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關於素炒山藥的做法的餐飲百科

素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法
  • 素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法

  • “山藥味甘,性平;歸脾、肺、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載:“山藥,温補而不驟,微香而不燥,循循有調肺之功,治肺虛久嗽,何其穩當。因...
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素菜山藥家常做法
  • 素菜山藥家常做法

  • 山藥君可是好東西呀。下面這些你至少吃過一種甚至全部吧:素菜山藥、山藥脆片、甜品山藥、山藥泥、山藥燉排骨......。山藥最為人熟知的功效就是補腎。此外山藥的熱量不高、口感可以隨意發揮或脆嫩或綿沙。相信我,如果您在菜場犯了選擇困哪症的話,買點山藥回家,保證你做的開心...
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素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法
  • 素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法

  • “午餐來一款:素炒山藥片,低脂健康又美味,方便快捷又簡單,家常小菜,請您品鑑”食材明細主料山藥(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(一個)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒山藥片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔青椒改刀3、山藥去皮切片4、葱...
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山藥素炒怎麼炒
  • 山藥素炒怎麼炒

  • 現在的年輕人可是越來越懶惰了。也許是爸爸媽媽的過度寵愛。天天過着飯來張口,衣來伸手的大少爺日子。現在幾乎很多年輕人根本不會做飯煮菜。這樣以後可怎麼一個人生活。下面我就來交給大家一道簡單的菜——山藥。山藥素炒怎麼炒希望大家可以學學。山藥素炒怎麼炒1.素炒山...
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素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法
  • 素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法

  • “苦瓜好處多多,富含維生素E,可以預防暑氣引起的各種疾病;苦瓜可以清腸排毒;尤其難得的是它的君子品性,只苦自己,從不會把苦味傳給別人!山藥益腎氣,健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳,這道菜真可謂是營養豐富!而且味道清淡可口。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料...
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山藥炒香腸的做法 營養山藥續-----山藥炒香腸 山藥炒香腸怎麼做
  • 山藥炒香腸的做法 營養山藥續-----山藥炒香腸 山藥炒香腸怎麼做

  • “平時俺特喜歡吃山藥,因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道:多吃山藥對身體可有好處了,在美食也有拿山藥做餡餅,各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力,滿足人體對維生素A的需要,可使血中膽固醇降低,胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。俺有前些發過【山藥炒...
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山藥炒肉怎麼做-山藥炒肉的做法
  • 山藥炒肉怎麼做-山藥炒肉的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)胡蘿蔔(一根)大肉熟(|00克)輔料木耳(適量)調料`油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒肉的做法步驟1、將山藥切片,木耳:切成小塊胡蘿蔔切小塊。2、大肉備用。3、鍋裏放油下木耳和胡蘿蔔翻炒。4、倒入山藥炒勻。5、倒入大肉一起炒加入水少許翻...
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山藥炒素肉片的做法 蘑菇山藥炒素肉片 山藥炒素肉片怎麼做
  • 山藥炒素肉片的做法 蘑菇山藥炒素肉片 山藥炒素肉片怎麼做

  • “那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭,早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了,很好吃喲!簡介:山藥健脾胃,胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素(但是必須用油才可以吸收,涼拌沒有用處),蘑菇補充蛋白質,介裏的素肉是配菜哦!”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇罐頭(適量)輔料...
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素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法
  • 素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法

  • “美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭配核桃仁和山藥,炒了一個素菜,不僅僅是純素,調味品也只用...
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素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法
  • 素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法

  • 食材明細主料紫山藥(半根)根答(適量)輔料葱(顆)幹辣椒(顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紫山藥的做法步驟1、紫山藥削皮,切片。2、水燒開,紫山藥焯到八成熟。3、撈出用涼水衝一下,備用。4、我們河北管這叫根答,也不知道學名是啥,據説補鐵效果不錯,切段,我是事先洗好的。5、炒鍋...
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山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做
  • 山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做

  • “過年除了大魚大肉,別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)南瓜(適量)調料鹽(1/2勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,一段南瓜、幹木耳適量、山藥一小段。2、將幹木耳提前泡發洗淨,洗的時...
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山藥粉皮素腸煲怎麼做-山藥粉皮素腸煲的做法
  • 山藥粉皮素腸煲怎麼做-山藥粉皮素腸煲的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)山藥粉皮(適量)素腸(適量)冬筍(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥粉皮素腸煲的做法步驟1、山藥粉皮提前5小時冷水泡發。2、素腸洗淨。3、冬筍切片。4、鍋中放水,放肉丸。5、放筍片和泡好的山藥粉皮煮10分鐘。6、放入素腸再煮10...
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肉炒山藥怎麼做-肉炒山藥的做法
  • 肉炒山藥怎麼做-肉炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒山藥的做法步驟1、材料備好2、肉切成小片,山藥切成厚片,青椒也切成絲,備好3、放在鍋中綽水4、放油把肉炒熟在放入青椒等作料5、最後把山藥放下去...
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素炒山藥怎麼炒
  • 素炒山藥怎麼炒

