後,用涼白開速涼(因為冷水急速降温,雞肉爽脆不綿。),撈出雞肉...
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四川麻辣火鍋怎麼做-四川麻辣火鍋的做法
  • 四川麻辣火鍋怎麼做-四川麻辣火鍋的做法

  • “火鍋主要是麻辣鮮香,是四川和重慶的代表性美食,四川每個城市的大街小巷都瀰漫着火鍋的香氣。作為一個地道的四川人,我是無辣不歡。吃火鍋要人多才熱鬧,趁着假期一家人聚在一起,煮一鍋火鍋,其樂融融!”食材明細主料鱈魚(500克)鳳爪(500克)五花肉(250克)裏脊肉(250克)撒尿牛丸(250克)金針...
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四川火鍋的做法之火鍋雞
  • 四川火鍋的做法之火鍋雞

  • 四川省不僅景色優美,而且當地最富有特色的一道美食就是四川火鍋。同樣現在小編就要幫大家介紹一下四川火鍋的做法哦,其中四川的麻辣火鍋雞是最能攪動人們味覺的一種麻辣火鍋;火鍋無論從色香味俱全十分的誘人,讓人吃了回味無窮,吃了還想吃哦。火鍋是喝多人都喜愛吃的,這類食物的...
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四川川西壩子火鍋
  • 四川川西壩子火鍋

  • 川西壩子火鍋一直堅持匠心出品,注重每一位客人的就餐體驗,以良好的口碑,高聚攏的人氣聞名成都,深受廣大消費者的支持和喜愛。那四川川西壩子火鍋加盟流程有哪些?接下來就跟着小編一起來看一看吧。一、四川川西壩子加盟流程有哪些1.加盟商可以通過打電話或者是網上留言的方式與...
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四川回鍋肉的做法 如何做正宗的四川回鍋肉#肉肉廚 四川回鍋肉怎麼做
  • 四川回鍋肉的做法 如何做正宗的四川回鍋肉#肉肉廚 四川回鍋肉怎麼做

  • “四川回鍋肉,香噴噴的回鍋肉讓你此刻只有一個想法:來碗米飯~~~~嘻嘻。我們就來學習一下吧!!”食材明細主料五花肉(300g)豆豉(15顆)花椒(20顆)葱頭(6個)蒜苗(4根)紅椒(1個)姜(3片)大蒜(4瓣)輔料豆瓣醬(30g)白糖(5g)醬油(20g)料酒(10g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四川回鍋肉的做法步驟1、食材:五...
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青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法
  • 青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法

  • 食材明細主料四川臘肉(適量)青椒(適量)剁椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料澱粉水(適量)油(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒炒四川臘肉的做法步驟1、臘肉用澱粉水清洗,再用温水洗淨入鍋中煮熟備用。2、青椒切絲裝盤。3、煮熟的臘肉晾涼備用。4、葱和姜切碎備用。5、...
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麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做
  • 麻辣尖椒炒回鍋肉的做法 麻辣味尖椒炒回鍋肉 麻辣尖椒炒回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)尖椒(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣尖椒炒回鍋肉的做法步驟1、準備所有食材:煮好的豬肉,尖椒,姜,蒜頭,八角,花椒。2、姜和蒜頭切片。3、豬肉切塊。4、尖椒去籽切段。5、花生油將姜...
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四川回鍋肉的做法 如何炒出好吃的四川回鍋肉? 四川回鍋肉怎麼做
  • 四川回鍋肉的做法 如何炒出好吃的四川回鍋肉? 四川回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉是四川的經典名菜之一。不僅僅是四川人,全國各地甚至是國外,都有大批迴鍋肉的忠實粉絲。喜歡吃回鍋肉的人多,但會做回鍋肉的人不多,也因此很多人都只能默默地看着電視上的回鍋肉流口水~~O(∩_∩)O~~不過回鍋肉的名氣雖然大,但做法其實很簡單的。只需備上一瓶正宗的四...
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尖椒回鍋肉怎麼做-尖椒回鍋肉的做法
  • 尖椒回鍋肉怎麼做-尖椒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)輔料青尖椒(5個)姜(4片)蒜(3瓣)葱(2棵)調料豆瓣醬(1勺)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中,加花椒、葱段、薑片,水煮沸上蓋轉小火煮十分鐘。2、薑切片、蒜切片、豆瓣醬一勺備用。3、尖椒斜着切段...
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青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做
  • 青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

  • “經典的四川火鍋肉,油而不膩,滿嘴飄香,吃了一口再來一口,再添一碗飯😍”食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)尖椒(適量)蒜苗(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(少許)幹辣椒(4個)花椒(10顆)花椒粉(少許)豆食(一勺)香葱(少許)姜(少許)黃酒(少許)糖(少許)醬油(少許)味精(少許)蒜(少許)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青...
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