  • 山藥是很多人的心頭好,香脆可口的滋味,還有一些粘稠的口感,都是讓人慾罷不能的。山藥最適合的做法就是簡單的素炒清炒了,但是也要講究一點小技巧,那麼到底素炒山藥怎麼炒,下面介紹了不少方法,大家都一起來看看吧。素炒山藥怎麼炒一、清炒山藥1、材料:山藥、葱末、姜、白醋、白糖...
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清炒山藥怎麼做-清炒山藥的做法
  • 清炒山藥怎麼做-清炒山藥的做法

  • “簡單快捷,清爽可口。”食材明細主料山藥(300g)輔料白醋(少許)調料鹽(適量)味精(少許)葱花(少許)蒜粒(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片,放入清水中,防止氧化。2、鍋中加水燒開,放少許白醋。3、放入山藥,輕焯30秒,撈出沖涼備用。4、炒鍋上火放油燒...
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冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做
  • 冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做

  • “冬瓜:減肥降脂、護腎、清熱化痰、潤膚美容;山藥:健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽;荷葉:降血脂、防止心血管疾”食材明細主料冬瓜(適量)山藥(適量)荷葉(少量)輔料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冬瓜山藥荷葉酵素的做法步驟1、準備原材料,水果去...
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炒山藥怎麼做-炒山藥的做法
  • 炒山藥怎麼做-炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(兩隻)輔料胡蘿蔔(一隻)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中,加點醋,防氧化。3、鍋中加油,調好味,拌勻即可。...
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清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做
  • 清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是未燒掉的3、3、山藥去皮、蒜苗洗淨4、4、蒜苗切菱形片...
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脆炒山藥怎麼做-脆炒山藥的做法
  • 脆炒山藥怎麼做-脆炒山藥的做法

  • “到朋友家玩,發現有一箱山藥堆在廚房的角落,於是興起做了這道粵式小炒,沒想到大家嘗賞後都説好哦…”食材明細主料鐵棍山藥(三根)瘦肉片(二兩)枸杞(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)脆炒山藥的做法步驟1、鐵棍山藥2、把鐵棍山藥去皮3、用淡鹽水...
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山藥小炒怎麼做-山藥小炒的做法
  • 山藥小炒怎麼做-山藥小炒的做法

  • “山藥健脾養胃,益肺止咳,降低血糖,其功效已被世人認可,多食山藥,可強身健體,延緩衰老。”食材明細主料山藥(300克)輔料水發木耳(50克)青筍(20克)青椒(20克)調料鹽(少許)雞精(少許)葱油(少許)蒜末(少許)葱白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥小炒的做法步驟1、山藥去皮切菱形塊。2、炒...
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菠蘿素炒番茄山藥片怎麼做-菠蘿素炒番茄山藥片的做法
  • 菠蘿素炒番茄山藥片怎麼做-菠蘿素炒番茄山藥片的做法

  • “前些天,市場上的菠蘿實在是太便宜了,10元錢3個,物美價廉,菠蘿入菜可是非常美味的,一説菠蘿入菜是不是第一個想到的就是菠蘿古老肉,它的確太有名了,無法忘懷。不過今天給大家帶來的是菠蘿素炒番茄山藥片,顏色漂亮,清香爽口,酸酸甜甜,太好吃了,炒一大盤居然沒夠吃!”食材明細主料菠蘿(2...
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素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法
  • 素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(30克)青椒(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒山藥木耳的做法步驟1、山藥去皮,切片,放入清水中,浸泡去黏液2、胡蘿蔔青椒切好3、木耳泡好4、先放入配菜,因為山藥很脆,易碎5、放入山藥,噴些醬油,少許水。6、待湯汁差不多幹的時候就燒...
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糖炒山藥怎麼做-糖炒山藥的做法
  • 糖炒山藥怎麼做-糖炒山藥的做法

  • 食材明細主料麻山藥(適量)輔料花生油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒山藥的做法步驟1、麻山藥去皮切段,每段再切四份。2、炒鍋放油燒熱,放入麻山藥翻炒。3、加入沒過麻山藥的水,放入白糖中火翻炒。4、炒至水分收幹即可。5、美食效果圖。...
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爆炒山藥怎麼做-爆炒山藥的做法
  • 爆炒山藥怎麼做-爆炒山藥的做法

  • “炒出來的山藥潔白如玉,木耳也是非常爽脆的。”食材明細主料山藥(一根半)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(一個)木耳(適量)調料生薑(一小塊)鹽(適量)白糖(少許)水澱粉(少許)香油(少許)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒山藥的做法步驟1、準備山藥,胡蘿蔔,木耳,青椒。生薑,鹽,香油,味精,白糖以及...
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炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做
  • 炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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